断奶仔猪营养研究进展

1 早期断奶原理及管理措施的研究进展仔猪早期断奶技术随着饲养管理水平的日益提高,断奶日龄在不断地提前,国外养猪企业有的甚至10～14日龄即断奶.     

影响蛋壳品质的因素

蛋壳品质一直是养禽业比较关注的问题,它直接关系到养殖户的经济效益。蛋壳的形成十分复杂,涉及到许多因素,如遗传、营养、疾病、环境等都会影响蛋壳的品质。任何环节出现问题就会产生劣质的蛋壳。     

活菌制剂降低畜禽粪臭和提高畜禽生产力的研究状况

畜牧业生产产生的恶臭严重污染着周围环境,制约着畜牧业的发展,威胁着人们的生活和健康,成为一个急待解决的问题。活菌制剂作为饲料添加剂可降低畜禽粪臭、防止幼畜下痢和提高畜禽生产力。该文综述了活菌制剂在这三方面的研究和应用。     

隔日饲喂对肉仔鸡增得的影响

近年来,随着肉鸡饲养技术的不断发展,肉仔鸡生长发育十分迅速,但由于肉仔鸡心肺系统及骨骼系统不能协调发展,进而造成肉鸡猝死症、腹水综合症、慢性呼吸道病以及腿病综合症发生率显著增加,严重困扰肉鸡业健康发展。为此,不少学者试验采用限饲的方法,降低肉仔鸡早期生长速度,     

0～3周肉仔鸡消化道酶发育规律的研究

本试验以０～３周Ａｖａｉｎ商品代肉仔鸡公雏为研究对象,测试０,４,７,１０,１４,１７和２１日龄肉仔鸡体重,消化道器官重量,胰腺和肠道食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性的变化,基本摸清了０～３周肉仔鸡体重、消化器官的生长规律及消化道酶的发育规律。试验结果表明：（１）肉仔鸡在４～１０日龄日均相对生长率达到最大值（平均每天增重达１９％）,１０日龄后下降,到１４～２１日龄,基本维持在１３％～１４％左右;（２）各器官的相对重量（ｇ／ｋｇ体重）达到峰值的时间并不一致,腺胃和肌胃的相对重量在４～７天为最高,肝和胰在７～１０天,小肠在７天左右;（３）从异速生长的指标看,肌胃的最大增长倍数是体重增长倍数的１．５倍,腺胃是２倍,肝脏是２．３倍,小肠是３倍,胰腺达６倍;（４）小肠内容物的相对重量（ｇ／ｋｇ体重）在４～１０日龄达到最大值,以后呈下降趋势;（５）胰腺和肠道的消化酶活性（活性单位／ｋｇ体重）基本上随着日龄的升高而上升。在胰腺,淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性均在１０,７,２１和１０日龄达到峰值。在肠道,淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性均在１０日龄达到峰值。从消化道酶的分泌情况看,肉仔鸡早期消化酶     

蛋鸡耐热力与耗氧量和体重变化的关系

在常温及高温（２５、３２、３５、３８℃）下，用１５只２０周龄Ｈｉｓｅｘ健康的青年蛋鸡在小型气体代谢箱中进行耗氧量测定。结果表明，在３２、３５和３８℃高温下，耐热鸡的耗氧量较不耐热鸡低，３５、３８℃下差异达显著水平，３８℃下的失重也明显低于不耐热鸡。以３８℃下的体温升高幅度为指标的鸡耐热力，与３５℃下的耗氧量呈显著正相关（ｒ＝０．６４）。     

高温对耐热和不耐热蛋鸡体温的影响

研究了青年蛋鸡的耐热力与其在高温下的体温（BT）、体温变化幅度（△BT）、热致死体温（LBT）及体重（BW）之间的关系。结果表明,以热应激存活时间（HSST）的长短为指标的耐热力,与鸡在38℃和40℃下的BT及△BT呈极显著负相关（在38℃下相关系数r分别为-0．49和-0．47,在40℃下r分别为-0．76和-0．77）,与轻度热应激（32和35℃）下的BT,△BT,LBT和BW相关均不显著。在高温（32,35,38,40℃）下,耐热鸡群的BT和△BT均比不耐热鸡群低,但只有在38℃下两指标才达显著水平（P＜0．05）,40℃下则均达极显著水平（P＜0．01）。     

影响蛋壳颜色的因素

在蛋鸡的生产实践中,养殖户常常会遇到蛋壳颜色变浅的现象,并抱怨饲料厂提供的饲料有问题。另外,蛋壳颜色也是影响鸡蛋消费的原因之一。在不同地区,受传统习俗的影响,较白壳蛋,人们对红壳蛋有着偏爱。产生蛋壳颜色的主要色素是棕色原卟啉,由母鸡蛋壳腺中的氨基乙酰丙酸合成的。     

活菌添加剂对肉仔鸡粪臭和肉仔鸡生产性能影响的研究

活菌添加剂对肉仔鸡粪臭和肉仔鸡生产性能影响的研究北京农业大学动物科技学院安永义王新谋刘春燕江逆吴中红尚素杰近年来，用活菌制剂作为饲料添加剂来调整畜禽胃肠道平衡，防治下痢和促进生长的试验越来越多。但用活菌添加剂降低畜禽粪中有害气体的试验还没有报道。本试...     

隔日饲喂对肉仔鸡增重的影响

近年来,随着肉鸡饲养技术的不断发展,肉仔鸡生长发育十分迅速,但由于肉仔鸡心肺系统及骨骼系统不能协调发展,进而造成肉鸡猝死症、腹水综合症、慢性呼吸道病以及腿病综合症发生率显著增加,严重困扰肉鸡业健康发展.为此,不少学者试验采用限饲的方法,降低肉仔鸡早期生长速度,从而降低上述四大病症的发生率.多数试验结果表明,采用限制饲养,虽然鸡的发病率有所减少,但其出栏体重明显降低,经济效益不理想,难以在生产实践中应用.据李凯年报道,限制给料时间能明显降低腹水症和慢性呼吸道病的发生,对出栏体重无显著影响.