发酵菌糠是喂家畜的好饲料

<正>菌糠是食用菌采摘后的基质肥料。由于菌糠中含有较多的菌丝体,散发出浓郁的蘑菇芳香气味,适口性好,家畜喜食。菌糠发酵后,其营养价值会进一步发生改变,是优质的绿色饲料。     

微生态发酵饲料菌群变化及其应用

①对微生态发酵饲料中的细菌总数、乳酸茵和大肠杆菌的动态变化进行研究,结果表明,饲料经发酵剂发酵后,乳酸菌数量在48h达到最大值,乳酸含量达到2．5％,大肠杆菌被显著抑制。②为了探讨微生态发酵饲料对断奶仔猪诱食及促进生长效果的影响,试验选用32日龄（长×大）断奶仔猪60头,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,3个处理组分别饲喂基础饲粮、发酵基础饲粮、发酵基础饲粮（50％）＋未发酵基础饲粮（50％）,结果表明,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重比对照组分别提高8．16％和4．08％;平均日采食量分别提高5．06％和7．59％;试验Ⅰ组的饲喂效果优于试验Ⅱ组。     

发酵饲料在肉羊生产上的应用研究进展

规模化舍饲养殖是肉羊产业的大势所趋,但高效低成本饲料的开发利用仍然是当前养羊业发展待突破的难点,而通过微生物发酵技术提高非常规饲料资源的营养价值是当前的研究热点.发酵饲料可以改善动物健康水平并提高动物生产性能,对我国肉羊产业的健康可持续发展具有重要意义.本文综述了发酵饲料的种类、原料、工艺及其在肉羊生产中的应用研究进展...     

复合益生菌发酵饲料对“2+4”模式肉鸽生产性能的影响

旨在探讨"2+4"饲养模式下,复合益生菌发酵饲料对肉鸽生产性能的影响。试验选取同一批孵化的360只乳鸽,体重、年龄相近的90对亲鸽,分成复合益生菌发酵饲料组(Ⅰ组)和普通饲料组(Ⅱ组)开展对比试验。结果表明,Ⅰ组7日龄、 14日龄、 21日龄、 28日龄乳鸽平均体重比Ⅱ组分别提高2.6%(P>0.05)、 6.5%(P<0.01)、 5.8%(P<0.05)、 5.8%(P<0.05);Ⅰ组料重比3.49:1低于Ⅱ组3.67:1 (P<0.05);Ⅰ组乳鸽硬嗉病患病率1.67%,低于Ⅱ组患病率5.56%(P<0.05);哺育期21d,Ⅰ组雌性亲鸽平均体重减轻指数2.35%,低于Ⅱ组的5.51%(P<0.05);哺育期Ⅰ组雌性亲鸽产蛋时间较Ⅱ组平均提前1.6d (P<0.05)。综上所述,复合益生菌发酵饲料能提高乳鸽和亲鸽的生产性能,降低乳鸽硬嗉病患病率,缩短养殖周期,提高肉鸽生产效益。     

发酵饲料工艺技术的影响因素

近年来,发酵饲料在猪饲料与饲养中的应用越来越普遍。发酵饲料对于提高饲料利用率、改善饲料适口性、抑制抗营养因子以及促进机体健康都有重要意义。为实现发酵技术在饲料产业的进一步广泛应用,发酵饲料的关键工艺技术仍需进行优化。文内就发酵过程中的温度、pH、水分含量、发酵时间和接种量等重要参数进行讨论,探讨相关参数对发酵效率以及发酵产量的影响,这将有利于实现发酵饲料工艺体系的逐步完善。     

