吡啶羧酸铬对热应激期奶牛体温、呼吸率、产奶量及乳成分的影响

试验旨在研究奶牛日粮中添加不同梯度的吡啶羧酸铬对热应激期奶牛体温、呼吸率、产奶量和牛乳中铬及乳成分的影响,为吡啶羧酸铬在奶牛热应激期的安全应用提供依据。选择20头荷斯坦泌乳牛,采用单因子区组设计,分为对照组和处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个试验组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在此基础上分别添加吡啶羧酸铬4、8和12mg/(头·d),试验期60d。结果表明,奶牛在热应激状态下,日粮中添加吡啶羧酸铬4、8、12mg/(头·d)对牛奶中铬含量影响不显著(P>0.05);对牛奶常规成分(乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固形物)无显著影响(P>0.05);添加8、12mg/(头·d)水平的吡啶羧酸铬对减缓奶牛热应激、提高产奶量有显著作用(P<0.05)。     

硫辛酸对围产期奶牛氧化状态的影响

选择产前约20 d的干乳期奶牛48头,分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别每天补饲硫辛酸3、5、8 g/头,连续50 d,测定了血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量的动态变化.结果表明,Ⅲ和Ⅳ组血清GSH-Px活性第20天开始显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);Ⅲ和Ⅳ组血清SOD活性第30天开始降低的幅度明显低于对照组(P<0.05);Ⅱ组血清CAT活性在第30天显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组第30～50天均显著高于对照组(P<0.05);Ⅲ组血清MDA含量在第40天、Ⅳ组在第50天显著低于对照组(P<0.05).补充硫辛酸可明显改善围产期奶牛的抗氧化能力.     

大豆黄酮和染料木素对奶牛血清生化及血液流变学指标的影响

采用单因素随机分组试验设计,将15头泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为3组,每组5头,进行为期60 d的饲养试验.每组奶牛分别饲喂不同日粮:Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+200 mg大豆黄酮/d)、Ⅲ组(基础日粮+200mg染料木素/d),试验期60 d内每隔15 d晨饲前空腹采集血样,进行血液生化及流变学指标分析.结果显示,大豆黄酮组(Ⅱ组)球蛋白(GLOB)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组和Ⅲ组总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量分别较Ⅰ组显著降低(P<0.05);Ⅱ组高密度脂蛋白(HDL)显著高于Ⅰ组(P<0.05),但与Ⅱ组差异不显著(P>0.05);Ⅲ组同Ⅰ组相比显著降低了低密度脂蛋白(LDL)的含量(P<0.05);血清钙含量Ⅱ组和Ⅲ组分别较Ⅰ组显著提高(P<0.05),其他各项血常规指标组间差异不显著(P>0.05);奶牛血液流变学方面,大豆黄酮和染料木素的添加在一定程度上有显著降低奶牛全血粘度(ηb)及相应全血还原比粘度(ηr)、血浆粘度的作用(P<0.05);各组红细胞压积(PCV)、红细胞聚集指数(AI)差异不显著(P>0.05);红细胞刚性指数(IR)Ⅱ组和Ⅲ组均显著低于Ⅰ组(P<0.05);纤维蛋白原(FG)含量组间差异不显著(P>0.05).     

复方中草药添加剂对围产期奶牛泌乳性能和初乳品质的影响

本试验旨在探讨不同剂量的复方中草药对围产期奶牛干物质采食量、产奶性能和初乳品质的影响。选择年龄、胎次、预产期和上一个泌乳期产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组和处理Ⅲ组。对照组奶牛饲喂常规日粮,在常规日粮基础上,处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加50、150 g/d·头和300 g/d·头剂量的复方中草药,饲喂时间为产前21 d至产后21 d,共42 d。试验结果表明,从产前7 d到分娩,处理Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组奶牛的干物质采食量分别比对照组显著提高1.11、1.98 kg/d和2.44 kg/d(P0.05)。复方中草药添加剂对提高围产期奶牛的产奶量和乳成分含量,改善初乳品质具有重要的促进作用,而且具有显著的剂量效应,处理Ⅲ组的饲喂效果最好(P0.05)。因此,在奶牛围产期饲料中补充添加复方中草药可显著提高奶牛干物质采食量,提高产奶量,改善乳品质,以300 g/d·头剂量效果最佳。     

不同化学形式微量元素对热应激奶牛生产性能和血清指标的影响

本试验旨在探讨不同化学形式微量元素对奶牛生产性能和血清指标的影响。选择年龄、胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛32头,随机分为4组,即在基础饲粮中添加120 g/d干酒糟及其可溶物(DDGS)的对照组、120 g/d无机微量元素的试验Ⅰ组、15 g/d有机微量元素+105 g/d DDGS的试验Ⅱ组和10 g/d有机微量元素+110 g/d DDGS的试验Ⅲ组,每组8头。试验期90 d。结果表明,1)与对照组相比,试验Ⅰ组产奶量有下降的趋势,试验Ⅱ组和Ⅲ组产奶量有提高的趋势,试验组乳成分、干物质采食量和呼吸频率差异均不显著(P0.05);2)第30天,试验Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于其他各组(P0.05);3)第30天,试验Ⅲ组血清铜含量显著高于对照组、试验Ⅰ组(P0.05),硒含量显著高于试验Ⅱ组(P0.05),第60天钙含量显著高于试验Ⅰ组(P0.05);4)各组间奶牛血清激素、免疫球蛋白G(Ig G)含量差异均不显著(P0.05)。本试验条件下,热应激奶牛饲粮添加有机微量元素能够改善奶牛生产性能,提高奶牛血清抗氧化能力,血清Ig G和锌、硒含量,并且呈剂量依赖。     

