中国地方猪种的历史作用和对今后工作的建议

中国的地方猪种是在不同地区培育出适合当地自然经济条件下生存的猪种;在育肥方式上采取了分阶段饲养方法,即前期大量饲喂青粗饲料以长骨架,后期加喂一定量的精料催肥,故生长周期长。我国有不少地区（特别是山区）生长大量野草野菜,有些地区还有大量的农副产品及工业加工副产品都给养猪业提供了大量的饲料,地方猪种在我国养猪业中起到了巨大作用。     

我国地方猪种资源最新状况与保护利用建议

我国地方猪种资源丰富,具有繁殖力强,肉质鲜美,适应性强等种质特性。我国政府重视地方猪种资源的保护与利用,在健全法律法规、加强能力建设、推进开发利用等方面做了大量工作,取得了积极成效。由于国外优良品种在生长速度、瘦肉率等方面的优势,当前我国猪肉供给主要依靠国外品种及其与地方猪种的经济杂交,导致地方猪种的饲养范围逐步缩小。为了保证我国乃至全世界养猪业的持续健康发展,应加强我国地方猪种资源保护与利用。     

荣昌猪的历史、现状及发展对策

我国养猪业历史悠久,在漫长的养猪历史中,我国的劳动人民经过长期选育培育出了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国的养猪业发展起到举足轻重的作用,同时也对世界优良猪种的选育作出巨大贡献。荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,是我国推广数量最大,覆盖地域最广的地方猪种。 1 荣昌猪的历史及特征 1.1 荣昌猪的历史 荣昌猪是我国最优良的地方猪种之一,其品种的形成有三百多年的历史。据文献记载,大约在明末     

猪气喘病的研究进展

猪气喘病又叫猪支原体肺炎、地方流行性肺炎,本病是由猪肺炎支原体引起的猪的一种呼吸道传染病。临床上以咳嗽和气喘为主要症状,以融合性支气管肺炎为主要病变特征。主要危害是引起猪的生长受阻和饲料转化率大幅下降,高的发病率使其严重影响养猪业的经济效益。猪喘气病流行于世界各地,在畜牧业发达的美国、澳大利亚等国普遍存在,也是对我国养猪业造成严重经济损失的主要疾病之一,     

沙子岭猪遗传资源的利用

<正>沙子岭猪是湖南省具有代表性的地方猪种之一,也是重要的畜禽遗传资源。与其他地方猪种相比,沙子岭猪具有生长速度快、产仔数相对较高等特点,因此在20世纪80年代以前畅销于湖南及周边地区。改革开放后,科学技术飞速发展,促进养猪业飞速发展。沙子岭猪在大量引进"洋猪"和饲料技术不断革新的初期,市场需求量骤降,导致其濒临灭绝[1]。随着国家经济水平不断增强,     

猪Delta冠状病毒病的诊断与防控研究进展

正猪Delta冠状病毒病是由猪Delta冠状病毒(Porcine Deltacoronavirus,PDCoV)引起的猪的一种急性肠道传染病,各生长阶段猪均能感染,哺乳仔猪最易感。被感染猪主要表现为持续呕吐、水样腹泻和脱水等症状。该病病原最先于2012年在我国香港发现,随后在世界多个国家和地区被检测出。有资料指出,该病将会在我国及周边呈现大量发生,严重威胁着生猪健康及养猪业安全。1 PDCoV的病原特征与流行病学     

我国地方猪种在产业化发展中的作用

改革开放以来,我国养猪业保持了快速、稳定的发展,并逐步实现猪业产业化,我国地方猪种在我国猪业产业化中发挥了重要作用。我国地方猪种资源非常丰富,地方猪种以繁殖力高、抗逆性强、产仔数多、适应性能强等优点受到国内外的广泛关注,作者对我国地方猪种的分类、地方猪种的遗传优势及在猪业产业化的作用作一综述。     

防治猪喘气病的药物选购白皮书

猪喘气病是猪的一种接触性、慢性呼吸道疾病。木病又称“猪气喘病”、“猪支原体肺炎”,国外称作“地方性肺炎”。据报道美国有70-80％的猪场存在喘气病,有50％左右的猪肺部有病变;我国的发病率在50％左右,最近几年呈一定的地区流行,特别是四川与重庆地区。本病的发病率高,但死亡率低;患猪生长、增重缓慢,饲料利用率降低,给养猪业造成了严重的经济损失。     

高死亡率猪腹泻病的诊治与防控

目前高死亡率猪腹泻病在我国许多地方都有发生,尤其是南方地区流行更为严重,给我国养猪业带来巨大的经济损失。本文介绍了2012年2月湖南永州某规模猪场暴发的高死亡率猪腹泻病的诊治情况。     

保护好中国地方猪种资源 为世界猪种的发展做贡献——纪念“地方猪种保护与利用协作组”成立十周年

1协作组成立的背景我国是养猪大国,也是猪种资源大国。近三十多年来,大量外国猪种被引入我国,改变了中国的猪种结构,使地方猪品种数量急剧减少。以杜洛克猪、长白猪、大白猪及其三元杂交为主的"洋三元"猪虽对解决我国猪肉的供应做出了贡献,但其对饲料要求高,繁殖性能差、肉质差、抗病力差等问题也给中国养猪业带来一些困境。中国土地资源有限,是一个口粮     

