葡萄酿制过程中5种杀菌剂的残留变化

采用高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)对葡萄家酿过程酒汁中5种杀菌剂(腈菌唑、噁唑菌酮、双炔酰菌胺、丙环唑、苯醚甲环唑)残留进行分析,考查添加酵母菌对其残留的影响。结果表明,葡萄酒汁中5种杀菌剂的回收率为75.4%~112.5%。初发酵过程中,5种杀菌剂有不同程度的降解,但腈菌唑和双炔酰菌胺在添加酵母菌发酵的酒汁中无显著降解,在二次发酵过程中,5种杀菌剂残留均呈现较稳定水平。在酿酒过程中添加酵母对5种杀菌剂的降解无显著影响。目标杀菌剂在葡萄酿造过程中的残留变化不仅与酿造工艺有关,还与杀菌剂的理化性质相关。     

早钟6号枇杷种植栽培技术要点

一、园地选择早钟6号枇杷性喜大肥、早熟、根系发达、分布较浅,适宜pH6—65的微酸土壤,因此,选择土层深厚、土壤通风透气性好、排水性好的园地来种植。二、定植定植时间最适宜时间在12月中旬—2月中旬。选择粗度07厘米以上矮壮苗直接定植,苗木超过50厘米高时,必须定干后再定植,起苗时带土球移植,未能带土移植的苗木及时沾泥浆保湿保根,并剪去2/3—3/4叶片。定植前整畦,挖大穴(80厘米×80厘米×80厘米),株行距2米×3米,亩植110株左右。施     

微波干燥对西兰花不同部位萝卜硫素含量的影响

以西兰花为原料,采用高效液相色谱法（HPLC）测定西兰花的花、茎和叶3个不同部位的萝卜硫素含量,对比分析了微波干燥（微波功率900 W,时间10 min）和电热鼓风干燥（干燥温度90 ℃,时间2 h）两种脱水方式所得样品中萝卜硫素含量的差异,研究了微波干燥对西兰花中萝卜硫素含量的影响。结果表明：微波干燥西兰花不同部位的萝卜硫素含量由大至小顺序为茎、花、叶,分别为（152.50±0.27）、（82.75±1.28）和（23.72±0.18）mg/kg,西兰花茎中的萝卜硫素含量分别是花和叶中的2倍左右和7倍左右;电热鼓风干燥西兰花不同部位的萝卜硫素含量同样是茎中最高,为（156.32±1.37）mg/kg,花和叶中分别为（85.04±1.13）mg/kg和（53.26±2.78）mg/kg。微波干燥与电热鼓风干燥相比,对西兰花叶中的萝卜硫素含量影响较大,对茎和花的影响不大。西兰花叶子宜采用电热鼓风干燥,茎和花既可以采用微波干燥,也可以采用电热鼓风干燥。     

哺乳动物精子运动的调节综述

哺乳动物受精需要精子运动到雌性生殖道与卵子发生融合,精子的激活运动和超激活运动为精子到达受精部位完成受精过程提供保障。活力低下的精子或无活力的精子占比很高时将对雄性生育能力产生不利影响,因此对精子活力进行分析是评估雄性生育能力的核心部分。精子的运动性对生育能力至关重要,但目前弱精子症仍然只是一个病理性的描述,对其潜在原因还了解不多,哺乳动物精子运动的研究具有重要的应用价值。本文对精子超显微结构及精子运动的几种调控机制进行阐述,旨在对临床研究精子运动的生理过程有更全面的理解,为弱精子症的治疗提供理论基础。     

乌干达区块链咖啡

正区块链技术俨然已成各行各业新显学,连咖啡都搭上这股热潮结合区块链,供消费者追溯架上商品的源头,清楚掌握整个咖啡供应链。加密货币掀起的区块链热潮,正席卷各行各业,就连咖啡都和这种当红技术沾上边。美国科罗拉多州丹佛市一家咖啡商推出号称"全球第一款区块链溯源咖啡",从咖啡豆自乌干达农场采收到上架贩     

大棚甜瓜栽培技术

一．播种育苗 种子用54—56℃的温水浸种15分钟消毒，放人清水中浸种24小时，再放到30—32℃温度下催芽，等种子露白后开始准备播种．采用营养袋保温育苗。播种期在1月下旬-2月中旬，苗期约35天。营养袋中间扎个小穴，将露白的种子平放，下胚轴朝下，覆土不过浅以防出现带帽苗，应及时脱帽，覆土也不能过深，以防土壤结壳。顶土难、苗弱，应及时除掉表土的结壳．甜瓜根系再生力较弱，小苗移栽很关键，要选择下胚粗短，节间短、叶片展开、颜色绿、根系白嫩、发育良好的瓜苗，这样的瓜苗耐寒性、适应性较强。     

早春大棚瓠瓜的栽培管理技术

一、播种育苗因早春低温,品种选早熟长瓠较耐低温。早春长瓠大棚栽培一般在11月下旬至元月上旬播种,育苗时采用保温温床育苗或营养袋保温育苗,种子用50—55℃的温水浸种10—15分钟(注意保持水温),待水自然冷却后继续浸种20—24小时,洗净种子,沥干水分,用温棉布包好,放在32℃左右的培养箱中催芽,每天用20—25℃温水清洗种子、催芽2—3天后,种子露白,及时挑出播种,防胚轴过长。每亩用种子量     

论闽台茶产业之互动发展

从闽台两地茶叶生产的历史渊源、发展现状和特点、茶类结构以及茶产业的互动发展等方面,介绍了闽台两地的茶业发展过程,显示了两地在文化、技术和产业等方面相互交融、相互促进的情况。阐述了海峡两岸茶人同宗同祖的深厚渊源与共生共荣、同创辉煌的茶人情怀,携手展望茶产业的光明未来。     

生物活性肽的生理功能及在畜牧生产中的应用

生物活性肽可在动物体内发挥重要的生理作用,对动物的生长发育及免疫等方面起重要作用。笔者对生物活性肽的性质、吸收机制及特点、生理功能、在畜牧生产中的应用进行了介绍,并对其应用前景进行了展望。     

一起猪繁殖障碍与呼吸综合征和猪瘟混合感染的诊治

甘肃某县某猪场2008年3月初从江苏引进一批育肥猪（从几个不同猪场），从第3天开始约100头猪出现精神沉郁、发烧等症状，10d内死亡率高达40％左右。经临床诊断和实验室检测确诊为猪繁殖障碍与呼吸道综合征和猪瘟混合感染。现就此次疫情发生情况介绍如下。