复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究复合益生菌发酵饲料对雪峰乌骨鸡日粮表观消化率及肉品质的影响。本试验采用单因素试验设计，选用健康、体重相近的17周龄母鸡600只，随机分为5组，每组6个重复，每个重复20只。其中对照组饲喂基础日粮，试验组分别以25%、50%、75%、100%复合益生菌发酵饲料替代基础日粮饲喂，试验期35 d。试验结果表明：①25%、50%发酵料替代组显著提高乌骨鸡对饲料中粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）表观消化率（P<0.05），75%替代组与对照组差异不显著（P>0.05）。②与对照组相比，75%和100%替代组乌骨鸡屠体率显著增加（P<0.05），25%替代组乌骨鸡胸肌率显著增加（P<0.05），但各试验组腹脂率无显著变化（P>0.05）。③各试验组显著降低胸肌pH_{24 h}及蒸煮损失（P<0.05），显著提高胸肌亮度（L^*）和红度（a^*）（P<0.05），100%替代组滴水损失显著下降（P<0.05）。④50%、75%及100%发酵饲料替代组肌肉DM和CP含量显著升高（P<0.05）；50%、100%发酵饲料替代组显著提高肌肉中蛋氨酸（Met）、苯丙氨酸（Phe）、丝氨酸（Ser）、精氨酸（Arg）含量（P<0.05）。结果提示，在本试验条件下，所用复合益生菌发酵饲料能提高日粮养分表观消化率、改善肉品质，但添加比例与效果相关性不明显，以100%替代组效果最佳。     

高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对肉鸡饲粮表观代谢能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌对良凤花肉鸡屠宰性能、肉品质、表观代谢能和主要营养物质表观消化率的影响。试验选取900只1日龄体重相近的健康良凤花公鸡,随机分为5个组,分别为对照组(基础饲粮)、高粱组、高粱+复合酶组、高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验全期为68 d。分为前期(1~28日龄)、后期(29~56日龄)和代谢试验期(57~68日龄)3个阶段进行。试验组前期用高粱替代约30%的玉米,复合酶制剂添加量为200 g/t;后期用高粱替代约50%的玉米,复合酶制剂添加量为300 g/t;全期益生菌添加量为100 g/t。结果表明:1)与对照组相比,高粱+复合酶组和高粱+复合酶+益生菌组粗纤维(CF)表观消化率显著提高(P0.05),各试验组表观代谢能(AME)及其余营养物质表观消化率差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,高粱+益生菌组和高粱+复合酶+益生菌组半净膛率显著提高(P0.05),各组其他屠宰性能指标均无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,高粱+复合酶+益生菌组胸肌亮度(L*)值显著提高(P0.05),试验组腿肌红度(a*)值显著降低(P0.05)。综上,在高粱饲粮中添加复合酶制剂和益生菌可以提高CF的表观消化率,对肉鸡屠宰性能和肉品质均无不良影响。     

沃柑次果、落果发酵饲料对富凤麻鸡养分表观消化率、生长性能及肉品质的影响

试验旨在研究沃柑次果、落果发酵饲料替代部分日粮对富凤麻鸡养分表观消化率、生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取240羽80日龄的健康富凤麻鸡随机分为4组，每组3个重复，每个重复20羽鸡。对照组鸡饲喂基础日粮，试验1组、试验2组、试验3组分别使用10%、20%、30%沃柑次果、落果发酵饲料替代基础日粮。预试期10 d，正式试验期40 d。结果显示：与对照组相比，各试验组富凤麻鸡对干物质、蛋白质、粗脂肪、钙的表观消化率均显著提高（P<0.05）。与对照组相比，试验2组富凤麻鸡平均日增重显著提高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）。与对照组相比，试验2组富凤麻鸡胸肌红度提高了14.99%(P<0.05)；各试验组富凤麻鸡胸肌黄度分别提高了4.69%、6.40%、3.84%(P<0.05)。研究表明，沃柑次果、落果发酵饲料替代部分日粮对富凤麻鸡养分表观消化率、生长性能和肉品质均具有一定程度的改善作用，且最适替代量为20%。     

