鱼类蛋白质营养生理研究进展

鱼体组织中蛋白质一般占干重的65％-75％。饲料蛋白质在鱼类肠道中水解成氨基酸后被吸收，用来合成新组织及组织蛋白更新。因此，饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡，则鱼类生长很快就会减慢或停止，体重下降（Lee等，2001）。同时，饲料中过量的蛋白不但会增加成本，还会导致氨氮排放增加（Tibbetts等，2000），从而影...     

七种适宜喂兔的树叶类饲料

树叶作为家畜饲料来源的补充,在我国已有相当长的历史。但并不是所有的树叶都可以作为饲料使用。一些堪作饲料的优质树叶如槐、榆、桑等树叶确是家兔蛋白质、维生素和微量元素的很好来源。优质树叶以干物质计算,粗蛋白质含量在20%以上,维生素含量也较丰富,还含有铁、钴、锰、锌等微量元素。但大部分树     

羔羊食毛症的防治

羔羊食毛症主要由于羔羊缺乏某些营养物质而食入大量羊毛引起消化功能紊乱和皱胃阻塞的一种代谢病。该病舍饲羔羊多发,冬羔、春羔均有发生。(一)发病原因1.日粮中缺乏矿物质和微量元素。羔羊食毛症的病因目前尚未完全清楚。一般认为,母羊及羔羊日粮中矿物质(包括微量元素)不足,特别是钙、磷缺乏或比例失调,可导致矿物质代谢障碍,致使羔羊啃咬被粪尿污染部位的被毛诱发食毛症。2.日粮中缺乏含硫氨基酸。     

菜籽饼的发酵脱毒及酶酸法水解制备复合氨基酸工艺研究

以菜籽饼为原料,选择黑曲霉、米曲霉、乳酸菌进行混合固态发酵,然后利用多菌种混合发酵中产生的蛋白酶进行菌酶水解试验,经55℃菌酶水解7 h,氨基酸含量达1.15 g/100 ml;然后,加适量盐酸,经95℃低酸水解8 h,氨基酸含量可达2.17 g/100 ml。本项目研究的生产复合氨基酸液的工艺集脱毒、菌酶、低酸水解为一体,能耗低、产率高,且氨基酸种类丰富齐全,为菜籽饼的综合利用开辟了一条新的途径。     

猪营养研究的主要进展

1理想蛋白质的概念为尽可能提高蛋白质利用效率1981年ARC的报告中首次详细的描述了以理想必需氨基酸模式配制猪饲料的方法。1990年Fuller和Wang将这一概念进行了重新定义,他们认为动物用于     

影响肉鸭羽毛生长的营养因素及其改善措施

肉鸭生长周期短、生长速度快,已成为我国禽肉快速增长的重要来源之一,其“短、平、快”的经济效益模式使得成鸭的销售竞争日益激烈.鸭羽毛的整齐度、羽翼长度、光泽度、丰满程度、脱毛的干净程度等都会影响产品的商业价值,且每只成鸭的羽毛在目前行情下不同的品种及体重有不同的收益.如果成鸭的体重达到上市标准,而羽毛的生长过慢,将大大推迟上市时间,增加养殖成本和风险,降低养殖效益.     

一例鸡黑呕吐病的诊治

鱼粉是一种营养丰富、氨基酸平衡的动物性高蛋白优质饲料，能满足动物生长及生产的需要。鱼粉的添加可以提高饲料中蛋白质的含量，但其添加量不能超过8％。2010年5月，一个饲养了1200只海兰褐蛋鸡的专业户由于添加了过量甚至发霉的鱼粉，导致50日龄的海兰褐蛋鸡发生“黑呕吐病”。现将诊治情况介绍如下：     

研究通辽地区荷斯坦牛乳中氨基酸含量的季节变化特点

本研究选择通辽地区1～5胎健康荷斯坦牛,泌乳阶段分别为泌乳初期（7～30d）、泌乳盛期（31～90d）、泌乳中期（91～210d）和泌乳后期（211d～停奶）各10头,并分4次采集乳样,即枯草期、返青期、盛草期和枯草前期,每个季节的重复数为40份;并系统地研究了通辽地区荷斯坦牛乳中氨基酸含量的季节变化。研究结果显示,通辽地区荷斯坦牛盛草期、枯草前期乳中氨基酸总量（TAA）的差异不显著（P〉0.05）,但显著高于返青期（P〈0.05）,而显著低于枯草期（P〈0.05）;枯草期乳中必需氨基酸总量（EAA）和非必需氨基酸总量（NEAA）显著高于其他三季（P〈0.05）,而其他三季间差异均不显著（P〉0.05）。     

有机微量元素在养猪业上的研究与应用概况

有机微量元素是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物,被人们称为第3代微量元素添加剂。美国饲料管理协会（AAFCO,2001）将有机微量元素分为金属氨基酸络合物、金属（特定氨基酸）络合物、金属氨基酸螯合物、金属多糖络合物、金属蛋白盐5类。     

纯天然氨基酸水溶肥料——牛角肥

牛角肥是国内独家采用德国最新技术,将青藏高原原生态牦牛角分解、提纯、螯合而成的一种新型纯天然复合氨基酸水溶肥料。内含氮、磷、钾、铜、锌、铁、镁、硼、钼等多种营养元素,并科学溶入20余种中草药萃取的纯天然营养物质,有机养分高达60%以上,被称为氨基酸液肥中的上品。