半乳甘露寡糖对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

本试验研究了日粮中添加半乳甘露寡糖对肉鸡生产性能及免疫机能的影响。试验选用 36 0只肉鸡 ,随机分为 4组 ,即抗生素组、0 .0 8%半乳甘露寡糖 +抗生素组、0 .12 %半乳甘露寡糖 +抗生素组、0 .12 %半乳甘露寡糖组。结果表明 :( 1)半乳甘露寡糖对饲料转化率和平均日增重没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但日粮采食量有提高的趋势 ;( 2 )添加半乳甘露寡糖与添加抗生素相比 ,胸腺、脾脏和法氏囊相对重量差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,但脾脏和法氏囊的相对重量有提高的趋势 ;( 3)半乳甘露寡糖组与抗生素组相比 ,血清新城疫抗体滴度显著提高 (P <0 .0 5 )。     

甘露寡糖和有机硒联合应用对肉鸡生产性能与免疫性能的影响

为了分析甘露寡糖和有机硒联合添加对肉鸡生产性能、屠宰性能及免疫性能的影响,试验通过肉鸡日粮中单独或联合添加金霉素、甘露寡糖、有机硒进行试验。结果显示:金霉素添加组42日龄肉鸡的活体重显著高于基础日粮组(P0.05),但屠宰率显著降低(P0.05);甘露寡糖和有机硒联合添加能够提高肉鸡生产性能与屠宰性能的各项指标(P0.05),甘露寡糖和有机硒联合添加可提高免疫器官指数(P0.05)。与基础日粮组和金霉素添加组相比,甘露寡糖和有机硒联合添加肉鸡血液Ig A和IL-2的含量显著升高(P0.05)。表明甘露寡糖和有机硒联合添加能够提高肉鸡生产性能及免疫性能,可以应用于无抗饲料的研发。     

益生素对肉仔鸡生产性能的影响

选用240只AA肉仔鸡,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加杆菌肽锌(20mg/kg)、2%和3%的益生素,比较试验鸡的生产性能。结果表明:日粮中添加2%和3%的益生素可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率、成活率、屠宰率(<0.05);益生素可替代抗生素杆菌肽锌提高肉鸡生产性能。     

益生素在肉鸡生产中替代抗生素的试验

选1日龄AA健康肉鸡600羽，随机分为3组，分别为对照组（空白）、抗生素组（3．3mg/kg硫酸粘杆菌素＋16．5mg/kg杆菌肽锌）、益生素组（添加0．1％益生素），每组设4个重复，每个重复50羽。试验结果表明：抗生素和益生素组分别比对照组提高增重4．17％和6．98％（P＜0．05），料肉比分别下降1．77％和2．60％（P＞0．05），益生素组比抗生素下降40％和43．3％（P＜0．05）。益生素组显著降低了肉鸡肠道内大肠杆菌和沙门氏菌的数量（P＜0．05），显著提高了肠道内乳酸杆菌的数量（P＜0．05），而抗生素在显著降低大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌数量的同时，也显著降低了有益菌乳酸杆菌的数量（P＜0．05）。无论从肉鸡生产性能、腹泻率还是经济效益结果分析，益生素可以作为抗生素的替代品应用于肉鸡生产中。     

低寡糖含量饲粮中添加果寡糖对肉鸡生产性能的影响

144只1日龄AA肉公鸡，随机分为4个处理组，在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖含量的肉鸡基础日粮中添加0．25％、0．50％。1．00％的果寡糖，以基础日粮组作为对照组。结果表明，0．50％添加组表现最好，但1．00％添加组对内鸡生产性能的改善不显著。果寡糖对内鸡生产性能的改善作用，生长前期比后期效果明显。     

益生素和中草药在乌骨鸡生产中替代抗生素的研究

选1日龄泰和乌管鸡279，随机分为3组，分别为抗生素对照组(添加金霉素)、试验一组(添加益生素)、试验二组(添加中草药)，每组设3个重复，每个重复31只鸡；试验分2个阶段(即0—5周和5—10周)，共70d。试验结果表明：益生素组和中草药组日增重、料肉比、死亡率及腹泻率比对照组均有显著的改善(P＜0．05)。因此，无论从生产性能和经济效益上分析，益生素和中草药都能替代抗生素用于乌骨鸡的生产。     

