虫草深层发酵的培养条件和培养基优化研究

以菌丝体干重、腺苷含量及腺苷总量为指标,研究温度、初始pH值、碳源、氮源和金属离子等因素对蛹虫草液体培养的影响.结果表明,蛹虫草液体摇瓶培养的最佳温度为20 ℃,初始pH值为4.0,最适培养基组成为糖蜜20 g/L、玉米浆10 g/L、氯化钙0.5 g/L、磷酸二氢钾0.5 g/L、磷酸氢二钾0.5 g/L、维生素B1 0.1 g/L.在优化的培养条件下,蛹虫草菌丝体生物量为15.55 g/L,腺苷含量为6.26 mg/g,腺苷总量为97.25 mg/L.     

探讨绿色畜牧养殖技术的推广

现阶段,随着畜牧养殖规模的不断扩大,却也引发了严重的养殖污染问题,例如:水体污染、大气污染等等。在这种情况下,加快推广绿色畜牧养殖技术成为一项重要工作。基于此,本文首先分析了绿色畜牧养殖技术的推广意义;其次着重探讨了绿色畜牧养殖技术的推广对策。1推广绿色畜牧养殖技术的意义1.1减少环境污染,保障食品安全在畜禽养殖过程中会产生大量的粪污,如果对粪污处理不当,会给自然环境带来严重影响。通过推广绿色畜牧养殖技术,切实提高广大养殖户的生态养殖意识,能够有效的避免环境污染,更好的保障畜产品质量安全。     

不同果袋颜色处理对‘金艳’果实外观、品质及采后贮藏性的影响

研究不同果袋颜色对种间杂交黄肉新品种‘金艳’果实品质的影响，为生产上提供可选的果袋，从而达到提质增效。选取5种不同颜色果袋对黄肉猕猴桃品种‘金艳’果实进行套袋，对采收与软熟时果实品质进行分析。结果表明，所有套袋处理较对CK均能显著提高果实光洁度、商品果率；软熟时可溶性固形物含量最高是JY-5处理，达到了17.15%，套袋能显著降低果实硬度，促进果实提前成熟，所有处理的硬度和可滴定酸在后熟阶段呈连续下降趋势；可溶性总糖在后熟过程中呈直线上升趋势，不同颜色套袋对果实的维生素C影响较大。综合果实品质及采后贮藏期间果实腐烂情况等因素，JY-5处理对‘金艳’猕猴桃果实套袋品质最好，JY-4处理果实品质最差，JY-2处理对果实在常温贮藏性表现最好。     

缓释复合酸化剂对艾维茵白羽肉鸡消化道酸度、免疫指标及鸡舍氨浓度的影响

本研究考察了在玉米一豆粕型基础日粮中添加缓释复合酸化剂对肉鸡生产性能、胃肠道酸度、肠道微生物菌群、免疫器官指数、血清免疫指标及鸡舍氨气浓度的影响.试验选用1日龄、平均体重(20.25±0.30)g的艾维茵白羽肉鸡480羽,按单因素试验设计原则分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽鸡(公母各占1/2),肉鸡分别饲养于2个完全相同的平养舍内,试验时间为49 d.结果表明,缓释复合酸化剂可以极显著降低肉鸡胃肠道pH(P<0.01);显著提高肉鸡日增重和降低料重比(P<0.05),但对日采食量的影响不显著(P>0.05);极显著提高肉鸡空肠和盲肠中乳酸杆菌数量、降低盲肠中大肠杆菌数量(P<0.01);显著或极显著提高胸腺和脾脏指数(P<0.05或P<0.01),显著提高21日龄法氏囊指数(P<0.05),但在42和49日龄对法氏囊指数无影响(P>0.05);显著或极显著提高血清白蛋白、球蛋白含量(P<0.05或P<0.01),显著降低白蛋白与球蛋白的比值(P<0.05);缓释复合酸化剂还可以极显著降低鸡舍氨浓度(P<0.01).结果提示,在肉鸡日粮中添加缓释复合酸化剂,可以通过降低肉鸡消化道pH、改善肠道微生态环境,提高肉鸡的免疫力而促进肉鸩生长,并降低鸡舍氨浓度.     

