不同类型草地牧草消化率季节动态与营养品质的关系研究

试验选用5只瘤胃瘘管羊,用尼龙袋法对采自甘肃玛曲高寒草甸、沼泽化草甸、甘肃张掖平山湖荒漠草原及新疆温性草原天然混合牧草的干物质消化率(DMD)和营养成分进行测定。结果表明,高海拔地区的高寒草甸和沼泽化草甸牧草干物质消化率显著高于低海拔地区荒漠草原,且随着时间的推移,高寒草甸和沼泽化草甸牧草干物质消化率先升高后降低,且在6月体内消化率达到最高,而平山湖荒漠草原表现相反趋势。新疆温性荒漠草原则随着季节的变化,从花期—果期—枯草期牧草干物质消化率逐渐降低。玛曲高寒草甸牧草干物质消化率与牧草粗蛋白含量(CP)呈极显著正相关(P<0.01),与牧草中酸性洗涤纤维(ADF), 中性洗涤纤维(NDF)呈极显著负相关(P<0.01);牧草生育期与CP含量和DMD呈极显著负相关,与DM, ADF, NDF均呈极显著正相关(P<0.01),说明在高寒牧区,6,7和8月牧草营养价值较高,可满足放牧家畜维持和生产能量需要。     

虎尾草不同生育期营养成分及其在瘤胃的降解规律

掌握草地优势牧草营养动态变化规律,对于改善和调控家畜的营养状况,提高草地生产力,发展我国北方草地畜牧业有重要的意义。试验选用3只安装有瘤胃瘘管的乌珠穆沁绵羊(Ujumqin),采用尼龙袋法评定松嫩平原农牧交错区不同生育期虎尾草(Chloris virgata)其干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的变化规律及其在瘤胃内的降解特性。结果表明:不同生育期虎尾草的Ash,CP,NDF,ADF含量差异显著(P0.05)或极显著(P0.01),Ash和CP含量随着生育期的延长而逐渐降低,NDF和ADF含量则呈逐渐增加趋势;随着生育期的递进,虎尾草各营养成分在绵羊瘤胃内的快速降解组分以及有效降解率呈下降趋势,DM和OM的有效降解率接近,且在同一生育期内(除干枯期外),ADF的快速降解组分和有效降解率均高于NDF。综合考虑虎尾草各生育期所含的营养成分以及在瘤胃内的降解能力,建议虎尾草在抽穗至开花期间进行刈割利用,具有较高的营养价值。     

西藏高寒草地冷暖季牧草的营养价值和养分提供量分析

本文旨在通过化学分析和活体外人工瘤胃产气法测定西藏高寒草地冷暖季牧草的化学成分和产气量,研究西藏高寒草地牧草对牦牛的营养价值及养分可提供量。采用单因子试验设计,试验处理为4种采自当雄和那曲的暖季牧草和冷季牧草,分别记为当雄暖季牧草、当雄冷季牧草、那曲暖季牧草和那曲冷季牧草。人工瘤胃产气法的瘤胃液供体动物为3头安装永久性瘤胃瘘管的大通牦牛。结果表明:4种牧草间粗脂肪(EE)、酸性洗涤木质素和酸洗剂不溶蛋白(ADICP)含量均无显著差异(P>0.05),但干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和中洗剂不溶蛋白(NDICP)含量均有显著差异(P<0.05)。无论是来源于当雄还是那曲,暖季牧草的DM、CP、Ash和NDICP含量均显著高于冷季牧草(P<0.05),而CF、NDF和ADF含量显著低于冷季牧草(P<0.05),表明暖季牧草的营养价值高于冷季牧草。西藏高寒草地每公顷暖季牧草的干草、OM、CP、总消化养分(TDN)和代谢能(ME)产量分别为629.7 kg、519.9 kg、111.9 kg、354.1 kg和5 666.4 MJ;每公顷冷季牧草的干草、OM、CP、TDN和ME产量分别为3 001.6 kg、2 547.9 kg、432.9 kg、1 709.3 kg和25 542.0 M J。根据西藏全区高寒草地面积和每公顷牧草营养物质产量,估测出全区干草、OM、CP、TDN和ME年产总量分别为1 899.9万t、1 591.5万t、304.7万t、1 075.4万t和1 661.5亿MJ。全区高寒草地每年提供给家畜采食的牧草量可以满足2 814.7万个绵羊单位的全年消耗。     

