韩国农产品质量安全管理体系的应用及对我国的启示

随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾，农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用，在为农业生产和农产品数量的增长发挥积极作用的同时，不仅对环境产生了污染，也给农产品质量安全带来了隐患。农产品质量安全问题的存在，不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍，也直接影响到我国农产品的出口和国际市场竞争力。     

对高职院校多媒体辅助教学的思考

阐述了多媒体辅助教学的作用;分析了多媒体辅助教学中的误区与弊端,提出了多媒体辅助教学的基本原则。     

微量元素硒的生物学功能

硒是许多依赖硒的细菌和哺乳动物体内多种蛋白质的高度特异组分.笔者以硒酶与硒蛋白的生物学功能为重点,综述了微量元素硒的重要生物学功能,同时对硒与动物免疫、硒与其他矿物质元素的关系也进行了概述.     

接种菌根菌和/或根瘤菌对紫花苜蓿的生长及N·P的吸收效果研究

研究了接种菌根菌(Glomus Intraradics)和/或根瘤菌(Bradyrhizobium Japonicum)对紫花苜蓿(Alfalfa)的生长及N、P的吸收效果。试验设4个处理[对照(CK);接种菌根菌(M);接种根瘤菌(R)及同时接种菌根菌和根瘤菌(M+R)],样品的分析是在紫花苜蓿的生长初期(播种后60 d)和开花初期(播种后120 d)分2次进行。随着作物的生长,在各处理区土壤总N量减少了,其中,M和M+R区的减少量相对比CK和R区显著,但作物的生长效果明显优于CK。在第120天进行的土壤有效P含量的分析中,M(65.5 mg/kg)和M+R(62.3mg/kg)区显著高于CK(39.1 mg/kg),而R(42.6 mg/kg)区没有明显变化。此时,在CK中作物的总N、P的吸收量分别为32.1和2.39mg/株,M、R和M+R区总N的吸收量比CK分别高20%、49%和50%,总P的吸收量比CK分别高28%、11%和45%。结果表明,接种菌根菌和/或根瘤菌显著提高作物吸收利用土壤中N、P的能力,以至提高其产量和质量。     

利用淘米水培养EM活性液的方法以及应用技术

重点介绍了有效微生物(EM)在不同领域的开发应用技术以及利用淘米水培养有效微生物活性液的方法,对我国家庭中生产有效微生物活性液及其应用具有一定的借鉴意义.     

犬旋毛虫肌幼虫体外培养排泄分泌物抗原的分析

自1835年由伦敦的J．Paget和R．Owen首次发现旋毛虫，旋毛虫病已传遍世界各地。在我国已在26个省、市、区有该病的发生或流行的报道。在东北地区尤以犬的感染率最高，这几年随着肉用犬养殖业的发展，食用狗肉饮食文化的发展，犬旋毛虫病的流行范围正进一步扩大，发病率逐渐升高，更加严重威胁着人类健康，也给畜牧业及食品工业带来重大的经济损失。     

当前市场蔬菜农药残留的测定

目前生产中使用的农药大致可分为有机氮类．有机磷类．氨基甲酸酯类等。拟除虫菊酯类农药是模拟除虫菊植物活性分子结构人工合成的高效杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，对人畜多为中等毒性．个别为低毒，但残毒低。我国将氮氰菊酯．溴氰菊酯．氰戊菊酯等拟除虫菊酯类农药和百菌清列入A级绿色食品生产中可限制使用的农药，对施用安全间隔期及残留量有明确规定。     

水果中有机磷农药多残留快速检测方法的比较研究

以丙酮、二氯甲烷以及乙腈等作为提取剂,比较了国标法和CDFA-MRSM法对水果中有机磷农药的提取效率和回收率,提取液用气相色谱仪-火焰光度检测器进行定性、定量分析。结果表明,采用国标法测定农药的平均回收率为82.3%~90.2%,变异系数为3%~9%;采用CDFA-MRSM法测定农药的平均回收率为79.3%~88.7%,变异系数为4%~11%。说明2种方法准确度与精密度较好,均符合农药残留量分析的基本要求。     

分光光度法测定果汁中Vc含量的不确定度研究

以2,4-二硝基苯肼光度法测定果汁中Vc含量为例,分析了不确定度分量的来源及评定,确定了各不确定度分量值与灵敏系数,给出了2,4-二硝基苯肼光度法测定果汁中Vc含量的扩展不确定度。     

完善营口市农田环境监测制度,大力发展绿色农业

本文阐述了如何完善营口市农田环境监测制度,提出了大力发展绿色农业的具体措施.