退耕还林中延安市农业产业结构调整的效益评价

退耕还林工程实施以来,根据农村土地利用结构的变化特点,延安市适时调整了农业产业结构。结合退耕还林以来延安市农业发展情况,采用定量和定性分析的方法对延安市土地利用结构,产业发展的空间效益,产业结构调整的经济效益、生态效益进行了评价。结果表明,延安市农业产业结构的调整促进了农村经济的发展和生态环境建设。延安市农业结构调整必须根据生态建设要求和市场需求,发挥区域的农业资源条件优势,稳步推进农业发展。     

红心猕猴桃新品种‘东玫’

‘东玫’是从湖南溆浦县野外美味猕猴桃资源中选育出的红心新品种。果实椭圆形，果面绒毛黄褐色，平均单果质量58.5 g。中果皮浅黄色，内果皮红色，果心黄色，风味浓郁。软熟果实含可溶性固形物20.1%，有机酸1.29%，可溶性总糖14%，维生素Ｃ947 mg • kg-1，钾1 322 mg • kg-1，钙256 mg • kg-1。在武汉地区9月上旬果实成熟。盛果期产量22 t • hm-2。     

天然虾青素的制备和功能研究进展

虾青素属于类胡萝卜素家族的重要成员,是一种天然抗氧化剂,具有良好的清除自由基和屏蔽紫外光的能力.综述了天然虾青素的制备方法,并对不同制备方法的优缺点进行比较与总结.近年研究发现,虾青素具有广泛的生物学效应,本文对天然虾青素在药用和营养方面的潜在应用进行了综述.     

乳酸菌发酵黑莓汁增加胞外多糖工艺初探

为增加黑莓汁中乳酸菌胞外多糖含量,利用产胞外多糖乳酸菌MB2-1和JX5发酵黑莓汁,并测定发酵过程中黑莓汁的pH值、黏度及多糖含量随时间的变化情况,以确定用于发酵黑莓汁的乳酸菌种类和碳源。结果表明,添加葡萄糖作为碳源时,乳酸菌MB2-1和JX5发酵在32 h时胞外多糖产量最高,分别为2.75 g/L和3.06 g/L,说明将乳酸菌JX5作为发酵菌株,葡萄糖作为碳源添加到黑莓汁中进行发酵,可增加黑莓汁中乳酸菌胞外多糖含量。     

淹水对烟草光合作用影响初探

对12叶龄盆栽烟草进行淹水处理。测定其在淹水处理的第1、3、5d及处理恢复后的第1、5d的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度及胞间CO2浓度。发现净光合速率、蒸腾速率及气孔导度均随淹水时间的延长显著下降，而胞间CO2浓度先轻微下降、随后显著上升；到停止水涝处理的第5d，四项指标仍不能恢复到对照水平。试验结果表明淹水严重地影响了烟草的光合作用，较长时间的淹水造成的光合损伤在短时间内难以恢复。     

液芯胶囊的强度及生物相容性研究

以海藻酸钠、氯化钙、黄原胶和壳聚糖为材料,采用注射法制备球形度好、表面光滑、粒径均匀的液芯胶囊;用振荡法测定了液芯胶囊的机械强度;用不同酸碱度溶液测定了液芯胶囊的化学强度;在胶囊中固定嗜热链球菌培养观察液芯胶囊的生物相容性。试验结果表明:液芯胶囊经机械振荡72 h时的破损率为3%;缓冲液在pH值为5.4~6.0之间时对液芯胶囊的化学损伤最小;在液芯胶囊中固定化培养的条件下更有利于嗜热链球菌的高密度生长,菌体密度的数量较游离培养提高了两个数量级。因此作为整个体系来说,液芯胶囊具有较好的相容性、机械强度和化学强度,该微胶囊可用于微生物细胞的固定化培养。     

百合内生真菌中抗菌活性菌株的筛选与鉴定

分离百合球茎组织中的内生真菌,筛选其中具有抗菌活性的菌株。结果显示,从健康百合组织中分离得到3株内生真菌,通过其发酵液对7种腐败菌生长的抑制作用测试,筛选到1株具有广谱抗菌活性的菌株——BH-3。根据真菌内转录间隔区序列对BH-3进行分子鉴定,确定其为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)。     

添加菌渣配制发酵床养猪效果试验

针对发酵床主要制备原料锯沫的严重缺乏问题,采用天水众兴菌业生产金针菇的菌渣代替部分锯末制作发酵床,观察发酵床养猪效果。结果表明:在发酵时间、发酵床表面及不同深度的温度、猪上床饲养的健康状况与生长性状方面,添加菌渣的发酵床与锯末或添加稻壳的发酵床效果相当,都能形成稳定的循环,保障猪的正常生长。但添加菌渣的发酵床下沉速度相对较快,发酵床垫料用锯末50%、菌渣50%的比例为添加菌渣的最佳配比。     

一种检测牛奶掺杂的方法

在生牛奶内掺杂的方法以加碱类掩盖酸败、加淀粉等增加稠度、加盐等增加比重、加脂类提高乳脂率最为常见,为防止产生沉淀,有些还加入了稳定剂等,使掺杂牛奶在PH值、乳脂率、密度等方面与纯牛奶基本一致。但在较高温度下,纯牛奶的性状比较稳定,而掺杂牛奶的性状易发生改变,从而比较容易把两者区分开来。当怀疑生牛奶中掺入了杂物时,取该牛奶混匀样品约15ml,装入洁净的20ml试管,将试管立在小烧杯内,以防倾倒。在医用高压锅内加水适量,把烧杯连同试管放入高压锅内桶,试看锅盖密封良好后拧紧螺丝,接通电源,待到放汽阀内有较多蒸汽冒出时关闭放…     

轮速传感器脉冲数相对差值的影响因素研究

介绍了汽车轮速传感器脉冲数相对差值影响因素的试验原理和方法,并通过对捷达轿车的道路试验,得出了脉冲数相对差值与轮胎气压、车速和载荷之间关系的试验结果,并对试验结果进行了分析,为间接TPMS的设计提供了理论基础。