新疆不同草地类型天然牧草营养价值评定

为研究新疆伊犁河谷不同草地类型天然放牧草场营养成分，确定不同草地类型放牧家畜的补饲量，试验采集了新疆伊犁河谷不同海拔、不同草地类型、不同区域草地上的混合牧草，同一草地类型山地草甸7种不同牧草，以及不同海拔同一种牧草伊犁绢蒿进行营养价值评定。结果显示：（1）不同草地类型牧草营养成分差异较大，山地草甸草原以上的牧草中粗蛋白质（CP）含量占干物10%以上，牧草酸性洗涤纤维（ADF）含量随着海拔的升高而降低，总体表现为随着海拔升高，天然牧草的营养价值和饲用价值也升高|（2）同一草地类型（山地草甸）上4个科7种牧草的化学成分差异较大，豆科牧草的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗灰分（Ash）、钙（Ca）含量没有显著差异（P > 0.05），但中性洗涤纤维（NDF）、ADF、粗脂肪（EE）及磷（P）含量有极显著差异（P < 0.01）|禾本科牧草DM、CP差异不显著，其他化学成分都差异明显|（3）昭苏县、特克斯县、尼勒克县的天然牧草CP要显著高于巩留县和察布查尔县（P < 0.01），且Ash、Ca、P含量较高，粗纤维含量较低。无论营养价值还是适口性，都表现为较高海拔地区的牧草饲用价值较高|（4）同一气候期高海拔生长的伊犁绢蒿，其CP和P含量高，粗纤维、EE含量低。结果表明，随着海拔升高，新疆伊犁河谷不同草地类型天然牧草的营养价值和饲用价值也有所提升，尤其是夏季放牧高寒草甸在CP含量上显著高于其他草地类型，而纤维含量显著下降|在同一草地类型上红三叶、黄花苜蓿等豆科牧草营养价值要高于其他典型草种类|特有牧草伊犁绢蒿随海拔升高营养价值有所提升。 [关键词] 新疆伊犁河谷|山地草地|天然牧草|营养成分     

6种牧草在云南黄牛瘤胃中的降解特性

为研究云南黄牛对不同牧草的降解特性,采用尼龙袋法评定了6种牧草的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃动态消失率和有效降解率.结果表明:6种牧草DM的72 h消失率和有效降解率为苜蓿草粉最高,与一年生黑麦草粉相近(P＞0.05),并与依次降低的苜蓿草块、光叶...     

大叶麻竹笋壳饲用价值的研究

本试验采用化学分析法和尼龙袋法测定了大叶麻竹笋壳的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)和钙(Ca)、磷(P)含量,以及在山羊瘤胃内干物质和有机物的降解率。结果表明:大叶麻竹笋壳各常规养分含量(绝干基础)为OM 95.7204%、CP 8.1185%、NDF 78.904 4%、ADF 45.742 3%、Ash 4.279 3%、Ca 0.119 0%、P 0.148 7%,山羊瘤胃内的干物质和有机物的有效降解率分别为DM 29.5577%、OM 25.9155%。     

高寒草原天然牧草营养品质近红外光谱预测模型的建立

本研究旨在探讨近红外光谱(NIRS)技术在定量分析高寒草原天然牧草营养品质的可行性。试验于2015—2018年,每年6—9月份,从青藏高原高寒草原放牧研究样地收集不同放牧强度(0、3.6、5.3、7.6只/hm2)的混合和4个优势种(莎草科矮生嵩草、蓼科珠芽蓼、蔷薇科金露梅和豆科锦鸡儿)牧草样品共计1 280份,随机分为定标样品集(n=854)和预测样品集(n=426),建立天然牧草干物质(DM)、粗脂肪(EE)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)含量及体外干物质消化率(IVDMD)和估算代谢能(EME)营养品质近红外光谱(NIRS)预测模型,实现天然牧草营养品质的快速和准确评估。结果显示:牧草DM、CP、EE、ADF、NDF含量及IVDMD和ME变异较大;DM、CP、ADF、NDF含量及IVDMD和EME的NIRS预测模型的验证决定系数(R2CV)为0.992～0.999,外部验证相对分析误差(RPD)为3.82～5.97,取得了最佳的定标效果,且定标方程均具较好的预测能力,能够成功应用于日常分析。EE含量的NIRS预测模型的R2CV为0.837,外部RPD为2.30,定标效果不理想,定标模型虽不能用于准确的定量分析测定,但仍能应用于牧草EE含量的粗略测定。综上所述,本研究建立的高寒草原天然牧草DM、CP、ADF、NDF含量及IVDMD和EME的NIRS预测模型能够成功应用于日常分析。     

