文蛤动态能量收支模型参数的测定

采用壳长与软体部组织湿重回归、温度实验、饥饿实验以及摄食实验获得估算文蛤(Meretrix meretrix)动态能量收支(dynamic energy budget, DEB)生长模型构建所需的7个关键参数。壳长与软体部组织湿重回归得到文蛤形状系数δ_m,其值为0.374;温度实验获得阿仑尼乌斯温度T_A,测得的阿仑尼乌斯温度值为(5 849.31±328.11) K。进行45 d的饥饿实验,测定单位时间单位体积维持生命所需的能量■、形成单位体积结构物质所需的能量[E_G]以及单位体积的最大存储能量[E_M],其值分别为28.35 J·cm~(-3)·d~(-1)、5 682.84 J·cm~(-3)和2 549.32 J·cm~(-3);摄食实验测定25℃时文蛤的摄食参数,主要包括:单位体表面积的最大摄食率■和单位表面积的最大吸收率■,其值分别为120.84 J·cm~(-2)·d~(-1)和87.00 J·cm~(-2)·d~(-1)。研究获得的7个生物学参数是构建文蛤动态能量收支模型必不可少的,可为今后构建文蛤动态能量收支模型提供数据资料。     

文蛤养殖技术

文蛤是一种我国沿海分布很广、经济价值较高的海产贝类。其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤中上品，享有”天下第一鲜”的盛誉；是我国大宗出口的鲜活水产品之一。近年来，文蛤在国内外市场上十分畅销，其养殖生产有广阔的前景。     

土池培育大规格文蛤苗种的初步研究

本文报道了利用土池培育大规格文蛤苗种的方法与结果。本研究解决了海水盐度调控、高温期水温调控及饵料调控等培管技术难点，在150m^2的土地内育出平均规格2.03cm的文蛤苗种587.550只。     

茂名在水东湾放流鱼虾贝苗

5月25日至27日一连3天，茂名市海洋与水产局联合茂石化30万吨乙烯工业公司在水东湾中国第一滩至澳内海一带海域放流鱼虾贝苗，其中鱼立鱼、火点等大规格优质鱼苗7万尾，虾苗1000万尾，蛤、泥蚶等贝苗15万粒。     

浙江和广西两种文蛤的分子鉴定及形态特征分析

以文蛤如东群体(RD)和北海群体(BH)为对照群,利用线粒体COⅠ基因序列分析技术对苍南文蛤(CN)和北海白壳文蛤(BW)进行了分子鉴定。结果表明,苍南文蛤和斧文蛤的碱基组成非常相似,通过文蛤属贝类基因序列同源性比对和分子系统聚类分析发现,苍南文蛤CN1、CN2与斧文蛤的同源性分别达到100.0%、99.2%,在依据遗传距离构建的系统进化树上,2个苍南文蛤也与斧文蛤单独聚为一支,据此将苍南文蛤确定为斧文蛤,此结果将斧文蛤的分布区域向北扩展到了浙江南部沿海,修正了现有文献中记载的仅在我国南海诸省分布的说法;而白壳文蛤与其它6种文蛤的基因序列同源性都不高(79.6%~85.3%),在系统进化树上单独分出一支,明显是独立于这些文蛤之外的新种。斧文蛤、白壳文蛤与文蛤群体COⅠ基因的遗传多样性分析显示,文蛤BH群体的变异位点数、单倍型数和核苷酸多样性指数均最大,斧文蛤其次,而白壳文蛤10条基因序列完全相同,未发生任何核苷酸位点变异,说明其遗传多样性很低。应用方差分析和Tukey多重比较,分析了斧文蛤、白壳文蛤与文蛤群体的形态差异,发现斧文蛤的壳长明显大于壳高,且SMW/TW、IW/TW 2个参数与文蛤、白壳文蛤群体差异显著(P<0.05);而白壳文蛤的壳宽指数大、壳型相对膨胀,SW/SL和SW/SH值均最大,与文蛤和斧文蛤群体差异显著(P<0.05)。本研究结果可为文蛤属贝类种间鉴别、种质资源保护及系统进化研究提供基础资料。     

文蛤暂养育肥技术

一、池塘设计池塘以2000～4000米2为宜,过小水质、水温易变,过大饵料难以培养,操作不便,暂养和出池劳动强度大,文蛤(图见彩中插2)的贮存和销售压力增大。据观察,文蛤在生活过程中,随出水管排出的排     

紫外线系统净化文蛤中大肠杆菌的研究

文蛤经人工方法使其体内积累埃希氏大肠杆菌达到5个对数值后,放入小型紫外线循环净化系统中,通过正交试验来研究各种环境因子对文蛤自身净化能力的影响。经36 h净化处理后,贝肉中埃希氏大肠杆菌减小约3个对数值。方差分析结果表明,影响文蛤净化效果的因子依次为水交换率、贝水比和温度;最佳的净化条件为:换水率3次/h、贝水比为1∶4、温度15℃。文蛤的净化生产证明,这些净化条件是合适的。     

文蛤高密度蓄养技术

文蛤高密度筑池蓄养技术,是文蛤规模化高密度养殖的有效途径,可反季节保鲜销售,以销定产,以产促销,大幅度提高经济效益。试验选择在东营市河口区通和水产有限公司和河口区海星浅海护养公司。设立文蛤高密度蓄养池102个,面积10hm~2(150亩),每次每667m~2平均蓄养7～13t。     

胰蛋白酶水解文蛤蛋白制备抗氧化小肽实验研究

采用胰蛋白酶水解文蛤蛋白以羟自由基清除率为指标制备抗氧化小分子肽。结果表明：胰蛋白酶解液G-15凝胶层析的分离组分在第3管有最大吸收峰,且在2个检测波长下,两者出现峰的位置基本一致。但不同洗脱峰对应的羟自由基清除率差异较大,最大羟自由基清除率为59%。可见最大洗脱峰与最大羟自由基清除率并无一致性。利用Tricine-SDS -PAGE聚丙烯凝胶电泳对各洗脱峰抗氧化小肽进行分离纯度检测表明第4管纯度佳,但其羟自由基清除率只有25%、分子量为460。     

文蛤室内人工育苗技术

文蛤（Merertrix merctrix Linnaeus）为蛤中上品，肉味清鲜，俗称天下第一鲜，深受国内外消费者喜爱。文蛤多分布在较平坦的沙质海滩中，含沙率50％～90％，以60％-80％为最好。幼贝多分布在高潮区下部，随着生长逐渐向中低潮区移动，成贝分布于中潮区下部，直至低潮线以下水深5～6米处。为解决本地区文蛤苗种短缺的问题，我们进行了文蛤室内人工育苗技术试验，现将试验情况介绍如下.