动物营养与饲料多媒体网络课程的研究、开发与应用

<正>动物营养与饲料是畜牧兽医专业的专业基础课,也是一门主干课程。通过本课程的教学,可以使学生掌握饲料中的各种营养物质在动物体内的转化规律、营养作用和各类饲料原料的营养特点、饲用特性、加工调制方法,掌握动物的营养需要和饲养标准及日粮配制技术等基本理论、基本知识和技能,为后续专业课奠定基础。动物营养与饲料课程内容丰富,但有时还比较抽象,为了迎合理实一体化的教学思想,所以多数内容必须通过现场教学才能使学生理解。因此,     

2010-2016年四川省食品动物源大肠杆菌的耐药性研究

【目的】了解2010-2016年四川省食品动物源大肠杆菌产超广谱β内酰胺酶(ESBLs)情况及其耐药基因的变迁。【方法】以2010―2016年收集的444株食品动物源大肠杆菌(鸡源225株，猪源219株)为对象，采用纸片扩散法和微量肉汤稀释法分别检测其产ESBLs情况和药物敏感性；采用PCR测序法和脉冲场凝胶电泳(PFGE)检测携带ESBLs菌株的基因型特征和部分菌株的亲缘关系。【结果】444株大肠杆菌中，产ESBLs菌株的检出率为27.7%，其中鸡源菌和猪源菌检出率分别为42.2%和12.8%。2010-2016年产ESBLs菌株从16.9%升高至40.4%，鸡源菌株ESBLs检出率随时间变化比猪源菌更明显；ESBLs阳性菌株对大多数药物的耐药率显著高于阴性菌株，且多重耐药性问题更严重；产ESBLs菌株携带的耐药基因以bla_TEM和bla_CTX-M为主，并以bla_TEM-1(63.3%)、bla_TEM-52(32.1%)、bla_CTX-M-55(42.2%)、bla_CTX-M-65(27.8%)和bla_CTX-M-14(21.1%)为主要流行亚型，且检出率及ESBLs基因亚型复杂性呈逐年上升趋势；ESBLs阳性菌株有广泛PFGE谱型，即便携带相同基因型的菌株也不存在亲缘关系。【结论】四川食品动物源大肠杆菌产ESBLs菌株检出率及其耐药基因亚型的复杂程度呈逐年上升趋势，ESBLs是造成多重耐药性的主要原因，ESBLs耐药基因以水平传播为主。     

鸭疫里默氏杆菌的鉴定及药敏试验

从四川某鸭场送检的病料中分离到1株疑似鸭疫里默氏杆菌(Riemeralla anatipestifer,RA)。经细菌形态学、培养特性、生化试验、PCR扩增与动物回归试验鉴定后,证实为鸭疫里默氏杆菌。该菌尿素酶试验阳性,不能发酵多种糖类,不能液化明胶,不产生H2S,不还原硝酸盐,吲哚试验、MR试验、VP试验均为阴性;菌株对左氟沙星、氧哌嗪青霉素、庆大霉素等极为敏感,而对青霉素、头孢拉定、链霉素等耐药。     

免疫增强剂对肉种雏鸡生长性能及抗体的影响

试验旨在探讨几种免疫增强剂对肉种雏鸡生长性能及免疫机能的影响。将1 920羽1日龄肉雏鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复160只鸡,即Ⅰ组(基础日粮+芪黄素)、Ⅱ组(基础日粮+保康肽)、Ⅲ组(基础日粮+禽畅)、Ⅳ组(基础日粮)。试验鸡分别在14、28、42日龄以重复为单位称体重和耗料量,并计算平均日采食量、平均日增重和料重比。同时检测血清中鸡新城疫(ND)和禽流感抗体(H5、H9)效价。结果表明:在试验期内,各项生长指标没有显著性差异(P>0.05),但Ⅰ组指标最优。14日龄时,H5抗体比较,Ⅱ组高于Ⅳ组64.98%(P<0.01),显著高于Ⅰ、Ⅲ组30.18%、30.18%(P<0.05)。28日龄时,H5抗体比较,Ⅱ、Ⅲ组均极显著高于Ⅳ组64.67%(P<0.01)。42日龄时,ND抗体比较,Ⅰ组显著高于Ⅳ组11.87%(P<0.05);H5抗体比较,Ⅲ组分别显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组38.97%、26%、28.57%(P<0.01);H9抗体比较,Ⅱ组分别显著高于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组13.63%、10.84%、12.30%(P<0.01)。3种药物在一定程度上均可以提高肉种雏鸡生长性能,其中以芪黄素组效果最优,都能显著增加抗体滴度,提高免疫功能。     

