不同浓度植物乳杆菌对肉鸡免疫机能的影响

本试验通过在日粮中添加不同水平的植物乳杆菌,研究其对肉鸡免疫机能的影响,进而为确定植物乳杆菌在肉鸡生产上的最佳添加剂量提供科学依据.选用1日龄健康爱拔益加肉雏鸡420只,随机分成7组,每组3个重复,每个重复20只鸡.一个对照组:饲喂基础日粮;六个乳酸菌添加组:分别在基础日粮中添加1.0‰、2.0‰、4.0‰、6.0‰、8.0‰、1.0％的植物乳杆菌.试验期42天,乳酸菌制剂以饮水方式供给.分别在14、21、28、35、42日龄测定并记录各组的血清总蛋白含量、IgG含量度NDV抗体效价.结果表明:不同添加水平的乳酸菌都在一定程度上提高了肉鸡的免疫性能,整体来看,2.0‰-4.0‰植物乳杆菌添加组增强免疫机能效果最好.     

微生态制剂在断奶仔猪生产上的应用研究

将微生态制剂产品倍利素添加到断奶仔猪的日粮中,通过测定断奶仔猪的生长性能、健康状况、粪便菌群数、消化酶的活性及分泌型免疫球蛋白A(sIgA)等指标,探讨倍利素对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。结果显示,试验组与对照组相比饲料增重比降低了6.60%,发病率降低了19.4%,腹泻率降低了12.3%;54日龄时,试验组的大肠杆菌数比对照组低7.10%(P<0.05),差异显著;61日龄时,试验组的拟杆菌、乳杆菌数分别高出对照组14.5%(P<0.05)、4.80%(P<0.05),试验组的大肠杆菌数比对照组低7.80%(P<0.05),均差异显著;在54、61日龄时,试验组粪便中中性蛋白酶的含量分别比对照组提高了101.6%(P<0.01)、56.9%(P<0.05),淀粉酶的含量与对照组相比分别提高了10.8%、16.9%;在47、54、61日龄,试验组仔猪粪便中sIgA含量高出对照组44.1%(P<0.05)1、6.2%2、7.7%(P<0.05);结果表明,该微生态制剂产品有促进断奶仔猪生长、增强机体免疫力的作用。     

益生菌和柠檬酸联合使用对肉鸡生产性能和消化道内环境的影响

试验旨在观察益生菌和柠檬酸联合使用对肉鸡生产性能和消化道内环境的影响。选用1日龄健康爱拔益加肉雏鸡360只，随机分成3组，每组6个重复，每个重复20只鸡。I组为对照组，供给清水；II组、川组为试验组，分别在饮水中添加0．5‰、1‰的由益生菌和柠檬酸组成的配方，研究其对肉鸡生产性能和消化道内环境的影响。试验期45d。结果显示，益生菌和柠檬酸联合作用能在一定程度上提高平均每只增重，降低料肉比，提高饲料利用率（P〉0．05）；能降低消化道pH值，尤其是回肠部位pH（P〈0．05）；显著降低盲肠内大肠杆菌数量（P〈0．05），提高乳酸杆菌数量（P〈0．05）。结果提示，益生菌和柠檬酸联合使用能提高动物机体的生产性能和改善消化道内环境。     

复合微生态制剂对肉鸡生长性能和免疫性能的影响

该试验通过将微生态制剂产品倍利素添加到肉鸡的饮水中,研究其对肉鸡生长性能和免疫性能的影响。试验选用150只1日龄健康AA肉鸡,随机分为2组,其中一组为对照组,另一组为试验组,每组3个重复,每个重复25只鸡。预饲期4d,正式期36d。结果表明:在12、19、26、40日龄时检测发现,试验组与对照组相比,料肉比下降,均差异显著(P<0.05),且在整个试验周期内,试验组比对照组料肉比下降10.9%,差异显著(P<0.05)。33日龄时检测发现,试验组的脾脏指数比对照组高出55.1%,差异显著(P<0.05)。26日龄时检测发现,试验组的法氏囊指数比对照组高出65.7%,差异显著(P<0.05)。12、19、26、33和40日龄时检测发现,试验组血清中新城疫血凝抑制抗体效价分别比对照组高出36.6%、40.4%(P<0.05)、37.7%、34.7%和38.8%;试验组盲肠内容物中分泌型IgA含量分别比对照组高出8.59%、10.6%、22.8%、68.7%、23.2%,均差异显著(P<0.05)。19、33、40日龄时检测发现,试验组血清中IgG分别比对照组高出17.9%(P<0.05)、40.9%(P<0.01)、41.1%(P<0.01)。19日龄时检测发现,试验组的E-C3bR、E-ICR花环率分别比对照组提高了105.9%(P<0.05)、14.3%(P>0.05);而在26、33日龄时检测发现,试验组的E-C3bR、E-ICR花环率与对照组相比,差异均不显著(P>0.05)。由此可知,倍利素能够提高肉鸡的生长性能,同时可以在一定程度上增强肉鸡的免疫功能。     

微生态制剂与柠檬酸合用对肉鸡盲肠和粪便中臭气化合物的影响

研究旨在观察微生态制剂与柠檬酸联合使用对肉鸡盲肠和粪便中臭气物质含量的影响。选用1日龄健康爱拔益加肉雏鸡360只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复20只鸡。一个对照组(Ⅰ组)供给清水,Ⅱ组、Ⅲ组为试验组,分别在饮水中添加0.5‰、1‰的由微生态制剂和柠檬酸组成的配方。试验期45d。结果显示,微生态制剂与柠檬酸联合使用能在一定程度上降低动物肠道内乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸含量(P>0.05);能显著降低粪便中吲哚、粪臭素等臭气物质含量(P<0.05),这对微生态制剂与柠檬酸合用能提高鸡舍空气质量、改善养殖环境有一定作用。     

