饲料中添加芽孢杆菌对草鱼表观消化率及消化酶活性的影响

在草鱼(Ctenopharyngodon idellus)饲料中分别添加0(Ⅰ组)、1×108(Ⅱ组)、3×108(Ⅲ组)、5×108cfu/g(Ⅳ组)芽孢杆菌(Bacillus spp.)持续投喂草鱼,收集粪便测定草鱼对各营养物质的表观消化率和消化酶活性。结果表明:投喂30d后,Ⅱ、Ⅲ组干物质、粗蛋白、粗脂肪表观消化率和Ⅳ组粗蛋白、粗脂肪表观消化率均显著高于Ⅰ组(对照组),其中Ⅱ组的表观消化率最高,且芽孢杆菌添加量与营养物质表观消化率最符合一元二次曲线方程。Ⅱ组中肠和Ⅱ、Ⅲ组肝胰脏蛋白酶活性均显著提高;Ⅱ组的前肠和后肠淀粉酶活性显著高于对照组;Ⅱ、Ⅲ组后肠脂肪酶活性均显著高于对照组。投喂60d后,消化酶活性也有相似的结果。双因子方差分析表明:芽孢杆菌的添加量对中肠、后肠和肝胰脏蛋白酶活性,前肠、中肠和后肠淀粉酶活性,中肠和后肠脂肪酶活性均有显著影响;投喂时间对肝胰脏蛋白酶、淀粉酶活性有显著影响。     

澳大利亚红螯螯虾对水中氨氮浓度耐受性的研究

澳大利亚螯螯虾氨氮急性中毒试验的结果表明，在水温２１－２２℃，ｐＨ６．７－７．２时，该虾对水中氨氮浓度的耐受性为：４８小时的ＬＣ５０为１１８．０６ｍｇ／Ｌ，而且ＬＣ５０值随试验时间的延长而降低。     

口灌复方磺胺甲基异恶唑对中华鳖消化道菌群的影响

本文研究了口灌3种剂量的复方磺胺甲基异恶唑（0.2g/kg,1.0g/kg,2.0g/kg)后中华鳖消化道内好氧和兼性厌氧细菌的数量及组成的变化。结果表明：每千克鳖体重口灌剂量为0.2g,1.0g和2.0g时，消化道不同部位的细菌数量变化有较大的区别，食道和胃中的细菌数量变化并不明显，而大肠中的细菌数量变化非常显著。用药后，大肠中的优势菌群构成并没有改变，但各优势菌群的比例发生了一定的变化。其中肠杆菌（Enterobaoteri-aceae)，气单胞菌（Aeromonas)和弧菌（Vibrio)均有不同程度地下降，芽胞杆菌（Bacillus)升高；当用药剂量为1.0g/kg和2.0g/kg时，大肠中的细菌类群显著减少。     

喹赛多对鲢、鳙、草鱼胚胎发育的影响

研究了喹赛多对鲢、鳙、草鱼胚胎发育的影响。喹赛多属低毒产品，其高浓度水溶液（1600mg/L)对鲢、鳙和草鱼胚胎发育影响不大，1600mg/L以内不会影响鲢、鳙和草鱼鱼苗的成活率。     

澳大利亚红螯螯虾耗氧率和窒息点的研究

测定了不同规格红螯螯虾在１７℃和２６℃条件下的耗氧率以及１７℃、２０℃、２２℃、２４℃、２６℃的窒息点。结果表明：在相同温度条件下，单位体重的耗氧率和窒息点随体重增加而下降；在大小相近的个体中，单位体重的耗氧率和窒息点随温度的升高而增加。１７℃时，体重０．１１～２．３４ｇ的个体，耗氧率０．０９０～０．１９８ｍｇ／（ｇ·ｈ）；２６℃时，体重０．０３０～４８．９００ｇ的个体，耗氧率０．０８１～０．８８３ｍｇ／（ｇ·ｈ）；体重０．０３１～２．３４０８的红螯螯虾窒息点的范围在０．１５２～０．６６３ｍｇ／Ｌ之间。同时，红螯螯虾夜间的耗氧率高于白天。     

投喂甲基盐霉素对鲤肠道菌群的影响

投喂添加2种剂量(20 mg/kg、40 mg/kg)甲基盐霉素饲料,对鲤前、中、后肠混合样菌群进行了研究。分别在投喂前(0 d)和投喂后的第14、28、42、56天取样。对鲤肠道好氧及兼性厌氧菌数量和组成进行了分析,结果发现:在试验的第14天,两试验组鲤肠道细菌数量与对照组相比均有所下降,20 mg/kg组有所降低,差异不显著(P>0.05);40 mg/kg组显著降低(P<0.05),试验的28 d后,两试验组鲤肠道细菌数量与对照组相比差异不显著。整个试验期间对照组与试验组鲤肠道主要菌群都未发生大的变化,但试验组各优势菌群所占比例发生了一定变化,其所占比例与对照组相比差异不显著。对鲤肠道厌氧菌进行分析发现:与对照组相比,整个试验期间,两试验组鲤肠道双歧杆菌数量占专性厌氧菌总数的百分比变化不显著;双歧杆菌、乳酸杆菌和拟杆菌数量变化不显著;但试验第14天40 mg/kg组专性厌氧菌总数显著降低(P<0.05)。因此饲料中添加甲基盐霉素40mg/kg对鲤肠道细菌数量有一定影响,但对菌群组成影响不大。     

