云南文化共享工程数字资源农村应用初探——农文网培学校及分校数字资源

随着全国文化信息资源共享工程（以下简称“文化共享工程”）的稳步实施,云南省逐步建设完成了包括省一州（市）一县一乡镇一村的文化共享工程五级网络体系,形成了一套完整的管理体系、资源传输体系、服务体系。在积极拓展覆盖面的同时,云南省文化共享工程工作的重点也从各级网点建设逐渐转向到资源建设及服务的层面上来,而服务的重点,是在广大的乡镇及农村。     

超高浓度液糖化的应用研究

超高浓度液糖化是淀粉制糖工业的发展方向。与现行普遍的28%~35%DS相比,42%以上的超高浓度液糖化可以简化玉米湿磨后的稀释工艺、果糖工业和发酵行业糖液浓缩工艺、减少葡萄糖母液量、减少固定投资,降低能耗,简化工序等。在超高浓度液化中通过调整淀粉酶L型和S型比例,使得42%的超高浓度糖化醪液黏度大幅降低50%,泵送醪液可行;调整糖化酶和普鲁兰酶比例,使得糖化DX值依然维持96%以上,糖化得率不因超高醪液浓度而降低,从而使得超高浓度液糖化具备了工业界盼望已久的可实际操作性。     

山药片红外联合热风干燥热质传递收缩模拟与品质

为了准确揭示山药片红外联合热风干燥传热传质机理,在考虑山药片收缩变形特性的基础上,通过有限元软件COMSOL6.1建立了“温度场-湿度场”多场耦合的山药片红外联合热风干燥传热传质模型。模拟研究基于山药片在不同温度（50、60、70 ℃）下收缩变形的传热传质,并通过试验进行验证。分析不同温度对山药片品质（色差、复水比、多糖和尿囊素含量）的影响。结果表明：1）山药片体积比随干燥温度的升高而增加,在干燥温度分别为50、60、70 ℃时,其值分别为34.55%、37.23%、39.04%。2）在干燥温度为50、60、70 ℃时,红外联合热风干燥收缩模型可准确预测山药片干燥过程中干燥温度和含水率,其决定系数R²分别为0.973、0.976、0.981和0.983、0.984、0.974。3）山药片外部温度升高,表面水分开始蒸发,形成水分梯度。随着干燥的继续,红外热量在山药片内部不断积累,导致内部温度升高,水分向外扩散,进而减小了内外水分梯度。随着干燥温度的升高,增加了山药片温度和湿度梯度,促进了热量和质量的传递,提高了水分迁移的速率。4）在60 ℃时,干燥品质最优,其色差为7.49、复水比为2.65 kg/kg、多糖含量为24.17 mg/g、尿囊素含量为2.66 μg/g。该模型为其他物料在红外联合热风干燥技术的模拟研究提供有益借鉴。     

鲤鱼白云病和小瓜虫病并发症防治

鲤鱼白云病、小瓜虫病流行较广,流水养鱼、网箱养鱼、渠道金属网箱养鱼等形式,鲤鱼种均可患病。白云病的流行水温是11～14C°而小瓜虫最适繁殖水温为15～25C°笔者于1990年4月22日至5月8日     

竹文化在园林配置中的应用

古往今来,青青翠竹吸引了无数文人墨客争相吟诵,有关竹子的诗词歌赋浩如烟海。比如古人咏道:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗”,表达了文人士大夫清高脱俗的雅趣。清代郑板桥一生咏竹画竹,留下了很多咏竹佳句,“咬定青山不放松,立根原在破     

日本早熟苹果''''信浓红''''

信浓红苹果是由日本长野县果树试验场用津轻×贝拉育成.我地于1999年从山东引进,现已大面积推广种植,经栽培观察,认为该品种是一个优良早熟日本苹果品种.其品种性状表现如下:     

黄连木在园林中的应用

黄连木又名楷木，是漆树科黄连木属的落叶乔木。其喜光，幼时稍耐阴，喜温暖，畏严寒，耐干旱瘠薄。其对土壤要求不严，微酸性、中性和微碱性的沙质、黏质土均能适应，而以在肥沃、湿润并且排水良好的石灰岩山地中生长最好。其深根陛，主根发达，抗风力强；萌芽力强。黄连木生长较慢，而其寿命可长达300年以上。整株植物高雅清新，给人以赏心悦目的景观效果。其适应范围广、抗污染力强，既可以成群、成片地种植，     

应激与免疫

本文论述了各种应激引发机体免疫功能抑制的机理，这种机制是通过脑对免疫功能的调控，肾上腺皮质激素和交感神经的免疫修饰作用来实现的。大脑受到应激刺激乃至破坏时，可导致机体免疫器官、组织和细胞功能抑制。淋巴因子在脑内合成，脑内的一些激素也参与免疫功能的调节，这是脑向免疫器官传递信息的体液途径，以脑垂体为中心，经垂体－肾上腺途径进行调节，交感神经系统也通过其对脾脏、淋巴结、胸腺及骨髓等免疫组织器官的肾上腺     

我国肉犬养殖业亟待振兴

狗肉正在以其独有的魅力走上了平民百姓的餐桌,需求量也大幅度增加,肉犬养殖产业为许多投资者看好并竞相投资开发,以期获得高额利润。从宏观上看,开发利用丰富的肉犬资源,对调整肉类结构、拓宽肉源,提供优质动物蛋白,改善人们的膳食结构,也是当代畜牧业主要目标之一。     

规模化奶牛场生态循环生产技术研究与示范

以1 000头规模奶牛场为例,从奶牛场的规划设计、奶牛的饲料种类选择及配方设计、奶牛粪尿及污水的合理处理与利用等方面.探讨规模化奶牛场生态循环生产模式,不仅有效解决奶牛粪便、污水的污染问题,同时通过水等资源循环利用.把奶牛粪转变为能源、资源,大大提高奶牛生产效益.