高温季节蔬菜软体蜗牛防治法

4．药剂防治法（1）6％密达（四聚乙醛）杀螺颗粒剂每亩500克于傍晚均匀撒施。种苗田．在撒播种子后即施药：移栽田．在移植后即可施药。蔬菜成株基部放密达20-30粒．忌放在植株上。此药对软体动物有特效．具有诱杀、胃毒、触杀作用，对人畜低毒。（2）可用8％灭蜗灵颗粒剂毒杀。（3）10％多聚乙醛（蜗牛敌）颗粒剂，1．1．5克／平方米。     

珍禽——丝光鸡

白玉蜗牛是当今的高档营养保健食品,目前每听425克白玉蜗牛罐头上海售价100元左右,香港售125港元。今将有关养殖技术作简单介绍。 一、饲养制备 室内封闭式养殖白玉蜗牛,是指将白玉蜗牛放在土盆、木箱、桶、缸等容器内饲养,并用纱罩、湿布、塑料薄膜等封住容器口,使白玉蜗牛在最适宜的温、湿度条件     

10％四聚乙醛颗粒剂防治花椰菜田蜗牛药效试验

为了明确10%四聚乙醛颗粒剂对灰巴蜗牛的防治效果、最佳使用剂量、使用条件和对供试作物的安全性,为农药登记和推广应用提供科学依据,特进行了该药剂的田间药效试验。试验结果表明:10%四聚乙醛颗粒剂对花椰菜上的灰巴蜗牛有良好的防治结果,施药后21d仍可以保持较好的防效,用量以600g/hm2为宜,选择晴好天气傍晚,表土比较湿润、疏松时施药。     

酵母发酵结合酶法纯化石莼功能性低聚糖

采用酵母发酵结合酶法纯化石莼功能性低聚糖.以蛋白脱除率、低聚糖保留率和低聚糖含量为指标,探讨影响石莼功能性低聚糖脱蛋白、去除游离糖的主要因素,并采用U_(10)~*(10~8)拟水平均匀试验设计优化其关键工艺参数.结果表明,酵母发酵结合酶法纯化石莼功能性低聚糖的最佳工艺条件组合为:酵母接种量7%、发酵时间4.0 h、酸性蛋白酶使用量250 U·g~(-1)、酶解液pH 4.0、酶解温度45℃,同时结合150 r·min~(-1)的摇床转速、30℃的发酵温度、2.5 h的酶解时间,所得纯化后的石莼功能性低聚糖样液中的低聚糖含量从其粗品的(5.00±0.04)%下降为(3.37±0.02)%,蛋白脱除率为(68.5±0.37)%.在此纯化条件下,石莼功能性低聚糖的纯度为81%.     

白玉蜗牛“三高”养殖新技术

高温幼螺出壳后15天内,室温要控制在27～30℃,昼夜温差不超过5℃。否则,易因温度过低、温差过大而引起蜗牛死亡。螺生长期的温度要控制在25～28℃,超过30℃时蜗牛采食量下降,可能出现夏眠现象,应喷水降温。成螺期温度要保持在25～28℃。     

酶法提取猕猴桃皮和渣中果胶的工艺研究

[目的]去除猕猴桃皮和渣中的淀粉和蛋白质,提取并制备膳食食用果胶。[方法]通过单因素和正交试验设计,分别确定0.4%淀粉酶和0.4%胰蛋白酶提取猕猴桃皮和渣中果胶的适宜工艺条件。[结果]0.4%淀粉酶可有效去除猕猴桃皮和渣中的淀粉,其适宜工艺条件为：料液比1∶10.0,50℃下酶解60 min;0.4%胰蛋白酶可有效去除猕猴桃皮和渣中的蛋白质,其适宜工艺条件为：料液比1∶10.0,35℃下酶解60 min。在最佳工艺条件下,经离心、浓缩得到果胶,其中猕猴桃皮和渣中的果胶得率分别为3.10%和1.39%。[结论]通过改良酶法,建立了猕猴桃皮和渣中果胶提取的适宜工艺。     

蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取研究

[目的]筛选蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取的最佳提取条件。[方法]采用纤维素酶酶解细胞壁,从而溶出更多的蛇足石杉细胞中的物质,并设计正交试验选出酶法提取的最佳提取条件。[结果]蛇足石杉中石杉碱甲的酶法提取的最佳工艺条件为纤维素酶用量0.125 g,酶解pH4.5,酶解温度60℃,酶解时间2.5 h;在此条件下,蛇足石杉中石杉碱甲的提取率为0.589‰;各因素中温度对纤维素酶的酶解效果影响最大。与酸提法相比,酶法提取的石杉碱甲的提取率提高了40.3%。[结论]该方法简便快捷、提取率高,可用来提取蛇足石杉中石杉碱甲。     

酶法与碱法制备低甲氧基果胶的比较研究

以柑橘皮渣为原料,对酶法和碱法制备的低甲氧基果胶[LMP]的果胶提取率、半乳糖醛酸含量、酯化度、粘均分子量等指标进行了对比分析.结果表明:由于碱法制备低甲氧基果胶发生了β-消去反应,使果胶大分子中部分半乳糖醛酸分子解离,果胶提取率、半乳糖醛酸含量和粘均分子量偏低:酶法制备低甲氧基果胶的酯化度高于碱法,说明酶法制备低甲氧基果胶能克服碱法制备上艺中的β-消去反应,果胶分子量高.     

脐橙酶法去皮技术研究

对酶法脐橙全果去皮的工艺进行了研究．在单因素试验基础上,以m（果胶酶）：m（纤维素酶）=6：1配制复合酶,以时间、温度、酶解液质量分数、pH值等为试验因素,选用L16（4^5）正交表优化脐橙酶法去皮工艺．结果表明,脐橙在酶解液质量分数为0．4％,45℃、pH4．5时酶解40min,去皮效果最好,可以得到去皮彻底、外形保存完好的全果肉,并且营养成分保持良好．