荣昌猪繁殖性状遗传参数测定

<正> 荣昌猪是一个古老的品种,遗传性能比较稳定。多年来,对荣昌猪的品种特性已作过多项研究报导,但对其主要经济性状的遗传规律尚缺乏系统研究。为了揭示荣昌猪繁殖性状的遗传规律,为荣昌猪的选育提供科学依据,特将荣昌猪的繁殖性状遗传参数作为种质特性测定课题的一项重要内容进行初步探索。     

生态荣昌猪差异化品牌营销策略

荣昌猪对我国畜牧业的发展起到了较大的影响作用.2012年中国农业品牌研究中心经过认真考察和评估,将荣昌猪品牌价值定为21.7亿元.面对当前国内外畜产品市场的激烈竞争,如何进一步维持和提升荣昌猪品牌价值,尤其是开展生态荣昌猪差异化品牌营销,是亟待深入研究和实践的课题.     

荣昌猪的历史、现状及发展对策

我国养猪业历史悠久,在漫长的养猪历史中,我国的劳动人民经过长期选育培育出了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国的养猪业发展起到举足轻重的作用,同时也对世界优良猪种的选育作出巨大贡献。荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,是我国推广数量最大,覆盖地域最广的地方猪种。 1 荣昌猪的历史及特征 1.1 荣昌猪的历史 荣昌猪是我国最优良的地方猪种之一,其品种的形成有三百多年的历史。据文献记载,大约在明末     

荣昌猪瘦肉含量探讨

<正> 荣昌猪是我国优良地方猪种之一。本文试图通过对瘦肉含量的探讨,为选育荣昌猪瘦肉型品系的可能性提供科学依据。     

荣昌猪初产繁殖性状的全基因组关联研究

旨在鉴定荣昌猪初产繁殖性状的重要变异位点和基因,为荣昌猪繁殖性状的遗传改良提供重要的分子标记和基因资源。本研究选取429头荣昌母猪进行猪50K芯片基因分型,经过质量控制和基因型填充后,保留35 046个SNPs用于分析。采用主成分分析法研究群体结构,利用混合线性模型(mixed-linear model, MLM)将出生年、出生月作为固定效应,将主成分值作为协变量对总产仔数、活产仔数、死胎数和初生窝重性状进行全基因组关联分析(GWAS)。结果显示,在全基因组显著水平上鉴定出2个影响荣昌猪初生窝重的SNPs和1个影响荣昌猪死胎数的SNP;在潜在显著水平上鉴定到5个影响荣昌猪总产仔数的SNPs, 3个影响荣昌猪活产仔数的SNPs和10个影响荣昌猪死胎数的SNPs。通过全基因组关联分析筛选到1个显著的SNP(SSC17:57 315 180 bp)同时影响荣昌猪总产仔数、活产仔数和初生窝重,1个显著的SNP(SSC1:279 214 647 bp)同时影响荣昌猪活产仔数和总产仔数,暗示基因在不同性状间具有一因多效性。本研究根据候选基因的相关分子生物学功能,确定BMP7基因为影响荣昌猪总产仔数...     

荣昌猪品种协会成立

<正> 荣昌猪品种协会于1987年4月20日在荣昌成立。这是我国将猪的保种选育与种猪销售融为一体的第一个专业性协会。 荣昌猪是我国有名的地方良种。农牧渔业部“七·五”规划中,把荣昌猪与东北民猪、太湖猪列为国家一级保存的地方良种。根据保种选育总体设计,为推动荣昌猪群选群育工作,团结热心于荣昌猪育种工作的种畜户、科技人员、运销专业户和有     

商品荣昌猪与大约克猪、杂交猪肌肉挥发性化合物构成差异分析

荣昌猪是世界八大、我国三大优良地方猪种之一，以原产重庆市荣昌区而得名。荣昌猪具有肌内脂肪含量高和肉质优良的优点，其生鲜肉是市场上的高端分割肉产品。然而，商品荣昌猪出栏量一直存在缺口，大量外种猪肉冒充荣昌猪肉充斥市场并高价销售，严重影响了荣昌当地猪品牌价值的打造和提升。因此，业内亟需一种有效、便捷的鉴别荣昌猪肉与其他猪肉的方法，而开发基于肌肉挥发性化合物差异的无损鉴别方法是其中一个重要的手段，但目前关于商品荣昌猪与外种猪及其他土杂猪肌肉挥发性化合物的差异研究还未见有报道。     

