饲粮添加有机锌对断奶仔猪饲喂效果的研究

选用144头（28±2）日龄的长×大二元杂交断奶仔猪,随机分为3个组,每组8个重复栏,每个重复栏6头仔猪（公母各半）,基础饲粮添加了2000mg／kg锌（氧化锌）,在此基础上分别添加0,40,60ms／kg的锌（有机锌）,用以研究高锌饲粮中添加不同水平有机锌对仔猪生长性能和血清生化指标的影响。结果表明：饲粮中以有机锌形式添加锌40,60mg／kg,使断奶仔猪平均日增重分别提高了9．87％（P〈0．05）和20．40％（P〈0．05）,日耗料量分别提高了5．09％（P〈0．05）和10．40％（P〈0．05）,料重比则分别降低了4．29％（P〈0．05）和8．59％（P〈0．01）,且添加60mg／kg的效果好于40mg／kg;使断奶仔猪腹泻率降低了50％以上,并显著提高了血清碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性（P〈0．05）,显著降低了血清尿素氮水平（P〈0．05）,但对血清锌、白蛋白和总蛋白含量没有显著影响（P〉0．05）。     

日粮锌水平对断奶仔猪生产性能免疫器官及组织锌的影响

选用40头28日龄断奶约滇陆（YN1）杂交仔猪进行为期5周的试验，试验仔猪随机分为5个组（锌添加量分别为80，240，1000，3000和5000mg／kg），研究锌对断奶仔猪生产性能、免疫器官生长发育及组织锌沉积的影响。结果表明：适量高锌（1000mg／kg和3000mg／kg）能显著提高仔猪生产性能（P〈0．05）：补锌对免疫器官指数无影响（P〉0．05）：高锌增加肝脏、肾脏、趾骨、血清和毛发中锌含量（P〈0．01）：而背最长肌、扁桃体和胸腺锌含量则只有在添加5000mg／kg日粮锌时含量显著上升（P〈0．05）。脾脏锌含量则随着高锌的添加变化差异不显著（P〉0．05）。低锌添加（80mg／kg和240mg／kg）对机体各组织中锌含量无显著影响（P〉0.05）。     

日粮中添加高水平铜对雏鸭血液指标的影响

试验对日粮中添加高水平铜对雏鸭血液指标的影响进行了研究。360只1日龄天府肉鸭随机分为6组，分别喂以对照日粮（Cu 8mg／kg）和高铜日粮（Cu100mg／kg，高铜Ⅰ组；Cu200mg／kg，高铜Ⅱ组；Cu400mg／kg，高铜Ⅲ组，Cu600 mg／kg，高铜Ⅳ组；Cu800mg／kg，高铜V组）6周。与对照组比较，高铜Ⅳ组和V组的红细胞数量、血红蛋白含量、血清铜蓝蛋白活性和血清铜锌SOD活性降低（P〈0．0）1），高铜Ⅲ组、Ⅳ组和V组血清丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性显著升高（P〈0．01），胆固醇、甘油三酯和总胆红素含量显著增加（P〈0．01）。结果表明．日粮铜水平为400mg／kg及以上时可引起上述血液指标的改变。     

高锌对艾维茵肉鸡血液病理学的系统研究

试验将1日龄艾维茵肉鸡健雏200只随机分为4组,分别喂以基础日粮(Zn 100 mg/kg,A组)、高锌日粮Ⅰ(Zn 1 500 mg/kg,B组)、高锌日粮Ⅱ(Zn 2 000 mg/kg,C组)和高锌日粮Ⅲ(Zn 2 500 mg/kg,D组),试验期为7周 .结果表明:B组血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高(P<0.05),D组显著降低(P<0.05);血清碱性磷酸酶的同工酶亦受到不同程度的影响;谷丙转氨酶(GPT)、淀粉酶(AMY)活性各试验组显著升高(P<0.05);肌酸激酶(CK)活性在试验初期升高,中期不同程度降低(P<0.05),试验结束时与对照组无显著差异(P> 0.05);血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量随锌水平的升高而升高,白蛋白(ALB)含量下降,但均与对照组比较差异不显著(P>0.05);血清锌含量随饲料锌水平增高而显著升高(P<0.05);血清中钙、磷含量则与饲料锌水平呈负相关.     

