功能性寡糖在养鸡生产中应用的研究进展

功能性寡糖在调节肠道微生物平衡,保证肠道健康,增强机体免疫方面发挥重要作用,是天然安全的绿色添加剂。综述功能性寡糖对肉鸡和蛋鸡生产性能、肠道微生物及肠结构形态、免疫功能和肉蛋品质的影响。     

功能性寡糖调控动物肠道健康机理的研究进展

功能性寡糖作为一种新型绿色饲料添加剂,可以起到改善动物肠道健康、促进动物生长的作用。文章从降低肠道pH值、促进矿物质吸收、促进肠道内健康微生物菌形成和提高机体免疫力四个方面综述了功能性寡糖调控肠道健康的作用机理,为替代抗生素使用提供参考,同时也为功能性寡糖在畜牧业的应用及进一步研究提供理论依据。     

冷应激对雏鸡肠道微生物的影响研究进展

肠道微生物通过影响肠道形态、营养、肠道疾病的发病机制和免疫反应,对保持机体健康有重要作用。冷应激是雏鸡阶段面临的一大挑战,雏鸡在受到冷应激后表现下痢、精神萎靡等症状,严重降低育雏的成活率。造成雏鸡下痢的主要原因是雏鸡机体发生免疫抑制;肠道菌群失衡,大肠杆菌、沙门菌及产气荚膜梭菌等肠道等有害菌群丰度增加,有益菌丰度降低;菌群发生移位,沙门菌属在结肠之前的远端回肠至盲肠之间。在雏鸡日粮中添加益生元、植物提取物、酸化剂等饲料添加剂能促进肠道有益菌的增殖,预防和缓解冷应激造成的影响,改善肠道健康。冷应激对雏鸡影响的相关机制研究和饲料添加剂促进肠道有益菌增殖的机制还需进行深入研究。     

鱼类肠黏膜屏障功能、损伤机制及其营养调控的研究进展

肠道是机体消化食物、吸收营养的重要器官，肠道黏膜屏障在阻止外来病原菌以及化学有毒物质的侵袭方面也起到了不可或缺的作用。肠道是外界环境和宿主内部环境之间接触面积最大的器官，易受各种因素影响，引起肠道黏膜损伤及稳态失衡导致炎症。益生菌、功能性物质、复方中草药等均可以对损伤的肠道屏障起到调控作用。文章综述了鱼类肠黏膜屏障功能、损伤机制以及营养调控的研究进展，以期为鱼类肠道健康调控研究提供参考。     

小肽对家禽肠道生理功能的影响

家禽肠道生理功能与家禽机体健康状态关系密切,维护家禽肠道生理功能是实现家禽健康养殖的关键。小肽以其独特的营养特性和吸收机制能够促进家禽肠道系统发育、肠道消化酶的分泌、肠道有益菌的大量繁殖、微量元素的吸收及肠道免疫力的提高,从而增强肠道的屏障作用和养分吸收能力,对肠道起到保护作用。开发以小肽为主的新型饲料添加剂在维护家禽肠道生理功能,实现健康养殖方面潜力巨大。     

推动动物营养的三大营养素

<正>目前,营养策略对肠道健康和肠道微生物菌群组成的影响正日益受到人们的关注。了解碳水化合物、蛋白质、脂肪这日粮中的三大营养素对优化肠道健康至关重要。即使在这三大营养素已经充分取得平衡时,饲料添加剂仍然可以对确保肠道健康提供必要的支持。     

饲料添加剂对猪只发病率的影响

本文分析了微生物饲料添加剂、中药饲料添加剂对猪只发病率的影响。结果表明,微生物饲料添加剂能够维持猪只肠道生态平衡,补充营养,防止有害物质对猪只的侵袭,提高机体免疫力,并且对仔猪白痢的预防效果良好;中药饲料添加剂能够促进机体分泌免疫球蛋白,从而达到降低疾病发病率的作用。     

Gln与Ala-Gln对缓解LPS诱导动物免疫应激的研究进展

谷氨酰胺（glutamine,Gln）又称α-氨基戊酰胺酸、谷氨酸-5-酰胺,是一种非必需氨基酸,在机体中发挥重要作用,被认为是一种功能性氨基酸,通常以丙氨酰-谷氨酰胺（alanyl-glutamine,Ala-Gln）形式作为饲料的添加剂。Gln与Ala-Gln不仅能促进畜禽和水产动物生长,提高机体抗氧化、免疫能力,维持肠道健康,对缓解机体免疫应激也发挥着重要作用。文章通过探讨在饲料中添加Gln与Ala-Gln对动物的影响,阐述其缓解免疫应激的作用机理,为Gln、Ala-Gln作为饲料添加剂应用提供理论依据,同时为进一步研究缓解免疫应激的作用机制提供参考。     

大豆寡糖的生理功能及在畜禽营养中的应用研究进展

大豆寡糖（SBOS）广泛存在于各种植物中,尤其是豆科植物,具有维护肠道健康、保护肝脏功能、增强机体免疫力、调节脂质代谢、抗氧化等生理功能,在畜禽生产中有广阔的应用前景。因SBOS为抗营养因子,易导致动物机体发生胃肠胀气、腹泻,但其维护肠道健康、抗氧化等生理功能备受关注。本文综述了SBOS的生理功能及不同含量SBOS在畜禽营养方面的作用,为SBOS作为新型饲料添加剂提供理论依据。     

水产动物肠道健康与饲料添加剂

肠道健康水平决定着动物的健康状况,肠道健康是保障动物快速生长的关键因素之一,一些外源性饲料添加剂可以改善动物的肠道健康。本文总结了国内外在畜禽和水产动物上已报道的可改善动物肠道健康的添加剂,包括功能性氨基酸、锌、脂肪酸、益生菌、多糖等,综述了其对动物肠道结构和功能的影响,并阐述了部分作用机制,以期为改善水产动物肠道健康提供参考。     

