重组溶葡球菌酶的体外抑菌活性研究

采用试纸片法和肉汤稀释法测定重组溶葡球菌酶(rLspn)的抑菌圈大小、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),通过与溶葡球菌酶标准品和两种抗生素相比较,评价rLspn的体外抑菌活性.试纸片法试验结果显示,rLspn有专一抑制金黄色葡萄球菌的作用,而对其他菌株无效;rLspn与标准品的抑菌活性差异不显著(P＞0....     

建平县高效种植模式的研究

在辽宁省建平县三家子蒙古族自治乡干旱无雨条件下，利用水浇条件试行了玉米双株双行中间间套2行马铃薯或蹲豆或小豆，玉米株间混种芸豆。即①玉米间套马铃薯混种芸豆；②玉米间套蹲豆混种芸豆；③玉米间套小豆混种芸豆，一地三收高效种植形式。产量效益最高的是②玉米间套蹲豆混种芸豆。     

低聚果糖、丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、养分消化率和血清指标的影响

为研究低聚果糖、丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能及免疫指标的影响,试验选用体重7.33 kg左右健康断奶公猪180头,按体重相近,进行完全随机区组分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复6头断奶仔猪。日粮处理组分别为：（1）正对照组P：基础日粮+0.2%氧化锌|（2）负对照组C：基础日粮|（3）试验组A：基础日粮+0.3%低聚果糖|（4）试验组B：基础日粮+0.6%低聚果糖|（5）试验组D：基础日粮+0.3%低聚果糖+0.02%丁酸梭菌|（6）试验组E：基础日粮+0.02%丁酸梭菌。试验期35 d。结果表明：与正对照组比较,各组的腹泻率没有明显的差异（P > 0.05）,试验E组1 ~ 21 d仔猪的腹泻率最低,日增重最高,表明丁酸梭菌可以降低断奶仔猪腹泻发生,促进动物生长。日粮中添加低聚果糖组的日采食量增加,且随添加量增加而增加,表明低聚果糖有诱食作用。 [关键词] 断奶仔猪|腹泻|生长性能|低聚果糖|丁酸梭菌     

甲壳动物免疫学的研究进展

综述了甲壳动物免疫学研究的现状，指出了免疫学未来的发展和工作方向。     

综合性大学食品质量与安全专业课程体系改革与实践

分析了食品质量与安全专业的课程体系现状及存在的问题,结合实际介绍了综合性大学食品质量与安全专业课程体系的改革以及教学质量保障与促进机制的建立。     

栗蘑病虫害发生与防治

近年来,唐山市北部山区栗蘑得到了大力发展,取得了较好的经济效益。栗蘑又名灰树花,是—种特色食用菌,随着栗蘑仿野生栽培技术的全面推广,栗蘑病虫害逐渐成为影响栗蘑产量和质量的主要因素,因此,探讨栗蘑病虫害的发生与防治技术尤为关键。     

不同树形对‘德玉’梨品质及产量的影响

作者以晚熟梨品种‘德玉’为试材，分析倾斜屋脊式树形和“V”字形树形对梨树生理生长指标、果实产量和品质、种植效益的差别。结果表明，“V”字形树形的‘德玉’梨果个大小、果实品质和种植效益均高于倾斜屋脊式树形；倾斜屋脊式树形的栽植密度比“V”字形高33%，前期投入成本高，且大小行栽植不利于机械化操作，用工量偏大，生产成本较高。     

CpG ODN-1670体外处理对中华绒螯蟹血细胞酚氧化酶及其酶原的影响

分别使用5μg/mL、25μg/mL、50μg/mL、75μg/mL和100μg/mL剂量的CpG体外处理中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)血细胞,检测了胞内外酚氧化酶(phenoloxidase,PO)活性的相对变化,进一步采用Real Time PCR方法分析了胞内酚氧化酶原(prophenoloxidase,proPO)基因的相对表达情况。结果表明,25μg/mL剂量的CpG ODN-1670可以有效促进酚氧化酶原的表达以及增强胞内外酚氧化酶活性(P0.05),ODN-1670增强酚氧化酶活性的途径是经由促进胞内酚氧化酶原的表达,合成新的酚氧化酶原颗粒实现的。此外,本研究使用几种细胞信号转导的激活剂或抑制剂处理中华绒螯蟹离体血细胞,通过检测血细胞内外酚氧化酶(PO)活性的变化探讨了ODN-1670触发proPO激活系统的信号转导途径,结果表明,其信号转导途径可能包含了G-蛋白介导的蛋白激酶C(PKC)途径,而酪氨酸蛋白激酶(RTK)途径对ODN-1670触发proPO激活系统的活化进行负调控。本研究旨在为深入探讨中华绒螯蟹的免疫功能和防卫机理奠定基础。     

类胡萝卜素及其在蛋鸡生产中的应用

类胡萝卜素作为一种亲脂性四萜化合物，具有增强免疫功能、抗氧化、抗炎、维持视觉功能等多种生物学功能。此外，类胡萝卜素被广泛应用于食品和饲料添加剂，是动物从食物中获取的必需营养素之一。在蛋鸡生产中类胡萝卜素常作为鸡蛋的着色剂使用，同时具有抗热应激、免疫调节等功能。文章就类胡萝卜素的理化性质、生物学功能、制备工艺以及在蛋鸡上的研究进行了综述，以期为开发类胡萝卜素在蛋鸡养殖中的新功能提供理论依据和应用指导。