柱状黄杆菌间接ELISA快速检测方法的研究

应用间接酶联免疫吸附试验(Indirect-ELISA)技术,建立了快速检测柱状黄杆菌的方法。结果显示:根据棋盘试验,确定最佳抗原包被浓度和免疫血清最佳工作浓度分别为1×106cfu/mL和1∶5000,酶标抗体最佳工作浓度为1∶10000。在该条件下,所建立的间接ELISA能检测出5×104cfu/mL的柱状黄杆菌,且与爱德华氏菌、哈维氏菌弧菌、嗜水气单胞菌、副溶血弧菌等常见鱼类致病菌无交叉反应。结果表明,所建立的间接ELISA可不经细菌培养而直接检测人工感染后草鱼鳃组织中的柱状黄杆菌,该方法对柱状黄杆菌的检测具有快速、敏感、特异、实用的优点。     

云芝多糖对银鲫非特异性免疫功能的影响

将云芝多糖(Coriolus versciclor polysaccharides,CVP)按不同的剂量(0、0.25、0.5、1.0、2.0和4.0 g/kg)添加到银鲫(Carassius auratus gibelio)的基础饲料中,连续投喂56 d,并在试验的第0、7、14、21、28、35、42和56天取样检测CVP对供试鱼血液的白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活力、血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和补体C3、C4的含量共5种指标的影响。结果显示,饲料中添加0.25 g/kg的云芝多糖,对银鲫的白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活力、血清SOD活性和补体C3、C4含量的影响不显著(P>0.05);添加0.5 g/kg、1.0 g/kg的云芝多糖,对5种指标有一定程度的促进作用,并当添加量为1.0 g/kg时,在14~21d时效果最显著(P<0.05);而添加2.0 g/kg和4.0 g/kg的云芝多糖,5种指标在试验的后期显著低于对照组(P<0.05)。结果表明,在银鲫饲料中添加0.5~1.0 g/kg的云芝多糖对银鲫的非特异性免疫功能有增强作用。     

饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼幼鱼生长和机体抗氧化功能的影响

试验以硫酸锌为锌源,评价不同锌水平对奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochrvmis aureus ♂×Oreochromis niloticus♂)生长和抗氧化能力的影响.体质量为(4.13±0.32)g罗非鱼随机分配在18个水族箱中,每箱20尾,每3个箱为1个处理组,分别以添加锌为0、20、40、80、160和320 mg·kg-1的6种饲料投喂,日投喂率为鱼体重5%～9%.8周的试验结果表明:20 mg·kg-1锌饲料组的增重率和鱼体蛋白含量显著高于其它各组(P<0.05),蛋白质效率、饲料转化率也明显高于其它各组;全鱼脂肪含量随着饲料锌水平的升高而升高,但320 mg·kg-1锌饲料组降低;20 mg·kg-1锌饲料组,脊椎骨中锌离子浓度达到最大值且显著高于0 mg·kg-1锌饲料组(P<0.05);20 mg·kg-1与40 mg·kg-1锌饲料组的血液中红细胞数量显著高于其它各添加组(P<0.05),20 mg·kg-1锌饲料组的血液中血比容显著高于0 mg·kg-1组(P<0.05),与其它各组没有显著差异;肌肉中,硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)(Thiobarbituricacid-reactivesubstances)的量,锌为0mg·kg-1饲料组显著高于其它各组(P<0.05).综上所述,饲料中锌添加量为20 mg·kg-1饲料促进了罗非鱼生长,使鱼体抗氧化功能增强.     

黄颡鱼朗格汉斯细胞的鉴定及其功能基因的表达分析

为研究黄颡鱼朗格汉斯细胞的结构特点以及细菌感染对其功能相关基因表达的影响，采用免疫组化技术对黄颡鱼免疫器官中朗格汉斯细胞进行鉴定，通过透射电镜进一步观察到黄颡鱼朗格汉斯细胞的超微结构，并采用荧光定量PCR检测鲶爱德华氏菌感染后黄颡鱼免疫相关组织内朗格汉斯细胞功能相关基因IL-1β、TNF-α、IL-10和TLR-4的表达情况。结果显示，黄颡鱼头肾和脾脏中具有朗格汉斯细胞的特异性分子标记CD207蛋白，且黄颡鱼朗格汉斯细胞的结构与其他脊椎动物类似，即细胞质中大量的伯贝克颗粒围绕着中心粒呈放射状排列。在鲶爱德华氏菌感染后，朗格汉斯细胞功能相关基因IL-1β、TNF-α、IL-10和TLR-4在黄颡鱼免疫器官内的表达量显著上调。上述结果表明，黄颡鱼含有朗格汉斯细胞，并且其可能参与了机体抗鲶爱德华氏菌感染的免疫反应。