复合酵母培养物对奶牛尿中嘌呤衍生物及养分消化率的影响

本试验旨在研究复合酵母培养物(CYC)对奶牛尿中嘌呤衍生物排出量及养分消化率的影响。选取年龄、体重、产奶量、乳成分及泌乳期相近(105.3±12.5)d的荷斯坦奶牛24头,分为4组,对照组和3个试验组每头每天分别添加0、80、100、120 g CYC,随全混合日粮(TMR)饲喂,预试期15 d,正试期30 d。结果表明:试验2组尿中嘌呤衍生物排出量极显著高于对照组(P0.01),试验1组、3组显著高于对照组(P0.05);在DM、Ca和P的表观消化率方面,试验2组显著高于对照组(P0.05),试验1组和3组与对照组差异不显著(P0.05),各试验组间差异不显著(P0.05);在CP表观消化率方面,试验2组、3组显著高于对照组(P0.05),试验1组与对照组无显著差异(P0.05),各试验组间差异不显著(P0.05);添加CYC对NDF和ADF的表观消化率无显著影响(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,复合酵母培养物的适宜添加量为每头每天100 g。     

发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、营养物质消化吸收及肉品质的影响

本试验以发酵菜籽粕等氮替代不同比例豆粕,研究其对肉鸡生长性能、营养物质消化吸收及肉品质的影响。选取200只7日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为4组,每组设置5个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B、C、D组为试验组,分别用发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中15%、35%和50%的豆粕进行饲喂。试验从7日龄开始,至42日龄结束。结果显示:1)7~42日龄阶段,C、D组平均日增重均极显著低于A组(P0.01),料重比均极显著高于A组(P0.01),同时C组的平均日采食量极显著高于A组(P0.01);B组的平均日增重、平均日采食量和料重比与A组差异不显著(P0.05)。2)42日龄时,B、C、D组肠道食糜pH较A组分别下降1.57%(P0.01)、1.41%(P0.01)、0.16%(P0.05);B、C、D组肠道食糜黏度较A组分别下降4.17%(P0.05)、4.17%(P0.05)、1.67%(P0.05)。42日龄时,与A组相比,B组蛋白质表观消化率、能量表观消化率、脂肪表观消化率显著或极显著上升(P0.05或P0.01),而C、D组蛋白质表观消化率、脂肪表观消化率则显著或极显著下降(P0.05或P0.01)。3)与A组比,各试验组胸肌的pH_(45 min)、pH_(24 h)出现不同程度的下降,但B组pH_(24 h)与A组差异不显著(P0.05);与A组相比,B组胸肌的亮度(L~*)值极显著提高(P0.01),红度(a~*)、黄度(b~*)值则极显著降低(P0.01);各试验组胸肌的滴水损失极显著低于A组(P0.01);B、C组胸肌的剪切力极显著低于A组(P0.01);B、C、D组胸肌的肌苷酸含量较A组分别提高2.55%(P0.01)、0.66%(P0.05)、0.21%(P0.05)。综上,发酵菜籽粕等氮替代肉鸡饲粮中15%的豆粕对生长性能无负面影响,同时还可促进肉鸡对营养物质的消化吸收并改善肉品质。     

