稻米：一百年,一千年,一万年

大致说来,一万年前是中国稻作的起源时期,一千年前则是中国稻作传统的形成时期,而最近一百年则是中国稻作发展最快的时期。用一百年、一千年、一万年这三个大致的时间节点,全景展示中国稻米的历史、稻米对于国计民生的重要性、千百年来中国人民为解决吃饭问题所做的努力、近百年来中国稻作科技的发展与进步,展望未来稻米所可能遇到的挑战和前景。     

那山 那水 那人——写在《水旱这间:冬水田历史变迁与技术选择》前面

正陈桂权的新书《水旱之间:冬水田的历史变迁与技术选择》即将由中国农业科技出版社出版,嘱我写上几句话。我想起《孟子》所言:"颂其诗,读其书,不知其人,可乎?是以论其世也,是尚友也。"故借祝贺桂权新书出版之机,我在此来发扬一下孟子知人论世的尚友精神。2012年,桂权从北京师范大学历史学院硕士研究生毕业,报考了中国科学院自     

以三氯杀螨醇治疗羊疥螨、痒螨

试验并观察了3个不同浓度的三氯杀螨醇对疥螨、痒螨的治疗效果。结果表明：1:400的三氯杀螨醇在治疗痒螨方面效果显著。     

导师风采岂止在课堂──游先生与学生通信纪事

今年是恩师游修龄教授八秩寿辰，几个月前，我就想着要为先生做点什么，以表寸心。有道是，秀才人情纸一张，做为学生，最好的礼物自然也就是文章了，文章题目也想好了，就是游修龄教授对于中国稻作史研究的贡献。我把这个想法，通过电子邮件告诉了师兄郑云飞，因为他在先生身边工作，我希望他能出面张罗一下，不巧的是师兄因忙于办理出国事宜，我没有得到他的响应。8月中，中国农大的董恺忱教授电话告诉我，农史界的同行有意在《农业考古》上开辟一个专栏以纪念游先生的八十寿辰，但由于在写纪念文章的同行可能很多，而刊物的篇幅有限，因…     

苏诗“红薯”名物考辨

展示在读者面前的,是三位不同辈份的学者一次特殊"合作"的记录。2005年3、4月间,浙江大学的游修龄、中国社会科学院经济研究所的李根蟠和中国科学院自然科学史研究所曾雄生,围绕着苏东坡《酬刘紫桑》诗中的"红薯"为何物,以及如何栽培、如何储藏、如何食用等问题,在"中国经济史论坛"和"中国农业历史与文化"网站进行公开的交流和辩难。这三位学者不但年龄和辈份不同,而且有着师生和朋友关系,但是,他们并不因此掩盖彼此之间认识的分歧,既不隐瞒自己的观点,也不把自己的观点强加于人,为了获得正确的认识,他们以完全平等的态度坦诚地、认真地交换意见,以至进行尖锐的争论。他们这种超越庸俗的师生关系的公开交锋,形成了一道罕见的"风景线",引起学术界的注目。现在由曾雄生、李根蟠辑集整理有关资料,按上网时间的先后排列,刊登于兹,供关心这次讨论和有兴趣的学者参考。整理的文稿完全忠实于原文,仅作某些技术性的处理。我们从中不但可以加深对有关问题的认识,而且可以在如何培育良好的学风方面获得有益的启示。     

日光温室草莓套种小型西瓜高效栽培模式

草莓，浆果，芳香多汁，酸甜适口，营养丰富，素有“水果皇后”的美称。在欧美和日本等国，草莓被列为不可替代的果品。随着北京市设施栽培面积的逐年扩大，种植结构的不断调整，草莓已成为设施园艺不可缺少的种植种类，到2008年，北京市温室和大棚草莓栽培规模已达3500栋，面积466hm^2。预计到2012年第七届世界草莓大会召开之际，京郊草莓还将有更大规模的发展。     

施磷对南疆棉花养分利用和经济效益的影响

研究覆膜滴灌条件下,施磷量对棉花产量、养分吸收和磷素利用的影响,为棉花生产合理施磷提供科学依据。试验于2017～2019年在新疆阿瓦提县进行,设5个施磷水平,于棉花吐絮期采集植株样品,测定棉花产量、生物量、养分吸收和磷素利用。当施磷量为0～130 kg·hm-2时,棉花产量、生物量和产值随着施磷量的增加显著增加,棉花对氮、磷、钾的吸收也显著增加,当施磷量大于130 kg·hm-2时影响不显著。棉花磷素农学效率和贡献率随着施磷量的增加呈先增后减的趋势,磷素利用率和偏生产力呈递减的趋势,当施磷量为130 kg·hm-2时,磷素农学效率和贡献率达最高。利用回归分析得出,棉花最高产量的施磷量和最佳经济施磷量分别为141.21和130.19 kg·hm-2,对应的产量分别为6562.19和6558.22 kg·hm-2,采用经济施磷量可实现在棉花不减产的情况下(最高产量的99.94%)节约磷肥7.81%。综合考虑棉花的产量、经济效益、养分吸收和磷素利用,南疆棉区推荐经济施磷量为130.19 kg·hm-2。     

评李约瑟主编白馥兰执笔的《中国科学技术史》农业部分

一、引子 1984年,李约瑟《中国科学技术史》(Science and civilisation in china)系列丛书第六卷第二部分“农业”在剑桥出版。这部分是由农史专家白馥兰执笔独立完成的。白馥兰,号芳春,英国人,英文原名为:Francisca Anne Bray.1948年12月生于埃及首都开罗。1967年毕业于法国巴黎赛维耐学院,取得中国语一级学士学位。1973年毕业于英国剑桥大学吉顿学院,获自然科学学士学     

不同施氮量对棉花产量、养分吸收及氮素利用的影响

【目的】覆膜滴灌条件下,研究不同施氮量对棉花产量、养分吸收和氮素利用的影响,为棉花生产合理施氮提供科学依据。【方法】试验于2017～2019年设在新疆阿瓦提县,共5个施氮水平(0、110、220、330、440 kg/hm²),于棉花吐絮期采集植株样品,测定棉花产量、生物量、养分吸收和氮素利用。【结果】当施氮量在0～220 kg/hm²时,棉花产量、生物量和产值随着施氮量的增加显著增加,棉花对氮、磷、钾的吸收也显著增加,当施氮量大于220 kg/hm²时影响不显著。棉花氮素偏生产力和农学效率随施氮量增加显著降低。当施氮量大于220 kg/hm²时,氮素表观利用率显著降低,氮素贡献率差异不显著。【结论】当施氮量在0～220 kg/hm²时,随着施氮量的增加,棉花产量、生物量、产值和氮、磷、钾养分的吸收显著增加,当施氮量大于220 kg/hm²时,氮素表观利用率显著降低。综合棉花产量、经济效益、养分吸收和氮素利用,供试棉田推荐施氮量为220 kg/hm²。当施氮量为220 kg/hm²时,形成100 kg籽棉,需吸收N 4.25 kg、P₂O₅ 1.14 kg、K₂O 3.61kg。