固定化Zymomonas mobilis酒精发酵的研究

以Ｚｙｍｏｍｏｎａｓｍｏｂｉｌｉｓ作为酒精生产菌，用海藻酸钙包埋，制成直径为３ｍｍ左右的细胞固定化球，进行酒精发酵和发酵条件试验，研究表明，固定化细胞和游离细胞酒精发酵条件基本一致，最适温度为３０℃，最适ｐＨ为５～６．溶解氧对该茵酒精发酵有抑制作用，在固定化细胞多批次半连续发酵试验中，在６小时内其乙醇产率系数达到０．４９左右。     

试析公园四季养护管理

为了使公园的绿化有一个好的景观效果,必须做好公园四季的养护管理工作。在不同的季节,根据不同的植物有着不同的生理以及生长特点,要结合科学、合理的日常养护管理计划,做好公园的绿化工作。本文重点阐述了公园草坪和树木在一年四季中的养护管理工作,包括浇水、修剪、锄草、施肥以及病虫害的防治等方面,此外,树木的管理还要考虑土壤和排灌水的管理,以便提高公园的景观效果,带给游客美的享受。     

食品添加剂对海洋拮抗酵母Rhodosporidium paludigenum抑制冬枣采后腐烂效果的影响

    为了提高海洋拮抗酵母Rhodosporidium paludigenum的生防效果,研宛该酵母与不同浓度碳酸氢钠(NaHCO3)和尼泊金酯钠盐配合使用对冬枣果实采后黑斑病(Alternaria alternata)的防治效果,以及碳酸氢钠和尼泊金酯钠盐对R.paludigenum酵母生长的影响.体内(in vivo)、体外(in vitro)试验结果表明,不同浓度的碳酸氢钠和尼泊金酯钠盐对R.paludigenum的生长均没有影响.同时,碳酸氢钠和尼泊金酯钠盐对酵母菌在冬枣果实伤口上的生长也没有抑制作用.但当R.paludigenum与0.3%NaHCO3、0.012‰(W/V)尼泊金乙酯钠或尼泊金丁酯钠溶液结合使用时可显著抑制冬枣果实黑斑痛的发生;其中,R.paludigenum与0.3%NaHCO3合用对控制冬枣果实黑斑病的效果最好.说明R.paludigenum与某些食品添加剂结合使用在控制冬枣果实采后病害方面具有潜在的应用价值.     

美国豆芋不同部位生化特征成分分析

通过测定美国豆芋花、茎、叶和块茎中的游离氨基酸、可溶性蛋白、总糖、总皂苷、总黄酮、异黄酮、Vc、VE和矿物质的含量表明,美国豆芋不同部位均含有丰富的游离氨基酸、可溶性蛋白、多糖、皂苷、黄酮、异黄酮、Vc、VE和矿物质等生化特征成分,但是美国豆芋不同部位的特征成分含量存在差异。该分析结果为新引进食品美国豆芋的综合利用提供依据,有利于进一步充分有效地利用其花、茎、叶和块茎开发功能性食品和医药中间体等产品。     

浅析高尔夫球场景观绿化

1景观设计 1．1景观意境 通过借景周边的环境素材，如远山、森林、湖海、田野、农舍等，营造出江南水乡泽田、南国沙滩椰林、丘陵起伏延绵等的景观效果，使球场景观融入自然环境之中。     

公园四季养护管理

为了使公园的绿化有一个好的景观效果,必须做好公园四季的养护管理工作。在不同的季节,根据不同的植物有着不同的生理以及生长特点,要结合科学、合理的日常养护管理计划,做好公园的绿化工作。本文重点阐述了公园草坪和树木在一年四季中的养护管理工作,包括浇水、修剪、锄草、施肥以及病虫害的防治等方面,此外,树木的管理还要考虑土壤和排灌水的管理,以便提高公园的景观效果,带给游客美的享受。     

罗伦隐球酵母对草梅采后灰霉病害的生物防治

测定了罗伦隐球酵母对草莓采后由灰葡萄孢霉引起的灰霉腐烂的抑制效果。在马铃薯葡萄糖琼脂固体培养基（PDA）体外抑菌实验中，把生长有罗伦隐球酵母的营养酵母葡萄糖固体培养基(NYDA)切块放置在涂布有灰霉孢子的马铃薯葡萄糖琼脂固体培养基上一起培养，罗伦隐球酵母并不能抑制霉菌的生长；而在马铃薯葡萄糖液体培养基(PDB)体外抑菌实验中，罗伦隐球酵母活细胞有效地抑制了灰霉孢子的萌发。酵母细胞菌悬液对灰霉的抑菌效果好于酵母培养液，而酵母热杀死液和滤液没有抑菌作用。酵母菌悬液的细胞浓度对其抑菌作用有显著的影响：无论草莓在20℃条件下贮藏3 d或是在2℃条件下贮藏20 d，应用在草莓上的酵母细胞浓度越高，则草莓的霉变率越低。罗伦隐球酵母菌悬液对草莓整果储藏自然条件下霉变的抑制试验也有类似的结果。因此，罗伦隐球酵母可以代替化学杀菌剂作为草莓采后的霉菌抑制剂。     

几种草坪草的抗性生理指标及园林应用价值评价

本实验选择了美国蓝色草（Blue Fescue.）．毛氏丹麦草（Ophiopogon japonicus （L，f））、涝浴苔草（Carex giraldiana Kuk．）、高羊茅（Fescue arundinacea Shreb．）四种草坪草，分别对其叶片含水量．叶绿素含量、游离脯氯酸含量等抗性生理指标进行了测定实验．结果得出抗性大小为。毛氏丹麦草〉高羊茅〉涝浴苔草〉美国蓝色草．并结合其生长状况．适用性．抗逆性、观赏性．对每一种草的园林应用价值作出了客观评价，以便为合理进行绿化应用提供指导     

小麦面筋蛋白琥珀酰化改性研究

 采用琥珀酸酐对小麦面筋蛋白进行酰化改性的研究表明 ,小麦面筋蛋白琥珀酰化的最佳反应条件为 :面筋蛋白浓度为 10 % ,反应温度为 4 0℃ ,琥珀酸酐用量为小麦面筋蛋白用量的 15 % ;琥珀酰化改性后的面筋蛋白 ,溶解度、乳化能力和起泡能力得到了提高 ,琥珀酰化小麦面筋蛋白对弱筋粉粉质特性的改善效果强于普通谷朊粉。