秦岭山区平菇反季节栽培品比试验

以秸秆为主要原料,利用秦岭北部山区气候条件进行平菇反季节栽培结果表明:新8具有高温发菌不形成菌皮,出菇快,齐整,子实体中等大小,叠生,色泽黑灰,柄短,菇形美观,商品属性好,高产等特性,属广温种,是山区(反季节)栽培首选品种;次之是农平10号,968,早秋615,属中低温种;824、茶39,在山区夏季高温季节出菇齐整,高产,但菇色泽偏白,子实体菌盖小(直径3-5cm)、薄(0.3-0.4cm厚),菌柄长(5-6cm),丛生,商品属性差,属高温种。秦岭山区夏季气候条件特点:晴天下午气温偏高(28-32℃),夜晚气温偏低(16-18℃),出菇季节为6-9月份,适宜进行平菇(反季节)栽培,品种宜选择颜色偏黑(灰),出菇齐整,返潮快,菇形美观,商品属性好的广温或中低温种类。     

ClO2对南美白对虾减菌效果及品质的影响

研究不同浓度ClO2暂养液在不同处理时间对南美白对虾虾体的减菌效果及其对虾体色泽和质地的影响。研究结果表明,随着ClO2浓度增加(0～30 mg.kg-1)和处理时间的增长(0～20 min),虾体菌落总数逐渐降低,当处理时间达到20 min时,ClO2对对虾的减菌效果趋于平缓,且20 mg.kg-1(CA组)和30 mg.kg-1(CB组)ClO2暂养液对虾体的减菌效果差异显著。ClO2处理组(CA和CB组)对虾体色泽和质地具有一定的影响,a*和b*值增大,剪切力下降,但CA和CB组差异不显著。综合考虑建议选择30 mg.kg-1ClO2浓度处理南美白对虾20 min作为虾体减菌的预处理工艺。     

创新发展机制 提升服务水平 加速推进江苏农机化事业发展步伐——江苏省贯彻《农机化促进法》的执法情况调查

最近,省人大常委会农业和农村工作委员会邀请有关市县人大负责同志和部分省人大代表组成专题调研组,赴苏州常熟市、连云港灌云县和南通如东县对全省贯彻《中华人民共和国农业机械化促进法》(以下简称《促进法》)和《江苏省农业机械管理条例》(以下简称《农机管理条例》)的实施情况进行调研,这次调研总的印象是,各级党委、政府和职能部门对贯彻实施《促进法》和《农机管理条例》十分重视,组织学习和宣传发动的措施得力,改革方向和工作重点明确,资金投入和公益服务的力度增强,依法行政和齐抓共管的制度建设成效显著。     

进境美国木材的疫情风险评估

本文对进境美国木材的风险进行了概述,总结了2004～2010年进境美国木材的带疫概况,对近期(2010～2011年3月)进境美国木材疫情进行了评述,提出了口岸应关注的有害生物表和建议采取的风险管理措施,以期为我国进境美国木材的检疫和监管提供参考。     

对保护野生动物执法有关问题的探讨

2001年11月9日，江苏省沭阳县农民张某将收购的40箱，共3200只野生斑鸠运到东海县火车站，准备转运至广州市贩卖，被东海县铁路派出所查获。随后，铁路派出所以张某非法运输、贩卖野生动物为由，将案件移交给县公安局林业派出所处理。经查，张某长期从事收购、运输、贩卖野生动物，并随身带有野生动物驯养繁殖许可证、野生动物运输证、动物检疫证，这些证件均为有关行政主管部门开具，都是真实的。     

