红心猕猴桃新品种‘东玫’

‘东玫’是从湖南溆浦县野外美味猕猴桃资源中选育出的红心新品种。果实椭圆形，果面绒毛黄褐色，平均单果质量58.5 g。中果皮浅黄色，内果皮红色，果心黄色，风味浓郁。软熟果实含可溶性固形物20.1%，有机酸1.29%，可溶性总糖14%，维生素Ｃ947 mg • kg-1，钾1 322 mg • kg-1，钙256 mg • kg-1。在武汉地区9月上旬果实成熟。盛果期产量22 t • hm-2。     

多抗番茄新品种‘红迪’

‘红迪’番茄是以自交系11FP033为母本，自交系09FP253为父本配制而成的杂交一代新品种。无限生长型，植株长势强，8 ~ 9节着生第1花序，每花序着生6 ~ 7朵花，连续坐果能力强。果实圆球形，熟果红亮，单果质量240 ~ 260 g，硬度佳，耐裂，可溶性固形物含量3.8%，番茄红素含量56.2 mg • kg-1，维生素C含量202 mg • kg-1。产量120 000 kg • hm-2。抗番茄黄化曲叶病毒病、南方根结线虫、枯萎病、叶霉病、晚疫病和灰叶斑病，适宜四川、山东、山西及西北地区春秋保护地及露地栽培。     

早熟果桑新品种‘粤椹145’

果桑新品种‘粤椹145’是从广东桑（Morus atropurpurea Roxb.）资源‘塘10’与‘航诱11’杂交后代中选育而出的新品种。果大，平均单果质量12.8 g，成熟后不易落果。品质优，出汁率80.1%，可溶性固形物11.7%，总酸6.1 g • kg-1，维生素C 0.045 mg • g-1，花色苷1.1 mg • g-1。在广州地区，1月中下旬发芽，3月中旬盛熟，持续采收期30 ~ 35 d。嫁接苗当年春季种植，第2年即可挂果，第3年产量27 000 kg • hm-2以上。耐寒性较差，适宜在长江流域以南地区种植。     

高类黄酮苹果新品种‘幸红’

‘幸红’苹果是从‘嘎拉’ב红脆1号’的后代中选育出的新品种。树势强，长、中、短枝均能结果，有连续结果能力。果实近圆形，高桩，果形指数0.9，平均单果质量149.3 g。果面着红色，光亮，可免套袋。果肉略带粉红色，肉质细脆，硬度10.9 kg • cm-2，可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.33%，糖酸比41.2，酸甜适口，类黄酮含量0.64 mg • g-1，花青苷含量10.32 mg • kg-1，外观、营养、鲜食及贮运品质优良。果实发育期140 d左右，早果性、丰产性强，产量31.27 t • hm-2。     

抗褐变锥栗新品种‘华栗2号’

‘华栗2号’是从锥栗实生单株中选育出的新品种，优质，丰产，抗褐变。鲜果平均单果质量10.0 g，可溶性糖7.60%，淀粉34.00%，蛋白质3.96%，脂肪0.60%，维生素C 315.0 mg • kg-1，质地细腻，宜加工。盛果期平均产量达4 200 kg • hm-2。     

蓝靛果忍冬新品种‘北华2号’

‘北华2号’是中熟鲜食加工兼用型蓝靛果忍冬新品种。平均单果质量1.05 g，果实长径1.84 cm，短径1.17 cm。果肉酸甜，带有草莓香味，总糖含量3.29%，还原糖含量2.33%，酸度1.02%，维生素C含量0.19 mg • g-1，维生素B1含量2.1 µg • g-1，原花青素含量3.09 mg • g-1，花青素清除DPPH的清除率97.68%，出汁率68.2%。6月中旬果实成熟，产量为3 490 kg • hm-2。具有抗寒、抗早春霜冻、抗病虫害、丰产的优点，适宜吉林省东部长白山区栽培。     

中熟欧李新品种‘京欧2号’

中熟欧李新品种‘京欧2号’于1999年从实生苗中选育而来。平均单果质量6.1g,出汁率81.5%,可溶性固形物含量14.7%,可溶性糖含量7.54%,总酸含量1.32%,糖酸比5.71,钙含量262mg·kg-1,维生素C含量449mg·kg-1,氨基酸总量5.22g·kg-1。在北京地区果实7月下旬成熟。     

早熟鲜食酸枣新品种‘丽园珍珠1号’

