湖南省浏阳市砂梨绿色果品生产基地环境评价

湖南省浏阳市大围山镇和中和镇绿色果品梨基地的土壤、灌溉水、大气质量的监测和评价结果表明：浏阳市大围山等地梨生产基地的7项土壤质量指标、9项灌溉水质量指标、4项大气质量指标和27项果品质量指标均符合国家《绿色食品梨产地环境条件》限制指标,产地环境条件完全能够满足绿色果品梨的生产要求;但镉、砷和挥发酚有可能成为绿色果品梨生产基地的土壤、灌溉水和大气的未来主要污染物。针对目前梨园现状,提出果园种草,增加植被覆盖,禁止果园使用砷制剂等措施,以降低土壤中镉、砷含量和大气悬浮物的含量。     

梨园行间种草对土壤有机质和矿质元素变化及相互关系的影响

[目的]探讨多年行间种草对果园土壤有机质和土壤养分含量变化及其相互关系效应.[方法]在北京市大兴区20年生‘黄金梨'[ Pyrus pyrifolia (Burm.f.).cv.Nakai ](5 m×6 m)种植园,设置间作黑麦草(Lolium perenne)、白三叶(Trifolium repens)、清耕种植(CK)3个处理,于种植后第3和第4年分别测定果园不同土层的土壤有机质、大量元素和微量元素含量的变化;分析土壤有机质与矿质营养元素闻的相互关系.[结果]梨园多年种植白三叶和黑麦草均能增加土壤各层次的有机质,有机碳含量,调节土壤的碳氮比;提高土壤表层(0-20 cm)和亚表层(20-40 cm)的全N、全P含量,提高土壤表层和亚表层的全N、全P含量和部分亚表层的碱解N、有效P、有效K和有效Zn含量;而全K、有效Ca、Mg、Fe和Mn的含量在各土层中表现不一.多年种植黑麦草能调节土壤碳氮比,提高土壤全P、速效N、P、K、有效Mn、Mg含量;而种植白三叶更有利于全N,全K含量、速效Fe和Zn含量的提高.同种类行间种植4年比3年的土壤多数元素含量均有不同程度提高.分析认为,土壤有机质与多数土壤矿质元素间存在极显著或显著的相关性,在不同种植区,土壤有机质与各元素的关联度不同,白三叶种植区微量元素对土壤有机质的调节作用明显;黑麦草种植区土壤大量元素对土壤有机质的作用较明显.[结论]多年间作提高沙地梨园土壤表层和亚表层有机质含量、土壤养分含量,改善土壤供肥状况.在沙地梨园多年种植黑麦草和白三叶对土壤有机质含量和土壤养分含量及其相互作用不同,以多年种植黑麦草效果较好.     

芳香植物源营养液对梨树的抑菌和营养效应

 【目的】为有机果品生产提供一种制作简便、成本低廉的芳香植物源营养抑菌制剂的制作方法,探讨喷施该营养液对梨树的抑菌和营养效应。【方法】以芳香植物孔雀草、紫苏、神香草、薄荷、香矢车菊地上部分为材料,经发酵制成营养液,以分别喷施上述5种芳香植物源营养液（Tr1—Tr5）、5种植物的混合营养液（Tr6）为处理,喷施南国春氨基酸叶面肥（Tr7）和清水（Tr8）为对照（CK）,检测其对二年生盆栽南水梨/杜梨幼树黑星病、轮纹病、腐烂病的抑菌效果及营养生长、叶片养分含量的效果。【结果】芳香植物源营养液田间叶面喷施和实验室抑菌试验均对梨树黑星病、轮纹病和腐烂病有显著的抑菌效果;田间叶面喷施5种芳香植物源营养液与南国春氨基酸叶面肥均能显著地促进新梢生长,提高叶面积,提高叶片矿质元素含量（除P元素外）;其中喷施神香草营养液（Tr3）对于南水梨幼树生长发育的促进作用较显著;喷施孔雀草营养液（Tr1）和薄荷营养液（Tr4）对梨树病害的抑制效果较显著。【结论】田间叶面喷施芳香植物源营养液能够提高梨叶片养分含量,改善营养生长状况,有效抑制梨黑星病、轮纹病、腐烂病害的发生。     

不同梨品种果实对梨轮纹病菌的抗性

梨果实病害是很多国家和地区面临的问题[1].Som-mer[2]曾报道真菌病原菌感染是造成果实贮运期损失的重要因素.中国的梨产量与栽培而积居世界第一位,但梨的单位面积产量、产品质量及出口率都极其低下[3],病害造成的梨果实品质低劣是影响因素之一.梨轮纹病原是梨果实上的     

不同气体成分对丰水梨果实采后品质和耐贮性的影响

针对丰水梨采后极易失水、软化和褐变等问题,探讨了不同气体成分对丰水梨采后品质和耐贮性的影响。试验设4个处理,即CA1(8%O2+1%CO2)、CA2(8%O2+3%CO2)、CA3(10%O2+1%CO2)、CA4(10%O2+3%CO2)和冷藏对照,贮藏温度为0~1.5℃。结果表明:与对照相比,气调贮藏能有效抑制果实果皮和果心的褐变,减缓果实硬度的下降,保持可溶性固形物含量的相对稳定,抑制果实膜透性的增大和减少果实失水。气调贮藏中以10%O2+3%CO2处理的效果最佳,贮藏期可达150 d。     