功能性添加剂在饲料应用中的研究进展

功能性添加剂是指具有调节动物机体营养和生理代谢、促进动物的正常发育和生长、增强动物机体免疫力、预防疾病发生、提高饲料利用率、便于饲料的贮藏与保存、改善产品品质、改善饲料的加工性能等特定功能的饲料添加剂。功能性添加剂具有种类多、作用广、功效大,本身无毒,无残留等特点,是一种天然绿色产品。本文针对功能性饲料添加剂的功能、应用及研究的情况予以综述,旨在为功能性添加剂在饲料生产中合理有效安全使用以及研发提供科学依据。     

功能性寡糖的研究进展

功能性寡糖作为新型绿色添加剂,具有无毒、无残留、无耐药性、安全、环保和稳定性强等特点.在动物体内可以促进机体肠道内健康微生物菌相的形成,提高动物机体免疫能力,改善动物体内的脂类代谢和蛋白质代谢,增强动物对矿物质的吸收.综述功能性寡糖的生理功能及在动物生产中的应用,并对功能性寡糖应用现状、制备及展望进行阐述.     

非淀粉多糖酶在猪生产中的作用

非淀粉多糖酶包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、纤维素酶、葡聚糖酶等,是一类重要的功能性饲料添加剂,能够有效降解饲料中具有抗营养作用的非淀粉多糖,从而提高饲料利用率,改善猪的生产性能和肠道健康。文章从繁殖母猪、断奶仔猪、肥育猪3个方面综述了饲粮中添加非淀粉多糖酶的作用,为生产实践提供理论基础。     

第五届“国际动物肠道生态与健康（中国）高端论坛”

<正>秉承"倡导动物肠道健康回归营养吸收本源"的宗旨,围绕肠道免疫与动物生物安全体系建设,肠道微生物及益生素对于促进肠道健康提升生产性能和饲料转化效率的作用,动物早期营养及表观遗传学与仔猪营养和肠道健康,抗病营养替抗与肠道健康,无抗养殖综合策略等主题,邀请来自美国、英国、德国、加拿大、澳大利亚等国际知名大学     

马肠道微生物组成及影响因素的研究进展

马肠道微生物群对其营养消化及维持机体健康具有重要作用,肠道不同部位的微生物具有不同功能,易受到各种因素的影响。马肠道正常微生物群结构遭到破坏,可导致肠道微生物失衡和机体功能紊乱,进而引起多种疾病。介绍了马肠道不同部位的微生物群结构组成特征,阐述了影响马肠道微生物群变化的各类因素,以期为改善马肠道营养健康、开发马健康监测和疾病预防工具提供科学依据,也为马肠道微生物研究提供新的视角。     

海外文摘

益于肠道健康的功能性饲料添加剂的优化
　　随着对肠道功能与健康知识的深入了解,研究人员更加关注饲料添加剂的产品功效,并试图对其优化。该文主要例证了这两类功能性饲料添加剂的优化：丁酸盐产品和植物性治疗药物。     

猪热应激的营养调控研究进展

猪在夏季高温环境下易发生热应激反应，影响其生长发育、免疫性能和肠道健康。近年来，国内外学者研究聚焦于调整日粮营养水平和添加功能性饲料添加剂等措施调节猪的热休克蛋白水平、抗氧化免疫性能和肠道健康，从而缓解猪的热应激。本文综述了热应激对猪的影响及其营养调控研究进展，以期为猪的热应激营养调控提供理论依据和数据参考。     

厚朴酚对动物肠道健康的影响及其调控机制

动物肠道是机体重要的消化、吸收和免疫器官，同时也是机体抵御外界环境的重要防线。因而，保持肠道健康不仅可以增强动物对营养物质的消化吸收，而且对动物整体健康也十分重要，从而提高动物生产性能和生产水平。厚朴酚是一种从中药厚朴的茎皮中分离出的植物多酚类物质，在畜禽养殖生产中已被广泛应用。研究显示，厚朴酚可通过改善宿主肠道形态、调节肠道蠕动功能和增强肠道屏障功能，继而维护肠道乃至机体健康。本文主要综述厚朴酚调节动物肠道健康的作用机制，旨在为新型饲料添加剂的开发及其在畜禽生产中的应用提供参考。     

断奶仔猪肠黏膜免疫与功能性氨基酸的营养

黏膜免疫系统是机体抵抗病原体入侵的第一道免疫屏障,文中综述了肠黏膜免疫系统的结构和功能、肠黏膜免疫应答过程、功能性氨基酸的营养与免疫作用。断奶仔猪日粮的合理配制需考虑胃肠道的发育和功能性氨基酸的添加,研究促进肠道黏膜免疫的营养物质并探讨其作用机理具有重要意义。     

功能性饲料添加剂对断奶仔猪生长与健康的研究进展

断奶是养猪生产最为关键的阶段之一,断奶应激可引发仔猪肠道炎症和腹泻等疾病,导致腹泻及死亡,给养猪场造成极大的经济损失。当前,随着饲用抗生素的禁用以及氧化锌的限制使用,寻找绿色有效的替代物成为养猪业的重要研究方向。大量研究表明功能性饲料添加剂具有改善仔猪生长和健康的功效。本文以团队研究的功能性饲料添加剂在仔猪生长与健康方面的研究结果为基础,解析各种功能性饲料添加剂的功效及作用机制,以期为保障断奶仔猪的生长和健康提供理论参考。