电子鼻技术在肉与肉制品检测中的研究进展和应用展望

电子鼻因具备操作简单、能够快速、无损检测的特点，满足人们对肉与肉制品安全指标高效和高精确度检测提出了更高的要求。本文阐述了电子鼻技术的检测原理和其在硬件和软件系统方面的发展；从肉与肉制品的新鲜度检测、掺假检测、风味评价、病原微生物污染检测四个方向，对近年来电子鼻技术在肉与肉制品检测的应用研究进展进行了分析，突出了电子鼻技术应用的可行性和先进性；指出电子鼻技术在肉与肉制品检测中面临的检测效果参差不齐，电子鼻仪器体积大、价格高昂，模型通用性和普及性不够等不足。最后，本文从硬件系统和软件系统两方面，对未来电子鼻技术的发展及其应用前景进行了展望，包括硬件系统方面提高电子鼻传感器阵列电极膜材料的性能，增强电子鼻耐用性和识别气味的灵敏度；软件系统方面不断探索引入新的模式识别算法，使电子鼻技术实现对气味更快、更准确的识别分析。     

河北省杂粮生产现状及生产布局展望

河北省是杂粮生产大省,且种类繁多。为稳定河北省杂粮生产发展,进一步调整河北省种植业结构提供参考依据,本文总结了河北省杂粮的历史生产现状,包括面积、单产、总产以及河北省各地市杂粮的分布,试图探索杂粮的生产布局与趋势,同时针对河北省杂粮历史单产水平变化趋势,分析了造成单产变化的成因,并简单提出建议。最后提出河北省杂粮生产布局的展望,将河北省杂粮生产区域布局划分为优势主产区、战略提升区、稳步发展区三个功能区。     

河北省小麦中后期异常现象及对策

小麦中后期出现的异常现象会对其产量造成严重影响.该文总结了河北省小麦中后期经常出现的一些异常现象,对其症状及形成原因进行了分析.结果显示,除草剂药害或使用不当是造成小麦苗黄的主要原因;旗叶干黄尖是强光照射、水分缺失或感染病害造成的,除草剂药害、晚霜冻害和土壤熟化程度低造成抽穗困难;死苗与病害、劣质肥害及盲目用药有关;栽培管理措施不当和病虫害易造成小穗败育;小麦白穗与病虫害及气候条件有关.针对小麦苗黄、旗叶干黄尖、抽穗困难、死苗、小穗败育、白穗等异常现象,提出了相应的对策措施,旨在为河北省小麦安全生产提供参考.     

食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法

从动物消化道、土壤和其他来源分离的发酵食品或饲料中常见的微生物证实了微生物是适用于霉菌毒素降解的主要生物。但迄今为止取得的成果可能只是可实际应用技术的第一步，因为大多数研究是在实验室条件下进行的。在许多情况下，培养物和微生物混合通常不是食品或饲料中微生物区系的一部分，因此不具备应用性。动物消化道中存在的霉菌毒素降解微生物的活性可能会增加，它们可能被用于体内降解霉菌毒素或作为益生菌。因此，本文综述了食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法，从经济角度出发，为开发和控制霉菌毒素污染提供理论依据。 [关键词]饲料|食品|霉菌毒素|降解|生物法     

浅谈绵羊疥癣的治疗和预防

绵羊疥癣是由疥螨或痒螨寄生在绵羊体表,繁殖过程中产生大量刺激性毒素导致体表瘙痒而引起的一种体表寄生虫疾病。疥螨除了感染绵羊之外,还会感染马、牛、骆驼、猪等动物。在临床上以剧烈瘙痒、结痂、脱毛为主要特征。该种疾病感染初期因为症状不明显,常错过最佳防治时期,当羊群出现典型临床症状后,寄生虫已经普遍寄生,导致整个羊群普遍发病。虽然该种疾病不会导致出现严重的死亡率,但羊群患病后,因为体表皮肤出现剧烈瘙痒症状,不能正常进食和休息,逐渐消瘦,饲料利用率下降,增加养殖成本。因此,做好该种疾病防控工作具有重要的现实意义。笔者主要结合实际情况,就一起羊疥癣的诊断和防治进行分析。     

优质高产不结球白菜新品种“抗寒1号”的选育

"抗寒1号"是以自交不亲和系14LY106为母本,14LY108为父本配置而成的一代杂种。株型较直立,早春播种生长40d时,株高22cm,开展度22cm,叶色绿,叶面平展,叶柄绿,叶柄宽3.2cm,厚0.68cm,单株质量68g,品质脆嫩,味浓,纤维少。每667m~2产量2 400kg以上。该品种抗病毒病、抗霜霉病,抗寒、耐抽薹,适合北方地区早春和秋冬季栽培。     

信息化教学在高职院校教学中的应用探究

高职院校的教学中,一贯倾向于专业化的知识传输,以各专业为核心,针对性的展开授课,学生接触的知识点较为集中,研究的方向很明确,但传统的教学中,采取板书或者口头记忆的形式来分享信息,学生的认知面较为狭窄,对知识的理解也始终局限于教材中,很少落于实践,随着素质教育的推进,科学技术已经逐步的迈进了高职院校,信息化的教学成为常态,高职教育中应如何应用信息化的优势,体现高职院校的教育个性化与实用性,还亟待探究思考。     

肉鸭感染传染性浆膜炎病例防控案例分享

正2018年6月一天,山东某肉鸭场突然出现死淘增加,鸭群摇头晃脑、咳嗽打喷嚏;最后又经过对病死鸭剖检及实验室检测诊断,确定为鸭疫里默式杆菌感染。现就该案例的诊治过程分享如下:1临床症状该肉鸭场存栏为10000羽,日常死淘非常低(低于0.001%);30日龄起鸭群突然死亡20只,第二天死亡翻倍,采食量降低,发病鸭拉稀粪,一小部分鸭出现摇头晃脑、精神不好、咳嗽、打喷嚏等症状。     

基于Hadoop的农业大数据挖掘系统构建

农业数据具有数据量大、类型复杂、分散、获取难度大等特点。随着现代农业的发展,出现了大量非关系型、非结构化数据,大数据环境下的数据挖掘技术能够高效地从海量数据中挖掘有价值的信息,有助于探索农业信息潜在的相关性和规律。文章分析了农业数据的特点、数据分析现状和大数据技术的优势,构建了基于Hadoop的农业大数据挖掘系统,分析了系统的架构、模块设计及系统实现。     

中国民俗传统体育之茶文化探郦

体育运动可以增强体魄娱乐身心,而茶文化则可以颐养性情陶冶情操,二者的结合于一动一静之间使人的肉体与精神进行同步锻炼,不仅促进人的体能与智力的双重开发,而且将会使人的心性品格更加成熟完善。本文在追踪了中国民俗传统体育活动中的茶文化后,又简要概述了我国少数民族体育活动中的茶文化,并最后对二者的现代结合之路进行了阐析。