重庆荣昌建成现代畜牧科技示范园

<正>荣昌猪以肉质细嫩、品种优良而被广大重庆市民所熟悉,然而,由于荣昌育肥猪的年产量有限,除了荣昌当地人可享受到地道优质肉品外,就连重庆市也难觅其踪影。荣昌养猪超级大户黄翼,为了让更多市民能享用到荣昌猪这道优质肉品,在荣昌县政府的支持与合作下,今年上半年,一个集科技、文化、生态为一体的荣昌猪国家现代畜牧科技产业示范园正式开建。按照计划在1年后,也就是2013年底,当产业园初步形成规模后,每年将为重庆市场提供10万头优质荣昌育肥猪。     

重庆荣昌：国家级生猪交易市场研发中心8月建成

正近日,从国家级重庆(荣昌)生猪交易市场传出消息,荣昌猪及猪肉制品研发中心有望2021年8月建成投用。国家级生猪交易市场立足荣昌猪品牌建设,从荣昌猪追溯体系、品牌推广等层面,深入解析荣昌猪品牌价值提升难题,建设以荣昌猪精深加工和爱迪·荣昌猪系列新产品研究为主的荣昌猪及猪肉制品研发中心,提升荣昌猪精深加工质量管理和产量的合理调配,让荣昌猪精深加工系列产品更上一层楼。     

荣昌猪种质资源调查报告

荣昌猪是我国不可多得的宝贵资源,是我国著名的地方猪种之一。从20世纪80年代到现在的20多年间,荣昌猪资源动态发生了较大变化,存在着底数不清和种质下降等问题。本文通过对荣昌猪资源的全面调查,了解其存在数量、具体分布、体型外貌、体尺体重、繁殖性能、肥育性能等最近的状况,为荣昌猪种质资源保护和利用打下坚实基础。     

重庆荣昌：国家级生猪交易市场研发中心8月建成

正近日,从国家级重庆(荣昌)生猪交易市场传出消息,荣昌猪及猪肉制品研发中心有望今年8月建成投用。国家级生猪交易市场立足荣昌猪品牌建设,从荣昌猪追溯体系、品牌推广等层面,深入解析荣昌猪品牌价值提升难题,建设以荣昌猪精深加工和爱迪·荣昌猪系列新产品研究为主的荣昌猪及猪肉制品研发中心,     

谈谈荣昌猪遗传资源保护

荣昌猪因最初的中心产区在重庆市的荣昌县而得名。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》,成为国际公认的宝贵猪种资源。经国家畜禽遗传资源管理委员会评审,荣昌猪以其"瘦肉率高、白色、特定遗传性状"被农业部在"七五"规划中列为国家级重点保护的优良地方猪种。2000年8月,农业部又确定其为全国保护的19个猪品种资源之一。2001年,农业部将重庆市种猪场定为国家级荣昌猪资源场。荣昌猪历经数代繁育,饲养区域不仅扩大至周边川渝10余县、市,而且推广到国内20多个省、市,并实现批量出口,跻身我国推广范围最广、影响力最大的三大名猪之列,被誉为畜牧行业中的"国宝"。     

荣昌猪和两种小型猪遗传背景的微卫星分析

荣昌猪是我国优良地方品种,巴马香猪和贵州小型香猪为我国独特小型猪品系。本研究采用美国猪基因组协作计划推荐的19个微卫星标记对荣昌猪、荣昌猪B系、巴马香猪、贵州小型香猪及外来猪种大白猪进行了遗传学检测和分析。结果表明:19个微卫星位点在群体中均表现为多态,每位点等位基因数10~23个。5个猪种中荣昌猪B系的遗传多样性最高,荣昌猪次之;2种小型猪的遗传多样性较低,其中巴马香猪的等位基因数(121个)略大于贵州小型香猪(114个),但其遗传多样性指数(平均期望杂合度0.6535±0.0347)小于贵州小型香猪(0.6919±0.0227),反映了巴马香猪较低的基因杂合度和较小的遗传变异;大白猪的遗传多样性最低。从品系的共有等位基因来看,荣昌猪B系基因背景组成中其亲本品系荣昌猪所占比例(30.22%)要大于大白猪(24.37%);大白猪和其他4个猪群体的共享等位基因数均较低(21.24%~25.12%);巴马香猪和贵州小型香猪之间共有等位基因数最高(45.06%)。采用基于遗传距离的NJ法和基于基因频率的最大似然法进行系统聚类,除了大白猪明显为独立分支及荣昌猪B系表现出较远的聚类关系外,其他3个猪种间的聚类有所不同。     

