基于Probit-ISM模型的农户林农复合经营行为影响因素分析

基于苏北27个村302户林农的调研数据,利用Probit模型和ISM模型,分别探究农户林农复合经营行为的影响因素及各因素间的关联性及层级结构。研究结果表明:户主的年龄、性别、家庭人口规模和对农林业相关政策的了解程度在5%水平上显著;户主的学历水平、家庭年收入、林地面积、是否加入合作社、是否有农技推广站和贷款意愿在1%水平上显著。其中,家庭年收入、是否有农技站和贷款经营意愿是表层直接因素,林地面积和对相关政策的了解程度是中层间接因素,家庭人口规模、户主的学历水平和是否加入合作社是深层根源因素。     

南京市消费者生鲜猪肉安全认知度与消费信心调查与分析

随着经济的迅速发展,城市消费者的肉类消费量不断增加,其中生鲜猪肉约占肉类消费总量的60%以上,其消费安全问题近年来已引起人们的普遍关注。本研究对南京市居民消费生鲜猪肉安全认知度与消费信心进行抽样问卷调查,结果表明:大多数消费者对无公害猪肉的缺乏认知,对消费的猪肉安全性心存疑虑。为促进现代化农业的发展,需要政府管理部门、猪肉生产者与销售者三方齐抓共管,营造一个安全、健康、科学的猪肉消费环境。     

发达国家(地区)垃圾分类惩戒制度分析及对我国的启示

针对我国垃圾分类工作中存在的公众垃圾分类意识不足、分类投放参与率低、垃圾分类质量不高、垃圾分类收运处置体系不完善等问题难以突破的现状,从促进垃圾分类的惩戒制度入手,研究了日本、韩国和我国台湾地区在促进垃圾分类方面设置的惩戒措施,对比分析我国生活垃圾管理办法相关规定,为我国城市生活垃圾管理立法中强制措施的设置提出了意见和建议。     

新型猪肉供应链垂直协作关系初步研究

对两个典型的肉类屠宰加工企业的案例研究表明，在新型的猪肉供应链系统内，屠宰阶段与零售阶段通过合同及垂直一体化等方式的有效整合，在一定程度上解决了猪肉质量安全问题，而屠宰阶段与生猪养殖阶段之间松散的合作关系导致了猪肉质量安全隐患的存在。采取“公司＋基地＋农户”和“公司＋大型养猪场＋农户”的方式，促进生产阶段和屠宰阶段的整合，可能是保障猪肉质量安全的关键。     

荷兰蔬菜和水果拍卖市场交易方式的变革

荷兰农业高度发达,是继美国、法国之后的世界第三大农产品出口国。园艺生产在荷兰农业中占有相当份额,园艺作物种植面积约14万hm2,其中水果和蔬菜分别为19%和51%。荷兰蔬菜出口位居世界第一,欧盟40%的水果贸易发生在荷兰。一、拍卖市场和荷式拍卖农场、拍卖市场、批发商、出口商(进口商)以及零售商是荷兰果蔬生产和分销渠道的主要成员。一个世纪以来,拍卖市场连接了荷兰果蔬的生产和销售,荷式拍卖则是拍卖市场占有垄断地位的营销机制。拍卖市场是农民的合作销售组织,其经营目的是为成员的产品取得可能的最高价格和较高的物流效率。荷兰的农…     

质量功能展开在高等教育领域的应用进展

简介了质量功能展开（QFD） 方法及其发展,综述了QFD在专业培养方案、专业课程体系、课程教学、政府与机构教育体系等方面改进与设计上的应用,分析了现有研究的不足,结合我国高等教育的发展态势,展望了QFD在高等教育领域的潜在应用。论文工作为QFD方法及其在高等教育领域应用提供了一个全面概览,为专业人才培养和课程教学的改进与设计提供了质量屋构建要素框架。