应用动物模型REML方法估计猪遗传参数的研究

本文以北京花猪为材料,采用动物模型非求导约束最大似然法（ＤＦＲＥＭＬ）对该猪群的遗传参数进行了估计。初生重、２１日龄体重、平均日增重、料重比、达１００ｋｇ日龄、６月龄体重、屠宰率、总产仔数、产活仔数和出生窝重的遗传力的估计值分别为０．２５、０．２１、０．３３、０．３１、０．３１、０．３４、０．４２、０．１４、０．１７和０．２１。出生重与出生窝重和２１日龄重、平均日增重与６月龄体重、出生窝重与产仔数、总产仔数与产活仔数之间存在着较强的遗传正相关;平均日增重与耗料增重比、达１００ｋｇ日龄与６月龄体重之间存在着较强的遗传负相关,出生重与产仔数之间存在着中等遗传负相关。     

撒坝猪血清淀粉酶多态性与生长速度关系的研究

本研究采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法对１１５头撒坝猪血清淀粉酶（Ａｍ）多态性进行了检测,并用二因素有互作的最小二乘模型对不同淀粉酶基因型与生长速度的关系进行了分析。结果表明,所检测到的血清淀粉酶ＡＡ、ＡＢ和ＢＢ３种基因型的频率分别为０．１７３９、０．４２６１和０．４０００,两个等位基因Ａ和Ｂ的频率分别为０．３８７０和０．６１３０,未发现Ｃ基因。该位点的遗传多样性指数为０．４７４４。在３种基因型中,ＢＢ型个体的６月龄体重、２～６月龄日增重和４～６月龄日增重最高,且淀粉酶基因型与性别之间在２０日龄体重、４月龄体重、６月龄体重、０～２０日龄日增重、２～４月龄日增重、２～６月龄日增重和４～６月龄日增重等性状上存在着明显的互作效应,显示出血清淀粉酶多态性作为增重速度的遗传标记以进行标记辅助选择的可能性     

番鸭生长性状遗传参数的估测

对白羽番鸭RF系各阶段的生长性状进行表型分析和遗传参数估计。结果：各阶段的体重遗传力较高，日增重的遗传力中等，而0－70日龄料肉比和0－84日龄料肉比遗传力偏低。同时还表明，各阶段体重之间和日增重之间存在较强的正遗传相关，而各阶段日增重与料肉比之间存在不同程度的负遗传相关。生长性状遗传相关的变化范围在－0．824－0．912。     

北京花猪Ⅱ系生长性状的遗传参数估计

用北京花猪Ⅱ系二至四世代６６９头个体测定猪的生长资料，构建混合模型估计了生长性状的表型和遗传参数。结果：初生重的平均数为１．２３Ｋｇ、遗传力为０．１２；日增重０～２日龄的平均数为２１０．６ｇ、标准差为３６．４ｇ、其遗传力为０．７５；６０日龄重的平均数为１６．８Ｋｇ、标准差为２．６Ｋｇ、遗传力为０．２４；日增重０～６０日龄的平均数为２７８．７ｇ、标准差为４５．２ｇ、遗传力为０．７２。生长性状的遗传相关变化范围从－０．７４０～０．９９２。     

非洲鸵鸟生长规律的研究

选择出壳非洲黑雏鸵鸟１５只,按商品化育肥方式进行饲养,观察其生长规律。结果表明,出壳至５月龄,生长速度不断上升;６月龄时日增重达高峰;７月龄以后生长速度不断下降;１０月龄后生长缓慢,体重接近屠宰体重。０－３、４－６和７－１０月龄料比分别为１．８３,３．１４和５．８８。根据非洲鸵鸟的生长规律,我国商品鸵鸟可采用三阶饲饲养模式：０－３月龄,适度限制饲养,争取最高健雏率;４－５月龄,充分饲养力求最大增重     