青藏高原典型草地牧草营养品质和消化率特征及其相关性

为探究不同类型草地牧草营养品质和消化率的差异,本研究以青藏高原典型的高寒草甸、高寒草原、温性草原、荒漠草原和温性荒漠草原为研究对象,对不同类型草地牧草营养品质和消化率及其相关性进行研究。结果表明：不同类型草地间牧草粗蛋白（Crude protein,CP）、酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber,ADF）、中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber,NDF）和干物质消化率（Dry matter digestibility,DMD）含量差异显著（P<0.01）。Pearson相关性分析表明,DMD与CP呈显著正相关（P<0.05）,而与NDF,ADF之间呈显著负相关（P<0.05）;海拔高度（Elevation,ELE）与DMD,CP显著正相关（P<0.05）,而与NDF和ADF显著负相关（P<0.05）。综上所述,青藏高原不同类型草地间牧草CP,ADF,NDF和DMD均存在显著差异,且主要表现为随着海拔的升高,ADF和NDF逐渐降低,而CP和DMD逐渐增高,牧草品质逐渐升高。     

不同方法测定山羊粗饲料养分消化率的比较研究

将12只体重相近的山羊随机分为3组,每组4头.3组山羊分别饲喂以象草、高粱秸秆和青贮玉米秸秆.用全收粪法、酸不溶性灰分(AIA)法和链烷烃C31法测定了山羊对粗饲料中的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)和总能(GE)的消化率,结果表明,3种方法所得DM、OM、CP、NDF、ADF、EE和GE的消化率差异均不显著(P＞0.05).     

西藏当雄县高寒草甸及河滩草甸牧草营养价值分析

试验旨在对西藏当雄县高寒草甸和河滩草甸2种主要草地类型牧草营养价值进行评定。采集返青期、旺盛期和枯黄期3个时期的混合牧草以及旺盛期的主要牧草品种,测定其营养价值。结果表明:河滩草甸混合牧草的钙(Ca)和磷(P)含量显著高于高寒草甸(P0.05),其他营养成分无差异;高寒草甸高山蒿草、肉果草、针茅草和粗壮蒿草的粗蛋白(CP)含量分别为15.28%、8.33%、7.60%和5.31%,Ca含量分别为1.00%、2.49%、1.00%和1.46%,P含量在0.06%~0.10%,肉果草中酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量最低为30.68%和46.36%;河滩草甸小藏蒿、大藏蒿和蕨麻委陵菜的CP含量分别为14.56%、10.64%和8.82%,Ca含量分别为0.82%、1.32%和2.44%,P含量分别为0.17%、0.06%和0.17%,小藏蒿中ADF和NDF含量最低为25.73%和57.13%。综合分析,除河滩草甸混合牧草Ca和P高于高寒草甸外,其他营养成分无差异;高寒草甸高山蒿草和河滩草甸小藏蒿的营养价值相对优于其他牧草。     

三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较

为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率。结果表明:①常规营养成分评定以试验2组CP含量最高,试验3组次之,试验2组、试验3组CP均极显著高于试验1组(P0.01),但试验2、3组CP无显著差异(P0.05);粗脂肪(EE)含量以试验3组最高,而粗纤维(CF)、NDF、ADF、木质素(ADL)均以试验3组最低,各试验组粗灰分(Ash)、磷(P)、无氮浸出物(NFE)无显著差异(P0.05);在龙葵素含量测定中,除试验3组龙葵素含量符合毒素脱除水平(100 mg/kg DM),其他两组均超出龙葵素毒素脱除的要求。②瘤胃降解试验中,各试验组DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃实时降解率变化趋势不同,但总体而言,在6 h、12 h时DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率及有效降解率均为试验3组试验2组试验1组。由此可见,马铃薯秧-全株玉米混合青贮因较高的CP、低纤维,龙葵素含量达到毒素脱毒水平,且DM、OM、CP、NDF、ADF有效降解率均为最优,是马铃薯秧资源化利用的理想处理方式。     

