日本大耳兔生后时期若干性状的初步研究

本研究对日本大耳兔初生、２１、３５、６０、９０、１２０、１５０、１８０日龄和成年等不同生长阶段生长发育和繁殖力、肥育性能进行跟踪观察和测定。结果表明，初生至９０日龄生长速度呈直线上升，之后则急剧下降。初生、２１、３５、６０、９０、１２０、１５０、１８０日龄和成年体重分别为６３．５、２３６．８、５１８、１１４７、２０６３．２、２８６８．７、３５０５．６、３９８７．７和４１５９．２ｇ；窝均产仔８．１５只，仔兔２１日龄窝重１９２９．５ｇ，３５日龄断奶成活率９６．９％；肥育期（３５～９０日龄）日增重３３．３ｇ，屠宰率４７．１％，料肉比３．９９；３月龄鲜皮重２４５．０ｇ，皮板面积８８９．３ｃｍ２。由此可见，日本大耳兔繁殖力和母兔哺育力较强，早期生长发育快，符合正常生长发育规律，由于屠宰率和饲料转化率不高，不宜作商品兔生产，但作为杂交母本生产商品兔可取得较好效果     

荣昌猪瘦肉型品系肥育性能研究

本研究对荣昌猪瘦肉型品系０至５世代共２４６头同胞肥育试验猪进行了肥育性能测定。结果表明，通过六个世代的选育，荣昌猪瘦肉型品系具有优良的胴体品质及较快的生长速度，并保持了原种荣昌猪肉质优良的遗传特性，胴体瘦肉率、肩腰荐三点均膘、后腿比例、胴体长分别由０世代的５１．７３％、２．６３ｃｍ、３１．３９％、８４．７５ｃｍ提高（降）至５世代的５５．００％、２．０６ｃｍ、３２．３９％、８７．２５ｃｍ，分别提高（降低）了６．３％、２１．７％、３．２％、２．９％；２０～９０ｋｇ日增重、每增重１ｋｇ耗料、达９０ｋｇ体重日龄分别由０世代的４５０．０ｇ、４．１７ｋｇ、２３４．９天提高（降）至５世代的５９８．８ｇ、３．３９ｋｇ、１８９．５天．分别提高（降低）了３３．５％、１９．３％、１９．３％。     

对仔猪死亡发生日龄的调查

为探讨新生仔猪死亡发生的规律,对９３头初产母猪所产９１４头仔猪,自出生至２月龄死亡发生的日龄进行了调查。结果表明：≤３日龄死亡３１头,４～９日龄死亡１８头,１０～１５日龄１０头,１６～２０日龄５头,２１～３０日龄４１头,３１～３５日龄３７头,３６～６０日龄１３９头,死亡率分别为３．２９％、１．９１％、１．０６％、０．５３％、４．３６％、３．９３％和１４．７７％。各日龄段死亡仔猪占全期死亡头数的百分比依次为１１．０３％、６．４１％、３．５６％、１．７８％、１４．５９％、１３．１７％和４９．４６％。     

雌性银黑狐生殖器官形态观察

对两例银黑狐雌性生殖器官形态的观察，卵巢呈两端大小一样的蚕豆形，长１．１－１．３ｃｍ，宽０．７－０．８ｃｍ，厚０．５－０．７ｃｍ。两侧输卵管全长３．０－４．０ｃｍ，有３－１０个弯曲，输卵管有系膜固定。子宫角呈圆筒形，平均长度６．４ｃｍ，外壁直径０．４ｃｍ。子宫体亦为圆筒状，比子宫角粗，长１．４－１．５ｃｍ，直径０．５－０．６ｃｍ，平均体与两子宫角之间形成“丫”状，子宫角内未发现子宫阜。阴道呈扁圆筒     