育肥猪日喂次数对增重效果的影响

４０头，１．５千克左右的仔猪，随机分组，每２０头，在相同的条件下小猪阶段日喂３上，中大猪阶段一组日喂３餐，另一组日喂２餐，结果日增重，料肉比，每千克增重耗料成本２餐组均比３餐组好，但是日增重经ｔ检验差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

新荣昌猪Ⅰ系繁育体系的建立与评价

新荣昌猪Ⅰ系除保持了原荣昌猪的毛色特征、适应性强、肉质好等优良特性外,还具有生长发育快、饲料报酬高,配合力好、瘦肉率高等优点。母系的平均日增重５９９克,料肉比３３９∶１,胴体瘦肉率达５５％,窝产仔数达１２７４头。与外种公猪杂交,其商品猪的日增重达６８３～７４０克,饲料报酬为２９９～３１７,瘦肉率达５９５％～６３５％,肉质良好。     

新品系A系兔生长发育及部分特征特性测定

对１２７只五世代的新品系Ａ系兔进行测定,结果表明：Ａ系兔早期增重较快、肉质良好。３５日龄断奶个体重０．７ｋｇ左右,５６日龄重１．３ｋｇ,９０日龄重２．１７ｋｇ,与德国白兔同期体重相近。断奶～５６日龄、５６～９０日龄平均日增重分别为２８ｇ和２６ｇ,幼兔（断奶～９０日龄）成少这９６．０６％,料重比为３．５４１。３月龄Ａ系兔全净率５１．１４％、肉骨比为４．６６：１。兔肉ＰＨ值６．２１,失水率１８．２９％     

大麦饲粮添加粗酶制剂对雏鸡增重、甲状腺激素水平及免疫力的影响

选用１４４羽伊莎公雏，７日龄随机均分为４组，分别饲喂玉米基础饲粮（ＣＣ），大麦基础饲粮（ＢＣ）；大麦基础饲粮＋０１％Ａｖｉｚｙｍｅ－１１００酶制剂（ＢＦ）；大麦基础饲粮＋０．１％浙江酶制剂（ＢＺ）。结果表明７～２１日龄雏鸡增重添酶组均高于大麦基础饲粮对照组；采食量增加不显著；而料重比显著降低（Ｐ＜００１）。２１日龄时雏鸡血清Ｔ３水平添酶组亦高于大麦饲粮组，而Ｔ４水平则无多大差异；淋巴细胞转化率２１日龄时ＢＺ、ＢＦ组分别比大麦对照组高２４５７％和３１０１％（Ｐ＜００５），２８日龄时分别高３９５３％（Ｐ＜００５）和７４１５％（Ｐ＜００１）。     

南昌白猪选育（第二报）

南昌白猪经４个世代选育，四世代母猪头胎产仔１０．３７头，６０日龄窝重１５１．且千克。四世代后备公猪６月龄体重９２．２千克，日增重５９１克，料重比３．０７。三点平均背膘厚２．２８厘米。后备母猪６月龄体重８４．３千克，日增重５３９克，同胞（半同胞）屠宰测定瘦肉率５７．９９％，日增重６４０克，料重比３．０９。毛色耳型基本一致，具备瘦肉型猪体型，测定的各项指标变异系数还代缩小。遗传性基本稳定。     

HF复合酶制剂对肉鸡饲养效果的试验

在ＡＡ肉鸡中添加０．１５％、０．２％、０．３％的ＨＦ复合酶制剂，经５６天全程试验表明，成活率分别比对照组提高１．３％、３．０％、３．９％；日增重分别提高３．７７％、４．０３％。４．３１％；料肉比较对照组高２．５９％、３．６３％、３．６３％；日增重及料肉比前期（０～２８日龄）均好于后期（２８～５６日龄）。最终经济效益比对照组分别提高１３．２１％、１９．１８％、１９．５０％，经济效益极其显著。     

