DELLA蛋白的研究进展

在已发现的植物赤霉素(GA)信号传递分子中,有一类N端具有高度保守的DELLA结构域,称为DELLA家族蛋白。介绍了DELLA蛋白的保守域结构、上游基因及降解。     

提高西农8号制种产量的试验初报

<正> 西农8号是西北农业大学西甜瓜研究室选育出来的杂交1代西瓜品种,它以高产、优质、抗病性强而颇受瓜农欢迎。合肥市种子公司自1992年起承担了制种技术工作,经过4年的田间试验和调查分析,现就提高制种产量的几个技术问题初报如下。1 亲本性状、播期对制种产量的影响     

双歧杆菌发酵乳饮料生产技术

本文主要介绍了双歧杆菌发酵乳饮料的生产工艺、配料及技术要点。     

生猪标准化规模养殖小区在山区的推广

四川省平昌县将山地优势转化为经济优势,大力发展现代畜牧业生猪产业.2009年,全县牧业产值占农业总产值的61%,生猪产业占畜牧产业的比重达70%左右,适度规模养殖生猪的出栏量占全县出栏总量的52%,牧业生产经营收入成为农民家庭收入的重要来源.平昌县委、县政府确立了"以生猪为重点,肉牛为特色,家禽为基础"的畜牧产业发展战略,并在探索和发展生猪标准化规模养殖小区实践中走出了一条独具山区特色的发展之路.     

ROS在ABA信号转导中的作用研究进展

概述了活性氧(ROS)的种类及其产生条件,分析了活性氧在ABA信号转导中的作用,并就其今后的发展方向作了展望。     

线路防护区管理中的法律应用

<正>线路防护区的管理涉及到线路防护区的树障、违章建筑等障碍的清除工作,由于电力体制的改革,供电企业的行政执法权被移交,使原本工作难度就较大的线路防护区障碍清除工作变得更     

一起设备事故的分析与预防

该文通过对某企业自备电厂一起10kV开关柜烧坏事故的调查分析，提出提高电气专业人员素质、加强设备维护力量对于提高企业的管理水平，预防各类事故的发生具有极其重要的意义。     

大豆分离蛋白成膜性研究

该文通过单因素试验和正交试验对大豆分离蛋白的成膜性进行研究。结果表明，大豆分离蛋白浓度、增塑剂(甘油)、还原剂(Na₂SO)、交联剂(谷氨酰胺转胺酶)对膜的性能有较大影响，最佳处理条件为：大豆分离蛋白5.0%、甘油1.5%、Na₂SO₃ 0.1%、TG酶0.2%，大豆分离蛋白浓度对膜性能影响最大，其次是甘油含量，Na₂SO₃和TG酶的浓度对膜性能影响较小。     

超高压技术及其在食品加工业中的应用

阐述了超高压技术的作用机理及特点,介绍了超高压杀菌的作用机理及影响杀菌效果的因素,分析了超高压处理对食品品质,如脂类、风味物质、蛋白质、淀粉的影响及其在食品加工中的应用。     

发菜人工培养的研究进展

发菜是一种固氮陆生蓝藻,我国主要分布于西北干旱半干旱荒漠草原地带,具有重要的经济和生态价值,围绕发菜资源基础研究和保护开发的应用研究已广泛开展.对近年来发菜人工培养的研究,从培养方式、培养基类型、环境因子、植物生长物质等方面进行了综述,并提出了存在的问题和今后研究的方向.