微生物脂肪酶概况及其动物营养效应的研究进展

微生物脂肪酶是工业用脂肪酶的重要来源,是生物技术和有机化学应用中广泛使用的酶类之一。文章从微生物脂肪酶来源、酶学特性、在动物消化道中的营养效应和作用机理方面进行综述,主要介绍国内外关于脂肪酶应用在动物饲料方面所取得的一些研究成果,为微生物脂肪酶在饲料中的开发与应用提供参考。     

单轴桨叶式饲料调质器国内外概况

文章论述了国内外单轴桨叶式饲料调质器产品的技术发展概况。国外著名饲料机械公司生产的单轴桨叶式调质器质量处于国际领先水平。新型单轴桨叶调质器的主轴采用变频调速技术,各检修门配有安全连锁装置。调质器桨叶与机壳间隙可调节至4～5 mm。调质器机筒采用大直径,桨叶采用较大宽度。国内大型饲料机械企业的单轴桨叶式调质器的质量优良,部分小型饲料机械企业生产的同类调质器的制造质量不高。需要对该类产品制定相关国家或行业标准。     

饲喂湿态发酵蛋白饲料对肉牛育肥屠宰率影响的调查报告

湿态发酵蛋白饲料是玉米经酵母发酵、提取酒精后,又经益生菌发酵、密封包装的产品。因其可溶性好、易消化吸收、所含的蛋白质量多质优,因此,用于肉牛育肥时,肉牛生长速度较快。通过对饲喂湿态发酵蛋白饲料育肥牛(15头,来自2个饲养场)的屠宰率与饲喂常规饲料育肥牛的屠宰率(425头,来自24个饲养场)进行统计对比可知,肉牛的屠宰率与屠宰时的体重成高度正相关(R2=0.9528),并且全程饲喂湿态发酵蛋白饲料育肥牛的屠宰率比饲喂常规饲料育肥牛的屠宰率平均高3.65个百分点,这样1头牛将多收入640元。因此,饲喂湿态发酵蛋白饲料会使肉牛育肥经济效益显著提高。     

综合评分法优化南板蓝复方饲料添加剂提取工艺

[目的]建立高效环保的南板蓝复方饲料添加剂提取工艺。[方法]采用超声辅助提取,按L9（34）正交设计,对提取溶剂、提取时间、液料比、提取次数4个因素进行考察,以干浸膏得率、靛玉红总量、绿原酸总量隶属度加权和为综合评价指标。[结果]最佳提取条件为：16倍量50%乙醇,提取2次,每次45min。[结论]优选得到的工艺简单方便、稳定、重复性好,适合规模化生产,为南板蓝复方饲料添加剂的提取工艺提供了试验依据。     

中草药饲料添加剂在甘肃省平凉市畜牧业发展中的应用前景

通过对甘肃省平凉市畜牧业发展的现状、存在问题、中草药饲料添加剂发展历史和优势、发展中草药饲料添加剂的前景4个方面的阐述,旨在让平凉市的动物养殖人员更加了解中草药这种纯天然的饲料添加剂,并将其应用于生产实践中,为平凉市的畜牧业健康发展提供绿色饲料产品。     

“增乳健牛散”对奶牛生产性能的影响

将32头荷斯坦泌乳母牛,按试验要求随机分为4组,分别饲喂在精料中添加0.2%、0.4%、0.6%中药添加剂"增乳健牛散"的日粮,试验为期60d。结果表明,饲料中添加0.2%、0.4%、0.6%中药添加剂的试验牛较对照组提高产奶量分别达4.02%、12.5%、14.0%(P>0.05),对牛奶营养指标(乳脂、乳蛋白、乳糖、总乳固形物)没有确定影响,但可显著降低其体细胞数。     

