保护地西芹新品种赛莹种植密度试验

对西芹新品种赛莹进行不同密度比较试验。结果表明,种植密度在9.5万株/hm2的,赛莹的农艺性状表现最佳,单产高达12.1万kg/hm2。     

低温处理对芹菜种子发芽的影响

结果表明,１０℃低温处理能提高夏播芹菜种子的发芽率、发芽势及发芽指数、最佳处理时间为８－１０天。     

温室芹菜有机肥与化肥配比试验研究初报

研究了田间试验条件下有机N与无机N不同配比对温室芹菜生产的影响。结果表明 :随无机N施用比例增加 ,硝酸盐含量明显增加 ,生产NO-3 N含量≤ 785mg/kg绿色芹菜 ,无机N施用比例应≤ 40 9% ;从营养品质角度考虑 ,无机N施用比例宜选择 5 0 % ;最高产量的有机N与无机N所占比例应分别为 40 5 %和 5 9 5 % ;产量相对较高 ,经济效益最佳的有机N与无机N所占比例应分别为 5 9 1 %和 40 9%。     

高温胁迫对芹菜种子萌发和幼苗生长以及叶绿素荧光参数的影响

以耐热性不同的4个芹菜品种(韩育黄芹,3号,黄心芹,申香芹)为材料,在15,25,30,35℃不同温度条件下(以20℃为对照),通过对不同耐热品种的比较分析,研究高温胁迫对芹菜种子萌发以及幼苗生长的影响.结果表明:与对照相比,在30℃高温条件下芹菜种子发芽率、发芽指数、发芽势和活力指数显著降低,且品种耐热性越强,受抑制程度越低.高温对幼苗的根系有显著抑制作用,但对株高影响不明显.同时,在35℃高温处理下,不同耐热性芹菜品种植株相对生长量表现差异显著,叶片的叶绿素含量和叶绿素荧光参数Fv/Fm,YⅡ和qP都有不同程度下降,且表现为芹菜品种耐热性越差,下降趋势越明显,NPQ则呈现相反的趋势.进一步模拟38℃高温,调查热害指数发现72 h高温处理后各品种芹菜差异最显著,且与田间观察结果一致.     

日光温室黄瓜和芹菜不同位置消光系数模拟及验证

消光系数是作物模型的重要参数，准确获取作物不同位置的消光系数，可以准确模拟作物的冠层光合速率，从而提高作物模型的模拟精度。该研究依据黄瓜（Cucumis sativus L.）和芹菜（Apium graveolens L.）不同位置（群体底部（Bottom of Crop, BC）处，1/3群体中部（1/3 Height of Crop, 1/3HC）处，2/3群体中部（2/3 Height of Crop, 2/3HC）处）的辐射数据，以津盛206和尤文图斯为试验品种，利用11个播期的试验观测数据建立了基于正午时刻消光系数k值的温室作物消光系数模型，确定了模型参数，用相互独立的数据进行模型检验。结果表明：1）关于正午时刻（12时）的k值变化，黄瓜在秋冬茬期间呈现先下降后上升的变化趋势，而春茬呈现相反的趋势，秋冬茬高于春茬，位置越高，k值越大。芹菜在生长季内，k值为先增加后下降的过程，位置越高，k值呈现先下降后上升的变化趋势。2）关于k值日变化，黄瓜和芹菜均呈现先上升后下降的变化趋势，位置越高，k值越大。3）关于作物发育进程中各发育阶段内k值变化，在相同发育阶段内，黄瓜随着高度上升，k值逐渐增大；芹菜呈现先下降后上升的趋势。在相同位置水平下，黄瓜各阶段k值的阶段均值都呈现先下降后上升的变化趋势，芹菜各阶段k值均值逐渐下降。4）时刻k值随正午时刻k值、位置以及时刻t呈线性下降的关系，模型参数与作物类型和位置有关。不同作物（黄瓜和芹菜）k值的模拟值与实测值的均方根误差（Root Mean Square Error，RMSE）分别为0.45和0.06，归一化均方根误差（Normalized Root Mean Square Error，NRMSE）分别为18.34%和13.35%；不同位置（BC处，1/3 HC处，2/3HC处）消光系数k值的模拟值与实测值的RMSE分别为0.47、0.36和0.33，NRMSE分别为17.91%、19.69%和23.85%。该模型能够较准确模拟消光系数的日变化过程，可应用于蔬菜生长发育模型构建及仿真模拟。     

大叶芹的林下野生资源恢复方法

为了保护野生资源,防止大叶芹野生资源灭绝,保障食品安全,生产出绿色无污染的优质野生蔬菜——大叶芹,设计了1套大叶芹的林下野生资源恢复方法。其要点是:建立种子生产园、管理繁种园、选择合适的林区、育苗和林下移植、恢复区的管理、合理采收等。野生资源的恢复可实现资源保护和利用并举,提高当地农民的经济收入。     

