Pleurotus nebrodensis子实体多糖提取工艺的研究

对Pleurotus nebrodensis子实体多糖酶法提取工艺条件中酶用量、酶解温度、酶解时间、pH值4因子的最优化组合问题进行了研究,建立了具有良好预测性能的Pleurotus nebrodensis子实体多糖提取条件模型,并对工艺条件的最优组合及双因素效应进行分析。结果表明,当酶用量为3.06%、酶解温度44.9℃、酶解时间3.8 h、pH值6.7时,多糖得率最高可达12.37%。     

白肉蜗牛体白如“玉”令人爱

蜗牛,是一种高蛋白,低脂肪的软体动物营养保健食品,被称为世界四大名菜之一,含有人体必需的多种氨基酸和有益酶,目前国内已开发出蜗牛食品100多种,食用蜗牛逐渐成风,据不完全统计,国际市场年需求量300万吨左右,人工养殖蜗牛是国家八五星火计划已推广的项目,是我国的新兴产业.     

响应面与酶法优化拐枣多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究

研究响应面法与酶法联用工艺提取拐枣中的活性物质拐枣多糖及其抗氧化活性。采用辅助热水提取法提取拐枣多糖,以Box-Behnken试验设计结合响应面分析法优化了提取工艺条件,确定最佳工艺参数。结果显示,在酶解温度为50℃,酶解浓度为0.06 g和p H为5.0的条件下,拐枣多糖的最高含量为19.79%。拐枣多糖具有明显的抗氧化作用和清除自由基的作用,当质量浓度为5.0 mg·m L-1时,FRAP值为1.91,对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基、1,1-二苯基-2-苦基肼基自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率分别达到69.63%、74.10%、44.13%和73.79%。     

蛞蝓蜗牛的防治方法与效果

蛞蝓蜗牛的防治方法与效果吉林省蔬菜花卉科学研究所杨有权杨淑贞赵庆媛近年蛞蝓蜗牛在世界各国都有发生，它为害农作物造成重大损失。特别是严重发生的英国，受害的麦类及马铃薯每年减产可达９万和３２万ｋｇ。在农田中常见的最广泛为害的种类：灰蛞蝓（Ｄｅｒｏｃｅｒａ...     

柑桔蜗牛的初步研究

同型巴蜗牛在上海地区一年发生1代，以成贝或幼虫越冬，越冬后的成贝在4月上旬开始交配产卵，每头成贝产卵10－56粒，平均约22粒，卵期平均约18天，卵的孵化率为67．80％－69．505，秋季发生量大于春季，在一平方米范围的桔园内越冬死亡率可达38．43％－90．23％，幼贝的越冬死亡率明显高于成贝。     

菜蝸牛形态习性的观察及其防治法初步探讨

菜蜗牛(菜螺丝)(Helix sp.)是长沙市郊蔬菜主要害虫之一。在金盆区的农改乡、雨花乡、沙湖乡,文艺区的新合乡、桂花树乡、藕塘乡等蔬菜栽培地,历年来都有不同程度的发生,严重时往往造成缺苗,菜株矮化,减少产量等现象。据当地农民称,此种害虫,早在抗日战争时期就已在农改乡发现,迄今受害面积一天天扩大。由于目前缺乏有效的防治法,对蔬菜生产影响至大,包括荣获1956年全国蔬菜生产劳模的红旗合作社在内,各农业社对它都觉很为棘手,迫切要求解决这一问题。     

乳中环核苷酸提取方法研究

根据环核苷酸理化性质及乳的特点，采用酶法从乳汁中提取环核苷酸。研究表明，该方法条件温和、工艺合理、操作方便。经放射免疫测定提取浓缩液浓度为ｃＡＭＰ２０μｍｏｌ·Ｌ－１，ｃＧＭＰ０．２μｍｏｌ·Ｌ－１．     

4种药剂对海南兰花蜗牛和蛞蝓的防治效果

通过筛选适用于海南热带兰园防治有害蜗牛和蛞蝓的最佳药剂及合理用量,为生产实践应用提供理论依据。选择了国内常用的4种杀软体动物剂,即50%杀螺胺乙醇胺盐可湿性粉剂、45%三苯基乙酸锡可湿性粉剂、6%四聚乙醛颗粒剂和10%茶枯精粉粉剂,针对海南兰园有害软体动物的主要优势种,包括海南小囊螺、细钻螺和双线嗜粘液蛞蝓,通过在室内模拟田间兰花栽培条件,开展了不同药剂、不同剂量的防治效果对比试验。结果显示,防治海南小囊螺效果最好的药剂是6%四聚乙醛和10%茶枯精粉,药后7 d防效达87%以上,14 d防效达100%。对细钻螺防效最好的药剂是6%四聚乙醛,药后7 d防效达83%以上,14 d防效达100%。双线嗜粘液蛞蝓对10%茶枯精粉极为敏感,药后3 d防效即达91%以上,药后5 d达到100%;另外3种均不理想。综合考虑防效与安全性,在海南热带设施栽培中防控有害蜗牛和蛞蝓,推荐同时使用6%四聚乙醛颗粒剂和10%茶枯精粉粉剂,用量每亩分别为500和1000 g。具体施药方法和效果还需大田试验进一步验证。     

防风栽培技术

温室中的小气候环境以温暖、潮湿和空气不大流通为特征.由于温度适宜,相对湿度又高,既适宜于植物的生长,又适宜于蜗牛、蛞蝓、鼠妇、马陆等有害动物的活动和为害.     

杭青梨澄清果汁加工中的护色条件和酶法液化技术

结果表明 :杭青梨果实经挑选、清洗、热烫、冷却后破碎 ,在破碎时用质量分数为 0 .4 g· kg-1的抗坏血酸处理 ,可防止果汁氧化褐变而保持淡黄色或黄白色 ;每公斤果浆加果胶酶量为 2 .5g,在 4 5℃下酶解 2 .5h,出汁率可提高 12 .1% .果胶酶用量是影响梨果出汁率的主要因素