常温保鲜嫩玉米一法

<正> (一)保鲜液配制 保鲜液配方:氯化钙:氯化锌:山梨酸钾:硫酸镁:维利纳为12:3:3:1:1。水250倍。 先按配方量将氯化钙,氯化锌、硫酸镁于水中加热至沸溶解,待凉后,再加入山梨酸钾、维利纳,搅拌均匀后即为玉米保鲜液。 (二)工艺流程 嫩玉米→预处理→保鲜液浸泡→漂洗→成品(上市)。     

几种花生糕点的制作

花生酥 　　1.配方。面粉 20公斤、白糖 16公斤、猪油 5公斤、鸡蛋 4公斤、花生米 12公斤、香蕉香精 40克、碳酸氢钠 100克、植物油 200克、水 7.5公斤。 　　2.制法。将白砂糖放入容器中,加入蛋清液,充分搅拌均匀再加入猪油、香精搅拌均匀,分次将水加入其中 (将碳酸氢钠溶解于水中 ),使糖全部溶解,无颗粒。然后加入面粉,拌和成面糊。将面糊装入带有圆嘴的挤糊袋中 (口径 1～ 1.3厘米 ),向干净的烘烤盘中挤成两头稍粗的长条,形成糕点坯子。烘烤盘上事先擦油,并洒少许面粉。把花生仁碾粹后,撒到糕点坯子上,放入烤箱中烘烤 (用中火…     

3种液体肥皂配制方法

一、第一种配制方法1.原料配方。十二烷基醚硫铵(浓度27%)53.3%,椰子酰胺基丙基甜菜碱6%,油酰铵基丙基甜菜碱1.5%,氯化钠(视黏度计)2.5%,珠光剂、防腐剂、染料、香料各适量,水加至100%。2.制作方法。取水置于槽中,加热至70～75℃,在不断搅拌下加入上述前6种原料。待物料都溶解并冷却至45℃时,加入染料、香料,同时用柠檬酸调pH值至6.3,继续搅拌。冷却至35℃时,包装即成。产品含总活性物18.7%,外观呈珠光色。     

三款花生面点的制作

正一、花生酥1.原料配方。面粉200克、花生酱150克、食用油50克、糖粉80克、干果30克。2.操作要点。①在食用油中倒入花生酱,搅拌均匀,如果过干可以添加少许油。②加入糖粉,搅拌均匀。③如果想加核桃之类的果干,可以适当添加。④加入面粉揉成团,如果比较干,可以添加适量水,能成团即可。⑤用擀面杖擀成厚1厘米的饼皮,     

丝网印刷版制作技术

配方1．感光液的配制：水500ml,明胶100g,重铬酸钾35g,重铬酸铵35g。硫酸钡20g,檬柠酸15g,铵水15ml。按此比例用天秤取明胶溶于水．利用水浴方法加热．待明胶全部溶解后．再逐步加入其他称好的药品．加热至药液无泡沫出现即成感光液。     

人造水晶内藏像制作技术

一、使用材料。几何(正圆、心形大小铁皮盒盖)模具、191型不饱和聚酯树脂、固化剂(过氧化二苯甲酰),促进剂(二甲苯胺),照片人像。二、制作方法。1.按配方树脂100份,固化剂2-6份, 促进剂1-3份的比例,在树脂里先加入配套的固化剂搅拌均匀,后加入促进剂顺序进行搅拌均匀,制成树脂胶液。2.     

生化饲料制作方法

一、原料粉碎将秸秆、野草、树叶等粉碎,以粒度小于1.5毫米为宜。称取混合粉料100千克。二、生化液的配制取1千克生化精加入1千克60～70℃的温水中,搅拌使其溶解。溶解后倒入100千克水中,搅拌均匀。     

生化饲料制作方法

一、原料粉碎将秸秆、野草、树叶等粉碎,以粒度小于1.5毫米为宜。称取混合粉料100千克。二、生化液的配制取1千克生化精加入1千克60～70℃的温水中,搅拌使其溶解。溶解后倒入100千克水中,搅拌均匀。用试纸测定     

冬春茬日光温室番茄栽培技术

一、品种选择选择金棚、东圣808等产量高且畅销的品种。二、育苗技术1.基质配制与消毒将草炭和珍珠岩以4:1比例混合均匀,每米3基质中加入多菌灵200克,加水搅拌均匀,使基质含水量达到45%。2.浸种与催芽将种子投入55～60℃热水中烫种,边投入边搅拌,使种子受热均匀。当水温降至30℃时,停止搅拌,继续浸泡12～14小时,捞出后用清水反复清洗种皮粘液,洗净后用干净湿毛巾包好,在25～30℃下保湿     

3种食用品保鲜剂的配制与应用

一、蛋类保鲜剂 1.配方:生石灰10～20克,食盐5克,水1千克. 2.配制方法:把生石灰加入水中搅匀,静置澄清,取上层清液,把食盐加入其中,搅拌溶解后即为保鲜剂. 3.使用方法:将保鲜剂注入放好蛋的水池或缸中,使溶液淹过蛋面20～50厘米,把容器口盖紧即可.     