云南黄牛杂交改良效果的研究

２－６月龄、６－１２月龄、１２－２５月龄和２岁以上云南黄牛的日干物质采食量分别为４．０６、４．５９、５．６９和６．１１ｋｇ,而杂交牛分别为４．５７、５．８９、６．９０和７．０４ｋｇ,平均比云南黄牛高１．０ｋｇ,提高了１９．３２％;云南共牛的日增重分别为２９９、３８４、３９９和５７３ｇ,而杂交牛分别为５１６、５４６、５５８和７７１ｇ,平均比云南黄牛高１８５ｇ,提高了４６．６３％,杂交牛１ｋｇ增重的饲     

瘦肉猪专门化父系杜洛克猪生长发育性能测定

对瘦肉猪专门化父系杜洛克猪０－３世代后备公、母猪共３９７头进行了生长发育性能测定。后备公、母猪生长发育良好，后期（４－６月龄）生长更快，三世代后备公母猪６月龄一重分别为８９．８和８５．４千克，体长为１１６和１１２厘米，胸围１０１和９８厘米，全高５８和５７厘米，活体背膘１．８８和１．９６厘米，后备公母猛进－６月龄日增重分别为６２０和５８８克，耗料指数３．１５和３．０１。     

早杂籼稻糙米代替玉米日粮对肉鸡增重效果的研究

选择１日龄ＡＡ肉雏鸡４４０只,随机分为４组,每组１１０只。１组为玉米日粮组,２,３和４组依次以糙米取代日粮中玉米５０％,７０％和１００％。饲养４５ｄ,结果表明：１,２,３和４组鸡平均体重分别为１．９８０,２．０６７,２．２０６和２．３２５ｋｇ;日增重依次为４２．７,４４．７,４７．８和５０．４ｇ;与１组比较,２,３和４组鸡的日增重依次提高４．７％,１１．９％和１８．０％;料肉比依次下降０．５％,２．９％和７．１％;每千克增重耗料成本依次下降０．０４元,０．１３元和０．３１元。说明,随日粮中糙米代用量的增加,试验鸡增重加快,料肉比和增重成本下降。说明糙米作为肉鸡的能量饲料是可行的、有益的。     

１～２１日龄不同性别北京鸭核黄素需要量的估测

本试验旨在估测 １～２１日龄不同性别北京鸭核黄素的需要量。采用 ２（性别：公、母）×９（饲粮核黄素水平：１．２、３．２、５．２、７．２、９．２、１１．２、１３．２、１５．２、４１．２ｍｇ／ｋｇ）双因子完全随机试验设计,选取体重相近的 １日龄健康的 Ｚ３系北京鸭公鸭和母鸭各 ３６０只,公鸭和母鸭均随机分为 ９组,每组 ５个重复,每个重复 ８只鸭。结果表明：性别对 １～２１日龄北京鸭的平均日增重和料重比有显著影响（Ｐ＜０．０５）,对平均日采食量、血浆核黄素水平以及血浆谷丙转氨酶（ＡＬＴ）、天冬氨酸转氨酶（ＡＳＴ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）活性均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮核黄素水平对 １～２１日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量、料重比、血浆核黄素水平以及血浆ＡＬＴ、ＡＳＴ、ＬＤＨ活性均有显著影响（Ｐ＜０．０５）。结果提示,分别以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素水平为评价指标,采用折线模型估测 １～２１日龄北京鸭公鸭核黄素需要量分别为３．３１、３．２４、５．２０、３．８２ｍｇ／ｋｇ,母鸭核黄素需要量分别为 ３．２７、３．１９、３．３３、３．８４ｍｇ／ｋｇ。     

