不同抗生素对肉鸡肠道微生物的影响

为探讨添加不同抗生素对肉鸡肠道微生物的影响，本试验研究了添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素后21日龄肉鸡盲肠三种优势菌的菌群变化。结果表明：（1）添加金霉素、硫酸抗敌素可显著降低21日龄肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量（P＜0．05），且随着抗生素剂量的增加，其数量继续降低。（2）添加20mg/kg的硫酸抗敌素可显著提高21日龄肉鸡盲肠中双歧杆菌的数量（P＜0．05）；添加50mg/kg的金霉素和10mg/kg硫酸抗敌素提高不显著（P＞0．05）。（3）添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对21日龄肉鸡盲肠中乳酸杆菌的数量无显著影响（P＞0．05）。     

纳豆菌、甘露寡糖对仔猪肠道pH、微生物区系及肠黏膜形态的影响

选取144头18日龄断奶，体重5．6kg的杜大长三元杂仔猪，按体重和性别分成6个处理，每组3个重复，每重复8头仔猪，研究纳豆菌（Natto）和甘露寡糖（MOS）对早期断奶仔猪肠道pH、微生物区系和小肠黏膜形态的影响。结果为：（1）Natto、MOS均有降低仔猪肠道pH的趋势（P＞0．05），Natto与MOS联用时显著降低仔猪空肠、回肠、盲肠和结肠内容物的pH（P＜0．05）；（2）Natto提高了仔猪结肠内容物中乳酸杆菌和双歧杆菌数量（P＜0．05），提高结肠黏膜中乳酸杆菌数量（P＜0．05），MOS提高了仔猪结肠内容物和黏膜中乳酸杆菌数量（P＜0．05），2g／kg的MOS组使结肠内容物和黏膜中大肠杆菌数下降（P＜0．05）。Natto与MOS联用时内容物中大肠杆菌数量下降（P＜0．05），乳酸杆菌数量显著高于金霉素组（P＜0．05），黏膜中乳酸杆菌数量上升，大肠杆菌数下降，与空白组、金霉素组有显著差异（P＜0．05）；（3）Natto及联用组都显著提高了小肠黏膜的绒毛高度（P＜0．05），但处理组间隐窝深度没有显著差异（P＞0．05），Natto组、1g／kg的MOS组及联用组的绒毛高度／隐窝深度比值显著上升（P＜0．05）。试验说明，纳豆菌和甘露寡糖通过调节肠道内容物及黏膜中微生物区系，降低肠道pH，以维持仔猪肠黏膜正常的形态结构。     

黄芪多糖对三黄肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

为研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖对三黄肉鸡生长性能及肠道菌群的影响，试验选用健康且体重相近的1日龄三黄肉仔鸡90只，随机分为3组，每组10个重复，每个重复3只。以无任何抗生素添加的玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮，各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、0.3％（试验1组）和0.6％（试验2组）的黄芪多糖，试验期56 d。结果表明：（1）饲粮中添加不同水平的黄芪多糖，可显著提高三黄肉鸡生长性能，在28日龄和56日龄时，试验组体重显著高于对照组（P＜0.05）；（2）试验1组盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著低于对照组（P＜0.05），乳杆菌和双歧杆菌数量显著高于对照组（P＜0.05），试验2组盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌数量极显著低于对照组（P＜0.01），乳杆菌和双歧杆菌数量极显著高于对照组（P＜0.01）。由此可见，饲料中添加黄芪多糖可以提高三黄鸡生长性能，优化肠道微生物区系，且黄芪多糖添加量为0.6％效果最明显。     

日粮添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道菌群多样性的影响

900羽21周龄海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30羽。分别在基础日粮中添加0、0．1％、0．5％、2．5％、5％NaHCO3,持续10周。结果显示,与对照组相比,0．1％组蛋鸡盲肠乳酸菌数量增加,大肠杆菌数量降低,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。0．5％组蛋鸡粪便pH值显著提高（P〈0．05）,乳酸菌数量增加,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。2．5％、5％组蛋鸡粪便pH值、水分含量极显著高于其他组（P〈0．01）。同时,2．5％、5％组盲肠乳酸杆菌数量降低（P〉0．05或P〈0.05）,大肠杆菌数量增高（P〉0．05或P〈0．05）,5％组菌群多样性指数亦显著降低前3组（P〈0．05）。结果表明,日粮添加NaHCO3超过2．5％,蛋鸡腹泻严重,肠道菌群平衡严重破坏。而当NaHCO3的添加量低于0．5％时,肠道有益菌数量和菌群多样性指数呈增加趋势,蛋鸡生产性能维持正常。因此,本试验提示蛋鸡生产中饲料添加剂NaHCO3最高耐受量为0．5％。     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量、发酵粪中氨气和硫化氢散发量及营养素利用率的影响

选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础饲粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋0．3％果寡糖＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量，减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量，二者的复合添加可以更好地调节肉鸡肠道微生态环境；与对照组相比，肉鸡饲粮中果寡糖的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低38．38％（P〈0．05）和24．35％（P〈0．05），果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低62．14％（P〈0．05）和28．49％（P〈0．05），枯草芽孢杆菌或金霉素的添加对发酵粪中NH3和H2S的散发量均无显著影响（P〉0．05）；果寡糖、枯草芽孢杆菌和果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加，使肉鸡对粗灰分的利用率分别提高了18．94％（P〈0．05）、17．36％（P〈0．05）和23．66％（P〈0．05），钙的利用率分别提高了20．78％（P〈0．05）、14．63％（P〈0．05）和21．31％（P〈0．05），磷的利用率分别提高了6．60％（P〉0．05）、12．32％（P〈0．05）和14．67%（P〈0．05），但不影响粗蛋白利用率（P〉0．05）。     