微生物发酵饲料对蛋鸡肠道菌群和氮磷排泄率的影响

选择42周龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为4组,每组设5个重复。对照A组饲喂基础日粮;试验B、C、D组分别为每100kg基础日粮中添加微生物发酵饲料5kg、10kg、15kgo预试期为14d,正试期为42d。试验结果表明：①各试验组肠道中乳酸杆菌数量显著提高（P〈0．05）,大肠杆菌数量显著降低（P〈0．05）;②各试验组的氮排泄率均有下降,其中C组下降最明显（P〈0．05）,磷排泄率均有下降的趋势,但差异不显著（P〉0．05）。以上结果表明,微生物发酵饲料可以明显改善蛋鸡的肠道微生态平衡,降低氮磷排泄率;添加量以每100kg基础日粮中添加微生物发酵饲料lOkg为最佳。     

饲料添加剂在水产动物生长、营养及免疫中的应用进展

饲料添加剂是在基础饲料的生产加工或使用过程中添加微量物质,具有强化基础饲料营养价值,节省饲料成本,提高动物生产性能,改善肌肉品质等作用。目前国内外对饲料添加剂的研究众多,为突出饲料添加剂对水产动物在不同方面的影响,本文综述了饲料添加剂对水产动物生长性能、营养成分及免疫中的应用进展。     

大口黑鲈幼鱼对饲料中锌的需求量

为确定大口黑鲈幼鱼对饲料锌的适宜需求量,以酪蛋白、明胶和鱼粉为主要蛋白质源,以ZnSO_4·H_2O为锌源制作半精制基础饲料,分别向基础饲料中添加0、25、50、100和200 mg/kg锌,制成5种含不同锌水平饲料(24.8、48.8、78.9、126.1和223.6 mg/kg干物质)(命名为Zn-25、Zn-49、Zn-79、Zn-126和Zn-224),投喂初始体质量为(10.99±0.07) g的大口黑鲈幼鱼8周。结果显示,饲料中补充25 mg/kg锌(Zn-49)显著提高了大口黑鲈增重率,降低了饲料系数,进一步提高锌的添加量后,各组增重率和饲料系数趋于稳定。当饲料锌含量为25～49 mg/kg时,T-SOD和CuZn-SOD活性增加,锌含量达到49 mg/kg后,其活性保持基本稳定,而AKP活性在Zn-79组最高。大口黑鲈全鱼和脊椎骨中的锌含量随饲料中锌含量的增加而上升,当饲料锌含量达到126 mg/kg (Zn-126)后,全鱼和脊椎骨中的锌含量不再显著增加,而全鱼铁、骨铁、骨锰含量和全鱼铁、锌沉积率则随饲料锌含量的增加而下降。研究表明,在半精制饲料中补充锌可以显著改善大口黑鲈的生长和饲料利用,提高血清免疫能力、全鱼锌和骨锌的沉积,以增重率、饲料系数、全鱼锌和骨锌为指标,基于折线模型确定大口黑鲈幼鱼对饲料中锌的需求量分别为45.5、44.6、121.8和130.5 mg/kg干物质。     

池塘内循环养殖模式下不同营养水平饲料对建鲤生长性能及养殖效益的影响

为探讨池塘内循环养殖模式下不同营养水平饲料对建鲤(Cyprinus carpiovar)生长性能及养殖效益的影响,以常规池塘养殖营养水平饲料为对照,提高蛋白、脂肪含量,形成3个营养水平的试验饲料,其中粗蛋白水平分别为32%、34%、38%,粗脂肪水平分别为8%、10%、11%,分别记为F1、F2、F3组,每组设3个重复,在跑道池(22 m×5 m×2 m)中连续投喂初始平均体重为(85.26±0.98)g的建鲤幼鱼72 d。结果显示:饲料营养水平对建鲤的存活率、增重率、特定生长率和饲料系数无显著影响;F3组蛋白质效率显著低于F1、F2。饲料营养水平对建鲤肝体指数、肠体指数和肥满度无显著影响;F3组的空腔率显著低于F1组。对照组F1的养殖效益最高,随着饲料营养水平的提高,建鲤养殖效益下降。综上所述,在池塘内循养殖模式下,投喂蛋白含量在32%左右,脂肪含量在8%左右及适量限制性氨基酸的饲料,建鲤幼鱼生长性能和养殖效益最好。