添加不同抗生素对蛋公雏育肥效果的影响

本试验通过在蛋公雏饲粮中添加５ｍｇ／ｋｇ黄霉素或４４ｍｇ／ｋｇ林肯霉素对蛋公雏的育肥效果进行了比较。试验结果表明：在蛋公雏的育肥期日粮中添加黄霉素或林肯霉素，都能显著提高育肥效果。和对照组相比较，黄霉素、林肯霉素组的日增重分别提高了３０％和３６％，成活率提高３０％和３５％，料肉比分别降低了４１２％和６１９％。     

日粮中添加浓缩大豆磷脂对肉鸡生产性能的影响

选出壳重相近、发育正常的４００只１日龄的爱拔益加（ＡｒｂｏｒＡｃｒｅ）雄性肉仔鸡，随机分为４组，研究近似能量和等蛋白情况下用改性浓缩大豆磷脂（ＳＬ，丙酮不溶物含量为６２％）替代基础日粮（对照组）中豆油的２５％、７５％和１００％对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。在１周～３周，对照组、２５％ＳＬ、７５％ＳＬ和１００％ＳＬ组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１％、１５％和２５％，大豆油添加比例分别为２５％、１５％、１％和０％。在４周～６周，４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１５％、２５％和３５％，大豆油添加比例分别为３５％、２０％、１％和０％。在第７周，４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、２％、３５％和４５％，大豆油添加比例分别为４５％、２５％、１％和０％。结果表明，利用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％具有较好的饲料转化效率。用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％、７５％和１００％，对７周龄体重和饲料转化效率、腿肌比例和胸肌比例无显著影响。用大豆磷脂完全替代肉仔鸡日粮中的大豆油对７周龄体重和饲料转化效率无显著影响，而且有提高屠宰率、降低腹脂、改善肉质的?     

饲料级混合油与其他油脂对生猪生长效果比较试验

在基础日粮相同的营养条件下,用混合油脂、棕榈油、豆油饲养商品肉猪２０～７０ｋｇ阶段,经过５７ｄ试验,混合油组日增重为８５８８ｇ,高于棕榈油组的８００５ｇ,提高６７９％,高于豆油组的７９８２ｇ,提高７０６％,差异极显著（Ｐ＜００１）。料重比混合油组２２７,低于棕榈油组２３７的４２２％,豆油组２４的５７２％。经济效益混合油组又高于棕榈油组和豆油组２１个百分点,高于对照组６个百分点     

低温与克伦特罗（CL）对肉仔鸡生产性能的影响

试验采用２×３（温度：１０ｖｓ２２℃，ＣＬ：３ｖｓ０１０＾－６）４重复完全交叉分组试验设计研究低温与克伦特罗对２９￣５６日龄ＡＡ雌性肉仔鸡生产性能的影响。结果表明；低温显著降低肉仔鸡生产性能，全期平均日采食量和耗料增重比分别增加５．９４％和９．０９％（Ｐ〈０．０１），平均日增重降低了２．９４％（Ｐ〈０．０５），且平均日增重还表现出对低温的适应。ＣＬ对试验全期肉仔鸡生产性能没有影响（Ｐ〉０．０５），     

德国肉用美利奴羊与兴安细毛羊杂交一代产肉性能的研究

利用德国肉用美利奴羊为父本，改良兴安细毛羊的产肉性能，通过德兴F1杂交后代产肉性能的测定，增重效果极显著，德兴F1杂交后代肉质鲜嫩上膘快，在自然放牧条件下，6月龄平均日增重达225g，达到德国肉用美利奴品种标准；6月龄公羔较兴安细毛羊公羔体重高5．7kg，提高了14．18％；18月龄体重高4．4kg，提高7．93％，经显著性检验，差异显著（P＜０．０１）；胴体重较兴安细毛羊６月龄和１８月龄分别高４．１kg和４．０９kg，分别提高２５．０３％和１６．２１％，经显著性检验，差异极显著（Ｐ＜０．０１）；净肉重较兴安细毛羊６月龄和１８月龄分别高４．１３kg和３．７４kg,分别提高３３．７１％和１７．９８％，经显著性检验，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。