不同锌源和锌水平日粮对桃源鸡生产性能和血液生化指标的影响

选用360只桃源鸡以研究不同锌源、锌水平对桃源鸡生产性能及血液生化指标的影响。试验采用2因素3水平完全随机试验设计,两种锌源分别为羟基蛋氨酸锌、氧化锌,添加水平分别为30mg／kg、60mg／kg、90mg／kg;将桃源鸡随机分为6个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复20只鸡,分两阶段饲养3～48日齿争、48～93目齿争。每个试验期结束时进行生产性能指标的测定,试验结束时采血并进行血液生化指标测定。研究结果显示：①生产性能：锌的添加能提高桃源鸡的日增重,且随着锌水平的不断加大呈上升趋势（P〉0．05）;锌的添加能降低桃源鸡饲料／增重比,除氧化锌低添加水平（30mg／kg）外,试验前期和试验全期锌的添加能显著降低桃源鸡的饲料／增重比（P〈0.05）,试验后期差异不显著（P〉0．05）。②血液生化指标：锌添加水平为60mg／kg或90mg／kg时能显著提高血清中碱性磷酸酶活性（P〈0．05）;同等添加水平下,羟基蛋氨酸锌处理组血清中碱性磷酸酶活性与氧化锌组差异不显著（P〉0．05）;锌源的不同对桃源鸡血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶的差异不显著（P〉0．05）。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能和血清生化指标的影响

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和血清生化指标的影响。选用288只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组3个重复。第1组为对照组,饲喂基础日粮（不合抗生素）;第Ⅱ组为抗生素组,在基础日粮中添加50mg／kg的杆菌肽锌;第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组为牛磺酸添加组,在基础日粮中分别添加0．05％、0．10％、0．15％和0．20％的牛磺酸,试验期42天。结果表明：（1）日粮中添加0．10％牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡42日龄平均末重和平均日增重,显著降低料重比（P〈0．05）;（2）添加0．10％的牛磺酸能显著降低42日龄肉仔鸡血清中葡萄糖（GLU）、尿酸（UA）含量（P〈0．05）,显著提高血清总蛋白（TPO）含量（P〈0．05）;0．15％和0．20％的牛磺酸能显著降低血清中GLU含量（P〈0．05）,0．15％牛磺酸使血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）含量显著提高（P〈0．05）;添加牛磺酸可以使42日龄肉仔鸡血清甘油三酯（TG）含量有不同程度降低,但差异不显著（P〉0．05）。     

日粮添加黄芪多糖对蛋鸡机体抗氧化能力和鸡蛋品质的影响

选用540只27周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复27只鸡。采用单因素完全随机分组设计,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加100、200、300mg／kg黄芪多糖的日粮,试验期为70d,探讨日粮中添加不同水平的黄芪多糖对蛋鸡机体抗氧化能力和鸡蛋品质的影响。结果显示：黄芪多糖能不同程度地提高（P〈0．05）血清和蛋黄SOD、血清GSH—Px和T-AOC活性,显著降低（P〈0．05）血清和蛋黄MDA含量、蛋黄胆固醇质量浓度。随着受试时间的延长,各组内血清sOD活性显著升高（P〈0．05）,血清MDA含量和T-AOC活性显著降低（P〈0．05）;对照组的蛋黄MDA含量显著升高（P〈0．05）,而血清GsH—Px活性显著降低（P〈0．05）。结果表明,黄芪多糖能改善蛋鸡机体及其产品抗氧化能力,对蛋黄胆固醇质量浓度有降低作用。     

γ-氨基丁酸对生长肥育猪生长性能及血清生化指标的影响

按照年龄、体重、性别等相近的原则选取日龄和体重相似的72头杜长大三元猪,配对随机分为4组,每组18头,组内设三个重复,每个重复6头仔猪（3♂＋3♀）。4个组分别在基础日粮中添加0mg／kgGABA（对照组）、50mg／kgGABA（试验Ⅰ组）、100mg／kgGABA（试验Ⅱ组）和120mg／kgGABA（试验Ⅲ组）。预试期7d,试验期30d。试验结果表明：在育肥猪日粮中添加50mg／kg、100mg／kg和120mg／kgGABA,日增重分别比对照组提高8．09％（P〉0．05）、13．47％（P〈0．05）和11．41％（P〈0．05）,降低料肉比5．98％（P〉0．05）、7．17％（P〈0．05）和5．58％（P〈0．05）;各试验组可以提高血清中总蛋白（TP）的含量（P〉0．05）和葡萄糖（GLU）的含量（P〈0．05）,同时降低血清中尿素氮（SUN）的水平（P〈0．05）;日粮中添加50mg／kg、100mg／kg和120mg／kgGABA平均每头猪净收入分别比对照组多j2．97元／头、51．19元／头和19．15元／头。GABA能明显提高育肥猪的日增重和饲料转化率,改善育肥猪的营养物质的代谢效率。综合提高养猪的经济效益,因此在育肥猪日粮中添加GABA具有重要的现实意义。     