壳聚糖对黄羽肉鸡早期生长性能与脂肪代谢的影响

本试验旨在探讨壳聚糖对黄羽肉鸡早期生长性能、脂肪代谢的影响。120只健康1日龄黄羽肉鸡随机分成4个处理．每个处理2个重复．每个重复15只鸡（早）。对照组饲喂基础日粮为试验Ⅰ组，试验Ⅱ、试验Ⅲ、试验Ⅳ组饲喂在基础日粮分别添加0．10％、0．30％、0．50％壳聚糖的日粮，试验期21d。试验结果表明：（1）在黄羽肉鸡早期日粮中添加一定量的壳聚糖能提高日增重和饲料转化率，具有提高生产性能的趋势。在日粮中添加0．10％-0．30％壳聚糖组的促生长效果较好；（2）在日粮中添加0．10％-0．50％壳聚糖不影响0-3周龄的优质黄羽肉仔鸡的血脂浓度。     

中药甜菜碱复方对三黄肉鸡生产性能的影响

试验选择15日龄三黄鸡288只，随机分成8组。高温对照组仅喂基础日粮，中药1组、2组和3组分别在基础日粮中添加0．4％、0．8％和1．2ok中药，中药-甜菜碱1组、2组和3组则在中药1组、2组和3组日粮基础上分别添加0．2%甜菜碱，甜菜碱组在基础日粮中添加0．2％甜菜碱，研究中药甜菜碱复方对高温环境下三黄鸡生产性能的影响。试验结果表明，在整个试验期，与高温对照组相比，在日粮中添加不同水平的中药甜幕碱复方能提高肉鸡的平均日采食量、平均日增质量和饲料转化率，以0．8％中药-0．2%甜菜碱的搭配剂量效果最好，能显著提高高温应激肉鸡的生产性能。     

不同浓度的同源益生素对肉鸡生产性能和消化指标的影响

为了探讨不同浓度的同源益生素对肉鸡生产性能和消化指标的影响,试验将1 500只1日龄AA肉仔鸡(公母各半)随机分成5组,即对照组和试验1,2,3,4组,1,2,3,4组分别在日粮中添加同源益生素0.1%、0.2%、0.3%、0.4%,试验期为6周。结果表明:在饲料中添加0.3%益生素对肉鸡末重、增重、耗料量、料重比等生产性能指标的改善效果最佳;从消化指标来看,0.3%益生素组的腺胃指数和肌胃指数明显优于其他组。说明在肉鸡饲料中添加益生素具有加强肉鸡消化功能的作用,使养鸡成本降低,经济效益增加,以0.3%浓度最佳。     

肉鸡饲料添加剂的应用

基于目前市场上对绿色饲料的迫切需要，我们选用酶制剂和益生素两种天然生长促进剂和在安全量以内的阿散酸及添加药物添加剂的市售饲料来作试验，比较其对肉鸡的生长、饲料转化率等方面的影D向。试验地为菏泽旺达畜禽养殖有限公司试验场，试验时间为1999年8月12日至9月10日，历时29天。选择的雏鸡为某场AA品种，随机分为①对照组，②0．15％酶制剂组，③0．O05％阿散酸组，④0．15％益生素组。参照NRC（肉鸡营养需要｝（1994版）配制日粮，所喂饲粮分前期料，后期料。2、3、4组日粮营养组成和营养水平相同，与第1组略有差别。试验鸡群分…     

寡糖和益生素对生长肥育猪生产性能的影响

试验选择90头生长育肥猪完全随机设计分成5组, 每组3个重复,每个重复6头。试验组在基础日粮中分别添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖,0.075‰金霉素和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖,观察其对育肥猪生长性能和抗氧化能力的影响。结果表明, 添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖组育肥猪平均日增重均显著高于未添加组(P<0.05),和金霉素组相比,无显著差异。添加1%益生素,0.2%异麦芽低聚糖和1%益生素+0.1%异麦芽低聚糖组血清总SOD均高于未添加组,但差异不显著(P>0.05),和金霉素组相比,也无显著差异(P>0.05)。     

