热风干燥温度对脱水白萝卜品质的影响

以"长春大根"白萝卜品种为试材,采用50、60、70、80、90、100℃的热风干燥处理1 cm×1 cm×10 cm的白萝卜条,研究热风干燥温度对脱水白萝卜品质的影响。结果表明,干燥温度为70℃时,脱水速率较快,脱水白萝卜色泽较白,感官品质、食用品质和复水性均较好,VC保留率较高。其次,干燥温度60℃时,脱水速率较慢,形态轻微变形、皱缩,食用品质略差。干燥温度低至50℃时,VC的保留率有所提高,但干燥时间延长,感官及食用品质均有所下降。干燥温度超过80℃后,干燥时间未显著缩短,脱水白萝卜褐变加重,感官品质、食用品质和复水性均变差,VC损失增加。     

夏玉米品种籽粒灌浆、脱水及机收特性研究

以先玉335、桥玉8号、华美1号和郑单958这4个玉米品种为试验材料,研究了不同玉米品种籽粒的灌浆速率、脱水速率及机收性状指标。结果表明:玉米授粉后15 d籽粒灌浆速率逐渐加快,授粉35 d达最大值后缓慢下降,且均表现出抛物线型单峰变化特性,先玉335、桥玉8号、华美1号的平均灌浆速率分别为6.70、6.86、7.06 mg/(粒·d),均高于对照郑单958;灌浆后期先玉335、桥玉8号、华美1号脱水速率均高于对照,华美1号脱水速率最快,有利于降低玉米收获期籽粒含水量;各玉米品种落穗率为2.46%～6.01%,机收产量损失率为0.93%～1.79%,落籽率为0.17%～0.27%,其中郑单958和先玉335的籽粒破碎率较高,分别为6.17%和5.24%,华美1号最低,为4.19%,籽粒杂质率以华美1号最低,为1.21%。     

设施蔬菜冻害原因及防控措施

作物冻害是指气温降至冰点以下,作物因细胞间隙结冰引起的伤害。属于非侵染性病害,它是由于气候因素引起的生理性病害。1冻害发生原因当温度过低时,植物细胞内的原生质就会结冰,冰晶会刺穿细胞膜造成细胞被破坏,融化后植物细胞内的原生质流出,细胞失去活性,再加上冬季冰的升华和液态水的蒸发,最后导致植物细胞脱水。     

一起种公牛皱胃积食案例分析

<正>皱胃积食又称皱胃阻塞,是由于皱胃内容物异常积滞、膨胀和皱胃弛缓而向十二指肠排空停止,以皱胃体积增大、瘤胃积液、进行性消瘦为特征,往往压迫心肺并导致机体脱水、电解质平衡失调、代谢性碱中毒,是一种致死率较高的严重疾病。笔者于2014年3月接诊一例种公牛皱胃积食病例,经解剖确诊由皱胃积沙引起,现将诊治情况报告如下。1基本情况耳号为381的西门塔尔种公牛(6岁),系西宁市某种     

盾构渣土的含水率特征及脱水技术研究

盾构渣土颗粒细小、含水率高,若未经处理就直接堆弃,将为生态环境和公共安全造成重大隐患。因此,结合盾构渣土自身特性,研究适宜的脱水技术具有重要意义。首先结合实验数据,分析了土压平衡盾构渣土的含水率;然后,对固体废弃物的常用脱水方法进行简要评述,并初步分析了各种方法对盾构渣土脱水的适用性;最后,对土压平衡盾构渣土脱水技术发展的方向作了进一步展望,将为土压平衡盾构渣土脱水处理的研究与实践提供指导。     

探究脱水蒜薹加工工艺及品质

现如今,市场上蔬菜种类多样,深加工蔬菜数量也在不断增多,其中脱水蒜薹作为深加工技术的一种,在市场中受到较多消费者欢迎,并且销量显著提高。本文首先介绍操作要点,然后分析了脱水蒜薹干燥技术种类,最后探究了脱水蒜薹的品质变化。     

鸡肾型传染性支气管炎的诊治

一、发病情况石家庄辛集市一刘姓养殖户,饲养了4300只白羽肉杂,在35日龄时,病鸡精神沉郁,羽毛松乱;咳嗽、打喷嚏,呼吸有音,夜间更为明显;粪便呈白色水样,饮水增加,采食量减少,病程长的因脱水衰竭而死亡。通过问诊得知该鸡群一周前曾出现过呼吸道症状,有甩鼻、咳嗽、眼睛流泪等症状,曾     

猪传染性胃肠炎的综合防治

2011年2月初,本县个别的养猪场发生以剧烈腹泻为主要特征的传染病,传播十分迅速,有的猪场一周内全群发生腹泻。1临床症状     

新生仔猪常见急症的防治

新生仔猪指出生7天内的仔猪,此阶段仔猪个体小,活动能力差,皮下脂肪薄,各器官发育不健全,受母体因素及自然环境因素影响大,常造成假死、冻僵、腹泻脱水、过敏及低血糖等急症,如不进行及时治疗常造成仔猪死亡,造成经济损失.现将常见急症的病因、症状、治疗及预防措施总结如下.     

猪易患三种失水性疾病的诊断

猪失水症大多发生于仔猪,尤其是初生仔猪。体质孱弱,食欲较差,如水泻很易产生全身性脱水,虚脱并迅速死亡。猪因胸水太多或腹水太多引起全身脱水的疾病极少。猪大多生活在圈舍内,因大出汗造成脱水现象常见于中暑。在中暑或热应激时,未及达到明显失水时,猪已死亡。1传染性胃肠炎猪传染性胃肠炎是猪的一种急性肠道传染病。临床特征为腹泻、呕吐和脱水。可发生于各种年龄的猪,10日龄以内的仔猪病死率很高,5周龄以上的