硒Se的故事燎原之火是蔓延的野火还是可控之火焰？

根据火的不同利用方式及不同的观察角度,火既是一种破坏性的因素又是一种建设性的工具。今年早些时候,几场蔓延的野火吞没了亚洲和美国东南部的许多地区。成千栋的房屋被烧毁,人们丧失了珍贵的财产。更可悲的是许多人失去了生命。几乎在同一个时期,世界其它地区的自然保护者们,袭击了闲置的、过度耕种的农田,从容地     

青贮饲料的秘密

青贮饲料是由饲草、青草和秸秆经厌氧发酵而成的一种产品。发酵过程把植物中的可溶糖转化为有机酸。有机酸形成了一个低pH值的环境,这种环境阻止致病菌、腐败微生物和不需要的植物酶的生长。青贮过程可以将牧草和秸秆内具有的高营养物质一直保存到生产者需要将它喂给动物的时候。在世界许多地方,青贮饲料成为奶牛和肉牛的基础饲料。     

泰乐菌素在肉仔鸡日粮中的应用

在饲粮中添加不同类型和不同剂量的泰乐菌素，观察肉仔鸡生产性能，确定适宜添加比例。1材料与方法1.1试验动物及分组选AA公推480只，随机分为5组，每组8个重复，每个重复12只鸡，各组鸡初生重差异不显著。分3个试验阶段即l-3周，4-6周和第7周。其中l-6周为药物试验期，第7周为药物耗竭期。1.2试验日粮基础口粮配制参照NRC1994）《家禽营养需要》，在第1组口粮中加入酒石酸泰乐菌素20mg／kg;第2组日粮中加入酒石酸泰乐菌素10mg／kg;第3组口粮中加入磷酸泰乐菌素8.5mg／kg（上述产品由西安亨通光华制药有限公司提供）;第4组日粮中加入金霉…     

近红外分析可提供准确的消化能和可消化氨基酸数值

近红外漫反射光谱分析(Near infrared re-flectance analysis,NIRA,近红外分析)可在饲料配制过程中快速和准确提供消化能及可消化氨基酸数值.利用生物学的方法测定饲料原料中消化能和可消化氨基酸含量,不仅花费高而且耗时.除生物学方法外,利用其他评价消化率方法所得出的数值仅仅为消化率的粗略估测值.     

霉菌毒素吸附剂对肉鸡血液生化指标的影响

本试验研究了三种霉菌毒素吸附剂：酯化葡萄糖基甘露聚糖(EGM)、水合硅铝酸钠钙(HSCAS)和活性炭(AC)减少自然污染低水平霉菌毒素日粮对肉鸡的影响效果。     

硒-动物与人类共同的保健因子

尽管人属于杂食动物,但由于各种原因有的人食素,有的人吃荤。相比,人类的祖先——灵长类动物,则是草食动物。 类人猿发展到直立行走阶段后,双手解放出来,依靠打猎和捕食谋生。因此,在很大程度上转变为肉食动物。肉食的重要性在于它不仅含有丰富的营养,同时也减少了采集大量植物性食物所需要的时间。 仅在近代,人类才成为食物的生产者(不到1万年),除了种植作物,还饲养动物。新石器时代出现的农业,不仅对食物的供应提供了更好的保障,而且使人类有时间来发展其它的技能。 人类历史经历了许多重大的里程碑(Yudkin,     

β-肾上腺素能兴奋剂的作用机理及应用效果(上)

β-肾上腺素能兴奋剂(β-adrenergic ago-nist,BAA)简称β-兴奋剂,或β-激动剂,是一类结构和生理功能类似肾上腺素(adrenalin或 epinephnine)和去甲肾上腺素(nora-drenalin 或 norepinephnine)的苯乙醇胺类衍生物(phenethanolamines),因能与动物体内大多数组织细胞膜上的β-肾上腺素能受体结合而得名(Wellenreiter,1991)(另可见本刊1988,6:12;1989,6:3;1991,3:29——编者注)。虽然早在本世纪50年代末期就发现,儿茶酚胺类物质(肾上腺素和去甲肾上腺素)能刺激脂肪组织释放脂肪酸,并增加蛋白质沉     

杀手的诞生

BSE的确认尚待时日 BSE从何而来?还无人知晓,也许永远是个谜。可能因为某种机会而产生,亦即可能还会发生,不知何时还是何地。Philips的报告动摇了众人认可的关于BSE是牛只感染绵羊海绵样脑病的理论。但很多科学家们对该结论仍持怀疑态度,英国政府也保留这种谨慎,因为总理已下令重新研究关于BSE的起源问题。 报告摈弃了有关在20世纪80年代,感染痒病Prion的牛只因为吃由绵羊生产的肉骨粉而感     

有机微量元素在养猪生产中的研究和应用进展

矿物质是动物生长和繁殖所必需的营养素，它们参与体内一系列的消化、生理和生物合成过程。其中最主要的功能是参与体内组织和器官的构成以及为机体提供结构上的支持。另外，它们也以电解质、体液的组分以及酶系统和激素系统的催化剂的形式参与机体的代谢过程。通过以上几种形式，矿物质在维持机体生长、繁殖和健康方面发挥着一系列重要作用。 许多因素影响动物对矿物质的需要量。这包括生产类型、生产水平、动物年龄、动物性别、矿物元素与其它营养素之间相互联系和作用以及矿物元素的数量和化学形式。矿物元素的需要量在很大程度上受动…     

饲料工厂的粉尘来源、监测和控制

饲料工厂的粉尘来源、监测和控制中国农业科学院畜牧研究所王若军随着我国饲料工业的日益发展和大量饲料工厂的建成，基于保护环境、安全生产、健康操作及提高配合饲料质量和企业经济效益的迫切需要，人们对控制饲料工厂粉尘愈加重视。但由于生产各工序都可能出现粉尘，而...