谷氨酰胺对肉仔鸡生产性能及免疫机能的影响

为了研究日粮中添加谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡生产性能及免疫机能的影响,本试验选取270只1日龄AA肉仔鸡随机分成3组,分别在日粮中添加0、0.2%、0.4%Gln,测定各组生长及屠宰性能、免疫器官指数、新城疫HI抗体滴度和外周血T淋巴细胞百分率.结果表明:日粮添加0.2%、0.4%Gln对肉仔鸡生长、屠宰性能有较好的促进作用,并能加快胸腺和脾脏发育,延缓法氏囊退化;添加Gln可提高新城疫HI滴度,其中以14、28日龄时0.2%的添加剂量提高最为显著(P<0.05);Gln可促进肉仔鸡外周血T淋巴细胞的分裂增殖,其中以42日龄时0.2%的添加剂量提高最为显著(P<0.05).由此可知,日粮中添加0.2%、0.4%Gln能够提高肉仔鸡生产性能、增强免疫功能,其中0.2%的添加量较好.     

微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

 为了探讨日粮中添加微生态制剂肽菌素和抗生素对肉鸡生产性能、免疫性能的影响,选取1日龄健康的肉鸡180只,随机分成4个处理组,每个组3个重复,研究各试验组日增重、料肉比、免疫器官指数、血清中新城疫（ND）血凝抑制（HI）抗体效价、血清中IgG的含量和肠内容物sIgA的含量。结果表明：与其余组相比,肽菌素T组能提高日增重（P<0.05）,降低料肉比。肽菌素T组能显著提高40日龄ND抗体效价水平和血清中IgG的含量,且均与对照D组和抗生素K组存在显著性差异（P<0.05）。结果提高,在肉鸡日粮中长期添加肽菌素能显著提高肉鸡的生产性能和免疫功能。     

Effects of supplementation of probiotics and prebiotics on growth performance,nutrient digestibility,organ weight,fecal microbiota,blood profile,and excreta noxious gas emissions in broilers

This experiment was conducted to investigate the effects of supplementation of probiotics and prebiotics on growth performance, nutrient digestibility, relative organ weight, fecal microbiota, blood profile, and excreta noxious gas emissions in broilers. A total of 714 one-day-old mixed sex ROSS 308 broilers with the initial BW = 40 ± 0.69 g was used in a 4-week trial. All birds were raised in wire cages. Birds were randomly allotted to 7 treatments with 6 replicates per treatment and 17 broilers per pen. Dietary treatments included: 1) T1 (control), 2) T2 [T1 + 0.2% probiotics (Bacillus sp. 1 × 10⁹ CFU, Lactobacillus sp. 1 × 10⁸ CFU, Aspergillus niger. 1 × 10⁷ CFU)], 3) T3 (T1 + 1% chicory fiber), 4) T4 (T1 + 1% rice bran), 5) T5 (T1+ 0.2% probiotics + 1% chicory fiber), 6) T6 (T1 + 0.2% probiotics + 1% rice bran), and 7) T7 (T1 + 0.2% probiotics + 1% chicory fiber + 1% rice bran). During d 1 to 14, broilers fed the T5, T6, and T7 diets had greater body weight gain (BWG) compared with the T1 diet (P < 0.05). Moreover, probiotics-included treatments resulted in higher BWG compared with the probiotics-free diets (P < 0.05). Broilers fed the T7 diet increased more in BWG compared with those fed the T1 diet, whereas feed conversion ratio (FCR) decreased more in the T7 diet than the T1 diet overall (P < 0.05). Dry matter (DM) digestibility increased more in the T5, T6, and T7 diets compared with the T1 diet (P < 0.05). Broilers fed probiotics-based diets had more improved DM digestibility compared with those fed probiotics-free diets (P < 0.05). Excreta Lactobacillus counts increased more in the T7 diet compared with the T1 diet (P < 0.05). Broilers fed with probiotics diets had higher excreta Lactobacillus counts compared with those fed the probiotics-free diets (P < 0.05). In conclusion, supplementation with 0.2% probiotics and 1% dietary fiber as prebiotics could improve the growth performance, DM digestibility, and excreta Lactobacillus counts in broilers raised in wire cages.     