不同蛋白质、赖氨酸水平加青饲料或复合维生素对荣昌猪生产性能影响的研究

荣昌猪是我国著名的地方优良猪种,具有瘦肉含量较高、肉质优良、配合力好等优点。随着国民经济发展,人民生活改善,对瘦肉的需求量越来越迫切,因此培养我国的瘦肉型品系猪种,具有十分重要的意义。根据农业部“七五”、“八五”下达的“荣昌猪瘦肉型品系选育”重点研究课题,结合四川饲料资源,我们制订了统一饲养方案,采用了不同营养水平和饲养方式对生长肥育猪生产性能的影响进行了系列研究,现将七个试验中的一个试验的研究结果报告如下。     

引入昆明的荣昌猪生理常值及品种特性探究

正荣昌猪是我国优良的地方品种猪,具有母性强、繁殖率较高、性情温顺、肉质良好的品种特性~([1]),同时还具有早熟、生长快、耐粗饲、瘦肉率高等优点。血液生理指标是动物生理状态和机体健康状况最直观的反映,也是生理学不可缺少的重要依据。王孝友等~([2])研究了荣昌猪的生理生化指标,彭措等~([3])研究了引入青海的荣昌猪生理指标,白小青等~([4])研究了成年荣昌猪血液生理生化等指标,但未     

荣昌猪:持之以恒坚持纯种选育

正荣昌猪起源于重庆荣昌及四川省隆昌东部,迄今已有四百余年历史,是我国三大地方良种之一。它除具有地方猪种优点外,在适应性、配合力、肉质和毛色特征上表现尤为优良和独特。1972年,荣昌猪正式纳入"全国育种科研协作计划",成为全国重点选育的地方猪种之一;1973年在产区组建了荣昌猪育种科研协作组,进一步促进了荣     

中国荣昌猪选育史研究

重点介绍了荣昌猪所在地的重庆市畜牧科学院对荣昌猪选育所做的贡献,以列表方式介绍了荣昌猪选育主要成果(新荣昌猪Ⅰ系、渝荣Ⅰ号猪配套系、科技获奖成果、论文论著);通过民国、共和国2 个历史时期选育史料分析,说明了边选育边推广仍是当今中国荣昌猪选育的主要措施;对荣昌猪的起源,支持本地起源说,即荣昌猪是地方固有品种。     

中华国宝——荣昌猪

<正>1荣昌猪的历史渊源荣昌猪以原产于重庆市荣昌县而得名,荣昌县以产荣昌猪而闻名。"狮子头、黑眼膛、罗汉肚、双脊梁,骡子屁股尾根粗,嘴短三道箍",作为我国著名三大地方良种之一的荣昌猪,以其独特的外貌特征、良好的生产性能、超强的适应能力、绝佳的口感风味而声名远播,它曾被誉为不吃竹子的"大熊猫"。1957年,荣昌猪被载入英国出版的《世界家     

世界首只“数字化可视猪”在重庆诞生

“数字可视猪”以重庆荣昌母猪为标本猪要生仔可“网上配种”学生可网上做“模拟手术”在电脑里给猪“配种”，这可不是天方夜谭。记者9月26日获悉，世界首例“数字化可视猪”本月21日在重庆诞生。利用这一“虚拟猪”，科学家们就可在电脑里做猪的生长发育、遗传育种等各种虚拟实验。它不仅可节省试验费用，还可为教学提供极大便利。     

营养水平对荣昌猪肌内脂肪、脂肪酸含量的影响研究

试验选用84头10 kg左右荣昌阉公猪,随机分成2组,每组6个重复,每个重复7头猪,在参照中国瘦肉型猪饲养标准(高营养水平组)、荣昌猪(GB 7223—1987)饲养标准(低营养水平组)配制的2种日粮饲喂条件下,研究日粮营养水平对生长肥育期荣昌阉公猪肌内脂肪、脂肪酸含量及组成的影响。结果表明:本试验条件下,营养水平对生长育肥阶段荣昌猪肌内脂肪含量无显著影响;高营养水平组显著提高荣昌猪35 kg时硬脂酸含量(P0.05)和20 kg时亚麻酸含量(P0.05);荣昌猪的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量,高低营养水平组在各个体重阶段差异均不显著(P0.05)。