苹果茎痘病毒库尔勒香梨分离物外壳蛋白基因的原核表达

[目的]苹果茎痘病毒为潜隐性病毒,该病毒寄主范围和分布广泛,能侵染多种果树.目前侵染新疆库尔勒香梨,造成了严重的经济损失,研究了解ASPV的功能基因及治病机理,并诱导其表达,制备出高效的血清,将病害的损害度降到最低.[方法]用新疆库尔勒香梨携毒枝条的韧皮部提取苹果茎痘病毒RNA,根据已经公布ASPV(EU095327)核苷酸序列,设计合成1对CP基因的引物,通过RT-PCR扩增出CP基因,将其克隆至表达载体pET-3a中.[结果]经测序表明,目的基因CP已正确地整合至表达质粒中.[结论]重组质粒转化大肠杆菌BL21,在不同时间下诱导均获得了表达,且表达蛋白产物的分子质量大小与预期值一致,并可被特异性抗体所识别.     

梨矮化砧对早金香矮化性及叶片矿质元素含量影响

[目的]以3种矮化砧木做中间砧嫁接早金香梨,进行矮砧嫁接树矮化效应及叶片矿质元素含量研究.[方法]根据公式计算致矮系数;分别采用凯氏法、钒钼黄比色法和火焰光度法测定N、P、K含量,Ca、Mg、Fe、Zn含量的测定采用原子吸收光度法.[结果](1)3个矮化砧木对早金香梨嫁接树均有显著的致矮作用,致矮效果由大到小依次为:中矮2号＞ 82-5＞中矮1号;(2)早金香梨嫁接树叶片中,被测矿质元素均与对照有极显著差异,其中,中矮1号、82-5做矮化砧的嫁接树叶片中,N、Ca、Mg、Fe含量均表现升高的趋势,Fe分别升高了66.5;和53.6;;而中矮2号做矮化砧的嫁接树叶片中,所测定的矿质元素的含量均有不同程度的下降,其中K和Ca的降低程度均超过了10;.[结论]中矮2号为矮化砧木类型,82-5、中矮1号为半矮化砧木类型;中矮1号、82-5矮化中间砧能促进嫁接树对矿质元素的吸收,尤其是对Fe的吸收,而中矮2号矮化中间砧作用相反,需增施肥加以改善.     

采收期对圆黄梨果实贮藏品质和采后生理的影响

不同采收期圆黄梨果实在常温（20±1）℃和冷藏（0±0.5）℃条件下的试验结果表明：圆黄梨有一定程度的呼吸跃变,乙烯释放量较小;在盛花期后128～142 d内,采收越早,贮藏期间果心褐变程度越轻,乙醇含量越低,但SSC含量相对偏低,果实风味稍差;盛花期后135 d采收的果实贮藏期间能保持较高的硬度和TA含量,风味良好,果柄新鲜程度较高。北京地区贮藏圆黄梨果实最佳采收期为盛花期后135 d。     

梨抗黑星病AFLP标记筛选

 Pear scab caused by Venturia nashicola is one of the most destructive diseases of pears. Molecular markers linked to scab resistance gene is expected to be useful for improving pear. In this study, the F₁ population derived from the cross of ‘Huangguan’ and ‘Yali’ was analyzed genetically. The resistance of pear to scab was proved to be controlled by a single gene in a dominant manner. Bulked segregant analysis (BSA) was conducted to screen 64 fluorescent AFLP primer pairs. A marker designated as D3-365 was found to be linked to the resistant locus. Selective genotype linkage analysis showed that the genetic distance between the marker and the resistant locus was 14.9 cM.     

毒死蜱在梨和土壤中的残留研究

毒死蜱在梨果上的残留动态和最终残留试验,用带有火焰光度检测器的气相色谱测定其残留量。其最小检出量为0.1ng,在梨和土壤中的最低检测浓度均为0.05mg/kg。在梨和土壤中的平均回收率为85%～98%,变异系数为0.88%～3.23%,符合农药残留分析的要求。研究结果表明,毒死蜱在梨上的半衰期为5.2d,在土壤中的半衰期为5.6d。毒死蜱按推荐剂量250a.i.mg/L和推荐剂量的2倍500a.i.mg/L使用2、3次,末次施药距收获间隔7～28d,毒死蜱在梨中的残留量为0.05～0.347mg/kg,土壤中为0.05～0.102mg/kg,残留量低于我国规定的毒死蜱在梨中的MRL值1mg/kg,欧盟、日本规定毒死蜱在梨上的最高残留限量0.5mg/kg,美国规定毒死蜱在梨上的最高残留限量0.05mg/kg。建议毒死蜱在梨上按推荐施用剂量250a.i.mg/L,施药2～3次,安全间隔期为7d。