复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标的影响.试验选用500只1日龄雌性健康黄羽肉鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复25只.试验预试期3d,正试期35d.I组为对照组,饲喂不合抗生素的基础饲粮,V组为抗生素组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为复合微生态制剂组,复合微生态制剂添加量分别为1.0％、2.0％、4.0％.试验结束后,测定各组试鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标.结果表明:1)在每个试验阶段,Ⅲ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组和抗生素组(P＜0.05);且除4～10日龄和32～38日龄料重比外,Ⅲ组肉鸡料重比最低,显著低于对照组和抗生素组(P＜0.05).2)24日龄时,Ⅲ组的脾脏指数、法氏囊指数分别高出V组40.6％、47.7％,差异显著(P＜0.05);17日龄和24日龄时,Ⅲ组血清免疫球蛋白G含量分别高出V组24.3％、16.2％,差异显著(P＜0.05);24日龄和31日龄时,Ⅲ组盲肠内容物的分泌型免疫球蛋白A含量分别高出V组11.4％、39.3％,差异显著(P＜0.05);10日龄和38日龄时,Ⅲ组新城疫抗体效价分别高出V组37.0％、32.4％,差异显著(P＜0.05).3)10日龄和38日龄时,Ⅲ组血清总抗氧化能力最高,分别高出V组45.2％、56.7％,差异显著(P＜0.05).由此可知,添加2.0‰复合微生态制剂能够提高肉鸡生长性能,提高其抗氧化能力.同时复合微生态制剂的添加可以在一定程度上增强肉鸡的免疫功能.     

复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响

本试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响。将 ２４０只 １日龄雌性健康肉鸡随机分为 ４组,每组 ３个重复,每个重复 ２０只。试验预试期 ５ｄ,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,在饲喂基础饲粮同时,分别定时在饮水中添加复合微生态制剂 Ａ及其佐剂 Ｂ,其中复合微生态制剂 Ａ的添加水平为饲粮的２．０‰,６日龄时开始添加,每周 ２次,每次饮用量为周采食量 ２．０‰的 １／２;复合微生态制剂佐剂Ｂ在 ７、１４和 ２１日龄免疫后分别连续使用 ３ｄ,每天 １次,每次饮用量为日采食量的 ０．５‰、１．０‰和 ２．０‰。正试期为 ３７ｄ。测定各组生产性能、肠道菌群数量、抗氧化指标和免疫指标。结果表明：１）在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,料重比均显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,且除 ７～１４日龄和 １５～２１日龄料重比外,Ⅱ组肉鸡平均日增重最高,料重比最低,与其他组差异显著（Ｐ＜０．０５）。２）１４日龄和 ２８日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠乳酸菌数量均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;１４日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量均显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,２８日龄时,仅Ⅱ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）。３）２１、２８和 ３５日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血浆总抗氧化能力均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,２组之间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。４）１４日龄和 ４２日龄时,Ⅳ组肉鸡的脾脏指数最高,均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;１４、２８和 ４２日龄时,Ⅲ组肉鸡的法氏囊指数均较高,显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。由此可知,２．０‰复合微生态制剂 Ａ和 ０．５‰复合微生态制剂佐剂 Ｂ能够提高肉鸡生产性能,改善其肠道微生态环境,提高其抗氧化能力。同时,复合微生态制剂及其佐剂的添加可在一定程度上增强肉鸡免疫功能。     

饲粮添加益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能的影响及相关机理

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能、养分代谢率和肠黏膜形态的影响,试验选择5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每个处理5个重复,每个重复27羽,空白Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素的试验饲粮。饲养试验至53日龄结束。结果表明:饲粮中组合添加益生菌与酶制剂获得了最高的全期平均日增重,且与空白Ⅰ组及抗生素Ⅴ组相比分别提高了4.22%(P<0.05)和2.12%(P>0.05);真代谢能以组合添加Ⅳ组最高,且与空白Ⅰ组及抗生素Ⅴ组相比分别提高了11.29%(P<0.01)和6.89%(P<0.05),酶制剂Ⅲ组粗纤维真代谢率极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组(P<0.01),显著高于组合添加Ⅳ组(P<0.05);抗生素、益生菌与酶制剂及两者组合使用都不同程度地促进了十二指肠、空肠和回肠绒毛形态结构的发育。总体上说,益生菌与酶制剂联合使用表现出了一定优势,且具有替代某些抗生素饲料添加剂使用的潜能。     

