鱼粉市场2012年下半年走势分析

1上半年鱼粉市场走势回顾2012年上半年国内进口鱼粉市场在全球鱼粉供应减少、国内鱼粉现货市场需求大幅增加的刺激下,从年初的弱市中开始反弹。2012年上半年国内市场鱼粉消费量超过60万t,需求的好转使得原本困扰国内市场的库存压力也迎刃而解,截至到6月底国内库存维持在15万t左右的合理水平,较2012年年     

河北省海兴县鱼粉加工业技术效率分析

鱼粉加工业是饲料加工业的重要组成部分,是渔业经济发展的新亮点。运用河北省海兴县鱼粉加工业的相关数据,采用数据包络分析(DEA)方法,对海兴县鱼粉加工业技术效率进行了实证分析,进而将其分解为纯技术效率和规模效率。结果表明,2000～2009年,海兴县鱼粉加工业技术效率的年均增长率均为正值,表明近年来海兴县鱼粉加工业发展较快;但从2000～2009年纯技术效率和规模效率分解来看,技术效率的增加主要靠规模效率来支撑,而纯技术效率的增长速度缓慢,说明海兴县鱼粉加工业在发展过程中还存在一些制约因素。针对上述问题提出了一些对策建议。     

生物小肽代替鱼粉对育肥猪生产性能的试验

小肽（SP）一般是指由2～3个氨基酸组成的寡肽，可直接被消化道吸收进入循环系统，被组织代谢利用，与游离氨基酸比较．小肽的营养优势主要表现在加快蛋白质合成和提高矿物质元素的吸收利用率两个方面。为了了解小肽在育肥猪上的应用效果，验证活性小肽代替育肥猪日粮鱼粉的可能性，为养殖者提供鱼粉代替品的选择性的理论依据，进行此试验。     

大豆蛋白替代鱼粉的应用研究

鱼粉由于具有必需氨基酸和脂肪酸含量高、碳水化合物含量低、适口性好、抗营养因子少以及易被动物消化吸收等特点,一直以来都作为水产饲料中不可缺少的优质蛋白源。随着集约化养殖的迅猛发展,鱼粉的需求量急剧上升。然而,由于过度捕捞及厄尔尼诺现象等的影响,世界鱼粉的总产量正逐年下降,价格不断上涨。单纯依靠鱼粉,将难以满足水产业发展的需求,更会严重制约水产养殖业的进一步发展。大量的研究表明,用大豆粕(饼)、发酵豆粕和大豆浓缩蛋白等部分或完全替代鱼粉是可行的。文章就近年来鱼粉替代物在水产养殖业的最新研究作一概述。     

“紫花苜蓿浓缩叶蛋白（LPC）替代鱼粉在星斑川鲽养殖中的应用研究”项目通过验收

山东省海洋水产研究所所承担的烟台市科技发展计划项目“紫花苜蓿浓缩叶蛋白（LPC）替代鱼粉在星斑川鲽养殖中的应用研究”通过了由烟台市科技局组织的验收与鉴定。