无灰磁性粉笔制作法

一、原料配方(重量份)碳酸钙60,聚乙二醇7.5,阿拉伯树胶15,三氧化二铁粉12.5,水40,颜料30。二、制作方法将阿拉伯树胶溶解于水中,加入碳酸钙、聚乙二醇、三氧化二铁粉,混合搅拌60分钟。然后在70℃温度下干燥30分钟,放入模具中挤压成型。这样生产出来的粉笔白中微带红色。假如要制成其他颜色的粉笔,可将碳酸钙改     

食用菌营养剂的配制和使用

为了提高食用菌的产量和品质 ,在食用菌培养料中添加某些营养成份 ,即可提高食用菌菌丝的生理活性 ,促进子实体生长发育 ,对提高食用菌产量和改善品质具有十分明显的效果。现将作者经 3年反复试验配制而成的食用菌营养剂向读者介绍 :本营养剂由中、微量元素和氨基酸盐、单糖组成 ,配制科学合理。1　配方与用量谷氨酸钠 (无盐结晶味精含量 98% ) 13- 15 g葡萄糖 (食用 ) 12 - 13g磷酸二氢钾 (KH2 PO4含量 96 % ) 2 8- 30 g硫酸锌 (ZnSO4 7H2 O含量 98% ) 2 8- 30 g硫酸镁 (MgSO4 7H2 O含量 98% ) 13- 15 g将上述原料称量后混合搅拌均匀…     

高效强力粘蝇纸生产技术

1.原料松香、桐油、蓖麻油、阿拉伯胶、蜂蜜、水。 2.配方以重量比计:松香6,桐油3,蓖麻油1.5,蜂蜜1.0,阿拉伯胶3,水45。 3.操作①制备胶带纸,将阿拉伯胶放入容器中,加入配方中1/3的水量,用玻璃棒搅拌,使之全部溶解,然后将牛皮纸裁成条状,将胶水刷在甲乙两条牛皮纸上,阴干。②制粘蝇胶。将松香放在瓷盆中,加入剩余的2/3的水量,加热溶化,待松香溶化后,再保温蒸发水分,直至盆内水分快干时,迅速将桐油和蓖麻油加入,充分搅拌均匀,再将蜂蜜加入调匀,继续保     

果蔬涂膜保鲜剂配制法

一、涂膜液配方山梨酸钠10克,抗坏血酸8克, 乙二醇5克,乙醇4克,硬脂酸酯类(以甘油脂为佳)10克,蔗糖酯2克, 苯甲酸钠(防腐剂)2克,水50克, 乙酸1克(调节pH值用)。二、配制方法先将固体山梨酸钠、硬脂酸酯类、蔗糖酯、苯甲酸钠投入盛水的不锈钢反应器具中,在搅拌下加热使其混合溶解(溶解温度40℃)。溶解后的溶     

人造木耳

1．配方一(1)称取褐藻酸钠0．5公斤,软水12．5公斤,国际精艺粉0．5公斤,红糖0．5公斤。(2)用铁锅将红糖炒至颜色变黑为止,加入水。(3)把面粉加入水中,不停搅拌均匀．待没有干面疙瘩后烧开,倒入盆中。(4)当温度下降至60℃时,把褐藻酸钠用手撒入盆内,边撒边搅拌成糊状,加盖15-20分钟,即为生产料。     

鹅饲料配制与饲喂

<正>(续第11期第14页)一、鹅饲料配制和配方实例1.鹅饲料配制需注意事项(1)各类饲料的大致用量:籽实类及其加工副产品30%~70%,块根茎类及其加工副产品15%~30%,动物性蛋白5%~10%,植物性蛋白5%~20%,青饲料和草粉10%~30%,钙粉和食盐酌加,并视具体需要使用一些添加剂。(2)选用合理的调制方式。粉料混合时,将各种原料加工成干粉后搅拌均匀,压成颗粒投喂,     

自制果树伤口保护剂

1.液体接蜡用松香6份、动物油2份、酒精2份、松节油1份配制。配制时先把松香和动物油同时加温化开,再将两者混合并搅拌均匀后离火,稍降温,最后慢慢地加入酒精和松节油,搅拌均匀后,装瓶密封备用。2.固体接蜡用松香4份、蜂蜡1～2份、     

玻璃钢雨阳篷制作技术

1.配制胶料.流水作业进行配制.在搪瓷桶内放入100千克191#树脂,加入4千克过氧化环乙酮糊,搅拌均匀.加入钛青绿色浆糊适量,搅匀,目观颜色达到所需要求即可.最后加入活性二氧化硅3.3千克,拌匀备用.     

无灰磁性粉笔制作法

一、原料配方（重量份）碳酸钙60，聚乙二醇7．5，阿拉伯树胶15，三氧化二铁粉12．5。水40，颜料30。二、制作方法将阿拉伯树胶溶解于水中，加入碳酸钙、聚乙二醇、三氧化二铁粉，混合搅拌60分钟。然后在70℃温度下干燥30分钟，放入模具中挤压成型。这样生产出来的粉笔白中微带红色。     

粘蚊蝇纸制作技术

一、原料①熟香(熟松香)。是主要黏结剂。用工业品即可。②阿拉伯胶。是一种树胶,棕红色固体,也是主要黏合剂,能溶于水。③焦油。即烟草中的油脂,是重要溶剂和黏合剂。④LAS(磺酸)。系洗涤原料,作溶剂。二、配方(重量份)水50份,熟香7份,阿拉伯胶4份,焦油7份,LAS 4份,诱蚊蝇香精1份。三、制备方法1.制备胶带纸。将阿拉伯胶放入不锈钢桶内,加入配方水量的1/3,搅拌至全部溶解。然后将牛皮纸裁成条状,将胶液刷在甲、乙两条牛皮纸上,晾干备用。