乙酰氨基阿维菌素浇泼剂对奶牛线虫病的疗效试验

为探索治疗奶牛线虫病疗效好、方便、对奶牛应激反应小的药物和剂型,将乙酰氨基阿维菌素研制成2种配方的浇泼剂,即配方Ⅰ和配方Ⅱ。在同一个奶牛小区将37头自然感染线虫病的奶牛分为8个组:配方Ⅰ低剂量组(0.05 mL/kg)、配方Ⅰ中剂量组(0.10 mL/kg)、配方Ⅰ高剂量组(0.20 mL/kg);配方Ⅱ低剂量组(0.05 mL/kg)、配方Ⅱ中剂量组(0.10 mL/kg)、配方Ⅱ高剂量组(0.20 mL/kg);进口伊维菌素浇泼剂对照组;空白对照组。除药物对照组2头奶牛外,其余每组5头奶牛。在投药前和投药后d7、d14、d21、d28、d35、d42、d49、d56、d63采集试验奶牛粪便检测线虫和前后盘吸虫虫卵数量。结果显示,投药后d7,6个试验组和1个药物对照组的奶牛粪便中线虫虫卵全部转阴,这表明研制的乙酰氨基阿维菌素配方Ⅰ和配方Ⅱ的低剂量组、中剂量组、高剂量组对奶牛的线虫病治疗具有很好效果。     

酶制剂对泌乳前期奶牛产奶量和乳成分的影响

选择年龄、胎次、产奶量和泌乳时间相近的30头泌乳前期荷斯坦牛,随机分为3组(试验Ⅰ组、Ⅱ组和对照组),每组10头。在试验组精料补充料中添加300g/t和600g/t的非淀粉多糖酶制剂,研究其对奶牛产奶量和乳成分的影响。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛产奶量分别提高了1.18kg/d和1.23kg/d,乳脂率分别提高了0.03和0.39个百分点,乳蛋白率分别提高了0.01和0.05个百分点,体细胞数分别下降15.86万个/mL和14.63万个/mL,但差异均不显著(P>0.05);在泌乳前期的奶牛日粮中添加外源非淀粉多糖酶制剂具有促进奶牛泌乳、改善乳成分的趋势。     

复合微生态制剂对生长猪生长性能、腹泻率、血清生化和免疫指标的影响

试验旨在研究复合微生态制剂对生长猪生长性能、腹泻率、血清生化和免疫指标的影响。选用健康的杜×长×大三元生长猪160头,体重(33.03±0.28)kg,随机分成4个组,每个组4个重复,每个重复10头猪。Ⅰ组(对照组)饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别饲喂添加100、200、300 mg/kg的复合微生态制剂的试验日粮。试验预试期7 d,正式试验期28 d结束。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅲ组的末重和平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05);Ⅱ和Ⅲ组的腹泻率显著低于Ⅳ组(P<0.05);与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅳ组总蛋白(TP)浓度显著增加(P<0.05),Ⅲ组TP浓度极显著增加(P<0.01);与Ⅰ组相比,Ⅲ组球蛋白(GLB)浓度显著增加(P<0.05);Ⅲ组的碱性磷酸酶(ALP)浓度显著高于Ⅱ组(P<0.05);与Ⅰ组相比,Ⅲ组血糖(GLU)浓度显著增加(P<0.05);与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅲ组的谷草转氨酶(AST)浓度显著减少(P<0.05);与Ⅰ组相比,Ⅲ组免疫球蛋白G(IgG)浓度显著增加(P<0.05)。根据经济效益和作用效果得出:在饲料中添加200 mg/kg的复合微生态制剂可以提高生长猪生长性能,改善其腹泻率,增强机体免疫力。     

RPAA和保护性小肽对奶牛生产性能与消化率的影响

选取产奶量、泌乳期及年龄、体重相近的16头处于泌乳中期的荷斯坦奶牛,分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组4头牛。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加脂肪包被的蛋氨酸和赖氨酸、脂肪包被的小肽、用甲醛处理的蛋氨酸和赖氨酸。结果表明:在奶牛日粮中添加脂肪包被的氨基酸和脂肪包被的小肽,其产奶量分别比对照组提高16.67%、24.02%(P<0.05);乳中固形物和乳脂率没有显著差异,乳蛋白略有升高(P>0.05);饲料干物质、粗蛋白和粗纤维消化率明显提高(P<0.05)。说明脂肪包被的氨基酸、小肽的效果优于甲醛处理的氨基酸组。     

