在森林管护经营承包责任区内发展多种经营的几点思考

为了管护好森林资源,实现林业的可持续发展,妥善安置转岗富余人员,绰源森工企业借鉴农村联产承包的经验推行了森林管护经营责任制,几户林业职工家庭组成一组,一包30年。参加管护经营的承包职工在管好森林资源的同时,有权对林间林下非林资源进行开发利用。充分利用林下资源发展多种经营项目,实现“国家得绿、企业百姓得利”。并达到“林兴、民富、企活”的目标,最终再造一个山川秀美的大兴安岭林区.但对于承包职工来说,怎样利用林下资源,选择和发展多种经营项目,却是我们值得思考的问题。     

甘薯天蛾虫蛹蛋白水解特性及其氨基酸营养液的制作工艺研究

甘薯天蛾虫蛹用远天２３和远天１２蛋白酶水解，当底物鲜虫蛹液１２ｍＬ（浓度为２０％，Ｗ／Ｖ），添加１％酶液１ｍＬ，其适宜的水解条件：ｐＨ６～７，５０℃水解１２０ｍｉｎ并加热至７０℃继续水解３０ｍｉｎ；远天２３的酶解效果优于远天１２，添加磷酸（钠）盐和ＥＤＴＡ２Ｎａ可增加可溶性含氮物总量，添加ＶＣ则无效；底物粗蛋白的提取率为８１．２％。文章对虫蛹氨基酸营养液的制作工艺、配方及产品质量要求等亦做了介绍。     

采收期对龙眼果实品质和耐贮性的影响

以福建省主栽龙眼品种油潭本果实为材料，研究采收期(从8月19日到9月12日每隔4 d采果一次)对龙眼果实品质和耐贮性的影响。结果表明：随着采收期的延迟和果实成熟度的提高(8月19日到9月8日采收)，龙眼果皮颜色由青褐色逐渐变成黄褐色，果实由近长圆球形逐渐变成扁圆球形，果实质量和大小逐渐增加，果皮逐渐变薄而果肉逐渐增厚，果肉可食率、营养品质和食用品质提高。但过熟的龙眼(9月12日采收)果皮变成灰褐色，果实品质下降。可用果皮颜色，果实质量和大小，果皮和果肉厚度，果肉可食率、可溶性固形物、总糖、维生素C含量和固     

不同类型微型蒸发器测定土壤蒸发的田间试验研究

利用微型蒸发器(Micro-Lysimeter，简称ML)测定土壤蒸发是一种简单、有效的方法，在中国西北旱区有很大的利用价值，但目前还没有统一的ML设计标准，所以寻求适合西北旱区使用的ML类型具有重要的现实意义。该文利用不同直径、不同长度、不同材料以及不同封底情况的ML在西北旱区进行了砂土和壤土的蒸发测量试验。研究结果表明：测得的土壤蒸发量随ML直径的增大而减小，不同直径ML测得的蒸发量在0.05的水平下有显著差异，测量砂土蒸发采用直径为15 cm的ML效果较好，壤土采用10 cm的较为理想。直径较小的情况下，ML的长度对蒸发量的影响显著，直径较大时则不显著，ML的长度以20c m为宜。ML的制作材料和是否封底对蒸发测量也有显著影响，在西北旱区，采用PVC不封底的ML较好。     

龙眼果皮微细结构的扫描电镜观察及其与果实耐贮性的关系

龙眼果实极不耐贮藏，采后极易失水、褐变和腐烂。无包装的福眼龙眼在(10±1)℃、50%RH下贮藏1d，果实失重5.84%，果皮失水13.59%，果皮开始褐变；贮藏2 d时果实失重10.37%，果皮失水26.40%，大部分果皮发生褐变；果皮褐变与果实失重、果皮失水都呈极显著正相关(P＜0.01)；果实失水主要发生在果皮而不是果。0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装可极显著(P＜0.01)地减少果实失重和果皮褐变。用扫描电镜观察龙眼果皮结构，发现其果皮由外果皮、中果皮和内果皮组成。外果皮周皮层薄；外果皮表面栓质少，未形成连续的栓质层；外果皮表面有许多相互连接的微裂口和形状、大小不同的皮孔；中果皮细胞间隙多、空隙大；皮孔通道与中果皮细胞间隙相通。龙眼果蒂部由维管束、石细胞和通气组织组成，具有大的细胞间隙和胞间腔。这些显微结构易引起采后果实失水、果皮褐变和病原微生物侵染，从而导致果实耐藏性和抗病性差。讨论了龙眼外果皮表面主色为褐色和内果皮比外果皮更容易褐变的解剖学原因及龙眼果皮结构与果实保鲜的关系。     

龙眼复合涂膜保鲜剂的研究

选用魔芋葡苷聚糖、壳聚糖、乳化剂等，采用正交设计设立10个试验组，进行涂膜效果试验和龙眼常温保鲜试验，得出最佳的涂膜配方(含抗菌抑霉剂)为：魔芋葡甘聚糖浓度0.2%，壳聚糖0.2%，蔗糖脂肪酸脂0.15%。经过重复性试验，采用该组配方涂膜能有效增加“福眼”在贮藏期间的好果率，在常温下贮藏7d好果率为82%。显微照片显示，复合涂膜能在龙眼果皮形成一层更加致密的白色半透膜，能渗透到龙眼外果皮的微裂孔和维管束中，覆盖龙眼果皮表面的细孔。     

柑桔保健果醋酿制工艺的研究

为开发利用我国的柑桔资源,对柑桔果醋的酿制工艺进行了研究.通过拟水平均匀试验优选出最佳工艺条件:果胶酶水解的最佳条件为:加酶量0.037%,温度40℃,时间4 h;酒精发酵的最优条件为:接菌种量0.037%,温度30℃,表观糖度11%;醋酸发酵的最优条件为:接菌种量0.85%,温度37℃,酒精度(v/v)6.0%.通过营养分析和对比表明,生产出的果醋具有良好的营养价值,适合于作为调味品或者生产保健饮料.     

增强优势 致力先行 努力加快海峡西岸现代农业发展 陈绍军厅长在全省农业工作会议上的讲话(摘要)

一、2008年农业工作取得的新成效预计全省农林牧渔业总产值1965亿元,增长5%。其中,农业产值765亿元,增长47%;牧业产值426亿元,增长38%。农民人均纯收入持续较快增长,预计达6150元,增长     

杏鲍菇β-葡聚糖促人胃粘膜上皮细胞增殖和迁移效果研究

为研究杏鲍菇β-葡聚糖（PEWP）对胃黏膜的保护作用，以含有不同浓度PEWP的培养液培养人胃黏膜上皮细胞，测定其增殖率和迁移率，并以倒置显微镜观察细胞形态及生长情况。结果表明：低浓度PEWP能促进体外胃黏膜上皮细胞的增殖和迁移，加速损伤区域上皮细胞的生长，具有保护胃黏膜的作用。