‘丽园珍珠1号’是从‘冬枣’和酸枣混合实生苗中选育出来的优良鲜食酸枣新品种。果实圆形，平均单果质量4.1 g，脆熟期果实可溶性固形物含量28.1%，维生素C含量5.64 mg • g-1。口感酥脆，汁液多，风味酸甜。成熟期8月下旬，果实发育期80 d。抗裂果，丰产稳产性强，盛果期平均产量24 t • hm-2。     

红心猕猴桃新品种‘东红’的选育

‘东红’是中国科学院武汉植物园从‘红阳’品种开放式授粉种子播种一代群体中选育而成的红心猕猴桃新品种。果实长圆柱形,果顶微凸或圆,果面绿褐色,中等大小,平均单果质量65~75 g,最大果质量112 g。果肉金黄色,种子分布区果肉呈艳红色,果肉质地紧密、细嫩,风味浓甜,香气浓郁,平均可溶性固形物含量15.6%~20.7%,干物质含量17.8%~22.4%,总糖含量10.8%~13.1%,可滴定酸(以枸橼酸计)含量1.1%~1.5%,果实维生素C含量1 130~1 600 mg·kg-1(以鲜果质量计)。果实生育期约140 d,在武汉4月中旬开花、9月上旬果实成熟。萌芽率71.8%,成枝力100%,果枝率88.0%。在结果枝的1~9节着生花序5~9个,以三花和单花为主。极抗软腐病、较抗溃疡病,耐热、耐旱。果实极耐贮藏,常温下可放1~2个月,低温下可放5~6个月,果实软熟后货架期长,常温下15~20 d、低温下3~4个月。适宜湖北、四川及类似区域栽培,嫁接苗第四年每666.7 m2产量超过1 000 kg,丰产稳产。     

早熟欧李新品种‘京欧1号’

早熟欧李新品种‘京欧1号’是于1999年从实生苗选育而来。平均单果质量6.2g,出汁率82.4%,可溶性固形物含量15.4%,可溶性糖含量7.85%,总酸含量1.12%,糖酸比7.01,钙含量249mg·kg-1,维生素C含量380mg·kg-1,氨基酸总量5.13g·kg-1。果实在北京地区7月中旬成熟。     

果桑新品种‘粤椹123’

‘粤椹123’是从广东桑（Morus atropurpurea Roxb.）资源‘塘10’与‘航诱31’的杂交后代中通过选择优良单株定向培育而成的果桑新品种。成熟桑果紫黑色，长圆筒形，平均单果质量6.8 g，风味酸甜，出汁率78.2%，可溶性固形物含量12.1%，总酸含量5.6 g • L-1，花青素含量1.2 mg • g-1。当年春季种植第2年即可挂果，桑果持续采收期30 ~ 35 d，第3年产量27 000 kg • hm-2以上。适宜在长江流域以南地区栽培。     

大果猕猴桃新品种‘金硕’

 ‘金硕’是由美味猕猴桃资源中实生选育而成的大果型新品种。平均单果质量120 g，最大159 g。果实长椭圆形，整齐美观。果面绒毛黄褐色，果皮易剥离。果肉绿色，肉质细腻，风味浓郁，可溶性固形物17.4%，总糖9.22%，可滴定酸1.8%，维生素C 1 040 mg · kg-1。在武汉10月上旬成熟，耐贮性较强，常温条件下可贮藏20 ~ 30 d。     

酿酒山葡萄新品种‘紫晶甘露’

‘紫晶甘露’是以优质酿酒山葡萄酒品种‘左山二’为母本，‘哈桑’为父本杂交选育而成的能够单品种酿造干红酒的山葡萄新品种。果穗圆锥形，有岐肩或副穗。果实圆球形，果皮黑色，果肉绿色，无肉囊，种子2 ~ 4粒。生长势强，抗寒、抗病性极强，4年丰产，4 ~ 6年平均产量1 876 kg • km-2。果实可溶性固形物含量达到21.0%，总酸11.6 g • L-1，出汁率65.5%。     

猕猴桃新品种'农大猕香'的选育

'农大猕香'是从'徐冠'实生后代中选出的猕猴桃新品种。果实长圆柱形,平均单果重98 g。果皮褐色,茸毛较短。果肉黄绿色,果心小,肉质细,多汁,鲜果总糖含量12.5%,有机酸含量1.67%,维生素C含量2 439 mg/kg,软熟后可溶性固形物含量17.9%。树势旺,抗逆性较强。在陕西省关中地区10月中下旬果实成熟,耐贮性强。     