高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对肉鸡饲粮表观代谢能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对良凤花肉鸡屠宰性能、肉品质、表观代谢能和主要营养物质表观消化率的影响。试验选取900只1日龄体重相近的健康良凤花公鸡,随机分为5个组,分别为对照组(基础饲粮)、高粱组、高粱+复合酶组、高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验全期为68 d。分为前期(1~28日龄)、后期(29~56日龄)和代谢试验期(57~68日龄)3个阶段进行。试验组前期用高粱替代约30%的玉米,复合酶制剂添加量为200 g/t;后期用高粱替代约50%的玉米,复合酶制剂添加量为300 g/t;全期益生菌添加量为100 g/t。结果表明:1)与对照组相比,高粱+复合酶组和高粱+复合酶+益生菌组粗纤维(CF)表观消化率显著提高(P0.05),各试验组表观代谢能(AME)及其余营养物质表观消化率差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组半净膛率显著提高(P0.05),各组其他屠宰性能指标均无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,高粱+复合酶+益生菌组胸肌亮度(L*)值显著提高(P0.05),试验组腿肌红度(a*)值显著降低(P0.05)。综上,在高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌可以提高CF的表观消化率,对肉鸡屠宰性能和肉品质均无不良影响。     

复合微生态制剂、饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂及饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响。选择体重接近、健康的600只1日龄白羽肉雏鸡随机分成5个组,每组6个重复,每个重复20只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为肽菌素T3组,在基础日粮中添加1.0‰的复合微生态制剂肽菌素T3;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为抗生素组,分别在基础日粮中添加20 g/t硫酸黏杆菌素、50 g/t杆菌肽锌及50 g/t杆菌肽锌和10 g/t硫酸黏杆菌素混合物。预试期3 d,正试期35 d。结果表明,与Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组相比,肽菌素T3组肉鸡各阶段平均日增重（ADG）、盲肠和直肠乳酸杆菌数量显著增高（P<0.05）,料重比（F/G）、盲肠和直肠大肠杆菌数量显著降低（P<0.05）;脾脏指数分别提高27.44%、40.27%、29.01%和29.81%（P<0.05）,法氏囊指数分别提高12.82%、37.50%、33.33%和38.95%（P<0.05）。肽菌素T3组肉鸡血清内毒素含量低于Ⅰ组（P>0.05）和Ⅲ组（降低24.77%,P<0.05）。与Ⅰ组和Ⅲ组相比,肽菌素T3组盲肠内容物分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量分别提高32.37%和25.79%（P<0.05）。综合上述结果,本试验条件下,日粮中添加1.0‰肽菌素T3可提高肉鸡生长性能,改善肉鸡肠道菌群结构,促进肉鸡脾脏和法氏囊的发育,其提高盲肠内容物sIgA含量、降低血清内毒素含量的效果优于20 g/t硫酸黏杆菌素。     

日粮中添加酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响。选用432只1日龄、初始体重为（41.73±0.15）g的AA商品代肉仔鸡公雏,随机分为4个处理组（分别在基础日粮中添加0、0.1%、0.2%和0.3%的酵母培养物）,每组6个重复,每个重复18只鸡。试验期42 d,分为1~21和22~42 d两个阶段,试验期间记录采食量、体重和死淘率,试验结束时每个重复选择1只与平均体重接近的肉仔鸡空腹12 h后进行屠宰,测定其屠宰性能和肠道微生物数量。结果显示,与对照组相比,日粮中添加0.2%和0.3%酵母培养物能够显著提高肉仔鸡42 d的体重和试验全期平均日增重（P< 0.05）。且当添加量为0.2%时,能显著提高肉仔鸡22~42 d平均日增重（P< 0.05）,显著降低料重比（P< 0.05）;显著提高试验全期平均日增重和平均日采食量（P< 0.05）,显著降低试验全期料重比（P< 0.05）。同时,添加酵母培养物还可显著降低鸡肉的滴水损失和大肠杆菌数量（P< 0.05）,并显著增加盲肠双歧杆菌数量（P< 0.05）。综上所述,肉仔鸡日粮中添加0.2%酵母培养物的效果最佳,能够显著提高肉鸡生长性能,提高肌肉的系水力,改善其肌肉品质。同时,还能有效增加肉鸡盲肠中有益菌双歧杆菌数量和减少有害菌大肠杆菌数量。