高锌对肉鸡血液生化指标的影响

1日龄艾维茵肉鸡健雏 2 0 0只随机分为 4组。 组 :基础日粮 (Zn10 0 mg/ kg) ; 组 :基础日粮 Zn14 0 0 m g/kg; 组 :基础日粮 Zn 190 0 mg/ kg; 组 :基础日粮 Zn 2 4 0 0 mg/ kg,试验期 7周。结果表明 : 组血清碱性磷酸酶 (AKP)活性显著升高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,AKP的同工酶亦受到不同程度的影响。谷丙转氨酶 (GPT)、淀粉酶(AMY)活性各试验组均显著升高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;肌酸激酶 (CK)活性在试验初期升高 ,中期不同程度的降低(P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,试验结束时与对照组无显著差异 (P>0 .0 5 )。血清总蛋白 (TP)、球蛋白 (GL B)含量随锌水平的升高而升高 ,白蛋白 (AL B)含量下降 ,但均与对照组比较差异不显著 (P>0 .0 5 )。血清锌含量随饲料锌水平增高而显著升高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,血清中钙磷含量则与饲料锌水平成负相关     

蛋氨酸锌对40日龄吉戎兔血清生化指标的影响

随机选取40日龄健康吉绒Ⅱ系吉戎兔72只,分成4组,每组3个重复,每个重复6只。试验I为对照组,饲喂基础饲料;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别添加40,80,120mg/kg蛋氨酸锌。结果表明,日增重在试验期0～15d期间及16～30d期间,试验Ⅲ与其它组差异显著（P〈0．05）,分别比对照组、试验Ⅱ、Ⅳ组提高13．94％和11．31％、6．60％和5．93％及7．47％和8．44％。料重比在试验期0～15d期间,试验Ⅲ与其它组差异显著（P〈0．05）,分别比对照组、试验Ⅱ、Ⅳ组改善12．23％、6．19％及6．95％;在试验期16～30d期间,试验Ⅲ和试验Ⅱ差异不显著（P〉0．05）,但与对照组和试验Ⅳ差异显著（P〈0．05）,试验Ⅲ比对照组、试验Ⅱ、Ⅳ组改善10．16％、5．60％、7．78％。试验Ⅳ血清锌和白蛋白含量与对照组差异显著（P〈0．05）。试验组血清碱性磷酸酶、总蛋白含量与对照组差异显著（P〈0．05）,各处理组间尿素氮差异不显著（P〉0．05）。结论为在40日龄吉戎兔饲粮中添加80mg/kg蛋氨酸锌适宜。     

铁与维生素A及其互作效应对蛋鸡微量元素铁、锰、锌表观

选用210日龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3&#215;2（Fe&#215;VA）完全随机试验设计,研究日粮中不同水平Fe和VA对蛋鸡产蛋高峰期（30～33周龄和34～37周龄）铁、锰、锌表观存留率的影响。日粮铁的添加量分别为0、30、60mg／kg,VA的添加量分别为4000、8000IU／kg。结果表明：日粮不同铁水平对前后期铁、锰表观存留率影响均显著（P〈0．05）;日粮VA水平对前后期铁表观存留率的影响均显著（P〈0．05）;对后期锰表观存留率影响显著（P〈0．05）;对前期锌表观存留率影响显著（P〈0．05）;铁和维生素A的交互作用对前后期铁、锰、锌表观存留率的影响均显著（P〈0．05）。结果表明日粮中铁添加量为30mg／kg、VA添加量为4000IU／kg时蛋鸡Fe、Mn、Zn表观存留率最佳。     

铁元素与维生素的互作关系对蛋鸡血清蛋白代谢的影响

旨在探讨日粮中铁和VA对商品代海兰褐蛋鸡血清蛋白代谢的影响。选用26周龄健康育成母鸡432只,随机分成6组,每组6个重复,采用3×2（铁×VA）完全随机试验设计方法,日粮中铁的添加量分别为0、30、60mg／kg,VA的添加量为4000、8000IU／kg。从27周龄开始进行正试期为8周的饲养试验,分别于30周龄和34周龄时测定蛋鸡血清总蛋白含量和血清尿素氮含量。结果表明,日粮铁和VA交互作用对30周龄和34周龄蛋鸡的血清总蛋白浓度影响不显著（P〉0．05）;日粮VA的添加水平对30周龄蛋鸡血清总蛋白浓度影响显著（P〈0．05）,并且高水平VA添加组（8000IU／kg）显著高于低水平VA添加组（4000IU／kg）。日粮铁和VA交互作用对30周龄和34周龄蛋鸡的血清尿素氮浓度影响不显著（P〉0．05）;日粮VA的添加水平对30周龄蛋鸡的血清尿素氮浓度影响极显著（P〈0．01）,并且高水平VA添加组（8000IU／kg）显著低于低水平VA添加组（4000IU／kg）。综上提示,日粮中添加VA能够改善蛋鸡的蛋白代谢过程。     