饲料中添加复合益生菌对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血液生化指标的影响

为探讨饲粮中添加含丁酸梭菌的复合益生菌对断奶仔猪饲粮中的抗生素替代效果,试验选取日龄基本一致,体重为(8.5±0.5)kg经过免疫的健康PIC断奶仔猪224头,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复14头。对照组饲喂无抗饲粮;试验组分别用含丁酸梭菌的复合益生菌替代0%、50%、100%的抗生素(金霉素75 mg/kg+杆菌肽锌40 mg/kg+吉他霉素50 mg/kg)。预试验4 d,正式试验25 d。结果表明:(1)各组生长性能均无显著差异(P0.05),但随着益生菌的替代比例加大,腹泻率呈线性下降(P=0.04)。(2)不同组间的碱性磷酸酶(ALP)、总蛋白(TP)及白蛋白(ALB)均无显著差异(P0.05),但血清尿素氮有显著差异(P0.05),50%替代组的血清尿氮素与比无抗组及100%替代组分别高出51.19%(P0.05)。(3)各组粪便微生物菌群结构有显著差异(P0.05),与无抗组相比,100%替代组沙门氏菌降低了79.11%(P0.01),50%替代组的产气荚膜菌降低94.29%(P0.01)。无抗组的大肠杆菌数量极显著高于其他组(P0.01)。(4)随着时间的推移,50%替代组及100%替代组的沙门氏菌、产气荚膜梭菌以及100%替代组的大肠杆菌持续下降,且差异极显著(P0.01)。利用复合益生菌替代50%的抗生素能有效减低料肉比,但可能增加肾负担。而100%替代抗生素其生长性能与抗生素组效果相当,而且能降低腹泻率。综上所述,在规模化养猪生产中,可以用丁酸梭菌复合益生菌替代抗生素的使用,且以100%替代效果更好。     

不同比例大黑山薏苡草粉饲粮对生长肉兔生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响

本试验旨在评估大黑山薏苡草粉替代饲粮中不同比例苜蓿草粉对生长肉兔生长性能、健康状况、养分表观消化率和屠宰性能的影响。选取150只体重相近的35日龄断奶纯种新西兰白兔用于如下2项试验:将体重为(1.00±0.09)kg的100只试验兔随机分为5组(每组10个重复,每个重复2只),进行28 d的饲养试验;将体重为(1.12±0.05)kg的50只试验兔随机分为5组(每组10个重复,每个重复1只),进行11 d消化试验(其中样品收集期为4 d)。2项试验中的5组试验兔均随机饲喂5种等能、等氮、等纤维的试验饲粮,包括1种对照饲粮(含16%的苜蓿草粉,C组)及4种以大黑山薏苡草粉替代对照饲粮中25%(S25组)、50%(S50组)、75%(S75组)和100%(S100组)苜蓿草粉的测试饲粮。结果显示:1)各时期各组间平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P0.05),但全期ADG和F/G以S50组较优。全期的发病率、死亡率和健康风险指数,以及试验结束时的热胴体重、商业胴体重、参考胴体重、商业屠宰率和滴水损失各组间均无显著差异(P0.05),但S50组的多数指标在数值上要高于C组。2)大黑山薏苡草粉替代饲粮中不同比例的苜蓿草粉对饲粮中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率有显著或极显著影响(P0.05或P0.01),4个测试组(S25、S50、S75和S100组)所有养分表观消化率[除S100组EE表观消化率低于和4个测试组粗纤维(CF)表观消化率相当外]均不同程度地高于C组,尤其是S50组。由此可见,在本试验条件下,大黑山薏苡草粉可完全替代商品兔饲粮中的苜蓿草粉,但以50%比例替代为佳。     

复合益生菌制剂在杜陆二元杂育肥猪中的应用效果

试验旨在研究益生菌(复合益生菌制剂)对杜陆二元杂育肥猪的生长性能、腹泻率、毛色、养分表观消化率和饲料通过消化道时长的影响。选取248头约210日龄、体质量接近和身体状况良好的杜陆二元杂育肥猪(♀陆川猪×♂杜洛克猪),按体质量相近和公母各半的原则,分为2个处理组,即试验组和对照组,每组10个重复,其中试验组120头猪,对照组128头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮的同时添加0.10%复合益生菌制剂,试验期为28 d。结果表明:试验组较对照组日均增质量提高5.79%(P0.05),料肉比降低5.88%(P0.05);腹泻率无显著差异(P0.05),但试验组较对照组低0.71%;试验组猪群毛色和肠道健康均优于对照组;试验组磷的表观消化率显著高于对照组(P0.05),粗蛋白和钙的消化率略高于对照组(P0.05);益生菌对饲料通过消化道时长没有显著影响(P0.05),对照组与试验组猪群饲料完全通过消化道均需要48.58 h。     