青贮玉米籽实对肉仔鸡生长性能和肠道内环境的影响

实验选用1日龄AA肉鸡240羽,随机分成四组,（空白对照组、实验1组、实验2组、实验3组）,每组六个重复。空白对照组和实验1、2、3组分别饲喂添加0%、1%、2%、3%青贮玉米籽实的日粮,试验期42d,探讨青贮玉米籽实对肉仔鸡生产性能和肠道内环境的影响。实验结果表明：实验2组和3组显著提高了肉仔鸡的日均采食量和平均日增重（P〈0.05）,显著提高了肠道双歧杆菌、乳酸杆菌数量（P〈0.05）,显著降低了大肠杆菌、沙门氏菌数量和肠道pH值（P〈0.05）,从而提高了肉仔鸡的生产性能,调节了肠道内环境,且日粮中添加2%的青贮玉米效果最好。     

两种中药组方对艾维因肉鸡肠道主要菌群结构的影响

1日龄艾维因肉仔鸡90只，随机分成3组，分别为对照组、中草药1组、中草药2组。每组3个重复，每个重复9只鸡.试验结果表明：15日龄时两个试验组中只有大肠杆菌数比对照组极显著降低（P〈0．01）。双歧杆菌和乳酸杆菌无明显差异。35日龄时．两个试验组中的双歧杆菌数均无明显差异（P〉0．05），而乳酸杆菌较对照组差异极显著（P〈0．01）．两个试验组中的大肠杆菌数都较对照组板显著降低（P〈0．01）。     

发酵酶解饲料对断奶仔猪生长性能、腹泻情况和肠道微生物菌群的影响

试验选取5-6kg杜长大三元杂种健康断奶仔猪180头,随机分成3组,研究发酵酶解饲料代替鱼粉、乳清粉和抗生素对断奶仔猪生长性能、腹泻和肠道微生物菌群的影响。研究发现,饲料中使用20％发酵酶解饲料后,断奶仔猪的日增重比鱼粉＋乳清粉＋抗生素组和鱼粉＋乳清粉组分别提高1．50％（P〉0．05）、9．29％（P〈0．05）,日采食量比鱼粉＋乳清粉＋抗生素组和鱼粉＋乳清粉组分别提高2．22％（P〉0．05）、10．83％（P〈0．05）,但各组料重比未见有明显变化（P〉0．05）;腹泻率比鱼粉＋乳清粉＋抗生素组提高8．97％（P〉0．05）,比鱼粉＋乳清粉组降低19．12％（p〈0．05）;十二指肠、空肠的乳酸菌数量明显增加,而回肠、盲肠和结肠乳酸菌数量呈现增加趋势（19〉0．05）,十二指肠、盲肠的大肠杆菌数量明显降低,而空肠、回肠和结肠大肠杆菌数量呈现降低趋势（P〉0．05）。结果表明,饲料中添加20％发酵酶解饲料能够完全代替鱼粉、乳清粉和抗生素,可明显促进断奶仔猪生长,降低腹泻率,提高断奶仔猪肠道前段的乳酸菌数量,显著降低十二指肠、盲肠的大肠杆菌数量。     

益生素、酶制剂在肉鸡饲料中的应用研究

通过在肉鸡饲料中添加不同的促生长剂，观察研究发现，益生素组（1 500×10－6）的日增重比阿散酸组（50×10－6）高8．50％（P＜0．01），比酶制剂组（1 500×10－6）高24．5％（P＜0．01），比对照组高8．21％（P＜0．01）；饲料转化率比酶制剂组，阿散酸组高8．6％（P＞0．05），经济效益分别比酶制剂组、阿散酸组提高81．96和43．3个百分点。试验结果表明益生素作为肉鸡饲料添加剂在饲养较好的条件下饲用效果完全能够代替抗生素。     

枯草芽孢杆菌(克洛生~对感染致病性大肠杆菌肉鸡生长性能及肠道菌群的影响

试验选取400羽1日龄肉鸡随机分为2个处理组,每个处理组分两小组:A和B组,A组为健康鸡只组,B组肉鸡人工感染致病性大肠杆菌(1 0~8cfu/mL)。每个小组5个重复,每个重复20羽肉鸡,探讨枯草芽孢杆菌对人工感染致病性大肠杆菌肉鸡生长性能及肠道菌群的影响。结果表明:未感染致病性大肠杆菌的肉鸡组中(A组),枯草芽孢杆菌组的FCR较对照组降低0.1(P<0.05),42日龄体重提高97g,而在感染了致病性大肠杆菌的肉鸡组中(B组),枯草芽孢杆菌组的FCR较对照组则降低0.1 5(P<0.05),42日龄体重提高了1 52g,且死亡率由14%下降到8%。此外,A组枯草芽孢杆菌组肉鸡肠道乳酸杆菌的数量较对照组有增长的趋势(1.4～4.5×10~7cfu/g),而枯草芽孢杆菌B组肉鸡肠道乳酸杆菌的数量达到甚至高于健康对照A组肉鸡乳酸杆菌的数量。