特早熟高糖猕猴桃新品种‘金美’

‘金美’是从云南野外美味猕猴桃资源中选育出的绿肉高糖新品种。果实为卵形，果面黄褐色硬毛，果形整齐；平均单果质量60 ~ 80 g。果肉绿色或黄绿色，质嫩多汁，风味浓甜。软熟果实含可溶性固形物24.1%，可溶性总糖16.2%，总酸1.25%，维生素C 1 180 mg • kg-1，钾 342 mg • kg-1，钙84.2 mg • kg-1。在武汉地区8月果实成熟，此时果实采后7 d开始软熟，1 ~ 2 ℃低温和95%相对湿度下可存放100 ~ 120 d。盛果期产量22 t • hm-2。     

果树育种40年回顾与展望

改革开放以来,我国果树遗传改良与品种选育研究取得长足进展。据不完全统计,主要的11种果树选育了1 968个品种(含砧木),有力支撑了我国果树产业的快速发展,为我国果树实现鲜果供应期延长、品质提升、栽培模式改变提供了保障。细胞工程技术广泛应用于果树遗传改良,分子标记开始在育种中应用,提高了育种效率。我国果树基因组学研究发展迅速,进入世界先进行列。培育多样化品种满足不同用途和不同人群的需求,以及培育抗性好、适合省力化栽培的品种将是未来果树品种发展的方向。     

红心猕猴桃新品种——东玫

"东玫"是从湖南溆浦县野外美味猕猴桃资源中选育出的红心新品种。2018年4月获得农业农村部植物新品种权证书。该品种果实椭圆形,果肩方,果喙端钝凸,果皮绿褐色,密被黄褐色绒毛,分布均匀;果柄长39.83 mm,平均单果重58.5 g,果实纵径48.39 mm,横径35.59 mm;中果皮浅黄色,内果皮红色;软熟果实可溶性固形物含量20.1%.     

猕猴桃晚花雄性新品种‘磨山雄3号’

 ‘磨山雄3号’是从野生美味猕猴桃资源中选育而成的晚花雄性新品种。树势强旺，萌芽率57%，成花容易，花枝率95%。花白色，花量大，花冠直径41 mm，花瓣8 ~ 10片，花丝168枚，花药纵径、横径分别为1.9和1.0 mm，花粉萌发率为73% ~ 82%。在武汉地区4月底至5月初开花，花期12 ~ 13 d，能与目前主栽品种‘金魁’、‘海沃德’、‘米良1号’等20余个晚花雌性品种的花期相遇。     

适于湖南发展的三个优良猕猴桃鲜食品种

丰悦、翠玉及楚红是从湖南野生资源中选育出的优良鲜食中华猕猴桃新品种,其综合性状优良,特异性突出.果肉颜色多样,有黄色、绿色及红心类型.果实风味品质优异,果肉细嫩多汁,风味浓甜爽口.丰悦、翠玉、楚红软熟果实的可溶性固形物含量分别为14.7%、15.9%、16.5%,最高分别为19.0%、19.5%、21.0%.三品种果实贮藏性良好,特别是翠玉果实极耐贮藏,常温下可贮藏30 d左右.成熟期各异,在长沙地区,楚红、丰悦、翠玉果实分别于8月下旬、9月中旬和10月上旬成熟.湖南各地的区域试验表明,三品种生态适应性强,在山区、丘陵和平原地区种植均能丰产优质,定植后第二年开始结果,第四年进入盛果期.     

果园简易节水灌溉

湖南省虽然降水充沛,但分布极不均匀,果树生长结果需水最多的季节常常干旱少雨,出现了供求矛盾。而大多数丘岗山地果园水资源又缺乏,灌溉极不便利。 解决果园灌溉问题,可采用先进的果园滴灌技术。 滴灌是利用水泵加压或自压,通过管道系统由滴头将水灌溉到果树根域周围,是近年发展起来的机械化与自动化的节水灌溉技术。     

桃多酚氧化酶的纯化及其特性

为延长桃果实货架寿命及提高贮藏保鲜技术,以5年生早花露桃果实为试材,对桃多酚氧化酶的纯化及其特性进行了研究,结果表明采用疏水柱层析,透析与PEG浓缩,纯化了早花露桃的多酚氧化酶.所得的酶液经薄层聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳,显示单一条带,等电点为3.0.经SDS-PAGE分析,它由2条主要多肽(相对分子质量(MW)分别为3.98×104,6.59×104)和2条含量较少的多肽(MW为6.67×104,6.76×104)所组成.纯化酶液的最高吸收峰在波长272.5nm处,300nm以上几乎无吸收.该酶对邻位二元酚有较高亲和力,几乎不能催化一元酚和三元酚的氧化.以儿茶酚为底物,其最适pH为7.0,最适反应温度20℃.在果实生长发育过程中,多酚氧化酶活性呈下降趋势,中期有一活性相对较小的峰,同时,多酚氧化酶疏水特性增强.     

优质耐贮中华猕猴桃新品种‘丰悦’、‘翠玉’

 ‘丰悦’、‘翠玉’是从野生猕猴桃资源中选育出的优质良种, 均果大质优, 平均单果质量均为90 g 左右, 最大127. 8 g、129 g。肉质细嫩多汁, 味甜, 香气浓, 可溶性固形物含量分别达13. 5%~ 15. 8%和14. 5%~ 17. 3%, 最高达19. 0%和19. 5% , 维生素C 含量分别达840~ 1 630 和930~ 1 430 mg/ kg。果实耐贮藏, ‘翠玉’20℃下可贮藏30 d 左右。在长沙‘丰悦’9月中下旬成熟; ‘翠玉’10月上旬成熟。     

国内猕猴桃种植管理技术

目前,国内猕猴桃种植面积日益扩大且单产较低。针对这一现状,笔者整理了近几年各地猕猴桃种植管理经验与教训,同时参考国外种植管理技术,对国内猕猴桃种植管理技术进行分析,以期为国内猕猴桃产业的健康发展提供参考。