不同断奶日龄对断奶仔猪生长发育的影响

选择杜长大杂交仔猪８窝共７２头，均分为两组，每组４窝３６头。试１组采用２８日龄断奶，试２组采用３５日龄断奶，试期２２ ２１日至６０日龄。结果：在试验期内，试１组仔猪腹泻１６２头次，死亡５头，６０日龄平均窝重１２４．０ｋｇ，个体重１６．０ｋｇ，２１～６０日龄采食量４２７．５ｇ／头，料重比１．８３：１；试２组仔猪腹泻１０６头次，死亡０头，６０日龄平均窝重１３２．１ｋｇ。俱本重１４．７ｋｇ，２１～６０日     

0～3周肉仔鸡消化道酶发育规律的研究

本试验以０～３周Ａｖａｉｎ商品代肉仔鸡公雏为研究对象,测试０,４,７,１０,１４,１７和２１日龄肉仔鸡体重,消化道器官重量,胰腺和肠道食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性的变化,基本摸清了０～３周肉仔鸡体重、消化器官的生长规律及消化道酶的发育规律。试验结果表明：（１）肉仔鸡在４～１０日龄日均相对生长率达到最大值（平均每天增重达１９％）,１０日龄后下降,到１４～２１日龄,基本维持在１３％～１４％左右;（２）各器官的相对重量（ｇ／ｋｇ体重）达到峰值的时间并不一致,腺胃和肌胃的相对重量在４～７天为最高,肝和胰在７～１０天,小肠在７天左右;（３）从异速生长的指标看,肌胃的最大增长倍数是体重增长倍数的１．５倍,腺胃是２倍,肝脏是２．３倍,小肠是３倍,胰腺达６倍;（４）小肠内容物的相对重量（ｇ／ｋｇ体重）在４～１０日龄达到最大值,以后呈下降趋势;（５）胰腺和肠道的消化酶活性（活性单位／ｋｇ体重）基本上随着日龄的升高而上升。在胰腺,淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性均在１０,７,２１和１０日龄达到峰值。在肠道,淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性均在１０日龄达到峰值。从消化道酶的分泌情况看,肉仔鸡早期消化酶     

毛叶枣的栽培

１毛叶枣的生物学特性　毛叶枣全年生长。幼树每年抽梢３～４次,夏秋季新梢的生长量１０～３３ｃｍ,植株年生长量１６０～２５０ｃｍ。成龄植株年抽梢２～３次,每年３～５月抽春梢,８～１０月抽秋梢,每次新梢生长量为２５～５０ｃｍ。毛叶枣花芽分化快且连续,持续时间长,花量大,花果同株,一年两次开花结果,花芽分化与新梢生长同步,花芽分化期５～８天,花期２～３个月,每年３～５月开春花,８～９月成熟,８～１０月开秋花,第２年２～３月成熟。花为虫媒花。适宜海拔范围５６０～１２００ｍ。毛叶枣需要在年均温大于１８～１９…     

哺乳期和断奶期仔猪的饲养管理

哺乳仔猪的主要特点是生长发育快和生理上不成熟,从而造成难饲养,成活率低。仔猪初生时,消化器官虽然已经形成,但其重量和容积都比较小。例如,胃重,仔猪出生时仅有4～8克,能容纳乳汁25～50克,20日龄时胃重达到35克,容积扩大2～3倍,当仔猪60日龄时胃重可达到150克。小肠生长也较快,4周龄时重量为出生时的10.17倍。消化器官这种快速的生长保持到7～8月龄,之后开始降低,一直到13～15月龄才接近成年水平。因此，不同年龄阶段的仔猪应有所异同点。     

仔猪日粮添加有机酸效果好

在仔猪日粮中添加有机酸,对促进仔猪生长发育、抗应激和防治疾病是十分有效的。下面简要介绍部分有机酸在养猪生产中的作用及效果,供养猪户参考。添加柠檬酸、乳酸、甲酸钙和延胡索酸可促进仔猪生长有试验表明,在仔猪料中添加１．０％、１．５％和２．０％的柠檬酸,饲喂２５天,仔猪平均增重分别提高３．７％。６．７％和９．２％,增重速度以添加２％的效果最好。江苏畜牧研究所在仔猪饮水中添加０．８％的乳酸,使仔猪增重提高９．９％。有人在５．５～７．４千克仔猪日粮中添加１．３％的甲酸钙,饲料转化率改善３．８％,添加０．９…     