不同微生物制剂对稻草在锦江黄牛瘤胃消失率影响

试验旨在研究不同微生物制剂及其组合处理对稻草在锦江黄牛瘤胃消失率影响,试验选用A、B和C3种微生物制剂及其组合对稻草进行微贮试验,设6个处理组和1个对照组,稻草微贮期为60 d.采用尼龙袋方法测定其在6、12、24、48和72h5个时间点稻草干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白(CP)在瘤胃消失率.结果表明:1)试验采用不同微生物制剂及其组合处理稻草,能提高稻草DM、OM、NDF、ADF和CP在瘤胃中消失率；2)从单一制剂来看,C制剂处理稻草DM、OM、NDF和ADF在瘤胃消失率最高,与对照组差异显著；3)A、B和C联合使用,4种组合对稻草DM、OM、NDF和ADF在瘤胃消失率差异不显著,以A+B组合的瘤胃消失率最好；稻草CP在瘤胃消失率与对照组相比差异显著；4)从瘤胃微生物蛋白质合成角度来看,以A和B2种制剂联合使用效果可能最佳.     

鄱阳湖苔草营养成分及其在锦江黄牛瘤胃降解率测定

为研究鄱阳湖苔草用作肉牛饲料的饲用价值,选用3头体质量(BW)为(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛,采用尼龙袋方法测定鄱阳湖苔草干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在锦江黄牛瘤胃4、8、16、24、36、48和72 h的降解率,并计算出其瘤胃降解参数。结果表明:鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、CF、NDF、ADF和粗灰分(Ash)含量分别是91.77%、85.14%、10.11%、4.96%、66.21%、35.72%和6.63%;鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、NDF和ADF在锦江黄牛瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40%、33.60%、56.38%、17.68%和3.08%。结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草。     

青藏高寒牧区天然草地地上生物量和营养品质的变化规律

本试验以甘肃省玛曲县欧拉乡2个项目户的天然草地为试验对象,研究了青藏高寒牧区高寒草甸和沼泽化草甸地上生物量、主要营养成分及干物质消化率间的差异以及年际和月际变化规律。结果表明:高寒草甸的平均地上生物量(3.27t·hm^-2)和粗蛋白含量(9.22%)显著高于沼泽化草甸,酸性洗涤纤维含量极显著低于沼泽化草甸,中性洗涤纤维含量显著低于沼泽化草甸,其营养成分优于沼泽化草甸;高寒草甸和沼泽化草甸4月份的平均地上生物量最低(1.32 t·hm^-2),4—8月份显著增加,8月份最高(4.41 t·hm^-2);同一月份高寒草甸的中性和酸性洗涤纤维含量均低于沼泽化草甸。本试验通过研究青藏高寒牧区天然草地生物量和营养成分的变化,有助于理解该区的草畜关系,可以为家畜补饲提供理论基础。     

近红外漫反射光谱定量分析天然牧草营养成分

为了快速测定内蒙古锡林郭勒盟草原天然牧草的营养成分,试验选用内蒙古锡林郭勒盟草原2016年5-11月份的主要牧草及混合牧草样品共407份,研究利用近红外漫反射全光谱扫描技术结合实验室检测数据,用修正偏最小二乘法（MPLS）,进行粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、木质素（ADL）、粗灰分（Ash）、粗脂肪（EE）、钙（Ca）、磷（P）的定标和验证。结果表明：Ca、NDF、DM、CP、Ash的外部验证相对分析误差RPD（SD/SEP）均 > 3,NIRS预测值与化学值的相关系数RSQ均在0.9以上,说明这5个指标的定标效果较好, 建立的定标模型可以用于实际检测;ADF外部验证相对分析误差2.5     

4种常用饲草在湖羊瘤胃中的降解特性

试验旨在研究苜蓿干草、玉米青贮、燕麦草和羊草这4种常用牧草在湖羊瘤胃中的降解特性。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的湖羊,利用尼龙袋法,测定6、12、24、48和72 h的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃消失率和降解参数。结果表明:苜蓿的各营养物质瘤胃消失率和有效降解率最高,玉米青贮次之,燕麦草较低,羊草最低(P0.05)。     

白羊草灌丛草地植物量及优势种牧草营养动态研究

对白羊草灌丛草地优势种牧草的营养动态和草地植物量的动态变化进行了研究。结果表明:(1)牧草随着生育期的延续,植株变老,粗蛋白质(CP)和粗灰分(Ash)含量逐渐降低,而中性洗涤纤维(NDF)则呈相反的趋势。豆科牧草与铁杆蒿的CP以现蕾期为转折点,禾本科牧草则在开花初期CP含量较高。(2)白羊草灌丛草地地上植物量呈“单峰”曲线,高峰期出现在8月份,地下植物量曲线以9月份为峰值,其中0~10 cm占80%以上,总植物量也以9月份为最高。     