猕猴桃品种金农与金阳不同采收期果实品质动态分析

金农、金阳为黄肉中华猕猴桃品种，研究其不同采收期的果实品质变化，可指导适时采收，为品种推广提供数据支撑。采收试验从8月11日（金农盛花后123 d，金阳盛花后112 d）开始，每7 d取样测定单果重、可溶性固形物含量、干物质含量、总酸含量、果实硬度与颜色，统计固酸比、后熟天数与软熟率。结果表明：金农最适采收期为盛花后144～151 d，采收可溶性固形物含量大于7.3%，干物质含量大于17.2%，后熟天数15 d，采收色调角低于101°，软熟果肉为金黄色；盛花后130 d及之前，果实品质低，为早采；盛花后179 d，果实田间软化，属于晚采。金阳最适采收期为盛花后147～161 d，采收可溶性固形物含量大于8.0%，干物质含量大于16.2%，后熟需7d，采收色调角小于100°，软熟果肉为黄色；盛花后126d及之前，果实品质低，果肉偏绿色；盛花后168 d，果实硬度明显降低，果实在田间软化，不再适合长距离运输与贮藏。     

杏新品种‘京骆丰’

京骆丰’是从‘骆驼黄’自然杂交实生后代中选出的早熟杏新品种。果实卵圆形，果皮底色橙黄，着片状紫红色，着色面积大。平均单果质量58.6 g，最大69.8 g。果肉黄色，肉质细腻，纤维中等，汁多，可溶性固形物含量14.5%，可滴定酸0.76%，总糖12.52%，维生素C 127.0 mg ? kg-1，风味甜，香气中等，果肉硬度1.0 kg ? cm-2（去皮），较耐贮运。离核、甜仁。果实发育期66 d 左右。     

硬肉大果型番茄新品种合作905的选育

合作905番茄是以89-336为母本,以76-5-15为父本配制的一代杂种。无限生长类型,中熟,红果、硬肉,果实圆形,VC含量109.4mg·kg-1,可溶性总糖2.44%,有机酸0.50%,可溶性固形物4.9%。耐贮运,常温货架期30d(天)不变质,抗ToMV、叶霉病。每667m2产量6000kg左右,全国各地保护地、露地均可栽培。     

不同类型西瓜果实糖酸组分含量分析

采用离子色谱法对20个不同西瓜种质资源成熟果实中的可溶性糖和有机酸组分及含量进行测定和分析。结果表明,西瓜果实中可溶性糖主要是果糖和蔗糖,共占总糖含量的80.06%,与总糖呈极显著正相关,在不同种质间变化幅度较大,变幅分别为3.02~41.58 mg·g~(-1)和0~46.03 mg·g~(-1);果实中有机酸主要是苹果酸,占总酸含量的83.88%,与总酸呈极显著正相关,变幅为1.66~5.38 mg·g~(-1);不同种质西瓜果实中的可溶性糖和有机酸含量存在明显差异,黏籽西瓜中柠檬酸的变异系数最大,达到了133%,而蔗糖的变异系数最小为0。研究结果为了解西瓜种质间的果实品质差异提供科学依据,以及为今后开展不同品种资源的品质评价及品种选育提供参考。     

脐橙新品种‘脐橙52’

‘脐橙52’是由‘纽荷尔’脐橙芽变优株选育而成的新品种。果实椭圆形,果皮橙红色,无核,单果质量180~270g,可溶性固形物11.5%~13.0%,总糖8.5%~11.8%,可滴定酸0.46%~0.73%,维生素C41.8~53.6mg·kg-1,品质佳。早结,丰产,稳产,优质,抗病性强。     

早熟欧李新品种‘夏日红’的选育

‘夏日红’是2006年从自然杂交实生后代中选育而成的早熟型欧李新品种。果实扁圆形,果皮红色,果肉黄色,味酸甜;平均单果质量6.74 g,半离核。果实可溶性固形物达含量10.9%,总糖含量8.20%,总酸含量1.81%,糖酸比4.53,可食率94.51%。果肉含钙219.7 mg·kg~(-1),铁4.4 mg·kg~(-1),锌1.09 mg·kg~(-1),维生素C 182 mg·kg~(-1)。果实发育期96~101 d,北京地区7月下旬成熟。货架期3~5 d,冷藏20 d左右,冷冻可达1 a,果实不失味。适合北京地区栽培,第二年开花结果,丰产性较强。