饲粮中棉秆比例对绵羊生长性能和消化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例棉秆对绵羊生长性能和营养物质表观消化率的影响及棉秆中营养物质在绵羊体内的消化代谢参数。试验采用单因素完全随机试验设计,将体重相近的50只试验羊随机分为5组,每组10只,对照组(CK组)饲喂全价颗粒基础饲粮,试验组饲粮分别以棉秆替代10%(A组)、20%(B组)、30%(C组)和40%(D组)的基础饲粮。试验全期68 d,其中预试期7 d,饲养试验53 d,消化代谢试验8 d。结果表明:1)平均日增重(ADG)随棉秆替代比例的增加而下降,表现为C组和D组极显著低于CK组(P0.01),显著低于A组(P0.05),CK组、A组和B组之间差异不显著(P0.05);干物质采食量无显著变化(P0.05)。2)饲粮中营养物质的表观消化率随棉秆替代比例的增加而依次下降,其中D组比CK组的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率分别低17.17%(P0.01)、18.22%(P0.01)、12.14%(P0.01)、36.36%(P0.01)、26.26%(P0.01)和36.24%(P0.05)。3)棉秆中营养物质的表观消化率随替代比例的增加表现不一。当棉秆替代比例为30%时,棉秆中营养物质的表观消化率均处于较高水平。C组和D组DM和OM表观消化率极显著高于A组和B组(P0.01);A组CP和NDF的表观消化率极显著低于B组、C组和D组(P0.01)。本试验条件下,棉秆可以作为粗饲料用于育肥羊生产,替代比例以30%为宜。     

复合益生菌发酵全价料对Z型鸭生长性能、血清生化指标及表观消化率的影响

试验旨在研究复合益生菌发酵全价料对Z型鸭生长性能、屠宰性能和各脏器指数、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响。采用单因素试验设计,选择1日龄公雏鸭480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组(试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组)分别用复合益生菌发酵全价料替代干物质的7%、14%、21%的基础日粮进行饲喂,预饲期3 d,正试期40 d。结果表明:与对照组相比,全期平均日增重各组间差异不显著(P0.05),料重比Ⅱ组和Ⅲ组极显著下降(P0.01);LDL-C含量试验Ⅱ组极显著下降(P0.01),Ⅲ组呈显著下降(P0.05);TG、AST含量试验组极显著下降(P0.01);UA含量试验Ⅱ组和Ⅲ组极显著降低(P0.01);血清GH、INS和IGF-1含量试验组均极显著高于对照组(P0.01);试验组粗蛋白和淀粉的表观消化率均显著高于对照组(P0.05)。日饲喂成本分别下降了12.90%、9.68%和8.06%,增重收益分别增加了16.13%、22.58%和12.90%。综合分析,Z型鸭日粮中添加14%复合益生菌发酵全价料可促进营养物质消化吸收,降低养殖成本,提高养殖经济效益。     