青海省海晏县牧场牧草营养品质全年动态

为弥补众多青藏高原定点监测全年牧草营养价值变化对生产支撑不足的问题,探明青藏高原放牧牦牛全年轮牧条件下牧草的全年动态营养价值,本研究选取青藏高原典型牧户的放牧草地,于2015年9月到2016年8月全年跟踪放牧牦牛、模拟采集可食性牧草,并分析牧草常规营养成分及总能,采用体外两阶段法测定牧草体外干物质消化率。结果表明,1)牧草中粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)含量分别为3.68%~19.21%、0.86%~2.74%、9.65%~43.83%、44.70%~76.23%、5.40%~9.62%、2.13%~5.12%和0.027%~0.190%,5月份CP、Ash含量极显著高于其他月份(P0.01);2)体外两阶段法评定牧草体外干物质消化率得出,消化率为42.72%~72.47%,5月份极显著高于其他月份(P0.01);3)牧草总能(GE)、消化能(DE)和代谢能(ME)分别为17.76~19.67、7.81~13.26和6.40~10.87 MJ·kg~(-1),全年不同月份牧草GE差异不显著(P0.05),以6月份最高,11月份次之,牧草DE及ME为5月份显著高于其他月份(P0.05),4月份和6月份次之,12月份最低。青海省海晏县牧场5月和6月天然牧草品质优良,10月至翌年3月牧草营养价值较低。因此,建议牧民和养殖户在10月到翌年3月采用天然草地配合补饲饲料养殖;鉴于全年轮牧季节性草地类型不同,今后应采取跟踪式牧草营养监测方法,较好地实现放牧牦牛精准补饲。     

雷州山羊喜食牧草养分含量及其与相对采食频度相关性分析

为了解南方地区天然草场放牧雷州山羊牧食行为,以及天然牧草养分含量与其相对采食频度的相关性,连续7 d跟踪放牧观察记录雷州山羊牧食行为,并且根据雷州山羊采食情况采集牧草样本。试验结果表明,雷州山羊对于大花牵牛、牛筋草、柳叶箬和白茅的相对采食频度分别为55.51%、28.70%、8.13%和（P<0.05）1.18%;在测定的几种牧草中,白茅的干物质（DM）（P<0.05）、中性洗涤纤维（NDF）（P<0.05）和酸性洗涤纤维（ADF）最高,鬼针草的粗蛋白质（CP）（P < 0.05）、钙（Ca）（P < 0.05）、磷（P）（P < 0.05）、粗灰分（Ash）和粗脂肪（EE）最高,柳叶箬的粗纤维（CF）含量最高;雷州山羊的相对采食频度与牧草CP含量的相关系数为0.793（P < 0.05）,与CF含量的相关系数为-0.813（P < 0.05）,与ADF含量的相关系数为-0.328（P > 0.05）,与NDF含量的相关系数为-0.945（P < 0.01）,与Ca含量的相关性系数为0.804（P < 0.05）,与P含量的相关系数为0.735（P < 0.05）。综上可得,雷州山羊的相对采食频度与天然草场牧草中的CP、Ca和P含量具有显著的正相关关系;与CF、NDF含量具有显著或极显著的负相关关系。     

高寒草地生物量及牧草养分含量年度动态研究

测定了西藏那曲地区高寒草地1~12月份围栏内和围栏外的地上生物量(BM)及牧草粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和灰分(Ash)含量。结果表明:围栏内年平均BM极显著高于围栏外(15.02 DM g/m2对11.70 DM g/m2,P<0.01),而围栏内外牧草各种养分含量差异不显著(P>0.05)。不同季节BM和牧草养分含量变异较大,BM呈“单峰”曲线变化趋势,8月份最高(33.02 DM g/m2),3月份最低(6.39DM g/m2);牧草CP、EE含量亦呈“单峰”曲线变化趋势,CP含量在8月份达到最高(10.68%DM),在2月份降到最低(2.72%DM),EE含量变异不大,在9月份较高(3.77%DM),1月份较低(2.26%DM);NDF变化规律与CP相反,呈“V”型曲线变化趋势,最低和最高含量分别在8月份(49.38%DM)和12月份(69.08%DM);ADF含量全年变化不大,夏季较(35.03%DM)冬春季低(42.92%DM);Ash在6月份含量最高(18.29%DM),2月份含量最低(7.14%DM)。以月份为自变量,进行适当变换后建立了牧草生物量和养分含量的全年动态变化回归模型。