上海嘉定区蔬菜补贴农药供应的实践与探索

国家在保证"舌尖上的安全"方面进行了相当大的投入,也出台了相关的政策、标准。中共中央党校"三农"问题专家张虎林认为,确保农产品质量和食品安全,关键在于治理源头。蔬菜安全生产同样要从控制源头开始。上海嘉定区在蔬菜安全生产补贴农药供应上进行了大量的实践和探索,蔬菜安全生产得到了保障,化学农药投入减少,农业生态环境得到改善。     

欧盟拟修订李子等水果中杀铃脲的最大残留限量

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月6日欧盟食品安全局就修订桃子、李子、橙子和柑橘中杀铃脲（Triflumuron）的最大残留限量发布了意见，提议修订桃子、李子中的最大残留限量，橙子、柑橘中的最大残留限量暂不修订。     

太阳能杀虫灯在猕猴桃果园应用优点多

<正>陕西省眉县位于关中西部,秦岭北麓,是猕猴桃的最佳优生区。近年来眉县猕猴桃产业迅猛发展,猕猴桃种植面积已达到28.1万亩,农民人均猕猴桃产业收入达0.8万元以上。随着人们对食品安全越来越重视,猕猴桃果品生产必须采用先进的无公害技术措施,尽量减少使用农药,降低农药残留,太阳能物理杀虫灯恰恰适应了这一生产需求。近两年,眉县农机中心     

蔬菜农药残留快速检测技术常见问题及解决办法

为了更好、更准确的使用农药残留快速测定仪,本文总结实际操作过程中不同检测环节易出现的问题,并针对这些问题提出相应的解决措施,以减少误差,提高检测结果的准确性。     

西藏茶叶加工工艺探究

第一作者简介:张子威(1996-),男,重庆江津人,研究方向:森林培育。18523193298(电话),1396801281@qq.com(邮箱)     

浅谈发光细菌快速检测畜产品中的兽药残留

兽药在畜产品中的应用愈发广泛,而兽药残留影响消费者身体健康,且不利于畜牧业发展。以发光细菌发光原理,通过测定磺胺类等兽药在不同质量浓度下的反应,判断出产品是否存在兽药残留情况,希望能够为国民提供安全、健康的畜产品。     

双对数曲线模型用于多种兽药残留ELISA检测数据的计算与分析

针对专业计算软件对ELISA检测数据计算的操作、费用、保存格式等方面存在的问题,本研究通过Excel软件对ELISA检测数据计算并对其进行分析与评价,更适合于基层的使用与推广。采用Excel软件制作双对数曲线模型,通过对0.5、1、2.5、5 mg/kg添加浓度的回收率进行计算,并和Kcjunior专业软件进行比较,结果显示Excel与Kcjunior的计算结果无显著差异(P0.05),并能根据该方法的判定限准确定性,适合兽药残留检测的初筛。     

食品安全国家标准GB 2763—2016对葡萄的新要求

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)对食品中农药残留的种类、最大残留限量及检测方法均提出了较多的新要求。对新标准中涉及葡萄或浆果类水果规定的变化进行了归纳,并与国际上的相关标准进行对比,旨在为有关产业的发展提供参考。     

氟铃脲在韭菜中的残留分析及膳食风险评估

为评价氟铃脲在韭菜中使用的安全性,开展氟铃脲在韭菜中的残留量及残留降解研究。进行1年4地田间试验。消解动态试验按氟铃脲11250 g/ha(562.5 g a.i/ha,推荐最高剂量的1.5倍)施药;最终残留试验按氟铃脲11250 g/ha(562.5 g a.i/ha,推荐最高剂量的1.5倍)和7500 g/ha(375 g a.i/ha,推荐最高剂量)施药,施药1~2次,施药间隔7d,1次施药按照药后间隔10、14、21d采集韭菜样品;2次施药按照末次药后间隔7、10、14d采集韭菜样品。液相色谱串联质谱法对氟铃脲进行定量分析。田间消解动态试验表明:氟铃脲在韭菜中消解较快,在山东保护地和安徽露地半衰期分别为7.7和11.5d。膳食风险评估结果表明,氟铃脲在韭菜中的残留风险处于安全水平。建议使用5%氟铃脲乳油防治韭蛆,用药量7500~11250 g/ha,韭菜收割后2~3d,根部喷淋,最多施药2次,施药间隔7d,安全间隔期为14 d。