黄芪多糖在畜禽生产中的研究和应用

黄芪是多年生草本豆科植物蒙古黄芪(Astragalus mongholicus)或膜荚黄芪(Astragalus membranaceus)的干燥根，是中兽医中常用的扶正药物，有补气升阳、固表止汗、托毒排脓和生肌等功效。黄芪中含多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等多种有效成分，这些活性成分均有促进抗体生成和免疫反应的作用，其中以对黄芪多糖的研究报道为多。黄芪多糖(Astragalus polysaccharide，     

中药抑制番茄晚疫病原菌的配伍筛选及抑菌效果初步研究

为得到对番茄晚疫病原菌有更好抑制作用的生物药剂,对15种中药进行筛选,并进行配伍抑菌研究,得出最佳三配伍抑菌组合为青蒿∶五味子∶乌梅=1∶4∶1,抑菌圈直径达到了56 mm,最佳配伍液的最小抑菌浓度(MIC)为7.82 mg/mL,最小杀菌浓度(MBC)为31.25 mg/mL,对生长曲线的抑制作用明显。将该中药配伍液稀释500～1 000倍时,其抑菌率明显高于典型化学抑菌剂。     

复配抑菌剂对青椒细菌性软腐病防治及保鲜效果研究

为研发适用于青椒细菌性软腐病防治及青椒保鲜的复配抑菌剂,分别研究了ε-聚赖氨酸、乳酸链球菌素、曲酸对细菌性软腐病的抑制效果,基于单因素抑菌试验结果,运用响应面试验优化复配抑菌剂配方,并将所得最佳复配抑菌剂用于青椒保鲜试验。结果表明,复配抑菌剂的最佳配方为:ε-聚赖氨酸161.50 mg/L,曲酸13.34 g/L,乳酸链球菌素181.00 mg/L,其对胡萝卜软腐果胶杆菌的实际抑菌率可达95.33%,与预测值95.50%相近。青椒保鲜试验发现,复配抑菌剂能有效维持青椒叶绿素、VC及可溶性固形物含量,降低失重率和抑制相对电导率的上升,有助于维持青椒感官品质。     

不同抑菌剂对白灵菇生育的影响研究

摘要：针对白灵菇栽培中杂菌污染较严重的突出问题，我们对培养料进行了加入抑菌荆和生物发酵试验，结果表明：所有抑菌剂对杂菌都有抑制作用，其中万霉灵效果最好，菌袋污染率为5．00％，甲基托布津最差，污染率为15.00％；抑菌剂对白灵菇菌丝也有一定的抑制作用，以万霉敌对白灵菇菌丝抑制作用最强，百菌清对白灵菇菌丝生长基本没有影响；生物发酵能够明显促进菌丝生长，与其他处理差异极显著（P〈0．01）；从综合经济价值上分析，经生物发酵后加0．1％万霉灵或0.1％百菌清效果理想。     

3种食品清洁剂配制法

1.配方(见下表) 2.配制方法 (1)1号食品清洁剂的配制:在带有搅拌装置的反应容器内,加入30千克温水(去离子水),按配方量加入水解明胶,浸泡30分钟.开动搅拌装置,并加热至40～60℃,保温,继续搅拌至全溶.另外,将枸橼酸钠(又称柠檬酸钠)添加于余量水中,搅拌至溶解.在搅拌下加入凯松(高效广谱抑菌剂),溶解且混合均匀后,在搅拌下将所得溶液徐徐添加于水解明胶水溶液中,混拌均匀即得.     

路易斯安娜鸢尾组培工厂化生产技术研究

研究了路易斯安娜鸢尾组培工厂化生产技术。结果表明:工厂化苗木生产主要采用抑菌剂结合传统消毒方法进行脱毒、试管增殖、田间扩繁相结合的方法,壮苗期间同时生根,简化了组培程序,缩短了育苗周期,降低了生产成本。苗木移栽成活率达到98%以上,每年可生产优质无菌鸢尾苗30万株。     

兽药使用的误区及禽病临床合理用药

拮抗作用:青霉素类或头孢类 C(速效抑菌剂)、喹诺酮类 利福平、喹诺酮类 C(速效抑菌剂)、利福平 C(速效抑菌剂)、林可胺类 大环内酯类 氯霉素类(或C各类之间)。     

果蔬涂膜保鲜剂研究进展

综述了果蔬涂膜保鲜剂的作用、主要种类、应用范围、涂膜方法以及存在问题等，并提出了今后的研究、改进方向。     

安徽省油菜菌核病菌对多菌灵的抗药性监测

从安徽省望江、合肥、太湖、巢湖、蒙城、凤阳、灵壁、肥西、宣城、旌德等10个市县的油菜病茎上分离得到60个油菜菌核病菌菌株，并对其进行了抗药性监测。结果表明，有18株对多菌灵表现出不同程度的抗药性，上述各地均有抗药性菌株分布，但所占的比例不一，以蒙城系列（MCS）监测到的抗药性个体比例所占比例最大（66.7%），太湖（THS）最小（9.1%），但监测到THS-1对多菌灵的抗药性最强，高达743.8347mg/L。结果提示安徽省各地油菜菌核病菌已经对多菌灵产生了抗药性，且个别菌株已达到极高水平。     

葡甘聚糖复合膜对鲜猪肉抑菌机理研究

为了延长鲜猪肉保鲜期,探讨葡甘聚糖复合膜对鲜猪肉保鲜机理.采用天然抑菌剂复配方法研究在等温度条件下鲜猪肉的品质变化.结果表明:天然高分子结合不同抑菌剂构建成的复合膜对鲜猪肉品质影响达到极显著水平(P＜0.01),经80 mg/L二氧化氯结合0.5%魔芋葡甘聚糖处理,并于低温下贮藏3 d后的鲜猪肉品质最佳.故以0.5%葡甘聚糖为载体协同抑菌剂处理具有延长鲜猪肉保鲜期的作用.