降解多种真菌毒素的芽孢杆菌的筛选鉴定及其发酵饲料应用

粮食作物在生长及其收获储存过程中,极易被有害真菌感染导致存在黄曲霉毒素（AFB1）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、呕吐毒素（DON）这3种真菌毒素污染,严重危害人和动物的健康。研究旨在筛选一种可以同时降解饲料原料中这3种真菌毒素的菌株,首次使用亚甲基蓝褪色作为降解真菌毒素筛选方法,再以过氧化物酶复筛最终获得一株蜡样芽孢杆菌BL-17,该菌株对AFB1、ZEN、DON 3种毒素同时存在的降解率分别达74.38%、98.31%和39.66%。后续将BL-17与两株乳酸菌混合对饲料原料进行发酵,在有氧条件下大幅度降解了饲料中这3种有毒物质,对AFB1、ZEN和DON的降解率分别高达86.72%、100%和43.19%。菌株BL-17不仅提高了发酵饲料的安全性,同时也可增加对非常规饲料原料的利用,具有很好的应用前景。     

番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分及血细胞参数的影响

[目的]研究日粮中添加番茄渣发酵饲料对新疆褐牛生产性能、乳成分、血细胞参数及经济效益的影响.[方法]选泌乳日龄(86 ±29)d,体重(467±28) kg的2～3胎、健康、泌乳量相近的新疆褐牛20头分为2组,饲喂常规日粮(对照)和用14;番茄渣发酵饲料(CP≥26;,DM;主成分番茄渣,添加碳氮源后接种有益微生物)替代对照组日粮6;棉粕、4.5;麸皮和3.5;玉米青贮(DM).[结果]与对照组相比,新疆褐牛添喂番茄渣发酵饲料显著提高DM采食量、4;校正乳产量(P＜0.05),分别提高5.12;、5.83;.番茄渣发酵饲料组的乳产量、饲料转化率、乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固体固形物在数值上高于对照组,但差异不显著(P＞0.05),分别提高4.07;、0.62;、2.65;、2.83;、1.62;和1.48;;番茄渣发酵饲料组乳中体细胞数低于对照组(P=0.15).添喂番茄渣发酵饲料有提高外周血红细胞数的趋势(P=0.07).添喂番茄渣发酵饲料比对照组每日每头增收效益1.79元,增幅9.68;;每头牛每月(按30 d计)可多收入53.7元.[结论]添喂14;的番茄渣发酵饲料可提高新疆褐牛的DM采食量、4;校正乳产量及经济效益.     

发酵秸秆饲喂生长育肥猪的效果

通过对发酵玉米、发酵高粱秸和发酵麦秸3种秸秆进行发酵处理,添加于饲料中确定其对生长育肥猪的效果。选用48头健康生长状况相似的杜花F1杂种猪,将其随机分为4组,每组12头。第1组作为对照组,饲喂基础日粮;第2、3、4组作为试验组,分别饲喂添加了发酵玉米秸、发酵高粱秸和发酵麦秸的饲料。根据生长育肥猪的采食量、饮水、日常活动、粪便及日增重的效果探讨发酵秸秆的饲喂效果。结果表明,发酵玉米秸喂猪较好,其增重速度与对照组无明显差异。而发酵高粱秸和发酵麦秸效果较差,日增重分别比对照组低11.32%(P0.05)和12.28%(P0.05),每1kg增重耗料分别高于对照组12.20%和13.24%。     

发酵饲料养猪是有效的省钱途径

<正>1粗饲料原料发酵制成菌体蛋白饲料大量实践证明,通过功能微生物活菌制剂(不是一般的微生物),可以将粗饲料原料发酵制成菌体蛋白饲料,是最经济最有效的省钱途径。发酵助剂中的乳酸菌、酵母菌等功能性菌群     

酵母菌处理秸秆喂牛效果观察

近年来,农作物秸秆的利用为养牛业发展开辟了新天地,使我国秸秆养牛得到了迅速发展。 1秸秆处理方法 目前,秸秆处理方法主要有青贮、氨化、盐化、碱化等。经过处理的秸秆,可明显提高适口性和采食量。最近有报道,利用酵母菌将秸秆进行发酵处理生产酵母发酵饲料,饲料品质优、利用率高、成本低、效益高。