自吸泵内气液两相流分析及数学模式

本文以自吸式离心泵中的气液两相流为研究对象，利用湍流、射流理论中的Tolleimn平面平行射流边界层方程及气液两相流理论，在一定的假设条件下，得出变密度和无因次纵向速度方程，并拟合出了叶轮出口的排气量和自吸时间的计算公式。     

舞毒蛾幼虫基因型的分子鉴定

为鉴定来自比利时红橡木原木上截获的2头鳞翅目幼虫,通过形态特征鉴定及对样本线粒体和常染色体上两段分子标记进行扩增和测序,并与其他舞毒蛾样本进行比对与分析.结果表明:该样品为舞毒蛾幼虫,且为亚洲型和欧洲型的杂交种.     

真空冷冻干燥草莓多孔性的研究

采用电阻测定法,测定草莓的共晶点温度,并采用两种冻结方式对草莓进行真空冷冻干燥.试验研究了冻干过程中草莓的温度、质量动态变化及冻干制品的微观结构.结果表明,快速冻结能更好地保持草莓的细胞组织特性.     

气调包装对蘑菇采后品质特性的影响

采用0.04mm PE膜对蘑菇进行气调包装,以空气包装作对照,对贮藏期间在5℃条件下,袋内O2、CO2浓度的动态变化及其对蘑菇呼吸速率、成熟度(开伞率)、表面颜色、失重率、硬度、pH值、维生素C等品质特性的影响进行研究.结果表明,气调包装能有效地降低蘑菇呼吸速率,延缓成熟,抑制开伞.     

新鲜番茄主动气调包装

采用0.055mm厚的LDPE膜对番茄进行主动气调包装，混合气体组分为：5%O2/0%CO2/95%N2。该初始气体环境是通过番茄的呼吸作用、气体对LDPE膜的渗透作用及大气三者间的动态平衡过程来保持的。采用动态平均模型方程，通过研究不同温度（5℃、25℃）、包装内不同氧浓度（0%-21%）条件下的番茄呼吸速率、LDPE膜透气率，预测了包装量。结果表明：（1）温度升高，番茄呼吸耗氧率Ro2增大的幅度比LDPE膜透氧率Po2的增长幅度大；（2）包装内氧气浓度降低，呼吸作用的耗氧率Ro2下降，而LDPE膜的透氧率线性上升；（3）包装袋内建立主动气调环境时，随着初始给定的氧浓度的增高，包装量要随之下降；贮藏温度越低，包装量越大。     

环境因素对自然气调下双孢蘑菇呼吸速率影响的初步研究

研究了温度、容器内顶隙气体体积与双孢蘑菇体积比、O₂浓度、CO₂浓度及处理时间t对双孢蘑菇呼吸速率的影响，并采用多因素方差分析、重回归分析法，确定了双孢蘑菇呼吸速率的显著性影响因素，结果表明：温度对双孢蘑菇呼吸耗氧率R_O2、二氧化碳生成率R_CO2、呼吸商RQ的影响比体积比的影响更显著；25、18和4℃时，O₂浓度、CO₂浓度及时间t 3因素中，时间t对R_CO2的影响最大，而12℃时，CO₂浓度对R_CO2的影响最大；12℃时，随着体积比的增大，CO₂浓度、时间t的影响作用减弱，O₂浓度作用增强。     

不同塑料包装材料对气调包装牛肉品质的影响

以生鲜牛肉为包装对象,在4±1℃的贮藏过程中,定期对包装内的气体浓度、牛肉菌落总数、TVB-N值、脂肪氧化值（TBARS）、高铁肌红蛋白含量（metMb%）、嫩度、弹性等指标进行检测分析,研究5种不同透气性能的塑料包装材料对气调包装（45%O2∶30%CO2∶25%N2）中牛肉的品质影响。结果表明：PE/PP/PET复合膜包装保鲜效果最好,牛肉可贮藏至16 d以上,PA/PP/PET复合膜、铝箔袋次之,PVC/PP、PE/PP复合膜不适用于牛肉气调包装。     

新鲜番茄主动气调包装

采用0.055mm厚的LDPE膜对番茄进行主动气调包装，混合气体组分为：5%O2/0%CO2/95%N2。该初始气体环境是通过番茄的呼吸作用、气体对LDPE膜的渗透作用及大气三者间的动态平衡过程来保持的。采用动态平均模型方程，通过研究不同温度（5℃、25℃）、包装内不同氧浓度（0%-21%）条件下的番茄呼吸速率、LDPE膜透气率，预测了包装量。结果表明：（1）温度升高，番茄呼吸耗氧率Ro2增大的幅度比LDPE膜透氧率Po2的增长幅度大；（2）包装内氧气浓度降低，呼吸作用的耗氧率Ro2下降，而LDPE膜的透氧率线性上升；（3）包装袋内建立主动气调环境时，随着初始给定的氧浓度的增高，包装量要随之下降；贮藏温度越低，包装量越大。     

青花菜呼吸速度和呼吸商的研究

研究了在4℃、20℃条件下，O2、CO2气体浓度动态变化时，青花菜的呼吸速度、呼吸商的变化，结果表明，青花菜呼吸速度RO2、Rco2,均随O2浓度的上升而增大，CO2对呼吸速度有相当大的抑制作用，20℃时，浓度为3％的CO2的抑制作用最强；并采用重回归分析法，在有氧呼吸范围内分析了O2、CO2浓度及处理时间对呼吸商的影响，结果显示：三因素中CO2浓度对青花菜呼吸商的影响最显著，温度越高，CO2浓度的影响作用越显著，温度下降，处理时间、O2浓度的影响作用增强。     

自吸泵内气液两相流分析及数学模式

本文以自吸式离心泵中的气液两相流为研究对象，利用湍流、射流理论中的Tolleimn平面平行射流边界层方程及气液两相流理论，在一定的假设条件下，得出变密度和无因次纵向速度方程，并拟合出了叶轮出口的排气量和自吸时间的计算公式。