北京房山区四种平菇栽培方式比较分析

基于房山区设施平菇生产实际,对该区4种平菇栽培方式进行比较分析,并从成本投入变动方面分析煤改气对房山区平菇生产的影响。结果表明,栽培方式D(发酵料+短时高温)灭菌时间短,节省燃料,单位投入成本较低,生物学效率相对较高。     

3类加工食品中添加剂的使用标准和检测现状

简述食品添加剂和非食用物质的定义、食品添加剂的作用,使用时应符合的基本要求、应用中存在的问题,肉制品、调味品、豆制品3类加工食品中允许添加的食品添加剂和违法添加的非食用物质的现有色谱质谱检测方法.     

不同缓控释氮肥对高羊茅草坪生长及氮素挥发的影响

 通过田间试验,研究了氮释放期为３０和６０ｄ的树脂包膜尿素（ＰＣＵ３０、ＰＣＵ６０）,硫包衣尿素（ＳＣＵ）,抑制剂型缓释尿素（ＵＩ）和普通尿素（Ｕ）对高羊茅草坪生长、氮素吸收及氮素挥发的影响。结果表明,在全年施氮量２６０ｋｇ／ｈｍ^２ 的情况下,ＰＣＵ３０、ＰＣＵ６０和ＳＣＵ 一年分春秋２次施用可以满足高羊茅草坪正常生长需要,其草屑累积量和氮素吸收量显著高于普通尿素一年４ 次施用处理;氮素气态损失方面,ＵＩ处理的氨挥发损失氮量高达４４．４２ｋｇ／ｈｍ^２,显著高于其他施氮处理,其Ｎ_２Ｏ 排放氮量为６．４６ｋｇ／ｈｍ^２,显著低于其他施氮处理;ＰＣＵ３０、ＰＣＵ６０、ＳＣＵ 处理的氨挥发量和Ｎ_２Ｏ 排放氮量分别为１７．６７,１３．５９,１８．５４ｋｇ／ｈｍ^２ 和８．１４,６．９２ ,９．９１ｋｇ／ｈｍ^２,显著低于Ｕ处 理。综合考虑各种因素,建议高羊茅草坪一年分春秋２次施用树脂包膜尿素ＰＣＵ６０较为适宜,可有效提高肥料利用率、降低氮素挥发损失,环境效益明显。     

北京地区冬小麦主要灾害损失及评估技术研究

为了准确、公正的定损、赔偿,配合市谷物协会农业保险,2006-2007年对冬小麦灾害损失及评估进行试验、调查研究。结果表明,4种自然灾害中,影响较小的是干热风和冻害,2007年连续发生2次干热风,小麦烟农19、京9843、京9428、轮选9874个品种每667m2减产28.2～42.2kg,减产产值42.3～63.3元,减产最严重的是轮选987;早春的冻害影响小麦正常生长,群体明显降低,667m2穗数减少,造成小麦减产13.3～69.4kg,减少产值20.0～104.1元;在灌浆期发生的雹灾,使冬小麦每667m2减产86.5～161.7kg,减少产值129.7～242.5元,雹灾发生早期对千粒重影响比较大,雹灾发生较晚,会砸掉麦穗籽粒,穗粒数减少;大风倒伏只是对千粒重影响比较大,造成冬小麦每667m2减产26.0～166.0kg,减少产值39.0～249.0元,最严重的处理是开花10d、倾斜角80°的处理,减产166.0kg。     

日光温室草莓套种小型西瓜高效栽培模式

草莓,浆果,芳香多汁,酸甜适口,营养丰富,素有“水果皇后”的美称。在欧美和日本等国,草莓被列为不可替代的果品。随着北京市设施栽培面积的逐年扩大,种植结构的不断调整,草莓已成为设施园艺不可缺少的种植种类,到2008年,北京市温室和大棚草莓栽培规模已达3500栋,面积466hm^2。预计到2012年第七届世界草莓大会召开之际,京郊草莓还将有更大规模的发展。     

鸡腿菇杨树林地仿野生栽培技术

鸡腿菇是珍稀食用菌之一,在林地仿野生栽培,能保证其优良品质和特殊风味。我国杨树林面积广阔,在杨树林地栽培鸡腿菇有诸多好处:能充分利用树林遮阴降温,空气清新;不占用耕地,集约利用土地;可增加林地土壤养分,改善土壤结构,促进树木生长;生产原料低廉,管理简单。从品种选择、栽培季节、场地处理、关键栽培技术等方面介绍了鸡腿菇杨树林地仿野生栽培技术。     

北京地区耐低温平菇菌株比较试验

以北京地区7个常见冬季平菇栽培菌株为试材,采用随机区组试验设计方法,比较分析了各菌株拮抗反应、菌丝生长情况、低温季节出菇能力、生物学效率及子实体农艺性状等方面。结果表明：7个参试菌株之间均有拮抗反应,不同菌株在菌龄、农艺性状及产量性状方面均有不同程度差异,其中菌龄最短的是菌株 PL5、生物学效率最高的是菌株 PL3、质地脆嫩的是菌株PL7。     

平菇菌糠饲料的营养价值与安全性评估分析

试验依据国家饲料卫生标准(GB13078—2001)中的检测方法对平菇不同生长阶段培养基的基质组分进行了检测和安全性评定。通过对平菇不同生长阶段培养基(以棉籽壳和玉米芯为主)基质组分的检测及对基质饲料价值的评定,结果发现,第4潮菌糠用作饲料营养价值较高且生产成本较低。此时粗蛋白质含量为10.10%,较初始培养基提高了59.31%,而粗纤维含量降低了29.57%,木质素、纤维素和半纤维素的降解率分别提高到63.62%、46.60%和77.06%;并依据国家饲料卫生标准要求对第4潮菌糠中的游离棉酚、黄曲霉毒素B₁和重金属含量等指标进行了检测,其中游离棉酚的含量仅为67.90 mg/kg,未测出黄曲霉毒素B₁的含量(＜10 μg/kg),铅、氟、铬、镉、汞的含量均符合国家饲料安全标准。因此,用第4潮菌糠制备反刍动物粗饲料可满足要求,切实可行。     

北京市房山区果类蔬菜产销状况调研

<正>为全面深入了解北京市房山区果类蔬菜的生产与销售现状、存在的问题和技术需求情况,笔者通过组织集中座谈、调查问卷、入户随访等方式对此进行了调研。调研对象主要包括房山区田间学校、     

九个耐高温平菇品种比较试验

为了筛选出适于北京地区栽培的耐高温平菇品种,采用日光温室袋栽技术,对9个供试菌株菌丝生长情况、高温季节出菇能力及子实体商品性状进行了比较研究。结果表明:菌株P6综合性状优良,菌丝长势强,子实体肉厚,较耐高温,菌盖颜色为灰色,较受市场欢迎,可以作为一个耐高温平菇品种在当地进行推广。