戊二醛和季铵盐复合物对黄鳝的急性毒性作用

研究了戊二醛和季铵盐复合物对黄鳝(Monopterusalbus)的急性毒性作用,观察了黄鳝对2种药剂的毒性反应症状,得出了戊二醛对黄鳝的24h、48h、72h、96h的半致死浓度(LC50)分别为58.77、41.69、38.54、30.05mL/m3,季铵盐复合物对黄鳝的24h、48h、72h、96h的LC50分别为296.72、164.10、111.55、76.76mL/m3;2种药物对黄鳝的安全浓度分别为3.01mL/m3和7.68mL/m3;2种药物对黄鳝的毒性强弱顺序为:戊二醛>季铵盐复合物。     

信息可追踪系统在食品质量安全保障中的应用

食品质量安全问题已经成为一个世界性的问题，给受害国家和地区消费者造成了生理上的损害、心理上的恐慌以及经济上的损失。本文分析了食品安全问题发生的经济、科技等原因，介绍了食品信息可追踪系统在欧洲、日本、美国的应用，从而为构建我国的食品质量安全风险监控系统提供了经验上的借鉴。     

转基因大豆在中国发生基因漂移的风险性

随着越来越多转基因作物的出现,外源基因对普通栽培种和野生近缘种的基因污染以及通过自然杂交发生基因漂移的可能性都在增加.转基因大豆作为世界上种植面积最大的转基因作物,2007年占据了世界转基因作物种植面积的51%.中国野生大豆的种质资源丰富,且每年都要大量引入转基因大豆.这必将带来一系列的生态风险.笔者综述了转基因大豆在中国发生基因逃逸并与野生近缘种杂交的可能性以及杂交后可能的生态效应.并提出了今后应开展工作的方向,以期为中国转基因大豆管理提供依据.     

烟剂对温室黄瓜安全性的初步评价

以叶片叶绿素的含量、外观以及农药残留作为评价指标,进行了烟剂1号对温室黄瓜的安全性测试与评价.结果显示,烟剂1号对温室黄瓜没有造成伤害,是安全的,而且有助于生长, 农药残留符合国家标准.可见,烟剂1号是一种高效、安全、低残留的绿色农药.     

4种有机磷农药对校园土壤CO2呼吸的影响及其危害性评价

在实验室采用密闭碱液直接吸收法测试了敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷和甲拌磷4种有机磷农药对校园土土壤CO2呼吸的影响,并对这4种农药的危害性进行了评价。结果表明,不同浓度的4种农药对校园土产生的抑制作用和激活作用不同。     

高校教育信息系统的研究与探讨

高校教育信息系统是一个在全校范围内的、开放的、分布的、多媒体的管理信息系统。本文介绍了高校教育信息系统的一般构成，论述了校园网络与管理信息系统的关系，并分析了B／S，B／S／D和C／S三种体系结构，提出了三种结构相结合构造大型的管理信息系统的方法，以及校园网络与管理信息系统的安全性维护策略。     

乙草胺对小麦出苗及幼苗生长的安全性评价

进行了乙草胺90%乳油30,60,90mL/667m2三个剂量对小麦出苗与幼苗生长的影响试验,结果表明:小麦播后苗前施用乙草胺在土壤潮湿或遇较强的降水时,施用量60mL/667m2对小麦的出苗及幼苗生长造成明显的药害。播种后10d的出苗率较空白对照降低了5%～25%。出苗后3周,受药害幼苗的生长量(高度)较空白对照降低11.62～13.08cm。     

新型猪肉供应链垂直协作关系初步研究

对两个典型的肉类屠宰加工企业的案例研究表明，在新型的猪肉供应链系统内，屠宰阶段与零售阶段通过合同及垂直一体化等方式的有效整合，在一定程度上解决了猪肉质量安全问题，而屠宰阶段与生猪养殖阶段之间松散的合作关系导致了猪肉质量安全隐患的存在。采取“公司＋基地＋农户”和“公司＋大型养猪场＋农户”的方式，促进生产阶段和屠宰阶段的整合，可能是保障猪肉质量安全的关键。     

输油管道安全评估模式及其在我国的应用

国内外对于安全评估有不同的评价模式和相应的准则，包括适用性评价、风险评价、完整性（或称整体性）评价以及可靠性评价等模式，这些评估方法各有侧重，既相互联系、交叉和重叠，又有各自的评估内容、指标、程序、方法和准则。在对各种评估模式和准则进行讨论、分析和比较的基础上，提出了我国输油管道开展安全评估工作的建议。     

60 %环·敌可湿性粉剂在甘蔗田使用的安全性评价

对60%环.敌可湿性粉剂不同剂量、不同施药时期、不同施药方式进行对比试验,探讨该除草剂在甘蔗田使用的安全性。结果表明,从施药时期看,以甘蔗生长2~4叶期施药比芽前施药或6~8叶期施药较安全;从施药方式看,以相对定向喷雾比直接封顶喷雾安全;从剂量看,以900 g a.i./hm2造成的药害轻且容易恢复,而2700 g a.i./hm2不仅药害重且不易恢复,1800 g a.i./hm2则介于上述两者之间。