羌活种子浸提液对3种作物种子萌发及幼苗生长的化感作用

[目的]探讨提高羌活种子快速萌发的最佳方法.[方法]通过室内生物测定法,研究在不同温度下提取羌活种子浸提液,并配制成不同浓度处理小白菜、黑麦和芹菜3种作物种子,以观察其对3种作物种子的萌发和幼苗生长的化感作用.[结果]实验结果表明,在35℃条件下提取的羌活种子浸提液对3种作物种子萌发及幼苗生长各指标的抑制作用最强,其次为25℃,而15℃最弱;对3种作物的萌发率、发芽势、根长、地下鲜重的测定结果均显示,随着浸提液浓度的增加其抑制作用显著增强;对苗高和地上鲜重2个指标的研究发现,小白菜和芹菜幼苗的生长随浸提液浓度升高,呈现出“低促高抑”的现象.另外,3种作物幼苗根系的SOD酶及小白菜和黑麦的POD酶活性都随浸提液浓度的增加表现为持续增高,而芹菜根系POD酶活性却呈“先升后降”趋势.[结论]:适宜温度下浸泡羌活种子有助于减少羌活种子的化感物质,提高萌发率,低浓度有促进小白菜和芹菜幼苗生长的作用,而较高浓度对3种作物幼苗具有一定的损伤作用.     

1-MCP处理对山芹货架期品质的影响

为研究1-MCP处理对山芹货架期品质的影响，在常温（25 ℃）条件下以不同浓度的1-MCP处理（1、2、4 μL/L）山芹，测定其褐变度、黄化率、叶绿素、总酚、黄酮及抗氧化活性等指标，比较外观品质的变化。结果表明，1-MCP处理可显著延缓山芹叶绿素、总酚及黄酮含量的下降，抑制黄化和褐变，有效保持山芹货架期品质，货架6 d时仍保持较好的外观品质，其中4 μL/L 1-MCP处理的保鲜效果优于1 μL/L和2 μL/L处理。     

响应面法优化芹菜汁内酯豆腐生产工艺

以大豆和芹菜为原料，以葡萄糖酸-δ-内酯（GDL）为凝固剂制作芹菜汁内酯豆腐，综合运用感官评定和质构测定的方法对芹菜汁内酯豆腐的感官品质和质构特性进行了分析，确定制作芹菜汁内酯豆腐的最适单因素条件，再利用响应面分析法确定芹菜内酯豆腐的最佳工艺条件为：GDL添加量0.33%，芹菜汁添加量19%，凝固温度78 ℃，凝固时间30 min，此工艺下制作出的芹菜汁内酯豆腐呈浅绿色，口感细腻有弹性，质地柔软有光泽，既有纯正的豆香味又有芹菜特有的风味。     

日光温室芹菜外观形态及干物质积累分配模拟模型

为实现日光温室芹菜外观形态与干物质积累分配预测。该研究依据芹菜(Apium graveolens L.)生长发育的光温反应特性,以‘尤文图斯’为试验品种,利用2年2茬分期播种试验观测数据,依据温室芹菜外观形态生长与关键气象因子(温度和辐射)的关系,以单株辐热积(Photo-ThermalIndex,PTI)为自变量构建了外观形态模拟模型;并建立了基于PTI的干物质分配模拟模型;结合叶面积指数模拟模块、光合作用和呼吸作用模拟模块,构建了干物质积累模拟模型;结合各器官各个发育阶段内的相对含水量,可计算鲜物质积累模拟模型。基于各子模块共同组成了日光温室芹菜外观形态及干物质积累分配模拟模型,确定了模型品种参数,利用独立试验数据对模型进行验证。结果表明,1)在外观形态模拟模型中,对根长、主茎茎粗、主茎茎长、株高、整枝和自然管理方式下叶面积指数(Leaf Area Index,LAI)形态指标均方根误差(Root Mean Square Error,RMSE)分别为2.46 cm、1.49 mm、6.72 cm、11.08 cm、0.74 m~2/m~2和0.77 m~2/m~2,归一化均方根误差(Normalized Root Mean Square Error,NRMSE)分别在16.63%～20.63%之间。2)在干物质分配模拟模型中,各器官的干物质分配指数NRMSE在8.24%～27.19%之间,RMSE在0.60%～7.01%之间。3)在干物质积累模拟模型中,不同器官(根、茎、叶、总茎、总叶、主茎、叶柄、整枝和自然管理方式下地上部)的干物质质量RMSE在3.85～85.80 g/m~2之间,NRMSE分别为14.21%～23.13%之间,说明干物质积累模拟模型对不同器官的干物质模拟均有较高的模拟效果。表明模型能够较准确模拟芹菜外观形态与干物质积累分配,系统化定量地表现出日光温室芹菜的生长动态过程。