微生态制剂对蛋雏鸡免疫性能的影响

为了观察微生态制剂产品倍利素对蛋雏鸡免疫性能的影响,将倍利素添加到蛋雏鸡的饮水中,观测蛋雏鸡的免疫器官指数(脾脏、法氏囊)、肠道菌群数、血清中ND血凝抑制效价、红细胞花环率和肠液中sIgA等指标的变化。结果表明,33日龄时,试验组的脾脏指数、法氏囊指数分别高出对照组46.43%、88.55%,差异均极显著(P<0.01);33日龄时,试验组的拟杆菌数、乳杆菌数分别高出对照组23.40%、27.40%,差异均极显著(P<0.01),试验组的粪肠球菌数、大肠杆菌数分别低于对照组0.30%、3.35%(P<0.01);33日龄时,试验组的E-C3bR率和E-ICR率分别高出对照组177.78%(P<0.05)和56.52%(P<0.01);而在19日龄时,试验组的上述指标与对照组相比差异均不显著;在12、19、26、33日龄,试验组血清中ND血凝抑制抗体效价分别高出对照组14.25%(P<0.05)、15.78%(P<0.05)、29.21%(P<0.01)、36.75%(P<0.01),试验组盲肠内容物中sIgA的含量分别高出对照组43.01%、18.69%、68.55%、42.31%,均差异显著(P<0.05)。     

复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡血清生化指标和肠道酶活性的影响

研究添加复合微生态制剂和饲用抗生素对肉鸡血清生化指标和肠道酶活性的影响。试验选取500只1日龄雌性健康AA肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复25只。试验预试期7d,Ⅰ组为对照组,饲喂不含抗生素的基础饲粮,Ⅴ组为饲用抗生素组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为微生态制剂组,添加量分别为1.0‰、2.0‰、4.0‰。正试期为35d。结果表明,除42日龄外,其余各试验阶段Ⅲ组肉鸡血清总蛋白含量均显著高于对照组和抗生素组（P〈0.05）;除14日龄外,Ⅲ组肉鸡血清尿素氮含量均显著低于对照组和抗生素组（P〈0.05）;在每个试验阶段,Ⅲ组回肠内容物蛋白酶活性均显著高于对照组和抗生素组（P〈0.05）,且除14日龄外,Ⅲ组肉鸡空肠内容物蛋白酶活性最高,显著高于对照组和抗生素组（P〈0.05）;除14日龄外,Ⅲ组空肠和回肠内容物淀粉酶活性均最高,显著高于对照组和抗生素组（P〈0.05）。由此可知,2.0‰复合微生态制剂能够显著提高肉鸡血清总蛋白水平,增强空肠和回肠内容物蛋白酶和淀粉酶活性,同时在一定程度上降低了肉鸡血清尿素氮含量。     

复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标的影响.试验选用500只1日龄雌性健康黄羽肉鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复25只.试验预试期3d,正试期35d.I组为对照组,饲喂不合抗生素的基础饲粮,V组为抗生素组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为复合微生态制剂组,复合微生态制剂添加量分别为1.0％、2.0％、4.0％.试验结束后,测定各组试鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标.结果表明:1)在每个试验阶段,Ⅲ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组和抗生素组(P＜0.05);且除4～10日龄和32～38日龄料重比外,Ⅲ组肉鸡料重比最低,显著低于对照组和抗生素组(P＜0.05).2)24日龄时,Ⅲ组的脾脏指数、法氏囊指数分别高出V组40.6％、47.7％,差异显著(P＜0.05);17日龄和24日龄时,Ⅲ组血清免疫球蛋白G含量分别高出V组24.3％、16.2％,差异显著(P＜0.05);24日龄和31日龄时,Ⅲ组盲肠内容物的分泌型免疫球蛋白A含量分别高出V组11.4％、39.3％,差异显著(P＜0.05);10日龄和38日龄时,Ⅲ组新城疫抗体效价分别高出V组37.0％、32.4％,差异显著(P＜0.05).3)10日龄和38日龄时,Ⅲ组血清总抗氧化能力最高,分别高出V组45.2％、56.7％,差异显著(P＜0.05).由此可知,添加2.0‰复合微生态制剂能够提高肉鸡生长性能,提高其抗氧化能力.同时复合微生态制剂的添加可以在一定程度上增强肉鸡的免疫功能.     

罗伊氏乳杆菌所产细菌素的研究

试验对罗伊氏乳杆菌6126的发酵上清液进行了系统研究。结果表明:罗伊氏乳杆菌6126发酵上清液可以产生细菌素,并研究了6126发酵上清液中细菌素的部分特性。该细菌素抑菌谱广,可以抑制多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,对热(100℃,30min)和pH(2.0～10.0)稳定,胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、蛋白酶K等多种蛋白酶可使其部分失活。     

利用富硒酵母生产富硒鸡蛋的技术研究

 采用短期饲喂试验研究富硒酵母硒在鸡蛋中的沉积。结果显示,在蛋鸡日粮中加入不同浓度的酵母硒(有机硒),短期饲喂即可通过鸡本身的生物转化获得含硒量较高,同时又符合食品卫生标准(GB 2762-2005)中硒限量0.5 mg/kg的鸡蛋,且对蛋鸡生产性能无显著影响,对鸡蛋品质也没有不良影响,鸡蛋中的硒主要存在于蛋黄中。