棉粕源生物发酵饲料对黄羽肉鸡表观消化率、血液生化指标、免疫指标的影响

试验选用96只45日龄健康黄羽肉鸡,按照每组体重相近、公母各半的原则分为4组,每组4个重复,每个重复6只鸡,研究棉粕源生物发酵饲料对黄羽肉鸡表观消化率、血液生化指标、免疫指标的影响.Ⅰ组为空白对照组,在基础日粮中加入6％基础发酵底物;试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加6％的热带假丝酵母ZD-3发酵饲料、酿酒酵母发酵饲料、热带假丝酵母和酿酒酵母复合发酵饲料.结果表明:发酵饲料的添加可显著提高干物质、粗蛋白的表观消化率(P＜0.05),对粗脂肪的表观消化率影响不大,Ⅱ组钙消化率显著高于Ⅰ组(P＜0.05),Ⅲ、Ⅳ组粗灰分、磷的表观消化率显著低于Ⅰ组(P＜0.05);与空白对照组相比,试验组血浆白蛋白、钙含量显著增加(P＜0.05),总蛋白含量Ⅱ组增加,Ⅲ、Ⅳ组降低,甘油三酯、磷含量降低,血浆总胆固醇含量除Ⅳ组提高外,其余各试验组有所降低;试验组血浆IgG、IgA、IgM含量均有所提高.     

益生菌对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和肠道菌群的影响

本试验旨在探讨复合益生菌替代抗生素的效果,研究日粮中添加植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和肠道菌群的影响。试验选取健康、体重接近的25日龄断奶仔猪72头(杜×长×大三元杂交),随机分为3组,每组3个重复,每个重复8头仔猪。3个组分别饲喂不含抗生素和益生菌的基础日粮(对照组),添加金霉素的基础日粮(抗生素组),添加复合益生菌制剂(植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌)的基础日粮(益生菌组),试验为期28 d。结果表明:在整个试验期间(1~28 d),饲料中添加抗生素和复合益生菌制剂对平均日采食量没有明显影响,但显著提高了仔猪的平均日增重(P0.05)、料肉比与对照组相比分别降低了4.97%和2.21%;与对照组相比,饲料中添加抗生素和复合益生菌制剂能显著提高日粮中粗脂肪、粗蛋白质和钙的表观消化率(P0.05),但对磷的表观消化率没有显著性影响(P0.05);复合益生菌制剂能显著抑制大肠杆菌在肠道内的增殖(P0.05),增加有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌在肠道内的增殖(P0.05),抗生素同样能抑制肠道中大肠杆菌的增殖,但对有益菌双歧杆菌的生长会产生一定的不利影响。因此,日粮中添加复合益生菌制剂可以显著改善仔猪的生长性能、提高养分消化率,调节肠道菌群,具有良好的促生长效果。     

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能及日粮表观消化率的影响

为研究益生菌对肉鸡生长性能和日粮表观消化率的影响,试验将360羽1日龄的健康白羽鸡,分为4个处理组,每组90羽。各处理组日粮中分别添加0%、0.1%、0.15%、0.2%的复合益生菌,试验周期为42 d。结果表明：在整个试验期间添加复合益生菌组平均增重和饲料消耗均有所提高,但各组间差异不显著（P > 0.05）。试验组2、试验组3料重比较对照组降低1.01%、3.02%（P < 0.05）|试验组1、试验组2、试验组3粗脂肪消化率分别较对照组提高2.58%、4.82%、4.78%（P < 0.05)|试验组1、试验组2、试验组3粗蛋白质消化率较对照组分别提高5.69%、10.90%、11.03%（P < 0.05）。由此可知,日粮中复合益生菌的最佳添加量为0.15%。 [关键词] 复合益生菌|鸡|生长性能|消化率     