过瘤胃赖氨酸对奶牛产乳量及乳成分的影响

试验采用随机分组试验设计,选择健康的中国荷斯坦奶牛48头,按照胎次、产奶量、泌乳日期一致原则,均匀分成4组,试验各组基础日粮相同,就饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(Lys)对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。4个处理组分别为:对照组(0添加组)不添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)和试验Ⅰ组添加10 g(/头.d)、试验Ⅱ组添加20 g(/头.d)和试验Ⅲ组添加30 g(/头.d)。试验结果显示:经过饲喂后,试验各组与对照组相比,产奶量显著提高;试验Ⅲ组和试验Ⅱ组都与对照组差异显著(P0.05),其中试验Ⅲ组与对照组差异极显著(P0.01);乳蛋白含量有所提高,其中试验Ⅲ组与对照组有显著差异(P0.05);其他乳成分指标略有提高,但差异不显著(P0.05)。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

Analysis and Evaluation of Nutrient Composition of Muscles of Two Kinds of Mallard

This experiment was aimed to study the nutritional content and value of the muscles of two mallards (White feather mallard and mallard),and provide basic data and theoretical basis for the development and utilization of mallard meat products.60 White feathered mallards and mallards (30 for each breed,half of male and female) were chosen,and the composition and content of pectoral muscle crude protein,crude fat,cholesterol,amino acids,fatty acids,trace elements and vitamins were determined according to national standards and the nutritional values of muscle were evaluated.The results showed that the content of crude protein in muscle of White feather mallard was significantly lower than that of mallard (P<0.05).17 kinds of amino acids with contents higher than 0.01% were detected in the muscles of the two kinds of mallards,among which the contents of threonine,histidine,serine and proline in the muscles of the White feather mallard were significantly higher than those of mallard (P<0.05).The contents of lysine,glutamate and arginine were significantly lower than those of mallard (P<0.05).13 kinds of fatty acids with contents higher than 0.01% were detected,and the contents of stearic acid and oleic acid were significantly lower than those of the mallard.9 mineral elements (sodium,magnesium,potassium,calcium,manganese,iron,copper,zinc and selenium) in two kinds of mallards were detected,and there was no significant difference between the two kinds of mallards (P>0.05).8 kinds of vitamins were detected,and the content of vitamin B₁ in muscle of White feather mallard was significantly higher than that of mallard (P<0.05),but the contents of vitamin D and vitamin E were significantly lower than that of mallard (P<0.05).The ratio of amino acids in muscle of two kinds of mallards was close to the ideal model recommended by WHO,which was rich in mineral elements and vitamins for human body,and had a broad prospect of development and utilization.     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。     

三种圈养雉类的行为比较研究

2008年7月23日～8月5日和8月7～13日,采用目标动物取样法分别研究了4只蓝鹇(2♂2♀)、3只白鹇(1♂2♀)和5只白腹锦鸡(2♂3♀)的各种行为的发生频率进行了研究。结果发现3种雉类的各种行为类型都相似,但不同雉类间各种行为发生频次有差异。白腹锦鸡、蓝鹇和白鹇的休息行为分别在8:00、9:00和10:00达到日高峰,分别为12.05次/h、28.39次/h和14次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡运动相关行为分别在7:00、8:00、9:00出现峰值,为19.29次/h、21.76次/h、24.90次/h;10:00蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的运动相关行为发生频次都出现了白昼的第一个谷值,分别为6.71次/h、9.29次/h、15.19次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的梳理行为9:00出现谷值分别为7.64次/h、8.05次/h、11.67次/h,10:00出现峰值分别为17.25次/h、21.19次/h、21.0次/h。3种雉鸡的采食行为的日节律相似。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

Comparison of four techniques of arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint of the horse

Reasons for performing study: Clinical experiences indicate that centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint is often unsuccessful. Objective: To determine the accuracy of 2 published and 2 unpublished techniques of centesis of the lateral compartment of the femorotibial joint. Hypothesis: It was hypothesised that a drug can be administered into the lateral compartment of the femorotibial joint via a diverticulum of this joint that surrounds the medial aspect of the long digital extensor tendon and that this technique is more accurate than described techniques of centesis of this compartment. Methods: Twenty‐four stifles of 12 horses were divided equally into 4 groups and a radiocontrast medium injected into the lateral compartment of the femorotibial joint of each group using a hypodermic needle inserted: 1) caudal to the lateral patellar ligament and proximal to the tibial plateau, 2) caudal to the long digital extensor tendon and proximal to the tibial plateau, 3) between the long digital extensor tendon and bone of the extensor groove of the tibia or 4) directly through the long digital extensor tendon until it contacted bone. Twelve veterinary students who had no experience using any of these techniques performed the injections. Accuracy of each technique was determined by examining radiographs obtained after injecting the contrast medium. Results: The most successful technique for arthrocentesis was by inserting a needle through the long digital extensor tendon. This approach was successful in all attempted cases, whilst other techniques had lower rates of success. Conclusions: The lateral compartment of the femorotibial joint can be accessed accurately by inserting a needle through the long digital extensor tendon as it lies within the extensor groove. Other techniques may not be as accurate for clinicians inexperienced in arthrocentesis of the lateral compartment of the femorotibial joint.