前景广阔的作物——速生葛根119

葛根又名粉葛、葛藤、甘葛，为豆科葛属多年生藤本植物的根块，形似红薯。在农村它是粮食，药材、饲料多用途受青睐的野生植物。但由于它生长慢、个子小、产量低等不足，与当今现代化大生产无缘。为此，我基地经多年的努力，优选培育出新一代高产速生葛根１１９，它将成为调整种植结构诱人的新品种。一、品质优异 速生葛根１１９克服了野山葛的弊端脱颖而出，成为葛中骄子。其特点：一是适应性强，喜温暖潮湿环境但也耐寒耐旱，对土质要求不严，房前屋后，荒山大田均可种植；二是周期短，种植后 １～２年即可收获，而野葛需６年以上；三是根…     

手捏蹲苗防“疯长”

“疯长”,指茄、果类蔬菜在生长期间的非正常徒长。“疯长”会造成枝叶过旺,通风受光不良,植株开花少,落果多,产量低,品质差。常规解决“疯长”的方法有两种:一是采用深中耕以切断部分根系而控制生长;二是采取喷洒多效唑、缩节胺、矮壮素等植物生     

添加金属离子对鸡蛋蛋壳品质改善的效果

随着人民生活水平的提高 ,对鸡蛋的消费需求不断增加 ,同时 ,消费者购买鸡蛋时对其品质也提出了较高要求。所以 ,迫切需要研究在不影响产量的前提下 ,提高鸡蛋品质的方法。与产量、品质密切相关的是鸡蛋的蛋壳品质。提高蛋壳品质能减少鸡蛋的破损率及运输中的损耗 ,有利于防止细菌污染 ,保证鸡蛋安全新鲜。为了改善蛋壳品质 ,曾进行了各种有关Ｃａ的添加浓度和形式探讨研究〔1〕。也有报道证实鸡饮水中添加相当低浓度的Ｎａ 也会使蛋壳品质下降很多〔2〕。最近在各种畜禽添加剂中 ,出现了许多离子添加剂 ,其中Ｃｕ2 、Ａｇ 添加剂被作为…     

蛋白质溶解度评价发霉豆粕品质

对豆粕霉变过程中的粗蛋白、蛋白质溶解度、脲酶活性进行测定和分析。结果表明:随着霉变程度的增加,豆粕的蛋白质溶解度显著减少(P<0.05),粗蛋白和脲酶活性指数变化不明显(P>0.1)。由此认为可用霉豆粕的蛋白质溶解度评价发霉豆粕的品质。     

用2种偶联比率偶联蛋白质制备猪抗克伦特罗血清的比较

将同窝断奶1周左右的仔猪分为2组，用偶联比率为1：14和1：18的2种BSA-CL偶联蛋白BSA14和BSA18分别免疫3次后，采用间接ELISA、间接抑制ELISA测定抗血清效价和血清阻断率。结果表明，虽然BSA18组血清的稀释度（1：20000）低于BSA14组血清的稀释度（1：40000），但血清阻断率明显高于BSA14组。提示以BSA为载体蛋白制备抗CL血清时，偶联比率在1：20左右较好。     

苜蓿提取叶蛋白最佳生育期的研究

苜蓿叶蛋白是经加工直接从鲜茎叶中提取出来的蛋白质制品，蛋白质含量高，富含18种氨基酸和叶黄素以及糖、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙、锌、铜等矿质元素，是谷类种子中的5～8倍．胡萝卜素和口{黄素含量比叶子中分别高20-30倍和4-5倍。用于食品可以改进人们的膳食营养成分，用作饲料是优良的蛋白源和天然添加剂，可代替鱼粉和豆粕，应用前景非常广阔，本文选取孕蕾期、初花期、盛花期和结荚期4个不同的生育期，进行了苜蓿叶蛋白的提取实验以期筛选出最佳收割时期，为今后叶蛋白商业化生产提供利学依据。     

影响牛乳品质的营养因素

改善牛乳品质对现代养牛和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,本文就影响其品质的饲草类型、日粮精粗比、日粮能量、蛋白质和脂肪含量等一系列营养因素作了分析。     

科技讲座——我国小麦优势产业带及其保优调肥技术

1黄淮海地区的3个小麦优势产业带 我国各省区都可以生产小麦，但是黄淮海地区为优势小麦产区，在这一产区中，又可根据不同生态条件划分为3个不同品质类型的小麦产业带。     

河北冀蔬科技有限公司白菜系列新品种

1 多抗3号。该品种2003年被农业部、科技部评为“优质专用农作物新品种”，列为国家高技术发展计划(863)研究项目，以抗病毒病、霜霉病和软腐病为显著特点。株高50～60厘米，叶球为直筒合抱型，单株最重可达12．5公斤，外叶深绿色，叶长55厘米，宽35厘米，净菜率高，品质优良，适口性好，耐贮藏，生长期80天左右。高产，一般亩产24000公斤以上。采用半高垄直播，喜肥水，亩施有机肥4000～5000公斤，行距60厘米，株距50厘米，每亩留苗2200株。张家口、承德一带7月下旬播种，唐山可于立秋节前5～7天播种，保定以南于立秋前后2～3天播种。适合全国各地种植，由于地区气候的差别，请参照当地气候条件及习惯适时播种。