日粮不同蛋白质,赖氨酸水平对泌乳母猪生产性能的影响

选用２～３胎母猪９０头，随机分成６个品种相同的组，试验日旧白质为１４％和１６％，赖氨酸为０．６％、０．８％、１．０％，通过对比饲养试验、母乳测定，结果表明：当日粮含ＤＥ约３３２０ｋｃａｌ／ｋｇ．ＣＰ为１６％，Ｌｙｓ为０．８％～１．０％，母猪日采食量为４．５ｋｇ时，泌乳力好，哺乳仔猪增生最快，２１日龄头均重达６．０５～６．１２ｋｇ，与其它处理组相比差异极显著（Ｐ〈０．０１），各处理组间仔猪下 发生率     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

Analysis and Evaluation of Nutrient Composition of Muscles of Two Kinds of Mallard

This experiment was aimed to study the nutritional content and value of the muscles of two mallards (White feather mallard and mallard),and provide basic data and theoretical basis for the development and utilization of mallard meat products.60 White feathered mallards and mallards (30 for each breed,half of male and female) were chosen,and the composition and content of pectoral muscle crude protein,crude fat,cholesterol,amino acids,fatty acids,trace elements and vitamins were determined according to national standards and the nutritional values of muscle were evaluated.The results showed that the content of crude protein in muscle of White feather mallard was significantly lower than that of mallard (P<0.05).17 kinds of amino acids with contents higher than 0.01% were detected in the muscles of the two kinds of mallards,among which the contents of threonine,histidine,serine and proline in the muscles of the White feather mallard were significantly higher than those of mallard (P<0.05).The contents of lysine,glutamate and arginine were significantly lower than those of mallard (P<0.05).13 kinds of fatty acids with contents higher than 0.01% were detected,and the contents of stearic acid and oleic acid were significantly lower than those of the mallard.9 mineral elements (sodium,magnesium,potassium,calcium,manganese,iron,copper,zinc and selenium) in two kinds of mallards were detected,and there was no significant difference between the two kinds of mallards (P>0.05).8 kinds of vitamins were detected,and the content of vitamin B₁ in muscle of White feather mallard was significantly higher than that of mallard (P<0.05),but the contents of vitamin D and vitamin E were significantly lower than that of mallard (P<0.05).The ratio of amino acids in muscle of two kinds of mallards was close to the ideal model recommended by WHO,which was rich in mineral elements and vitamins for human body,and had a broad prospect of development and utilization.     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

鸡败血支原体垂直传播模式及其阻断方法

以国际标准强毒Ｒ株人工感染非免疫产蛋鸡,定时扑杀,分别从鼻窦、眶下孔、气管、肺、气囊、卵巢和输卵管分离ＭＧ,并收集感染鸡所产蛋分离ＭＧ。结果表明,人工感染４８小时后上、下呼吸道及肺已被全面感染,９６小时气囊已被感染,１２０小时输卵管已能分离到ＭＧ,卵巢始终分离不到ＭＧ。人工感染鸡自１４４小时便能在其所产蛋中分离出ＭＧ。药物治疗能在７２小时内消除感染,油乳剂苗则需２４天后逐渐降低蛋内ＭＧ分离率,药物卵内注射、种蛋药浴、高温处理均能杀死卵内ＭＧ,但以研制的种蛋浸泡剂药浴效果为最好。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

