蛋白酶高产菌株的紫外诱变选育

［目的］提高地衣芽孢杆菌B7的产蛋白酶能力。［方法］采用福林酚法测定酶活力,通过诱变育种试验和遗传稳定性试验选育出遗传性能稳定的蛋白酶高产菌株。［结果］紫外线照射时间为2 min,菌落的总致死率为62.47%。371株菌株的HC值变化小于5%,53株菌株的HC值正变大于5%,76株菌株的HC值负变大于5%。正变大于10%的12株菌株的HC值是出发菌株的1.18-1.34倍。所有变异株的蛋白酶活力均显著高于出发菌株,其中菌株B720和B749的蛋白酶活力达50 U/ml,比出发菌株提高了40%以上。经过复筛得到菌株B7 49,诱变前后其最高酶活分别为33.97和50.29 U/ml。遗传稳定性试验中菌株B749的蛋白酶活力变化小于10%。［结论］该试验成功选育出的遗传性能稳定的蛋白酶高产菌株B749可用于发酵法制备大豆肽。     

精品课程《猪生产技术》课程内容和课程结构的研究与实践

<猪生产技术>是畜牧兽医专业的主干专业课,对该课程的课程内容和课程结构进行了研究.打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识,并发展职业能力.在提高学生的分析问题、解决问题、实践能力和综合素质等方面取得了显著效果.     

微生物发酵法生产大豆肽工艺条件的研究

以脱脂豆粕为原料,采用地衣芽孢杆菌发酵生产大豆肽.研究菌株种龄、种子液接种量和摇床速度对多肽产量的影响,结果表明,种龄12 h,接种量5%,摇床速度180 r/min最佳.同时,对影响多肽产量的发酵温度、发酵时间及豆粕粉加水量3个主要因素用正交试验方法进行优化,正交试验结果发现,该菌株发酵产多肽的最佳条件为温度37℃,发酵时间48 h,加水量94%.优化后该菌株发酵豆粕后的多肽溶液酸性可溶氮含量达到1 384.65μg/mL,水解度DH为23.89%.     

“葛根芩连口服液”对仔猪白痢的临床药效试验

通过口服给予葛根芩连口服液,评价其对哺乳期仔猪白痢的临床治疗效果。试验结果表明,按高0.20m L/(kg体重)、中0.10m L/(kg体重)、低0.05m L/(kg体重)3个剂量口服,2次d/,连用5d,对临床仔猪白痢具有较好的治疗效果,治愈率分别为90.91%、89.28%和56.25%;有效率分别为95.45%、92.85%和68.75%。其中,高、中剂量组与恩诺沙星组的治疗效果最好,三者之间差异不显著(P>0.05);明显高于低剂量组与痢菌净组(P<0.05)或P<0.01)。     

《家禽生产》国家级精品课程建设探索与实践

围绕高职课程定位、课程体系建设、工学交替模式和网络学习系统等阐述了《家禽生产》国家级精品课程建设的一些做法.课程建设促进了教学模式的改革、教学效果的提高、教学团队的形成,培养了学生的生产技能,实现了教学和实践的无缝对接,收到了理想的教学效果.     

丙酮酸对生长肥育猪日增重和膘厚的影响

选择同一父本、体重相近的长白猪×苏太猪杂交猪24头,随机分成3个组,添加丙酮酸钙的剂量分别为0、0.5％、1％,每组8头。在猪体重60kg时开始试验,90kg时结束试验。试验结果表明,1％丙酮酸钙组膘厚较对照组降低29.6％,差异极显著(P<0.01);较0.5％丙酮酸钙组膘厚降低18.7％,差异不显著(P>0.05)。0.5％丙酮酸钙组膘厚较对照组降低13.9％,差异不显著(P>0.05)。0.5％丙酮酸钙组日增重、料肉比优于对照组和1％丙酮酸钙组,1％丙酮酸钙组日增重、料肉比低于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。     

反季节调控对鹅PRL和PRLR基因表达的影响

为研究反季节生产期鹅催乳素(PRL)和催乳素受体(PRLR)基因表达情况,选取经反季节调控处于产蛋期(试验组)和未调控处于正常休产期(对照组)母鹅,采集垂体、下丘脑和卵巢组织,应用实时荧光定量PCR技术研究PRL和PRLR基因mRNA在下丘脑-垂体-性腺轴中的表达水平变化。结果表明:PRL和PRLR基因在垂体、下丘脑和卵巢组织均有表达,在垂体中表达量最高;PRL基因在试验组鹅垂体中表达量极显著高于对照组,而PRLR基因在试验组鹅垂体中表达量极显著低于对照组;PRL基因在试验组鹅下丘脑中表达量显著高于对照组,而PRLR基因在两组鹅下丘脑中表达元显著差异;PRL基因在两组鹅卵巢中表达量无显著差异,而PRLR基因在试验组鹅卵巢组织中表达量极显著高于对照组。反季节调控可增加鹅垂体和下丘脑中PRL基因表达,抑制垂体PRLR基因表达,增加卵巢中PRLR基因表达。     

“桃-鸡”种养结合模式对桃园土壤重金属含量的影响

以"白凤"水蜜桃为研究对象,研究了"桃-鸡"种养结合模式不同饲养密度对土壤重金属含量的影响。结果表明:"桃-鸡"种养结合模式可提高土壤有效Zn含量,各处理差异均达到极显著水平;随着饲养密度增大,初期土壤有效Ni含量增加,后期土壤有效Ni含量降低;宿迁Ni含量的最大值出现在667m~2饲养10只处理,兴化Ni含量最大值出现在667m~2饲养40只处理,姜堰在667m~2饲养40~80只处理时土壤有效Ni含量低于CK;宿迁和姜堰土壤Cr含量在667m~2饲养10只处理达到最大值,兴化在667m~2饲养80只处理时达到最大值,泰州在667m~2饲养60只处理达最大值,比对照增加了28.36%。试验表明"桃-鸡"种养结合模式可提高土壤重金属含量,但均在土壤环境质量标准(GB15618-1995)范围内。因此实现"桃-鸡"立体种养模式可充分利用立地空间,同时不会对土壤造成重金属污染风险。     

鸡源致病性大肠埃希氏菌致病性及抗生素敏感性试验

用于治疗鸡源致病性大肠埃希氏菌(E.coli)病的药物较多,且不断有新药研制,但一定要注意谨慎选用,因为某些鸡源E.coli含有R质粒,使E.coli产生抗药性,并且质粒在菌株间能相互传递。另外,某些药物能抑制鸡的体液免疫,导致免疫失败。因此对临床上分离到的E.coli菌株,必须先进行药敏试验,选择高效敏感的药物治疗本病,并注意连续用药和合并用药,方能较好的防治本病。本试验即以此为目的,为有效防制该病提供依据。l材料和方法1.1病料来源从江苏某地五个种鸡场选取孵化后期死亡鸡胚163枚及84羽出壳弱雏;另从九个蛋鸡场选取47羽疑似大肠杆菌病的病…     

高职高专畜牧兽医专业生物统计附试验设计课程教学的实践与思考

生物统计附试验设计是畜牧兽医类专业的专业必修专门课程，是一门理论性和实践性较强的课程，涉及内容广、概念多，在教学过程中教师难教、学生难学、概念难记，形成了教师怕教，学生怕学，从而导致该课程难以达到预期的教学效果，最终影响考核通过率。曾有人提出不给学生开设这门课程，而随着社会的进步及素质教育的要求，很多学者认为生物统计是现代素质教育的一部分，