不同锰源对肉仔鸡免疫性能的影响

该试验选择刚出壳的AA商品代肉仔鸡150只,随机分成3组,进行饲养试验,以玉米——豆粕型日粮为基础日粮,分别添加硫酸锰100mg／kg（试验1组）、Met-Mn 60mg／kg（试验2组）和100mg／kg（试验3组）。结果表明,在肉仔鸡日粮中添加100mg／kg的Met-Mn与等剂量的硫酸锰相比,可使胸腺、脾脏和法氏囊的重量及其指数显著增加（P〈0．05）;添加60mg／kg的Met-Mn对免疫器官重量也有一定的促进作用,但差异并不显著（P〉0．05）。42日龄时试验3组肉仔鸡血清中总蛋白和球蛋白均显著高于试验1组（P〈0．05）。试验表明,Met-Mn与硫酸锰相比具有一定的免疫刺激或调节作用。     

芽孢杆菌制剂对蛋鸡产蛋性能、血清相关指标及肠道菌群的影响

将480只30周龄海赛克斯褐壳蛋鸡随机分成4组,每组4个重复,每个重复30只鸡。对照组（Ⅰ组）饲喂基础日粮,试验组（Ⅱ～Ⅳ）分别在基础日粮中添加100、200、300mg／kg水平的芽孢杆菌制剂。结果显示,Ⅱ组产蛋率显著高于Ⅰ组和Ⅳ组（P〈O．05）,料蛋比有所降低但不显著（P〉0．05）。Ⅱ组白蛋白和血糖含量显著高于Ⅰ组和Ⅳ组（P〈0．05）,芽孢杆菌对总蛋白、尿酸、总胆固醇和甘油三酯无显著性影响（P〉0．05）。各试验组ⅠgA和IgG含量均比对照组有所提高,但差异不显著（P〉0．05）。Ⅱ组和Ⅲ组C3浓度显著高于Ⅰ组（P〈0．05）,Ⅱ组C4浓度显著高于Ⅰ组和Ⅳ组（P〈0．05）。Ⅱ组和Ⅲ组回肠大肠杆菌的数量较Ⅰ组显著降低（P〈0．05）,乳酸杆菌显著提高（P〈O．05）。结果表明,芽孢杆菌制剂能够改善蛋鸡的生产性能,提高机体免疫力,促进肠道健康;蛋鸡日粮中添加100mg／kg芽孢杆菌制剂效果最佳。     

家兔甲胺磷急性中毒的血清酶活性改变

给家兔灌服低剂量（2．5mg／kg体质量）和中剂量（5．0mg／kg体质量）的甲胺磷，在灌药前和灌药后1、6、12、24、48h分别采血，检测血清胆碱酯酶（ChE）、超氧化物歧化酶（SoD）、乳酸脱氢酶（LDH）和碱性磷酸酶（AKP）活性及丙二醛（MDA）含量的动态变化。结果表明：（1）中剂量组和低剂量组分别于灌药后45min和60min出现明显的中毒症状；（2）与灌药前相比，2组各时间相血清ChE活性均显著降低（P〈0．01），呈现先抑制后逐渐恢复的变化趋势，在中毒后12h，血清ChE活性降至最低，中剂量组和低剂量组分别为灌药前的35％和42％；至48h时，血清ChE活性仍明显低于灌药前（P〈0．01）；（3）血清SOD活性降低（P〈0．05或P〈0．01），MDA含量显著高于灌药前（P〈0．05或P〈0．01）；（4）血清LDH和AKP活性逐渐升高，与灌药前相比差异极显著（P〈0．05或P〈0．01）；（5）灌药后不同时间组间各项检测指标比较，均有显著差异（P〈0．05或P〈0．01）。提示家兔甲胺磷急性中毒的症状与ChE抑制程度不一致，影响中毒的关键是ChE活性降低的速度，且在中毒过程中机体遭受脂质过氧化损伤。     