两种绿头鸭肌肉营养成分分析及评价

本试验旨在研究两种绿头鸭（白羽绿头鸭和绿头鸭）肌肉营养组成和价值,为绿头鸭肉产品的开发利用提供基础数据和理论依据。选择白羽绿头鸭和绿头鸭60只（每个品种各30只,公母各半）,依照国家标准测定胸肌粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量及氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素的组成和含量,并对胸肌进行氨基酸评价及脂肪酸营养价值评价。结果显示,白羽绿头鸭肌肉粗蛋白质含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;两种绿头鸭肌肉中均检测到17种含量大于0.01%的氨基酸,其中白羽绿头鸭肌肉苏氨酸、组氨酸、丝氨酸和脯氨酸含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,赖氨酸、谷氨酸和精氨酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到13种含量均大于0.01%的脂肪酸,其中白羽绿头鸭硬脂酸和油酸含量显著低于绿头鸭（P<0.05）;检测到9种矿物质元素（钠、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌和硒）,两种绿头鸭差异不显著（P>0.05）;检测到8种维生素,白羽绿头鸭肌肉维生素B₁含量显著高于绿头鸭（P<0.05）,维生素D和维生素E含量显著低于绿头鸭（P<0.05）。两种绿头鸭肌肉氨基酸比例接近世卫组织推荐的理想模式,富含人体所需的矿物质元素和维生素,具有广阔的开发利用前景。     

三种圈养雉类的行为比较研究

2008年7月23日～8月5日和8月7～13日,采用目标动物取样法分别研究了4只蓝鹇(2♂2♀)、3只白鹇(1♂2♀)和5只白腹锦鸡(2♂3♀)的各种行为的发生频率进行了研究。结果发现3种雉类的各种行为类型都相似,但不同雉类间各种行为发生频次有差异。白腹锦鸡、蓝鹇和白鹇的休息行为分别在8:00、9:00和10:00达到日高峰,分别为12.05次/h、28.39次/h和14次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡运动相关行为分别在7:00、8:00、9:00出现峰值,为19.29次/h、21.76次/h、24.90次/h;10:00蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的运动相关行为发生频次都出现了白昼的第一个谷值,分别为6.71次/h、9.29次/h、15.19次/h。蓝鹇、白鹇、白腹锦鸡的梳理行为9:00出现谷值分别为7.64次/h、8.05次/h、11.67次/h,10:00出现峰值分别为17.25次/h、21.19次/h、21.0次/h。3种雉鸡的采食行为的日节律相似。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

比格犬甲状腺显微与超微结构的观察

应用光镜和透射电镜技术，观察了3～6月龄比格犬甲状腺的显微和超微结构。结果表明，比格犬甲状腺实质由滤泡和滤泡旁细胞构成。滤泡呈圆形或椭圆形，直径20．22～220．00μm，平均90.80μm；由单层立方上皮细胞围成，细胞高度3．04～7.11μm，平均5.18μm，电镜下可见功能状态不同的两型滤泡上皮细胞；滤泡旁细胞很多，直径4．40～8．82μm，平均6．23μm，位于滤泡之间或镶嵌于滤泡上皮细胞之间，也可聚集在一起形成滤泡样结构，胞质内含有大量的分泌颗粒，电镜下也可见两种类型的滤泡旁细胞。     

Extension of the scapulohumeral joint increases the likelihood of success of centesis of the bursa of the biceps brachii tendon of horses

The accuracy of a technique for centesis of the bicipital bursa using a 9 cm, spinal needle inserted through the tendon of the biceps brachii muscle was evaluated. A veterinary radiologist who had no previous experience of performing centesis of the bicipital bursa and an equine clinician who had little experience in performing the procedure, attempted to inject a solution of aqueous radiopaque contrast medium into the bicipital bursae of 8 horses using an approach in which the bursa was accessed by directing a needle through the tendon of origin of the biceps brachii muscle until cartilage in the lateral portion of the intertubercular groove was contacted. Centesis of the bicipital bursa using this approach in horses having no signs of disease of the bursa was consistently successful if the cubital joint was flexed and the scapulohumoral joint extended.