复合寡糖微量元素络合物对育肥猪生长性能、养分消化率及微量元素排泄量的影响

为研究复合寡糖微量元素络合物对育肥猪生产性能、养分消化率及微量元素排泄量的影响,选取体重约98 kg的"杜×长×大"三元杂交猪90头,随机分为3组,每组3重复,每重复10头(公母各半)。对照组饲喂常规高铜日粮,有机试验组饲喂添加复合寡糖微量元素络合物的日粮,无机试验组饲喂含与有机试验组等量的无机微量元素的日粮。预试期7 d,正式期28 d。结果表明:(1)试验各组间育肥猪生长性能和饲料利用均无显著差异(P0.05),但以有机试验组效果最佳。(2)与高铜对照组比,有机试验组粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率分别提高了2.86%、17.26%、12.74%、59.01%和25.42%(P0.01);与无机试验组比,有机试验组EE、Ash、Ca和P分别提高了4.54%(P0.05)、10.47%(P0.01)、24.01%(P0.05)和15.64%(P0.05)。(3)有机试验组铜、锌的粪排泄率绝对值较高铜对照组降低了9.84%和11.62%(P0.05),较无机试验组分别降低了5.41%和11.03%(P0.05)。上述表明,育肥猪使用复合寡糖微量元素络合物替代高铜日粮对其生产性能无明显影响,并能提高饲料养分消化率,显著降低粪便中微量元素排泄量。     

益生菌发酵小麦秸秆对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究益生菌发酵小麦秸秆替代饲料中不同水平的青贮玉米对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的西门塔尔肉牛60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,试验1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别用25%、50%、100%益生菌发酵小麦秸秆替代饲粮中的青贮饲料,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高14.81%、12.35%(P 0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低6.33%、4.60%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组分别提高10.43%、9.02%、11.79%、9.88%、19.42%、16.60%(P 0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);(3)试验2、3、4组日均利润和平均增重收入均高于1组。综上,益生菌发酵小麦秸秆替代饲料中50%青贮玉米,可以提高肉牛的生长性能、养分表观消化率及经济效益。     

中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛影响的研究

选取12头杜大长三元杂生长猪进行消化试验,随机分成3组.组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,组Ⅱ、Ⅲ为试验组,在基础日粮中分别添加0.1%复合饲用抗生素和1%中草药添加剂复方B,以研究中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛生长的影响,并与饲用抗生素的效果进行比较.结果表明:组Ⅲ的DM、CP、CF和ASH表观消化率最高,其中CF和ASH表观消化率比组Ⅰ提高13.09%(P＜0.05)和6.76%(P＜0.05);组Ⅱ的EE和GE表观消化率最高,组Ⅱ、组Ⅲ的EE表观消化率与组Ⅰ差异显著(P＜0.05).组Ⅲ的小肠黏膜绒毛高度和C/V值最大,与对照组的差异显著(P＜0.05),绒毛的形态与生长得到改善.     

功能性寡糖配合复合益生菌在娟姗奶牛上的应用效果

为了探讨功能性寡糖配合复合益生菌在娟姗奶牛上的应用效果,试验将处于泌乳初期产奶量相近的健康娟姗奶牛32头随机分为两组,对照组饲喂正常的基础日粮,试验组饲喂添加了功能性寡糖(甘露寡糖和果寡糖)配合复合益生菌的日粮,进行为期60 d的饲喂试验,测定了奶牛的产奶量、奶品质和血清免疫指标,并分析了各养分消化率和牛舍中氨气的浓度。结果表明:饲喂功能性寡糖配合复合益生菌60 d后奶牛的平均日产奶量及乳脂率显著提高(P0.05),但乳蛋白含量和非脂乳固体含量没有显著变化(P0.05);饲喂功能性寡糖配合复合益生菌可显著提高娟姗奶牛血清中总免疫球蛋白(TIg)、免疫球蛋白G(IgG)含量;此外,添加功能性寡糖配合复合益生菌后可提高粗蛋白及粗脂肪的消化率(P0.05),且显著(P0.05)或极显著(P0.01)降低了牛舍中氨气的浓度。说明饲喂功能性寡糖配合复合益生菌可提高娟姗奶牛的产奶性能和免疫功能,并可改善牛舍的养殖环境。     