猪肉肉质特性的研究现状

近年来 ,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强 ,对猪肉品质的要求越来越高 ,那些价格低、品质差的猪肉制品越来越难以满足消费者的需求。我国加入ＷＴＯ之后 ,国际上实力强劲的养猪公司和大量的猪肉制品纷纷涌入我国 ,势必给我国养猪业带来强劲的冲击和竞争。众所周知 ,我国地方品种猪以肉质细嫩、肉味香浓等优良特性著称于世 ,生产优质猪肉成为我国养猪业的主流。但另一方面 ,由于外来品种猪的大量引入我国和加强地方猪种的选育 ,猪的瘦肉率不断得到提高 ,肉品质量却有所下降 ,猪的体质和适应性出现下降 ,容易发生应激综合症 (Ｐｏｒｃ…     

八眉猪与长白猪杂交试验

八眉猪是分布在我国陕、甘、宁、青等地区的地方猪种，属于华北型猪，耐西北地区干寒自然条件的一个猪种，目前为数已不多。现今陕西省所保有的八眉猪，表现繁殖力较高的特点。利用好八眉猪对发展西北地区的养猪业有着重要的意义。     

日粮营养水平对猪抗热应激能力的影响

猪的热应激是我国南方地区养猪业亟待解决的难题，热应激不仅影响猪的行为和繁殖性能，而且对猪的生长性能、免疫功能和猪肉品质造成影响。     

打造华系猪产业的技术路径及策略

我国是猪肉生产大国和消费大国，自古以来有猪才有“家”，猪粮安天下，猪肉在我国伴随着文明的发展而发展，在国计民生中扮演着重要角色，从解决温饱、满足市场需求、再到优质食材供应满足味蕾需要上，生猪的作用也在不断发生变化。在解决温饱阶段，我国大量养殖从古至今传下来的地方品种，好吃、好养、好性能是其主要特征，我国的地方猪种也对国际养猪业起到了积极的促进作用。     

生猪饲养的5个方面

1品种优良的猪品种是养猪业的关键,猪品种的好坏影响猪的胴体品质、生长速度、饲料报酬及繁殖性能等。母本为地方品种。罗甸南部地区以本地黑猪为主,北部地区以白猪为主。其特点是繁殖力较高,性成熟早,耐粗饲,适应性广,脂肪多,肉品质较好,但生长发育速度慢。     

乳猪腹泻的原因及其防制措施

正2010年秋以来,在我国一些规模化猪场较多的养猪大省或地区,发生了初生乳猪腹泻、且发病率高死亡率高的疫情,很多地方呈爆发性或地方流行性。给这些地区的养猪业造成了较大的损失。2012年以来各地的疫情有愈演愈烈的趋势,至今仍未有得到有效的控制。临床兽医工作者们收集了大量发病猪场的临床资料,兽医检验机构和研究部门也都作了很多病料检测。大量数据表明猪流行性腹泻病毒PEDV是主     

让我们的养猪业走向国际市场

我国的养猪业与国外的交流由来已久，今天我国北方的很多地方猪品种中都含有欧洲猪的血统，这大概要追溯到100多年前，帝国主义列强入侵中国领土的历史说起。外国物种的流入也是那段不堪回首历史的印记。新中国成立，再到改革开放，我国养猪业与国外的交流也越发紧密。这个时期，我们与国外的交流大多是“无私”的。一些宝贵的地方猪遗传资源流到国外，太湖猪、金华猪、民猪等宝贵遗传资源都是作为外交礼物送出去的。这就是今天，国外一些猪种之所以能够在生长速度、瘦肉率保持良好的前提下，还能拥有较好产仔数的原因。这不能不让人警醒，在国际经济与科技激烈竞争的今天，资源与知识产权的保护是何等的重要。     

中国养猪业的现状与展望(连载一)

我国的养猪业历史悠久，具有许多地方特色的猪种资源。同时，我国是一个养猪大国，据联合国粮农组织统计，１９９９年我国生猪存栏４．２９１亿头，屠宰５．０９４亿头，猪肉产量３９８５万吨，分别占全世界的４７．０１％、４４．７４％和４５．０７％，均居世界各国之首。中国养殖业的发展，在世界养猪业生产中有着举足轻重的地位。近半个世纪以来，我国养猪科学技术发展迅速，在猪种的资源开发利用、猪的遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料、养猪生产工艺、猪生长的环境控制、猪病的防治、猪场的经营管理、猪肉制品的加工等方面，均有长足的…     

八眉猪的饲养管理重点

八眉猪(Sus scrofa)早在2000年就被国家认定为国家级畜禽遗传资源受保护品种,主要分布于陕西省、甘肃省、青海省、新疆和内蒙古等地区。八眉猪经过长期的自然和人工选择,有繁殖力高、耐粗饲、抗病力强等优点,一直是甘肃省和周边省份重点利用和保护的种猪资源。我国地方猪种品种资源丰富,具有肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强等优良特性,但也存在生长速度慢、屠宰率低、瘦肉率低等缺点。同时由于国外猪种主要是杜长大等品种,由于具有生长速度快、胴体瘦肉率高、盈利快等明显优势被大量引入,成为猪场饲养的主流品种,导致大多地方猪种包括八眉猪被大量养殖户弃养。出于经济利益的考虑,规模养殖场也几乎不会选择地方猪种进行养殖,这使得纯种八眉猪数量大幅度下降。     

生物技术在地方猪种种质资源保存中的应用

我国地方猪种资源丰富拥有许多突出特性的品种，受到国内外养猪业者的重视。由于种种原因有些猪种濒临绝种生物技术的发展给地方猪种种质资源长期保存带来了希望。本文概述了我国地方猪种资源概况及保种的迫切性．冷冻保种研究现状及地方猪种种质资源长期保存的主要技术包括猪种配子和胚胎冷冻技术．基因组DNA库．猪EG细胞．猪体细胞克隆技术及其在长期保存种质资源的作用