秋季猪饲料种植青贮要配套

种好青饲料 青饲料选择产量高、营养价值高、适合猪食用的青饲料品种．并且多品种搭配，使各种青饲料的营养互补，同时也有利于青贮时达到最佳效果。种植的品种有俄菜、串叶松香草、紫花苜蓿、白三叶草、牛皮菜等品种。这些品种混播1亩，可满足40头猪全年青饲料的需要．可替代50％-60％的精饲料。     

中草药防治鸡球虫常见方剂

鸡球虫病是养鸡业中危害最大的寄生虫病之一,在养鸡业中造成重大的经济损失,其防治上仍以化学合成的西药为主,但副作用大,易产生耐药性.近年来,关于中草药防治鸡球虫的报道不断增多,证明中草药防治球虫有不易产生耐药性,副作用小,并能促进生长的优点.本文就近年来中草药防治球虫的常用方剂作简要介绍.     

四川省食品动物源大肠杆菌mcr-1与ESBLs基因共转移分析

为了解四川省食品动物源大肠杆菌mcr-1耐药基因流行情况,及其与超广谱β-内酰胺酶基因(ESBLs)共存和共转移的特征,采用微量肉汤稀释法检测菌株对不同抗菌药物的敏感性;采用PCR检测菌株mcr-1,以及mcr-1阳性菌株中ESBLs基因类型;采用质粒接合转移试验分析了mcr-1与ESBLs基因共转移的耐药机制。结果显示:190株大肠杆菌的mcr-1检出率为36.84%,75.71% mcr-1阳性菌株中同时检出ESBLs基因,主要以blaTEM-1、blaCTX-M-55和blaCTX-M-14为优势基因;mcr-1阳性菌对氨曲南(ATM)、头孢噻肟(CTX)和多黏菌素E(COL)耐药率极显著高于mcr-1阴性菌(P<0.01);质粒转移率为47.14%,其中获得mcr-1和ESBLs基因共转移的接合子表现出与供体菌相同的耐药表型及耐药基因。综上,在四川省食品动物源大肠杆菌中,mcr-1与ESBLs基因共存现象广泛存在,且耐药基因易发生水平传播,对菌株多重耐药性的产生具有重要意义。     

中药提高猪肉品质应用上的研究进展

如今受集约化养殖弊端的影响,动物的活动量大量减少。相较于野猪和放养猪的肉质而言,集约化养殖的猪肉品质较差,因此寻找合适的添加剂对集约化养殖的猪肉进行改善显得尤为重要。而中药属于天然药物,具有无残留、无耐药性和低毒副作用等特点,且具有提高肉品质的作用,因此受到越来越多的学者的关注。文章主要介绍了中药的特点、功能及其对猪肉品质的影响和作用机理。     

浅谈中西结合防治鸡尿酸盐代谢障碍

鸡尿酸盐代谢障碍是由多种生物或非生物因素所引起的,以肾脏苍白、肿大、肾功能障碍、尿酸盐异常蓄积、高尿酸血症和排白色稀粪为主要特征的一类疾病。近几年来,鸡尿酸盐代谢障碍在鸡群中普遍发生,已成为危害养鸡业的重要疾病。由于引起尿酸盐代谢障碍的原因十分复杂,而且机理尚不清楚,给本病的预防带来了困难,治疗原则尚不统一。现将鸡尿酸盐代谢障碍的发生机制及药物防治方法做一简介。一、发病原因1.传染病因素包括细菌、病毒和寄生虫,细菌如螺旋体,病毒如肾型传染性支气管炎病毒、传染性囊病病毒、禽肾炎病毒和马立克氏病病毒,寄生虫如…