中国茶叶生产布局变迁研究

以农业区位理论、比较优势理论和理性"经济人"假说为基础,构建考虑文化因素在内的中国茶叶生产布局变迁影响因素的理论分析框架,利用1993—2018年16个产茶省区的面板数据,阐述了中国茶叶生产布局变迁的特征与规律,厘清其主要影响因子和驱动机制.结果表明,1993—2018年期间,中国茶产业在生产规模上急剧扩张,茶叶生产空...     

海峡两岸乌龙茶产业带建设的构想

区域经济发展理论的核心是充分发挥产业带内各区的比较优势,形成合力,推动产业的发展,进一步提升产品的市场竞争力.本文从乌龙茶的地位入手,探讨构建福建、广东和台湾两岸三省乌龙茶产业带的设想和具体内容,并就该产业带的建设提出了对策建议.     

关于推进农业产业化需要解决的若干问题

从农业产业化的内涵入手，提出了推进农业产业化需要解决的若干问题：⑴以市场为导向，进一步搞活农副产品流通；⑵以科技为依托，大力发展特色支柱产业和精深加工业；⑶造就一批高素质的科技和管理人才，组织经验丰富的营销队伍；⑷产学研联合攻关，股份制合作经营，走可持续发展道路。     

福建名优茶的升级战略

一、福建省名优茶及其经济效应 福建名优茶包括名优乌龙茶、名优绿茶、名优红茶、名优白茶和名优花茶。其特点：[第一段]     

马氏预测法在高校人力资源管理中的应用

教师是高校人力资源的主体，高校人力资源管理的重点是教师队伍的建设。本通过分析福建农林大学教师队伍现状及存在的问题，提出将马氏预测法应用于高校教师队伍建设中，预测其变化趋势，进而为增强高校教师队伍建设的主动性提供理论依据。     

茶树花主要形态性状和生化成分的多样性分析

对茶树花主要形态性状和生化成分的多样性进行了分析,结果表明,茶树花性状品种内表现稳定,品种间变异幅度大,中国栽培品种的多样性比日本栽培品种丰富。茶树花百花重的变异度大,多样性更加丰富。茶树花的生化成分含量也呈现丰富的多样性,茶树花的水浸出物含量为(53.78%±4.57%),茶多酚含量为(10.78%±2.25%),游离氨基酸含量为(2.60%±0.51%),咖啡碱含量为(1.42%±0.22%),水溶性糖含量为(3.80%±1.07%),水浸出物和咖啡碱含量的变异系数较小,水溶性糖和茶多酚含量的变异系数较大。与茶鲜叶比较,茶树花的水浸出物含量和含水率较高,水溶性糖含量略高于鲜叶,游离氨基酸含量与鲜叶相当,咖啡碱含量低于鲜叶,茶多酚含量明显低于鲜叶。     

信息不对称与茶叶营销

在茶叶市场营销中存在着消费者与经销商之间信息不对称的现象。从茶叶市场营销的实际出发，详细阐述了信息经济学和不对称信息理论及其在茶叶营销中的市场表现，并在此基础上分析了信息不对称条件下的茶叶营销困境，提出了克服茶叶市场营销信息不对称对市场不良影响的对策。     

技术创新与提升福建茶叶竞争力

从技术创新的概念入手，阐述了茶叶技术创新及其类型，分析其与茶叶竞争力的关系，并提出了提高福建茶叶竞争力的途径。     

低温对绞股蓝叶片细胞渗漏物质的影响

绞股蓝叶片细胞膜相对透性,K+、Mg2+、Ca2+渗漏量及可溶性糖的质量分数随处理温度的下降而增大;低温持续时间越长,细胞膜遭受破坏程度越严重.绞股蓝的临界低温为0℃.K+渗漏量可作为评价绞股蓝叶片低温伤害的一个重要指标.     

福建新农村建设与茶叶强省的构建

福建茶叶产业在农村建设中具有重要的地位，构建茶叶强省是福建新农村建设的重要内容。茶叶强省的构建必须创新思路。突出集群效应，建设闽南金三角茶叶产业带、闽东有机茶产业集群区、闽北武夷有机茶经济圈、闽西多茶类后发优势区，促进福建新农村建设。