早花猕猴桃雄性新品种‘磨山雄2号’的选育

‘磨山雄2号’是从中华猕猴桃实生选育而成的特早花雄性新品种。该品种树势中等,萌芽率80%以上,花枝率100%,成花容易。花为聚伞花序,白色,花量大,花冠直径34 mm,花瓣6~7片,花丝数约43枚,花粉量大,花粉萌发率76%~84%。花期早,在武汉4月上中旬开花,花期12~14 d,能与早花雌性品种‘红阳’‘东红’‘红华’‘金玉’‘金农’‘川猕3号’‘丰悦’等花期相遇。尤其对二倍体红心系列品种授粉能促进果实品质改善,红色加深,可作为早花红心品种的专用授粉树。     

液芯胶囊制备因素对保加利亚乳杆菌释放性能的影响

分析壳聚糖乙酸溶液浓度、海藻酸钠溶液浓度、氯化钙溶液浓度和成膜时间4种因素对液芯微胶囊中保加利亚乳杆菌的释放性能的影响。试验以改变1种影响因素,固定其他影响因素的方法制备包裹保加利亚乳杆菌的液芯微胶囊,将其置MRS培养基上于37℃培养箱中培养,定时取样,用分光光度法分析培养液中保加利亚乳杆菌的菌体含量。结果显示:壳聚糖乙酸溶液浓度、氯化钙溶液浓度和成膜时间对保加利亚乳杆菌的释放性能均有很大影响;当海藻酸钠溶液浓度满足钙离子的配位需求后,其浓度对保加利亚乳杆菌的释放性能影响不大。表明通过改变液芯胶囊组分的浓度和成膜时间可以控制液芯胶囊的通透性,从而改变保加利亚乳杆菌的释放性能,对实现控制培养液中菌体密度具有重要意义。     

黄土高原地区沙漠化现状与可持续发展

我国沙漠化主要发生在干旱、半干旱地区。土地沙漠化已对国土生态安全造成威胁。配合6月17日第9个世界荒漠化及干旱日的宣传,本期特别刊发此研究报告,让我们随着文章的思路共同探讨黄土高原土地荒漠化的原因及防治措施。     

郑州市郊区菜地土壤及蔬菜中重金属含量状况调查与评价

郑州市郊区蔬菜地土壤及蔬菜中重金属Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、As、Hg的含量状况及其评价结果表明,郑州市郊区蔬菜地土壤重金属除镉含量有污染外,其他几种重金属含量土壤都未受到污染,属清洁,郑州市郊区蔬菜也没有受到污染,安全。     

高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定水蜜桃中水溶性有机酸和维生素的含量

采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法(HPLC-DAD) 同时检测水蜜桃中水溶性有机酸和维生素含量.样品经纯水超声波提取、离心和膜过滤,ZORBAX SB-C18(4.6 mm×250 mm,5μm) 液相色谱柱分离,以0.5 mmol·L-1磷酸-乙腈梯度洗脱,流速0.8 mL·min-1;二极管阵列检测器(DAD) 同时以210 nm波长检测苹果酸、柠檬酸、琥珀酸,254 nm波长检测烟酸、维生素C、维生素B1,270 nm波长检测维生索B2.结果显示:待测成分在8 min内达到良好的基线分离,线性范围广,苹果酸、柠檬酸、琥珀酸的检出限为0.5μg·mL-1,烟酸、维生素C、维生素B.的检出限为0.1μg·mL-1,维牛素B2的检出限为0.05 μg·mL-1.方法的加标同收率为97.0%～102.3%,线性相关系数为0.999 3～0.999 9,精确度平均偏差0.33%～1.97%.该方法适用于水蜜桃样品中多种水溶性有机酸和维生素的同时测定.