酵母铬对热应激肉鸡免疫功能和胴体品质的影响

选用14日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理组,每组设3个重复,每重复12只鸡,在基础日粮中分别添加铬0．0（对照）、1．0、2．0、3．0、4．0和5．0mg／kg,试验期4周,测定28d、42d时的免疫器官指数、外周血淋巴细胞转化率以及21d、28d、35d、42d血清新城疫抗体效价和42d胴体品质指标。结果表明：3．0、4．0、5．0mg／kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡胸腺指数（P〈0．05）;3．0、4．0mg／kg铬添加水平能够显著提高肉鸡血清新城疫抗体效价（P〈0．05）;4．0、5．mg／kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡28d和42d外周血淋巴细胞转化率（P〈0．05）;日粮添加CrY对热应激肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率均未产生显著影响（P〉0．05）;3．0mg／kg铬添加组腹脂率显著低于对照组（P〈0．05）。因此,日粮添加酵母铬可以提高热应激肉鸡免疫器官指数和血清新城疫抗体效价,刺激外周血淋巴细胞的增殖,有改善胴体品质的趋势。     

高铜对雏鸭肝影响的病理学观察

将360只1日龄天府肉鸭随机分为6组，分别喂以对照日粮（Cu8mg／kg）和高铜日粮（I组：Cu100mg／kg；Ⅱ组：Cu200mg／kg；Ⅲ组：Cu400mg／kg；IV组：Cu600mg／kg；V组：Cu800mg／kg）6周，研究日粮铜添加水平对雏鸭肝及其相关生化指标的影响。结果显示，Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、V组雏鸭肝出现不同程度的病理损伤，肝细胞颗粒变性、空泡变性。Ⅳ组、V组肝铜含量和血清铜含量均显著高于对照组（P〈0．01）。Ⅲ组、Ⅳ组和V组血清丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性显著升高（P〈0．01）。结果表明，日粮铜含量达400～800mg／kg即可引起肝的病理损伤。     

高铜对雏鸭肝氧化状态及肝细胞凋亡的影响

将360只1日龄天府肉鸭随机分为6组，分别以对照日粮（Cu8mg／kg）和高铜日粮（Ⅰ组：Cu100mg／kg；Ⅱ组：Cu200mg／kg；Ⅲ组：Cu400mg／kg；Ⅳ组：Cu600mg／kg；Ⅴ组：Cu800mg／kg）饲喂6周，研究日粮铜水平对雏鸭肝氧化状态及肝细胞凋亡的影响。结果显示，与对照组比较，Ⅳ组和Ⅴ组肝铜锌SOD和谷胱甘肽过氧化物酶活性降低（P〈50．01），Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组羟自由基和丙二醛含量显著升高（P〈0．01），Ⅰ组和Ⅱ组肝铜锌SOD和谷胱甘肽过氧化物酶活性升高（P〈0．01）。高铜组肝细胞凋亡率随日粮铜水平的升高而增加。表明，日粮铜水平为400mg／kg以上时可引起肝抗氧化功能降低和肝细胞凋亡率升高。     

果寡糖对固始鸡免疫功能的影响

试验旨在研究果寡糖对固始鸡免疫功能的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只。分成5组,1组为对照组．其余的4组为试验纽,对照组不加果寡糖,其他4组的果寡糖添加水平分别为3mg／kg、5mg／kg、7mg／kg和9mg／kg。测定胸腺、脾脏、法氏囊重量和指数、血清新城疫（NDV）抗体效价、血清溶菌酶含量等指标。试验结果表明：①21日龄时,果寡糖（FOS）组的胸腺和法氏囊重量、指数显著高于对照组（P〈0．05）;42日龄时,果寡糖（FOS）组的法氏囊重量、指数显著高于对照组（P〈0．05）。②在二免7d和14d时,果寡糖（FOS）组的血清新城疫抗体效价显著高于对照组（P〈0．05）。③21和42日龄时,果寡糖（FOS）组的血清溶菌酶含量比对照组略高,但无显著性差异（P〉0．05）。④日粮中添加7mg／kg果寡糖（FOS）对提高固始鸡法氏囊重量和指数、血清新城疫抗体效价、血清溶菌酶含量具有最佳效果。这说明日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡器官免疫、体液免疫免疫和非特异性免疫功能。     

包被硒对西门塔尔牛血液指标和抗氧化能力的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛．采用4x4拉丁方设计，研究包被硒（0、0．3、0．6和0．9mgSe／kgDM）对血液指标和抗氧化能力的影响。结果表明：0．6mg／kg组血清TG、GLU、ALB、TP、GFrr、GOT、SOD、GSH—px和GSH含量显著高于对照（P〈0．05）；0．9mg／kg组和0．3mg／kg组血清Se含量显著高于对照（P〈0．05）。兼顾基础日粮含硒量，建议以包被硒为Se源时，日粮Se水平为0．67mgSe／kgDM。