大豆皮替代饲粮中稻草对波杂山羊生长性能、营养成分消化率和血液生化指标的影响

本试验旨在研究大豆皮替代饲粮中稻草对波杂山羊生长性能、营养成分表观消化率和血液生化指标的影响。选取28只体重为(18.51±0.47)kg的健康波杂公山羊,采用完全随机化设计分为4个试验组,每组7只,每个试验组饲粮中大豆皮替代稻草的水平分别为0%、33%、67%、100%。预试期7 d,正试期49 d。结果表明:试验前期0~15 d、后期31~45 d和全期平均日采食量差异极显著(P0.01),其中33%替代组最高,100%替代组最低;耗料增重比随大豆皮替代饲料中稻草水平的提高显著降低(P=0.020),其中67%替代组耗料增重比最低;0~45 d,干物质、总能、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率差异极显著(P0.01),并且67%替代组中各营养成分消化率最高;粗蛋白消化率的组间差异不显著(P0.05);育肥羊血液生化指标均在正常值范围内,各试验组之间的差异均不显著(P0.05)。综上所述,大豆皮替代饲粮中33%和67%稻草可以提高波杂山羊的生长性能和营养成分表观消化率,并且对血液生化指标没有负面影响。     

复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

文章旨在研究复合益生菌发酵饲料对纳雍土鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验采用单因素试验设计,将120只40日龄的健康纳雍土鸡随机分成2组(对照组和试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂复合益生菌发酵饲料,检测平均日增重、平均日采食量、料重比、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、b*值、L*值、pH、滴水损失率、烹煮损失率等指标。结果表明:与对照组相比,试验组平均日采食量显著提高3.25%(P<0.05),平均日增重显著提高5.91%(P<0.05),料重比显著降低2.44%(P<0.05)、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、a*值、pH分别显著提高2.47%、1.19%、3.37%、2.23%、3.13、1.54%(P<0.05)、滴水损失率、烹煮损失率显著降低2.65%和2.37%(P<0.05)。说明复合益生菌发酵饲料可显著改善纳雍土鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质。     

复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能、肠道菌群及氮磷排泄的影响

为研究复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能、肠道菌群及氮磷排泄的影响，试验选取健康、体重相近的600只1日龄爱拔益加（AA＋）肉仔鸡，公母各半，随机分成5组，每组6个重复，每个重复20只，对照组饲喂基础日粮，各试验组依次用25%、50%、75%和100%发酵饲料替代基础日粮，试验期为42 d。结果表明：（1）100%发酵饲料组平均日增重比对照组、25%、50%发酵饲料组分别高5.37、4.91、3.71 g（P ＜ 0.05），比75%发酵饲料组高1.6 g（P ＞ 0.05）|100%发酵饲料组料重比比对照组、25%发酵饲料组分别低0.04、0.03（P ＜ 0.05），比50%、75%发酵饲料组都低0.01（P ＞ 0.05）。（2）复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡肠道菌群影响显著，100%发酵饲料组大肠杆菌和沙门氏菌数量均显著低于对照组（P ＜ 0.05），且随着日粮中发酵饲料比例的增加逐渐减少|100%发酵饲料组乳酸杆菌和双歧杆菌数量最高，显著高于对照组、25%、50%发酵饲料组（P ＜ 0.05），与75%发酵饲料组相比差异不显著（P ＞ 0.05）。（3）100%发酵饲料组氮排泄率比对照组、25%、50%发酵饲料组分别低7.94、6.43、2.45个百分点（P ＜ 0.05），比75%发酵饲料组低0.1个百分点（P ＞ 0.05）|100%发酵饲料组磷排泄率最低，显著低于对照组、25%、50%发酵饲料组（P ＜ 0.05），与75%发酵饲料组相比差异不显著（P ＞ 0.05）。由此可见，在本试验条件下，所用复合微生物发酵饲料可显著提高白羽肉鸡生长性能，改善肠道菌群结构及降低氮磷排泄，且以100%添加效果最好。 [关键词] 发酵饲料|白羽肉鸡|生长性能|肠道菌群|氮磷排泄