一例犬瘟热的诊治

一、发病情况滦南县宋道口村杨某家饲养的１只４岁家犬，２００１年１０月２６日发病。主诉：病犬２天前就没有精神，厌食、咳嗽、有时呕吐、气喘。二、临床症状病犬精神沉郁，食欲不定，体温呈现明显的双相热型；眼有脓性分泌物，眼睑肿胀，流浆液性鼻液，鼻镜干燥；股内侧皮肤上有米粒大小的红点和化脓性丘疹。三、诊断据主诉、发病情况和检查情况确诊为犬瘟热。四、防治１．治疗：清早皮下注射１支抗犬病六联高免血清，下午皮下注射炎毒抗２支。同是用青霉素配合治疗，用量视犬大小而定，５天后基本痊愈。２．加强饲养管理，以免复发。３…     

西北地区平菇废料栽培草菇技术

通过多年来对陕西省西安市长安区平菇废料栽培草菇技术研究的总结,就栽培时间,栽培原料的准备、处理,培养料的配方、堆料发酵、翻堆,以及发菌、出菇管理、采收等方面的技术要点做了详细的介绍,提出了适宜西北地区平菇废料栽培草菇的技术措施,对于本地区合理利用平菇废料栽培草菇技术的具体操作和推广应用具有积极意义。     

口岸林木真菌病害检疫的实践与分析

林木病原真菌是威胁进口木材的重要有害生物,目前我国口岸检出率较低。太仓口岸通过近年来的实践探索,在木材病原真菌检测方面取得了一定的成效。为此,在对相关经验和成效进行总结的同时,也对发现的问题进行了分析,并提出了相应的措施建议,以期推动林木真菌病害检疫工作的不断发展,提高外来林木真菌病害风险的防控能力。     

黑绒鳃金龟甲成虫对不同单色光和光强的趋光行为

为筛选高效光源以提高灯光对黑绒鳃金龟甲的诱杀效果,在室内采用昆虫行为学方法测试了黑绒鳃金龟甲成虫对14种单色光及不同白光光强的趋光行为。结果显示:14种单色光刺激下,黑绒鳃金龟甲成虫表现出不同的趋光行为,在紫光区400 nm和420 nm处趋光率最高,为39.72%;其次为绿光区498、524、562 nm处,趋光率分别为38.61%、38.05%和37.22%。该虫雌、雄成虫对14种单色光的趋光率存在差异,在460、483、524、605 nm处,雌虫的趋光率显著高于雄虫,分别达到38.89%、41.11%、41.67%和38.34%,雄虫则为28.33%、32.78%、34.45%和31.11%。不同白光光强刺激下该虫也表现出不同的趋光行为,最高趋光率出现在弱光强区域,雌、雄成虫分别达到51.67%和44.44%,随着光强增加趋光率下降,但最强光强时趋光率又有所增加。表明紫光和绿光为黑绒鳃金龟甲的敏感光源,且对弱光强更敏感;雌虫对光谱和光强的敏感性高于雄虫。     

小麦胚芽红外干燥工艺优化及其对贮藏品质的影响

为降低小麦胚芽脂肪酶和脂肪氧化酶的活性,提高贮藏稳定性,优化小麦胚芽红外干燥的工艺,采用单因素试验研究红外干燥温度、载量和距离对小麦胚芽干燥特性的影响,利用响应面分析法优化得到最佳工艺为干燥温度100℃、干燥载量1 kg·m~(-2)、干燥距离15 cm;结合微观结构、脂肪酶活动度、脂肪氧化酶活性、酸价、过氧化值和TBA值等指标,比较新鲜、红外干燥和热风干燥小麦胚芽在贮藏过程中的品质变化。结果表明,干燥处理可以大幅度地钝化脂肪酶和脂肪氧化酶的活性;当贮藏天数达到75 d时,红外干燥处理后的小麦胚芽酸价为52.49 mg·g~(-1),过氧化值为18.75 meq·kg~(-1),TBA值为4.58 mg·g~(-1),各个指标均显著低于热风处理组和新鲜组小麦胚芽(P0.05)。由此说明,红外干燥处理比热风干燥能够更好地保持小麦胚芽的品质。本研究结果为小麦胚芽的贮藏及生产提供了相关的理论依据。